Arabiske selgere, som førte denne roten til Europa i middelalderen, hevdet at den vokste i verdens kanten og var bevoktet av sine forferdelige monstre. I India, som i dag er den viktigste leverandøren av denne anlegget over hele verden, brukes den som en uunnværlig krydder for alle retter, til og med te og desserter.
Vedic medisin koesterer ulike oppskrifter med denne roten, som er mer enn tre tusen år gammel. Og de fleste av dere i dag er kjent med det som krydder, som nødvendigvis serveres i en duett med wasabi i restauranter med japansk mat.
Ja, alt dette er ingefær. En virkelig unik plante, med en rik sammensetning og en masse nyttige egenskaper. I dag gikk ingefærrot over grensen for matlaging og fast etablert i kosmetikk og medisin. En rekke helende drinker med ingefær, oppskrifter som går ned fra generasjon til generasjon, tåler konkurranse selv med moderne medisiner.
struktur
Selvfølgelig er det i ingefær mange makro- og mikronæringsstoffer og vitaminer. Imidlertid ligger hovedverdien i stoffer som kalles zingibirene og gingerol. De gir roten med en spesiell krydret-brennende smak, i tillegg til evnen til å lindre smerte og betennelse, påskynde stoffskiftet og senke aldringsprosessen.
I tillegg inneholder 100 gram ingefærrot:
- Askorbinsyre - 12 mg, hvorav den kan konkurrere med sitrus.
- Retinol, eller vitamin A, som er viktig først og fremst for dine øyne, og i tillegg til dem, er også nødvendig for hudens elastisitet, silkeaktig hår og sterke negler.
- Nesten hele gruppen av vitaminer B, med unntak av B12, og i mengder som dekker 1/3 av det daglige behovet for en voksen for dem.
- Slike viktige elementer som fosfor, jern, magnesium, kalsium, sink og kalium.
Oversatt fra det gamle språket av sanskrit, et av navnene på ingefær betyr - en universell medisin. Moderne medisin beskriver ca 20 helbredende egenskaper av denne magiske planten.
Nyttige egenskaper
Ginger evne til å lindre betennelse og smerte har blitt bevist eksperimentelt. Amerikanske leger behandlet pasienter med slitasjegikt med ingefærrotekstrakt i seks måneder. Av de 247 pasientene ble forbedringer observert i 63% av tilfellene. Mens i den antiinflammatoriske kontrollgruppen hadde bare 50% en forbedring.
Dette er ikke den eneste nyttige egenskapen til ingefær. I tillegg til de utprøvde antimikrobielle og antiinflammatoriske effektene, er denne planten:
- Hjelper med problemer med mage og tarm, stimulerer peristaltikk, forbedrer produksjonen av magesaft og fjerner symptomene på fordøyelsesbesvær. Fjerner tarm, biliær kolikk, klare flatulens og lidelse.
- Reduserer mengden skadelig kolesterol i blodet.
- Reduser smerter og betennelser i alle sykdommer i leddene, skader og overbelastede muskler etter intens trening.
- Det forbedrer blodsirkulasjonen, styrker og øker elastisiteten til veggene i blodårene, og bidrar også til å bekjempe økt trykk.
- Den har en høy antiviral aktivitet og kan takle ikke bare forkjølelse og influensa, men også for eksempel med en så alvorlig virussykdom som helvedesild.
oppskrifter
Fordelen med ingefær er at den beholder sine unike helbredende egenskaper både frisk og i form av en essensiell olje og pulver, i hvilken den tørkede rotten er malt. Sant, i denne formen av ingefær er mer brukt som krydder.
Når det gjelder essensiell olje, er det ikke bare et uavhengig helbredende middel, men også et medisinsk additiv i salven for leddene, i forskjellige kosmetikk eller i basenoljen for massasje.
Gingerolje brukes også i aromaterapi. Dessuten lindrer den lyse krydret aroma ikke bare nervøs spenning og irritabilitet, men desinfiserer også luften i rommet. Imidlertid er den mest populære behandlingsmetoden en rekke drinker fra ingefær.
Frisk ingefær holdes best på et kjølig sted, for eksempel i kjøleskapets dør, men ikke lenger enn en uke, ellers vil det miste sin helbredende egenskaper. Det kan imidlertid ikke pakkes inn i en film, men bare i papir eller bomullstoff.
Med forkjølelse
Kanskje, med influensa og ORVI ingefær er det virkelig et uunnværlig verktøy. Dessuten kan den kjøpes ikke bare på apotek eller spesialisert phyto butikk, men også på enhver grønnsaksbutikk. Du kan imidlertid også kjøpe ingefærpulver på apoteket. Selv om oppskrifter for å forberede drinker med ingefær, anbefales det fortsatt å ta fersk rot.
Gingerhuden inneholder mange unike stoffer, så det er ikke nødvendig å rengjøre det før bruk. Det viktigste er å vaske godt.
Hvordan lage en drink fra ingefær som kan fjerne ubehagelige symptomer og forbedre ditt velvære? For dette trenger du følgende oppskrifter:
- Frisk rot, om størrelsen på en pekefinger, rist eller slip med en blender. Hell 150 ml kokende vann, og varm deretter i ca 10 minutter. Hvis den friske roten ikke kunne oppnås, kan du brygge tørket. Bare i dette tilfellet må det varme opp til 20 minutter. Klar kjøttkraft, kul til en behagelig temperatur for deg, legg til honning, litt kanel og juice av halv sitron. Drikk ved de første kaldt symptomene opptil tre glass om dagen.
- Hvis du ikke liker smaken, kan du bruke ingefærkoncentrat til terapi. For å gjøre dette, flytt to spiseskjeer med honning med spiseskje ferskpresset ingefærjuice, og honning er bedre å ta bokhvete eller kastanje. Det resulterende konsentratet settes i en tallerken, fortrinnsvis i en keramisk, og skjult i tre dager på et mørkt sted. Bland en spiseskje av ferdigvaren med varm melk eller varm te og drikk den tre ganger om dagen.
- For en annen type ingefærdrink trenger du en ufullstendig spiseskje tørr eller knust planterot, som du trenger å helle 150 ml varmt vann og brygge i fem minutter. Hvis du ønsker, kan du legge til appelsinskall eller honning til drikke, så vil smaken bli mykere.
For immunitet
God immunitet - pålitelig beskyttelse mot mange problemer, spesielt om vinteren. Du kan støtte det ved hjelp av helbredende urtemidler basert på denne mirakelroten. Hvordan lage slik medisin? Gingerdrykk oppskriften vil ikke være vanskelig for deg i dette tilfellet enten:
- For å lage medisinsk te med granateple må du ta 15 gram, som er omtrent tre teskjeer, hakket rot og 300 ml kaldt vann, som du må hell og varme før du kokker. Fjern avkok, legg til tre teskjeer pre-knust, slik at det er juice, granateplefrø. Insister ti minutter. Hvis du vil gjøre drikken enda bedre, legg til det et par stykker frisk sitron og din favoritt slags honning.
- Du kan drikke ingefærdrink med cedernødder, som også inneholder stoffer som har en gunstig effekt på immunsystemet. For å gjøre dette, en kopp ferskt revet rot, bland med honning, tatt i samme volum. Det er lett å lagre slikt preparat i kjøleskapet og til å søke om nødvendig. For en drink på 10 gram. honning blandet med ingefær fortynnet i 0,2 liter kokende vann, insistere ti minutter, og deretter tilsett en teskje nøtter.
- For tonic tea med krydder, vil du trenge to spiseskjeer av hakket rot, skivede løv av fersk eller tørket mynte og bakken kanel, samt appelsinskall og kardemomme for en teskje. Hvis kanel er i spisepinner, må du ta 3 stk. Root hell 0,5 liter kaldt vann, vent til kjøttkraft koker, tilsett krydder og mynte. La det brygge i ti minutter. Drikk hele dagen i like deler.
Hvis ren ingefærdrikk virker for hard, kan du myke smaken og aromaen ved å legge til litt grønn eller svart te til oppskriften. Samtidig forblir alle de helbredende egenskapene til ingefær uendret.
hoste
Gingerrot er bra fordi de kan kurere enhver hoste, både tørr og våt. Det brukes som et tillegg til legemidler som er foreskrevet av en lege eller som et selvstendig middel. Hvordan lage ingefær hoste å drikke? Du kan bruke disse oppskriftene:
- Hvis du lider av en tørr, bjefferhud, må to teskjeer ferskpresset ingefær og sitronsaft blandes med en teskje av enhver form for honning. Legg til to kniver av fennikelfrø og hell 0,3 liter kokende vann. Gi ti minutter å infisere. Drikk med hvert anfall av hoste en teskje. I dette tilfellet, stoffet før du svelger, må du holde i munnen din.
- Med en våt hoste kan en drink med en ekspektorant hjelpe. For å gjøre dette blir 0,5 teskje tørket ingefærpulver eller forrevnet rot fortynnet i 100 ml varm melk. Legg til en skje med honning og en klype gurkemeie til drikken. Gi ti minutter å infisere. Ta fire ganger om dagen i form av varme.
- Du kan lage en drink som passer for enhver form for hoste. For å gjøre dette må du flytte 25 ml løkjuice med en klype ingefærpulver. Ta hver fjerde time på 0,5 ts.
Drikke ingefær drinker med tørr eller våt hoste er tillatt å nesten alle, forutsatt at du ikke er allergisk mot deres ingredienser.
For sår hals
Sjeldne kaldt gjør uten kile og ondt i halsen. Som regel begynner det med dette symptomet. Hvis du har en ubehagelig kile, så vil et lite stykke fersk ingefærrot hjelpe deg, som du bare trenger å holde i munnen, for eksempel hoste-pastiller. Du kan gurgle på grunnlag av ingefærgargle flere ganger om dagen. Du kan også prøve en sunn ingefærdrink, hvis oppskrift ser slik ut:
- I en termohyll 500 ml kokende vann, tilsett 10 gram. revet ingefær, to whispers av sort pepper og fem blomstrer av tørket nellik. Den resulterende drikken krever 60 minutter og drikker varm.
- Frisk ingefærrot, veier ca 10-15 gram, skåret i tynne skiver, hell 150 ml vann og varme over lav varme i ikke lenger enn 15 minutter. Til kjøttkraft legg til friske eller tørrede mynteblader, omtrent en teskje, og ytterligere ti minutter å infisere. Ta en drink opptil to ganger om dagen.
Ginger drinker er ikke kontraindisert for barn over 12 år. Men forutsatt at de ikke er allergiske mot deres bestanddeler. Bare mengden av roten i oppskriften må halveres.
Hvem er ingefær kontraindisert?
Behandling med ingefærrot og drikke med det hjelper perfekt med mange sykdommer. Sagt, som enhver behandling med urtepreparater, er effekten ikke øyeblikkelig. Derfor, i alvorlige tilfeller, supplerer de vanligvis legemidlene som er foreskrevet av legen. Imidlertid har han kontraindikasjoner. Disse inkluderer:
- Sykdommer i magen eller tarmene, ledsaget av betennelser, som gastrit eller sår, spesielt i akutt stadium.
- Graviditet i de siste tre månedene av begrepet, samt perioden med amming.
- Leversykdommer, spesielt skrumplever eller akutt eller kronisk hepatitt.
- Stener i nyrene, leveren eller galleblæren. Ginger drink er i stand til å provosere sin bevegelse.
- Tendens til blødning, spesielt for livmor, magesekken, eller assosiert med hemorroider.
- Alvorlige patologier i hjertet og blodårene, spesielt slag eller hjerteinfarkt, selv om de skjedde tidligere.
Hvis du har noen tvil om du drikker ingefær oppskrifter og bruke ham til å behandle kaldt symptomer, hoste eller sår hals, må du ta kontakt med en spesialist.
Ginger drikke oppskrifter med bilder
Sidens innhold:
Ginger drink - har lenge vært kjent for sine unike egenskaper. Dette verktøyet har bevist sin effektivitet mot forkjølelse. Dette skyldes unike antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper. Den ingefær drikke har også egenskapen til å ride kroppen ekstra pounds.
ingredienser:
- Kokende vann - 1 liter
- Ginger - 4 cm
- Oransje - 1 2 stk
- Mint - 1 gjeng
- Honning - 2 ss
- Kanel - 1/3 Art. skjeer
Fremstillingsmetode:
- Kast peeling og hakket ingefær, skiver oransje og mynte i en gryte med vann, tilsett kanel. Les mer: en deilig oppskrift for å lage en energidrikk.
- Bring til kokende tilstand og sett til side i 10 minutter.
- Drikk et glass om dagen, ikke mer enn 3 glass om dagen.
- Denne drikken kan brukes varmt som oppvarming (for vinteren) og kjølt om sommeren som lysende.
- Smaken av denne drinken er perfekt på den andre dagen.
Ingefær drikke
ingredienser:
- Gingerrot - 4 ts
- Honning - 8 ts
- Enkel appelsinjuice
- Juice av en sitron
- Kanel - 1 pinne
- Anis - 1 stjerne
- Kokende vann - 700 ml
Fremstillingsmetode:
- Gingerrot revet, bland med honning, appelsinjuice og sitron, tilsett kanel, anis og hell kokende vann.
- Infused drikke å drikke hele dagen.
Ginger drink med appelsin
ingredienser:
- Oransje - 4 frukter
- Gingerrot - 1 kutt
- Honning - 2 ts.
- Kokende vann - 200 ml
Fremstillingsmetode:
- Klem saften fra appelsiner, legg til peeling og terninger med ingefær, legg til honning etter smak, hell kokende vann og la det avkjøles litt.
Deilig ingefær drikke
ingredienser:
- Ingefær - 15 g
- Vann - 300 ml
- Svart te - en klype
- Honning - 1 ss
Fremstillingsmetode:
- Hell kokende vann over ingefær og kok i et par minutter.
- Ta deretter av fra varme, legg til en klype svart te og vent et par minutter til brygget.
- Deretter filtrer buljongen og la sitron og honning til din smak.
- Broth klar.
- Han er god til å behandle forkjølelse og fortsatt en god vitamindrink.
Ingefær drikke
ingredienser:
- Fersk riven ingefær - 130 g
- Kanel - 2 pinner eller bakken (1 ts)
- Svart pepper - 6 erter
- Carnation - 4 ting
- Muskat hele - ½ stykker
- Vann - 270 gr
- Sukker - 300 g
- Honning - 2 ss
- Sitronsaft - ½ skje
Fremstillingsmetode:
- Ginger pour water.
- Tilsett sukker, pepper, kanel, muskat, nellik og kok i 20 minutter til ingefæren er myk.
- Kald deretter og legg til sitron og honning.
- Kombiner alt sammen.
- Fjern drikken fra ovnen og filtrer.
- Til slutt skal du få ca 400 ml sirup.
- Den kan brukes som tilsetning til te.
Forfriskende Ginger Ale
ingredienser:
- Ginger - 300 g
- Sukker - 10 ss
- Vann - 1,5 liter
- Mint - 1 gjeng
- Sitron - 4 skiver
- Mineralvann - valgfritt
Fremstillingsmetode:
- Hell riven ingefær, sukker i vann og kok i 30 minutter under et lukket lokk.
- Avkjøl og hell sirupen i flasken.
- Før servering, hell et par skjeer med ingefær sirup i et glass og legg til mineralvann.
- Bland blandingen, dekorér med et stykke sitron og mynteblader.
- Med sommeren får du en god forfriskende drink.
- Kan lagres i kulde i en uke.
Varm all-purpose ingefær drikke for helse og vekttap
ingredienser:
- 2 ts av ingefærrot, pre-revet
- 1 1/2 kopper (360 ml) vann
- 3 ss honning
- 2 ts potetstivelse eller mais + 2 ts vann
Fremstillingsmetode:
- I en kasserolle, legg til vann, ingefær og honning, varme over middels varme, bare koking.
Bland stivelse og 2 teskje vann i en liten bolle. - Legg til sitron eller oransje (valgfritt) til te og bland godt.
- Varm i noen få minutter, rør kontinuerlig, til drikken tykes litt.
Ginger ale
ingredienser:
- Ingefær - 150-200 gr.
- Vann - 6l.
- Sukker - 400-500 gr.
- Tør gjær - 1 ss. l.
- Sitron (oransje) - 1, kan være mer.
- Fersk mynte - å smake
Fremstillingsmetode:
- Først må du hente vannet i pannen og koker det, deretter tilsett sukkeret med mynte og bland godt slik at sukkeret er helt oppløst.
- Blandingen skal avkjøles til en temperatur på 30 ° C, optimal for påføring av gjær.
- Mens vannet er avkjøling, tilbereder gjæren.
- Gjær varmt vann i forholdet 1:10, dekk beholderen med et serviett og la dem stå i varmen i ca 10-15 minutter til det er skumt.
- Gjær jeg bruker merkevaren Saf Levyur.
- Deretter rengjør ingefær og tre på en fin riper.
- I det avkjølte vannet setter vi gjæren, revet ingefær, kutter sitronen i halvparten, klem ut saften og bland alt godt.
- La være på et varmt sted.
- Etter omtrent et par timer starter gjæringen, hell fremtidens ale inn i gjæringstanken (helst glass) og sett den under vannlåsen i noen dager.
- Den optimale gjæringstemperaturen er 28C.
- Etter 2 dager, bør en ginger ale filtreres gjennom 2 lag av gasbind, prøve - hvis søte smaken er ikke nok til å legge til et par teskjeer sukker i en plastflaske og fylle den med øl.
- Lukk plastflasken tett og send den til kjelleren eller til kjøleskapet (underhylle) i 2-3 dager.
- På dette tidspunktet vil karboniseringsprosessen finne sted, vår ginger ale vil bli mettet med bobler av karbondioksid.
- Som et resultat får du en forfriskende drink med en liten effekt av rus.
- Den skarpe smaken av ingefær og duften av mynte med sitron får deg til å drikke mer enn ett glass av denne ølen.
- Før bruk må det være godt avkjølt, slik at rester av gjær feller ut.
- I stedet for sitron og mynte kan du legge til andre favoritt krydder, krydder, frukt.
Classic Ginger Tea
ingredienser:
- Gingerrot - 5 centimeter;
- Sitron (oransje) - en fjerdedel av frukten;
- Vann - 1 liter;
- Jord svart pepper - klype.
forberedelse:
- Skal roten, rist på en fin riper
- Kok vann og legg til revet ingefær;
- Legg til pepper (valgfritt);
- Kok blandingen i 10 minutter;
- Når du serverer drikke, legg til sitronsaft eller oransje.
- For maksimal effekt er drikke nyttig å drikke med honning.
Sitron Ginger Tea
ingredienser:
- Ingefær rot;
- Sitron - 1 stykke;
- Sukker - å smake;
- Kokende vann - 200 milliliter.
forberedelse:
- Skal ingefæren og rist på en fin riper eller skrape med en kniv slik at vekten av 1 ts oppnås;
- Grind mye med et stykke sitron og hell kokende vann;
- La det brygge, til hvilket sukker tilsetter smaken.
- Du kan drikke te når temperaturen virker behagelig for deg.
- Kald drikke kan varmes opp, men ikke kokes.
Ginger Green Tea
ingredienser:
- Ginger revet - 1 ts;
- Sitron - å smake;
- Carnation - 3 stykker;
- Grønn te - 1 ts;
- Kokende vann - 200 milliliter.
forberedelse:
- Te brygg i 100 ml kokende vann;
- Bland ingefær, sitron og nelliker, hell det gjenværende kokende vannet;
- La te og rot stå i 10 minutter;
- Bland infusjoner og belastning.
- Drikke kald te anbefales med honning.
Mint Ginger Tea
ingredienser:
- Ristet ingefærrot - 1 ts;
- Mynt (sitronmelisse eller andre urt) - 3-5 blader;
- Sitron - å smake;
- Kokende vann - 200 milliliter.
forberedelse:
- Bland ingefær med mynte;
- Hell kokende vann;
- La te stå og legg til sitron.
- Smaken av drikken går bra med honning.
Ginger diett drikke
ingredienser:
- en gjeng med 20-30 gram fersk mynte;
- 100 gr. revet fersk ingefær;
- en klype kardemomme;
- en teskje sitronsaft;
- fersk juice 1-2 appelsiner.
Fremstillingsmetode:
- Bland alle ingrediensene med en blender, tilsett kokende vann etter smak, men ikke mer enn 2 liter av den endelige drikken.
- Drikk denne cocktail smaker best kjølt.
Ingefær drikke
ingredienser:
- et stykke frisk ingefærrot, ca 3-4 cm,
- 500 ml vann
- en oransje
Fremstillingsmetode:
- Gingerrot gni på en fin rist, legg i en tekanne eller termo og hell varmt vann (80 0 C).
- La det komme i 10 minutter.
- Fra oransjen klemme saften sammen med massen.
- Legg det til infusjonen av ingefær.
- Ingenting mer å legge til denne teen.
- Etter 15 minutter blir te med kald ingefær klar.
- Husk å drikke denne drinken med honning
- Smaken av drikke for å bli veldig mettet, krydret, akutt, oppvarming, veldig forfriskende, og honning er dens komplement, søtningsstoffer og berike og nøtter vprikusku
Ginger mulled vin
ingredienser:
- 1 liter druesaft
- 1 eple
- 3 sitronskiver
- 2 ss. rosiner
- 2 stjerners stjerne
- 1 pinne kanel
- 5-6 studs
- muskat på toppen av en kniv
- 2 tynne plater av fersk ingefær
- honning å smake (ca 1 ss)
Cooking oppskrift:
- Skrell ingefær, skyll og skåret i tynne skiver.
- Klipp apple i stykker.
- Hell druesaft i en gryte, legg et eple, tre skiver med sitron, rosiner og sukker.
- Varm saften uten koking.
- Så snart saften begynner å ta boblene, slå av varmen og legg til krydder - nelliker, stjerneanis, muskatmos, ingefær og kanelplater.
- Jeg legger en hel pinne med kanel, du kan sette og male (bare ikke overdrive det).
- Dekk potten med et lokk og la det fylles i 10 minutter.
- Server varm, hell mulledvin i kopper eller briller, om nødvendig kan du varme opp drikken.
- Før du serverer, kan du spenne alkoholfri mulledvin.
- I alkoholfri mulledvin er det mange fordeler.
- Du kan drikke det om morgenen og om kvelden, og du kan også ta med deg til en termo for arbeid eller en tur.
Ginger drikke med sitron
ingredienser:
- fersk ingefærrot - 4 cm;
- sitronhalvdel;
- flytende honning - 3 ss. l.;
- bakken kanel - 1/3 ss. l.;
- vann - 1 l.
Fremstillingsmetode:
- Skal ingefærrot, vask og kutt i små biter av vilkårlig form.
- Klipp halvt sitron i stykker.
- Legg ingefærskiver, sitronskiver i en kasserolle på minst 1,5 liter og legg til kanel.
- Hell i vann og bland.
- Legg potten på en liten brann, deksel og kok opp.
- Så snart væsken kokes, slår du straks av brannen.
- La innholdet stå under dekning i 30 minutter.
- Deretter spenne drikken gjennom en sil i en krukke eller annen beholder.
- Hvis du ikke har en tykk sikt, bruk vanlig gauze eller et bandasje, brettet i flere lag.
- Legg honning i krukken med den avkjølte drikken og bland godt sammen.
- Ingefærsdrink er klar.
- Hell det i glass og server til bordet.
- Vi anbefaler deg også å se på hvordan grønn te med ingefær honning og sitron er tilberedt, dette er også en meget velsmakende og sunn drink.
- Ifølge denne oppskriften kan du gjøre minst en velsmakende og sunn drikke, hvis du erstatter sitronen med en halv appelsin.
- Honning kan bruke noen, bortsett fra bokhvete
- Hvis du liker søtere måltider, øk mengden honning til 4-5 spiseskjeer.
Kald Ginger Citronte
ingredienser:
- ingefærrot -15 g (ca. 2 cm lang);
- sitron - 1 stk.
- sukker - 5-6 ss. skjeer (eller smake);
- te (svart eller grønt) blad - 5 ts;
- mynte - 2-3 sprigs;
- kokende vann -1,5 l;
- is (for å servere drikke) - å smake.
Fremstillingsmetode:
- Gingerrot renset, gnidd på et grovt riven eller finhakket med en kniv, lastet inn i en bulk varmebestandig tallerken.
- Deretter legger du til et tørt brygge.
- Hvis ønskelig, kan bladte erstattes av pakket.
- Sitronskall gni med store chips og legg til ingrediensene.
- Vi trenger bare den gule skallen av sitrus - den hvite bitre delen er ikke berørt.
- Fra sukkermasse presser du hele juiceen, for eksempel ved hjelp av en manuell juicer.
- Mens vi fjerner fersk fersk juice til siden.
- Vi mynter myntenes sprig, rist av dråper vann og legg dem i en beholder for å forberede en drink.
- Eventuelt kan du legge til noen krydrede kryddernøtter, kardemomme eller andre krydder å smake.
- Fyll arbeidsstykket med kokende vann (1,5 liter væske er nødvendig).
- I varm buljong oppløses sukker, hvor doseringen varierer uavhengig, og overholder våre egne preferanser.
- Vi dekker oppvasken med et lokk og insisterer på å drikke.
- Når teen har avkjølt til en varm tilstand, pass den gjennom en fin sil.
- Det anbefales å gjenta prosedyren to ganger for å fjerne alle tilsetningsstoffer som allerede har oppfylt sin funksjon.
- I den filtrerte teen helles citronsaft.
- Før du serverer, la den smakfulle drikken kjøle seg på hyllen til kjøleskapet, og hell den i glass, legg isbiter.
- Til dekorasjon kompletterer vi hver porsjon med sitrusskiver og mynteblader.
- Nå er ingefærte med sitron klar
Ginger Lime Tea
ingredienser:
- 9 kopper vann
- 1 kopp sukker
- et lite stykke ingefær (hakket),
- kalkskal,
- grovhakkede og bånd
- 8 svart te tekanne, en lime juice,
- 0,5 kopper tranebærjuice.
forberedelse:
- Bland i sukker, vann, ingefær og limezest i en liten gryte, kok opp.
- Kok blandingen over moderat varme til sukkeret er helt oppløst.
- Fjern fra varme og la det stå i 10 minutter, og spenst deretter blandingen.
- Brygg teposer i 5 minutter, kast deretter ut, avkjøl til romtemperatur.
- Hell i en krukke og sett i kjøleskapet for å avkjøle mer.
- Når te er klar til å servere, legg tranebærjuice og ingefær sirup.
- Legg til litt først og prøv.
- Hvis teen ser deg allerede mettet, så hold litt av det i kjøleskapet for senere bruk.
Ginger te klassisk
ingredienser:
- vann - 1,5 l;
- Ingefær - 2 ss. skjeer;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- svart pepper - klype.
forberedelse:
- Gingerrot gratulerer på en fin rist og hell kokende vann.
- Tilsett sukker og bland godt.
- La brygget ingefærtee brygge i 20 minutter, deretter stiv, tilsett sitronsaft og pepper.
- Server denne smaksatt drikke skal være varm.
Gingerte med honning for vekttap
ingredienser:
- sitron - 2 stk.
- honning - 2 ts;
- ingefær (revet) - 1-2 ts;
- whisky - 4 ss. skjeen.
forberedelse:
- Klem ut sitronene og tilsett kokende vann slik at du får 250 ml væske.
- Deretter løsner honningen i det og legger til revet ingefær.
- Hell gingerte i to briller og tilsett 2 ss whisky til hver.
- Server det varmt.
Gingerte for å forbedre immuniteten
Denne fantastiske drikken hjelper ikke bare med å gå ned i vekt, men også for å øke immuniteten.
ingredienser:
- ingefær - 50 g;
- vann - 1 l;
- vill rose - 15 g.
forberedelse:
- Klipp ingefæret i tynne strimler og dekk med vann.
- Sett denne "brygge" på brannen, kom med å koke og lag i ca 20 minutter.
- Deretter legger du til dogrose.
- Forberedt ingefærte for immunitet forbrukes hele dagen.
Ginger kanel te
ingredienser:
- ingefær - 2 ts;
- kardemomme (bakken) - 30 g;
- kanel - 1 pinne;
- muskatmosfære (jord) - 20 g;
- fersk mynte (blader) - 50 g;
- vann - 0,5 l;
- melk - 0,5 l.
forberedelse:
- I kokende vann legger du til krydder, melk og mynte.
- Kok over lav varme i 10 minutter.
- Den ferdige drikken filtreres gjennom en sigte, helles i kopper og serveres på bordet.
Ingefær drikke
ingredienser:
- 30 g peppermynteblader
- Halv ingefærrot
- En klype kardemomme.
Fremstillingsmetode:
- Alt dette blandes med en blender og helles kokende vann.
- Deretter tilsettes 50 gram appelsinjuice, 8 gram sitronsaft og honning til den tilberedte kjøttkraft.
- Drikk en drink kjølt.
Gingercocktail hjemme
ingredienser:
- finhakket ingefærrot
- 20 ml sukker sirup
- 3 ss. sitronsaft
- 60 ml vodka
- is.
Fremstillingsmetode:
- Først setter ingefær (mengden - etter smak) - den må være litt knedd for å lage saften.
- Hell deretter isen på toppen, deretter sirup og vodka.
- Du kan lage mat uten alkohol.
- For dette, i stedet for vodka, blir ananasjuice tilsatt.
Sitron Ginger Drink
ingredienser:
- ingefærrot - 2 cm;
- sitronsaft - 60 ml;
- honning - 1 ts;
- vann - 1 l.
forberedelse:
- Ta et lite stykke ingefærrot, rengjør og gni på en fin riper.
- I revet form kommer ut ca 2 ss.
- Til dem tilsetter 60 ml sitronsaft, en skje med honning og hell hele blandingen med kokende vann.
- La for å insistere på timen.
- Gingerte er klar
Te med ingefær og oransje
ingredienser:
- ingefærrot - 2 cm;
- peppermynte - 1 ss. skje;
- kardemomme - 1 klype;
- sitronsaft - 85 ml;
- appelsinjuice - 50 ml;
- kokende vann - 1 l;
- honning - å smake.
forberedelse:
- Rengjør, finhakk ingefæren.
- Legg til kardemomme, mynte, og bland alt i en blender.
- Hell deretter blandingen med kokende vann og la det brygge i 30 minutter.
- Stram det, gir litt å kjøle ned drikken, og tilsett deretter sitron og appelsinjuice.
- Honning legges til smak.
- Denne varianten av te er å foretrekke å drikke kaldt, det brenner ikke bare fett, men frisker også godt i varmen.
Ginger Green Tea
ingredienser:
- ingefærrot - 2 cm;
- grønn te - 3 ts;
- vann - 1 l;
- honning - å smake.
forberedelse:
- En liten bit ingefærrot peeling og kutt i tynne skiver.
- Gjør omgående grønn te.
- Når teen brygges, legg til ingefærskiver til den og la den gå i ytterligere 5-10 minutter.
- Sten teen gjennom en sil og hell i kopper.
- Hvis ønskelig, legg til litt honning til te.
Ginger lemonade
ingredienser:
- sitroner - 3 stk (stor);
- ingefær (fersk og hakket) - 3 ss;
- honning - 4 ss (kan være mer);
- vann - ca 3 liter
Fremstillingsmetode:
- Klem saften ut av sitronene ved hjelp av en spesiell dyse for sitrusfrukter, en enkel gaffel eller spesielle tang (se på bildet), eller bare med hendene.
- Stam den resulterende saften og kast bort beinene.
- For å lage en liter deilig ingefær limonade, ta et stykke ingefær om størrelsen på en liten krem.
- Ingrediensens hud må kuttes veldig tynt.
- Personlig skraper jeg det helt, akkurat som skrape hud av nye poteter.
- Skrape ingefæren med en kniv eller gni den på en fin riper.
- Hell kokt ingefær ingefær med en liter vann, kok opp (hvis du ønsker, legg til mynte, bryte den i små stykker) og sett til side for å avkjøle alt litt.
- Eller du kan bare hælde kokende vann over ingefær og bryg det i en termo.
- Jeg merker ikke tiden her.
- Du kan brygge for en time eller to, det er ikke så viktig.
- Når infusjonen er litt underkjøl, legg til sitronsaft.
- Hvor mye å legge til er opp til deg.
- Hvis du vil at lemonade skal være over, legg til mer sitronsaft.
- Når den brygede drikken kjøler seg ned til omtrent førti grader, legg til honning.
- På den måten lagrer vi alle de fordelaktige egenskapene til honning.
- Legg til honning etter din smak, fordi noen elsker drikke søtere, og noen - nei.
- Vakre briller, legg til is og dekorere alle med sitronskiver og sprigs med mynte.
- Hva annet er god ingefær drikke, så det har mange alternativer.
- Du kan gjøre en sterk infusjon av ingefær, og deretter fortynn den bare med butikk glitrende vann eller vanlig kokt vann.
- Hvis du vil ha en drink, forbereder du deg på å ha en vakker farge, så legg bare saffran eller gurkemeie til ingefæren.
Ginger lemonade
ingredienser:
- sitron 4 stk.
- oransje 2 stk.
- ingefær 60 g;
- vann 100 ml;
- mineralvann 500 ml;
- honning å smake
Fremstillingsmetode:
- Først må vi forberede sitrusfrukter slik at de gir så mye juice som mulig under matlagingen.
- For å gjøre dette, bør hver sitron og oransje være litt oppvarmet i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder, og deretter rullet den på bordet med moderat trykk.
- Nå kryss citrus i halvparten, klem juice fra dem (så langt uten fanatisme) og legg i en kasserolle.
- Det er bedre å kutte rett over pannen, slik at du ikke mister de dyrebare milliliterne av juice som vil bokstavelig talt rush når du lager kuttet.
- Vi vil vaske ingefærrotten, men vi vil ikke klare det: likevel, vår hjemmelagde limonade må dreneres før servering.
- Klipp ingefær i tynne skiver og hell den i en gryte med sitroner og appelsiner.
- Legg kokepannen på middels varme og la blandingen koka.
- Nå reduser varmen og la blandingen koka i ca 10 minutter.
- Hvis ønskelig, tilsett 100 ml vann slik at væsken dekker skitten.
- La ingefærsilmonaden avkjøles.
- Nå må du presse ut så mye juice fra hver halvdel av sitron og oransje som mulig.
- Du kan bare skille massen fra skallet, skorpen å kaste ut, og klemme ut hele saften fra massen med gasbind.
- Drikken blir filtrert gjennom osteklær og en sil slik at ingen steiner og ingefærstykker kommer inn i den ferdige drikken.
- Og til slutt helles konsentratet i en karaffel og fortynnes med kaldt, glittende vann.
- Vann er bedre å velge ikke mineral, men bare med gass, for ikke å ødelegge smaken.
- Ikke glem å legge til is og dekorere glasset med et stykke sitron
Rask lemonade basert på ingefær sirup
ingredienser:
- vann 250 ml;
- ingefær 250 g;
- sukker 200 g;
- sitron 1 skive.
- sirup til smak;
- sitron 1 stk.
- vann 500 ml.
Fremstillingsmetode:
- La oss starte med fremstilling av sirup, siden det er han som er grunnlaget for denne oppskriften.
- Ingefær er bedre å forberede på forhånd for ikke å gå glipp av øyeblikket når det må tilsettes sirupen.
- Vi anbefaler at du gni den på et riper: så vil han gi mer juice, mens rensingen er roten valgfri.
- Sukker blandet med kaldt vann og satt på middels varme.
- Vi venter på at sukkeret blir helt oppløst, og så snart sirupen begynner å koke, reduserer vi varmen til minimum.
- Tilsett riven ingefær i sirupen og lag blandingen i ca 20 minutter.
- Nå må sirupen dreneres og avkjøles.
- Dette preparatet vil være nok i omtrent en og en halv uke med daglig forberedelse av limonade. Like mye sirup vil bli lagret, hvis ikke lukket i sterile krukker.
- Nå må du klemme saften av en sitron i rent vann.
- Hva denne oppskriften er praktisk for er at du umiddelbart kan hælde vann i briller og klemme saften direkte inn i dem.
- Ikke glem om et lite triks med mikrobølgeovn og rullende for å øke mengden presset juice.
- Det gjenstår å helle sirupen i briller, legge til is og tjene til bordet
Ginger lemonade uten matlaging
Lemonade uten matlaging er mer som en fortynnet sitrusjuice eller vann infundert med sitron. Det kan gjøres om bare 2 minutter, men i smak er det ikke mindre enn det vanskeligere å forberede motstykker.
ingredienser:
- sitron 1 stk.
- oransje 1 stk.
- vann 1 l;
- Ingefær 60
Fremstillingsmetode:
- Faktisk kan man bare kaste noen plater av ingefær i vannet, men ingen vil vente til roten gir opp sin juice, så vi trekker den ut på forhånd.
- Rist den revet rotten og prøv å presse så mye juice som mulig inn i en karaffel vann.
- Vi klemmer også ut sitrusjuice der, etter å ha forberedt dem på en måte som allerede er kjent for deg.
- Ikke tro det - øyeblikkelig ingefær limonade er klar
- Et par isbiter - og ingen vil vite at dette kulinariske mesterverket tok deg noen minutter.
Ginger lemonade
ingredienser:
- sitron - en ting
- honning - tre, fire spiseskjeer
- en liten gurkemeie - en fjerdedel av en teskje
- vann (kokt) - en og en halv liter
Fremstillingsmetode:
- Vi forbereder våre produkter.
- Sitron vasker og skylles med kokende vann.
- Vask ingefæren, klipp av et stykke av ønsket størrelse og rengjør.
- Rist deretter dette ingefæret på en fin rist, fjern huden fra sitronen.
- I andre oppskrifter er ikke zest brukt, men jeg foretrekker å legge til det, det viser seg mye bedre.
- Send nå sitron og ingefær til pannen, klem citronsaften, tilsett ett glass vann.
- Kok.
- Etter koking, legg til gurkemeie og la den koke i et par minutter.
- Avkjøl litt og legg til honning, filtrer, tilsett gjenværende mengde vann og send til kjøleskapet.
- Her er en så enkel oppskrift.
- På grunn av tilstedeværelsen av to nyttige produkter som ingefær og sitron i drikke, blir det ikke bare velsmakende, men også nyttig.
- Ginger honning er også en kraftig avrodisiakum, så bruk den for helse.
Raspberry ingefær limonade
ingredienser:
- Hindbær - 1,5 kopper
- Timian - 1-2 sprigs
- Ginger - 1 cm
- Sukker - 3 ss. skjeer
- Mineralvann med gass - 1,5 l
Fremstillingsmetode:
- Ginger peel og hogge.
- Mynt og timian satt i en mørtel, dekke med en skje sukker og pund.
- Hindbær mash med en gaffel.
- Kombiner bringebær, mynte og ingefær i en krukke, tilsett sukker og la det fylles.
- Ta om nødvendig en skje med base, legg i et glass og legg til mineralvann.
Ginger lemonade (amerikansk oppskrift)
ingredienser:
- 5 sitroner
- fersk ingefærrot (≈ 6-8 cm)
- 1 ss. sukker (eller honning)
Fremstillingsmetode:
- La oss klemme saften fra sitronene, bli kvitt beina.
- Kutt av huden fra rhizomes av ingefær.
- Nathrem ingefær på en fin riper (bør gjøre ca 3 spiseskjeer av ingefærvann).
- Bland en og en halv kopp vann, sitronsaft, ingefær og sukker (honning) i en liten scoop. Les mer: en deilig oppskrift på å lage varme drikker.
- Kok og la på lav varme i omtrent tjue minutter.
- Tørk den varme blandingen og fjern den i en time i kjøleskapet.
- Hell den avkjølte ingefærtepressaden i briller.
- Fortynn med kaldt vann eller karbonert usaltet mineralvann etter smak, garnér med sitron og en forfriskende sommerdrink er klar.
12 drinker fra ingefær. Varm og kald ingefær drikke
Ginger drink - vitamin te basert på ingefærrot med tilsetning av naturlige ingredienser.
For å lage te, bruk ryggraden frisk, tørket eller malt.
Som de mest aktive ingrediensene for vekttap, kanel, sitron, agurk og honning legges til ingefærte.
Duftende urter og små biter av tørket frukt gir smak og unik smak til drikke.
Ginger Slimming Drikke Oppskrift
Ginger med kanel
Fint tjue gram rotmodus, kast i en termo, hell kokende vann, tilsett litt kanel og la stå i tjue minutter. Deretter filtreres og drikkes varmt tjue minutter før du spiser.
Ginger drikke med hvitløk
Brennende oppskrift. Tjue gram tørr ingefær blandet med tre gram hakket hvitløk. Fyll brenningsblandingen med 300 ml kokende vann. La stå femten minutter, filtrer og drikk.
Kefir Ginger Drink
Og en mer effektiv oppskrift for å bekjempe appetitt: Slipe 30 g ingefær, hell 300 ml 1% kefir og kan være full. Flott tillegg til frokost eller middag.
Agurk ingefær drikke
For å lage en agurk smoothie trenger du: 20 g ingefær + fersk finskivet agurk + litt grønn og litt salt. Alt visp i en blender. Hell deretter tre hundre milliliter av en prosent kefir der. Diet smoothie klar.
Varme ingefær drinker (for vinter og høst)
Ginger & Honey Drink
Oransje - 4 frukter
Gingerrot - 1 kutt
Honning - 2 ts.
Kokende vann - 200 ml
Klem saften fra appelsinene, legg til peeling og terninger med ingefær, hell kokende vann og la det avkjøle litt. Etter kjøling, legg til honning etter smak.
Ginger sitron drikke
Gingerrot - 4 ts
Honning - 8 ts
Enkel appelsinjuice
Juice av en sitron
Kanel - 1 pinne
Anis - 1 stjerne
Kokende vann - 700 ml
Rist ingefærrotten, bland med oransje og sitronsaft, tilsett kanel, anis og hell kokende vann. Etter kjøling, legg til honning. Infused drikke å drikke hele dagen.
Oppvarmende te med ingefær og honning
Kokende vann - 1 liter
Ginger - 4 cm
Oransje - 1/2 stykker
Mint - 1 gjeng
Honning - 2 ss
Kanel - 1/3 Art. skjeer
I en kasserolle med vann, kast kylling og hakket ingefær, skiver oransje og mynte, legg til kanel. Kok og sett til side for å avkjøle i 10 minutter. Legg til honning. Drikk om dagen et glass, ikke mer enn 600 ml per dag.
Infusjon passer for både vinter og sommer. I kaldt vær drar de en varm ingefærdrink for en oppvarmingseffekt, og i varmt vær - i kjølt, for å slukke tørsten. Smaken av drikken blir perfekt på den andre dagen.
Ginger cold drink
Frisk ingefær - 1-2 skiver (0,5 cm)
Vann - ¾ kopp
Melk - ¼ kopp
Honning - 1 ts
Hell vann i en gryte, kast ingefær og kok i 2 minutter under lokket. Hell deretter i melken og vent til den koker. Fjern deretter fra varme og hell i en kopp. Etter kjøling, legg til honning.
Oppskriften er god for å lindre kaldt symptomer og som et antiseptisk middel.
Ginger avkok
Ingefær - 15 g
Vann - 300 ml
Svart te - en klype
Honning - 1 ss
Hell kokende vann på ryggraden og kok i et par minutter. Ta deretter av fra varme, legg til en klype svart te og vent et par minutter til brygget. Deretter spenne kjøttkraft, la sitron og honning smake på. Varm drikke med ingefær er klar. Kan brukes til å behandle forkjølelse.
Ginger Drikke for immunitet
Fersk riven ingefær - 130 g
Kanel - 2 pinner eller bakken (1 ts)
Svart pepper - 6 erter
Carnation - 4 ting
Muskat hele - ½ stykker
Vann - 270 g
Sukker - 300 g
Honning - 2 ss
Sitronsaft - ½ skje
Ginger pour water. Tilsett sukker, pepper, kanel, muskat, nellik og kok i 20 minutter til myk ingefær. Deretter kult, stamme, legg til sitron og honning. Til slutt skal du få ca. 400 ml sirup, som kan brukes som tilsetning til te.
Kolde ingefærsdrikker (for vår og sommer)
Forfriskende Ginger Ale
Ginger - 300 g
Sukker - 10 ss
Vann - 1,5 liter
Mint - 1 gjeng
Sitron - 4 skiver
Mineralvann - valgfritt
Hell riven ingefær, sukker i vann og kok i 30 minutter under et lukket lokk. Avkjøl og hell sirupen i flasken. Før servering, hell et par skjeer med ingefær sirup i et glass og legg til mineralvann. Bland blandingen, dekorér med et stykke sitron og mynteblader. Kan lagres i kulde i en uke.
Forfriskende med sitronsaft
Melissa - 1 teskje
Ginger - 10 skiver
Brunt sukker - 1 ts.
Ice - 1 terning
Juice av en sitron
Kokende vann - 1,5 liter
Sitronsaft, sitronmelisse og ingefær, kokende vann. Etter 10 minutter, fjern sitronbalsambladene og tilsett sukker (etter smak). Server en kjølevand med en isterning.
Roten er lagret i kjøleskapet i ikke mer enn en uke, da begynner den å miste sine verdifulle egenskaper. Det er umulig å bruke cellofan under lagring, jeg pakker ryggraden i et tørt papirduk og legger det på kjøleskapets dør. Når du kjøper, vær oppmerksom på friskhet av ingefær. Det bør være stramt å berøre, uten flekker, lys sandfarge.