5 beste produkter for forebygging av influensa og forkjølelse

Hoste

For å holde hjemmet ditt aldri for å få influensa og andre forkjølelsevirus, hold honning, løk og hvitløk, sitroner, tranebær, tørkede urter og surmælkdrikker i ditt kjøkken arsenal. Så, i rekkefølge:

  1. Honey - det har lenge vært sagt om sine fordelaktige egenskaper. To eller tre teskjeer om dagen er din norm. Legg det til varmt te (ikke hell kokende vann på det!), Grøt, kyllingost eller spis det rent. Vann med honning til skylling og langsom absorpsjon av honning i munnen hjelper helt ondt i halsen. Forsiktig skader ikke bare de som er allergiske mot bieprodukter og diabetes.
  2. Løk og hvitløk - et lagerhus av phytoncids. Deres flyktige fraksjoner (essensielle oljer) dreper bakterier. Tilsett løk-hvitløk dressing til salater, grønnsakskaviar og andre retter i rå form. Med en motkommende forkjølelse, skar pæren halvveis og inhalerer dampen - slik pæreinhalasjon er enkel, behagelig og tar bare noen få minutter. Og fra hvitløk, kan du lage dråper på alkohol: 100 g peilede hvitløkskrever helle et glass vodka og vent litt for at blandingen skal infusjonere. Infusjon anbefales for å ta noen dråper på tungen.
  3. Sitron - den inneholder vitamin C, kroppen trenger å beskytte mot forkjølelse. Kan du ikke spise sur fruktskiver? Forbered deg en stor krukke med sitron-honning-blanding på forhånd: Slør sitroner sammen med zest i kjøttkvern, legg til honning. Spis den resulterende massen med skjeer og legg til hvor du passer. Prøv å lage et slag citron, ingefær og honning basert på brandy - svært velsmakende, nyttig. Og viktigst, det varmer seg godt etter frost! Hvis det oppstår tegn på forkjølelse i form av en chill, så drikk te med sitron og bringebær, og deretter - under dekslene. Termometer viser over 36,6? Og igjen vi kaller for hjelp sitron - sitronsaft har egenskapen å bringe ned temperaturen: bruk sitronene inni, tørk med panne og templer med halv sitrus, håndledd, bak ørene.
  4. Tranebær er en bær unik i sine bakteriedrepende egenskaper. Tranebær fruktdrikker styrker immunforsvaret og lindrer symptomene som følger med utviklingen av en forkjølelse. Tranebær er en antipyretisk og tonic. De forbedrer metabolisme, reduserer betennelse og hevelse.
  5. Te fra tørre medisinske urter er mye brukt for å forebygge SARS, influensa, bronkitt. De er en vitaminkilde og øker motstanden mot infeksjoner. Kamille, St. John's Wort, Kirsebærblad og hindbær, Lingonberries, Tranebær, Wild Rose, Lime Blossom, Mor og Stefemor, Sitronmelisse, Mint, Oregano, salvie, Ivan-te, Søt kløver - Du kan enkelt velge sammensetning og proporsjoner selv, lære kjente oppskrifter. Urtete kan brukes som medisin og som helbredende forebyggende drikke.
  6. Fermenterte melkeprodukter spiller en viktig rolle i dannelsen av immunitet. Innholdet av melkesyre og bifidobakterier i dem påvirker gunstig tilstanden til tarmmikrofloraen. Regelmessig bruk av sur melk, kefir, ryazhenka, du dermed forsvarer mot virus og infeksjoner.

I løpet av den kalde årstiden skal spesiell oppmerksomhet rettes mot mat og inkluderer bare naturlige og ordentlig tilberedte retter i kostholdet: hot bouillon og supper, surkål, svart radise salat, kjøtt og fisk, ost, friske og dampede grønnsaker og frukt. Og til slutt, den banale - ikke røyk, ikke misbruke alkohol, gå mer i frisk luft, slapp av, unngå stress.

Jeg har akkurat nå blitt forkjølet, og artikkelen din kom til nytte. Jeg drikker te med honning og sitron, men jeg glemte helt løk og hvitløk. En annen currant er rik på vitamin C.

Og jeg vil tilby det sjette produktet, rent for menn - brandy. I en kopp søt te, legg til 2 ss brennevin, drikk varmt og så 3-4 ganger om dagen. Det hjelper mye, så engelske sjømenn behandlet forkjølelse.

Cognac og currant, det er fint, men du bør ikke glemme regler for personlig hygiene, lufte rommet, vaske hendene, skyll nesen med saltvann er en fin måte å kvitte seg med slim og virus, og bruk også infagel til å smøre nesen din slik at virus ikke trenger inn i kroppen slimhinne

Du trenger ikke å glemme ingefær om vinteren, spesielt hvis det er te, men med honning)))) yummy, og nyttig. Men hvis du får influensa, ikke selvmedisiner, ring en lege og vær sikker på å ta antivirale medisiner. Jeg har alltid reaferon i kjøleskapet lipint i kapsler, legger meg på føttene mine i noen dager.

Te med sitron - alltid i sesongen kald med glede å drikke. Men selvfølgelig blir jeg syk minst en eller to ganger i året. I slike tilfeller tar jeg Antigrippin fra et naturlig produkt, legger det raskt på føttene, og det har trygge komponenter - ingen fenylefrin (som i Rinza eller Teraflu), som er farlig for hjertet, og trykket kan stige opp fra det, og det er vanskelig for kardiovaskulærsystemet - ofte fordi bena har forkjølelse (sykefravær vil ikke fungere i det hele tatt nå). Jeg foretrekker å bli behandlet med de riktige midler, for ikke å skade kroppen.

Hvis det bare er kaldt, kan du definitivt lage te med sitron og salve Evamenol. Salve alltid forkjølt bruker jeg. Hvor godt det hjelper, blir det lettere å puste med en gang, som en del av hennes mentol- og eukalyptusolje, kan den brukes opptil 10 dager, og maksimalt 5 dråper forresten.

Produkter for forebygging av influensa

Ifølge epidemiologisk overvåking av influensa og ARVI i Altai-republikken, er det fortsatt tidlig å snakke om epidemiens slutt. Forekomsten av influensa og ARVI i Altai-republikken den siste uken (fra 8. februar 2016 til 14. februar 2016) for den totale befolkningen over epidemietærskelen er 18,7%. 2143 tilfeller av ARVI ble registrert, inkludert 1493 blant barn under 14 år. På 02.15.2016 32 tilfeller av influensa har blitt rapportert i regionen.

Derfor må du ikke glemme de enkle reglene for å styrke kroppens forsvar og hindre smitte. Det er en hel liste over måter å forebygge og behandle influensa og ARVI. Vi tilbyr en mer - riktig ernæring.

Ifølge naturopathic leger, som taler for bruk av ikke-medisinske metoder i behandling, kan mat under kaldt påvirke en persons gjenoppretting betydelig. Hvis du spiser riktig mat, vil sykdommen forsvinne raskere, hvis det er feil, kan tilstanden forverres enda mer.

Men først om forebygging. Under influensa- og ARVI-epidemien kan du spise grønnsaker og frukt rik på vitamin C (epler, currant, sitroner, appelsiner, mandariner, kiwi, surkål, pepper, dill, persille, grønn løk, gulrøtter, rødbeter, kaker og tranebær). Vitamin C øker produksjonen av kroppens egen interferon (interferon er det viktigste antivirale middel av naturlig opprinnelse).

Drikk mineralvann - virus tåler ikke et alkalisk miljø. Spis minst en hvitløksklær om dagen. Spis fisk, kylling, kalvekjøtt, rik på animalsk protein for å bygge immunceller. Ikke glem melkeporridene (ris, havregryn, bygg) og fettfattige meieriprodukter (hestekjøtt, rømme, melk, kefir, yoghurt). Følg dietten - maten skal være 3-4 ganger om dagen.

Hvis du fortsatt er syk, følg disse retningslinjene. Ernæring for influensa i første omgang bør være godt befitret, inneholder en stor mengde nyttige frukter og grønnsaker for kroppen. Du kan følge en diett av samme mat som i forebygging av influensa og ARVI, men du må overholde en rekke forhold: Spis mat minst 4-5 ganger om dagen på omtrent samme tid, helst i små porsjoner. Maten skal være godt tilberedt, med lavest mulig innhold av stekt og fettstoffer. I den akutte perioden av sykdommen, anbefales det å spise så mange friske frukter og grønnsaker som mulig, spis valnøtter, honning, øk den daglige mengden væske som forbrukes til 3 liter per dag.

For å ekskludere: stekt, høykolesterolholdig mat, varme krydder, hvitkål, hardhudede frukter, druer, bønner, erter, konditori og søtsaker (sukker, ruller, søtsaker, sjokolade, syltetøy), alkoholholdige (alkoholholdige) produkter, bevaring, kaffe, høyt karbonert mineralvann, kakao, rugbrød, pølse. I intet tilfelle i løpet av sykdommen, ikke spis hurtigmat!

På den annen side signalerer en klok kropp ofte tap av appetitt. Derfor, hvis du ikke vil spise - ikke tvinge deg gjennom kraft. Når det gjelder det russiske middel som er ment for å forebygge sykdommen - 50 gram vodka - bør det bemerkes at alkohol påvirker økningen i eliminering av væsker fra kroppen. Denne situasjonen er bare skadelig for de syke, fordi den dehydrerte organismen gjenoppretter lenger.

Hvor lang tid å følge et terapeutisk diett? Som regel, etter at symptomene på en akutt viral infeksjon forsvinner, trenger kroppen ytterligere 5 til 10 dager for å gjenopprette seg helt. Derfor bør du ikke skynde deg og gå tilbake til det vanlige for familietypen av mat. Det er bedre å bytte fra en diett til et felles bord gradvis, i minst en uke etter utvinning.

Husk! Det beste middelet for sykdommen - dets forebygging. Velsigne deg!

Topp produkter for forkjølelse og influensa

Anna Kukartseva

Legene lover utbrudd av akutte respiratoriske virusinfeksjoner i slutten av januar. Men du må begynne å forberede din immunitet nå.

Selv om du aldri har blitt temperert og ikke liker mosjon, kan vanlig mat hjelpe. Og han vil fortelle oss hva akkurat vår ekspert, dietereren Lyudmila Denisenko, trenger å spise. Men ernæring er aldri for sent til å ta vare på!

1. Normal drikkevann.

Den mest enkle og rimelige "medisinen". Vann er nødvendig for det normale forløpet av metabolske prosesser, ikke bare oppløses, men fjerner også alle slags giftstoffer fra kroppen vår. Ikke glem at når du dehydrerer kroppen, er sjansene for å få en kald økning. I tillegg opprettholder vannet normal sekresjon av slimhinnen i luftveiene, lindrer tørre lepper. Så ikke glem å drikke mer vanlig vann, selv når det trekker for å varme opp med te eller kaffe. Til tross for at alle koffeinholdige drikker, inkludert te, forårsaker dehydrering, bare for hver 100 gram te, drikker ytterligere 150 gram vann.

2. Te til forebygging av influensa.

De kan være forskjellige: dette er de gamle beprøvde "bestemødrene" - te med viburnum, bringebær, currant, sitron, honning og "moderne", for eksempel ingefærte. Det har lenge vært kjent for sin diaphoretic egenskaper og evne til å øke immunsystemet, og nylige studier har vist antioksidant og anti-inflammatorisk "evner".

For å få mest mulig ut av ingefær foreslår jeg en teoppskrift:

Grate 1 teskje fersk ingefærrot.

Fyll det med varmt vann, men ikke kokende vann, og dekk med et lokk.

La blandingen stå i 15 minutter.

Legg til et stykke sitron, honning - bare en "pisket ut"!

3. Naturlig honning.

En av de beste produktene for immunkorreksjon. Best av alt det går med te og sitron. Samtidig bør honning ikke legges direkte til varm te, fordi samtidig mister en betydelig del av biologisk aktive stoffer sine egenskaper. Honning kan spises på et stykke sitron, eple eller hytteost.

4. "Live yoghurt", meieriprodukter.

Laktisk og bifidobacter bio-urter hjelper ikke bare å opprettholde en konstant vekt, men også "reagere" på helsen til mage-tarmkanalen og et sterkt immunsystem. Mange nyere studier fra amerikanske og europeiske forskere tyder på at probiotika reduserer influensalignende symptomer: feber, hoste og tett nese hos barn. Tro at vår "beviste" kefir og sur melk nesten ikke gir plass til yoghurt, og i betraktning at 90% av produktene på vårt marked ikke er "levende" yoghurt, så er kefir med yoghurt med kort holdbarhet de opplagte favorittene!

5. Grøt fra hele korn.

Det er en utmerket kilde til vitaminer og sporstoffer, spesielt selen og sink. Eksperter sier at å spise fiberfiberkorn kan også øke kroppens motstand. Havremel, bygg, bokhvete. For å gjøre livet enklere og for å få størst mulig nytte av disse produktene, må du ikke koker dem. Hell kornene med lett saltet kokende vann over natten i en termo, legg til melk og litt smør, tørket frukt eller frisk frukt til smak i morgen!

6. Frukt og grønnsaker.

For å effektivt bekjempe influensa, foreslår legene å lene seg daglig på frukt og grønnsaker som inneholder den største mengden vitaminer, mineraler, fiber og hovedsakelig phytonutrients.

De ubestridte ledere her er sitrusfrukter, og fremfor alt sitroner, mandariner og appelsiner. En appelsin inneholder for eksempel det daglige inntaket av C-vitamin, og sitrusfrukter er rike på flavonoider, noe som forbedrer antioxidantvirkningen av dette vitaminet.

Røde tomater, granatepler, grapefrukter, samt rødkål og tranebær er spesielt nyttige for immunitet, og dette er i tillegg til at et slikt velsmakende sett tjener til å beskytte hjertet, takket være det høye innholdet av lycopen og ellaginsyre.

Gulrøtter og gresskar styrker også immunforsvaret, takket være elementer som beta-karoten, alfa-karoten, lutein, quercetin og andre stoffer som kan omdannes til vitamin A. Quercetin er et av flavonoider (stoffer som gir frukt og grønnsaker en karakteristisk farge) er kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper og, ifølge nyere studier, bremser effekten av influensaviruset og hjelper kroppen til å produsere antistoffer.

Quercetin finnes spesielt i store mengder i brokkoli, epler, tomater og løk og i alle lyse grønnsaker og frukt (jo mer intens fargen, jo bedre).

7. Sauerkraut.

En av de rimeligste og billigste kildene til askorbinsyre. Og i kombinasjon med grønn eller pære løk og kaldpresset solsikkeolje - dette er vanligvis en "vitaminbombe"!

8. Hvitløk.

Denne velduftende "venn" immunitet inneholder en naturlig antibiotika allicin, som bidrar ifølge enkelte studier for å hindre komplikasjoner fra forkjølelse og influensa. Bruken av bare en hvitløksklær per dag har allerede de nødvendige forebyggende og antiseptiske virkninger. I tillegg til hvitløk, løk, pepperrot, dill, hvitløk og så videre, er de svært rik på phytoncides. De er nyttige ikke bare som et middel for å øke kroppsresistens og hjelpere til immunforsvaret, men også for å forhindre komplikasjoner av influensa.

En av de mest effektive og rimelige profylaktiske midlene er favorittretten til mange av våre landsmenn - lard med hvitløk. For de som ikke spiser svin eller har dysbakterier, er det en oppskrift: Legg 3 hakkede hvitløksklær i et glass kefir og drikk før måltider.

9. Biff.

En god kilde til protein, jern, sink og selen, som hjelper kroppens celler til å takle noen sykdom. Om vinteren er det godt å kombinere biff med hvitløk og rå grønnsaker, noe som øker effektiviteten av disse produktene i kampen mot forkjølelse.

10. Kyllingbuljong

Det øker den hvite blodets anti-infeksjonsfunksjon i blodet. Den inneholder nesten hele settet av aminosyrer som er nødvendige for å blokkere inflammatoriske celler og undertrykke en utviklende infeksjon. Kjøttkraft reduserer mengden av mucus i nasopharynx og fremmer bedre hosting, har en tonic effekt og lar deg komme opp raskt etter en sykdom. Det er sant, det vil være flere helsemessige fordeler hvis det ikke er ren kjøttkraft, men kyllingsuppe med grønnsaker.

BY THE WAY

Viktige matvarer med selen og vitamin D

Mat rik på selen, bidrar til dannelsen av antivirale celler i blodet, bidrar til å styrke immunforsvaret. Matvarer rik på selen inkluderer, i tillegg til frokostblandinger, hvitløk og appelsin, havfisk og sjømat, sopp, rødbeter og gulrøtter. En god oppskrift: et glass appelsinrotrot-juice (2: 2: 1-forhold) med en skje full av vegetabilsk olje om morgenen. Denne blandingen er veldig nyttig: apple og tomatsaft på 0,5 kopper, bland godt og tilsett 3-4 ss. l. sukkerroer og 1 ss. sitronsaft.

Mat som er rik på vitamin D: laks, makrell, sardiner, melk og vegetabilske oljer (linfrøolje, solsikkeolje, gresskar). Nå er mange eksperter enige om at enhver influensa kan overvinnes ved hjelp av vitamin D. Om vinteren reduseres nivået i kroppen kraftig på grunn av mangel på sollys, så du må spise det med mat. Hvis du kokker fisk, er det svært viktig å ikke steke det i olje og ikke koke det i store mengder vann, fordi på denne måten blir lejonens andel av vitamin D ødelagt og ikke inntatt. De beste kokemetoder er stewing i en liten mengde væske og dampet.

Forebygging av influensa og forkjølelse: 7 produkter

Forebygging av forkjølelse er influensa spesielt aktuelt nå på vinteren. Det er på tide å tenke på vaksinasjon for å møte influensaviruset fullt ut. Og for selvforsvar mot ham og annen patogen mikroflora, anbefaler vi deg å gjøre herdingsprosedyrer og gjøre noen tilpasninger til ditt vanlige diett.

Infeksjonssykdom forebygging og kosthold

Av alle de fysiske barrierene mellom menneskekroppen og det ytre miljø er mage-tarmkanalen, som et sentralt element i immunsystemet, av avgjørende betydning.

Gastrointestinale medikamenter kalles noen ganger indre hud. Men størrelsen er mye større (nesten 150 ganger) området av dermis. Et stort antall immunceller i menneskekroppen er konsentrert i fordøyelseskanalen, som utgjør ca. 60% av hele immunforsvaret.

Den menneskelige mage-tarmkanalen "kommer i kontakt" med det største antallet forskjellige mikroorganismer og kjemikalier i forhold til andre organer, fordi en person spiser mer enn 25 tonn mat i løpet av sin levetid.

Tilstanden til immuncellene, signalmolekylene og forsvarssystemet i menneskekroppen som helhet, avhenger av hvor nyttig ernæring er. I stedet for å ta dyre kosttilskudd, kan du påvirke din egen immunitet med produkter som er i stand til å støtte immunsystemet.

Noen av dem kan virke smakløse, for velduftende og til og med farlige, men forebygging av sesongforkjølelse og influensa vil være mye mer effektiv med deres deltakelse.

7 produkter mot virus og bakterier

Vi tilbyr en liste over syv matvarer som bør hyppigere inkluderes i kostholdet slik at forebygging av virale og bakterielle infeksjoner er mest effektive.

1. Melk og meieriprodukter

Økologisk melk og gjærte melkeprodukter inneholder gunstige bakterier. De har ofte blitt kritisert i de siste tiårene, siden laktose og kasein er allergener for en del av menneskeheten. Men samtidig er melk en fremragende kilde til næringsstoffer, fordøyelsesenzymer, sunne fettstoffer og proteiner, som er viktige for å opprettholde immunitet. Naturlig yoghurt og andre meieriprodukter nærer og "reparerer" hele tarmkanalen (GIT).

2. Syrkål og andre gjærede produkter

Med høstenes begynnelse blir mange vertinne til surkål. Bare hold opp sena varianter som er spesielt gode for hjemmelagde emner. Sauerkraut er velsmakende og ekstremt sunn, som mange andre gjærede matvarer, for eksempel:

  • kimchi;
  • miso;
  • natto;
  • "Barrel", dvs. syltet agurker, tomater, epler, vannmeloner, oliven etc.

Alle som bryr seg om å forbedre immuniteten, bør legge til diettholdig mat som er rik på bakterier og nærer menneskets mikrobiom. De "gode" bakteriene som finnes i dem har en ekstremt gunstig effekt på tarmens immunsystem, som er i "første linje" av beskyttelse mot patogene mikroorganismer, og bidrar også til produksjon av antistoffer. De står vakt over deres helse for å raskt beseire influensaviruset og andre patogener.

3. Lever og annet slagtebiprodukter

Lever, nyrer, hjerte og andre biprodukter, selv om de virker "skummel" for noen mennesker, er gunstig preget av et svært høyt innhold av næringsstoffer som gir immunitet med tyngre støtte:

  • tokoferol;
  • sink;
  • konjugert linolsyre (CLA);
  • omega-3 flerumettede fettsyrer;
  • beta karoten, etc.

Hvis du ikke liker smaken av slagtebiprodukter, anbefaler vi deg å prøve å lage mat i henhold til nye oppskrifter. Du kan for eksempel forlate leveren din til å "suge" i melk eller sitronsaft over natten for å fjerne en spesiell smak, deretter dyppe brikkene i bankede egg, kast i kokosnøtter eller mandelmel, og smelter sakte i olivenolje eller avokadoolje med rødt løk (et annet utmerket produkt for forebygging av forkjølelse!), sopp og paprika.

4. Kokosolje

Det er rik på laurinsyre, som omgjøres i menneskekroppen til monolaurin. Denne forbindelsen inneholdt i morsmelk hos kvinner bidrar til å forbedre immuniteten til det nyfødte. Laurinsyre kan også forbedre immuniteten til en voksen, det ødelegger lipidmembranene av patogene organismer.

Vi anbefaler deg å kjøpe uraffinerte kokosnøttoljer produsert uten varmebehandling eller kjemikalier.

5. sopp

De optimaliserer beskyttende evner, da de er rike på:

  • proteiner;
  • fiber;
  • kalsium;
  • askorbinsyre;
  • B-vitaminer;
  • biologisk aktive forbindelser kalt "beta-glukaner" (kjent for deres egenskaper for å forbedre kroppens forsvar, aktivere og modulere humane immunsystem celler), de samhandler med makrofager, hjelper hvite blodlegemer å binde seg til virus og ødelegge dem, optimalisere forebygging av smittsomme patologi.

6. Spiselige alger

Alle marine og ferskvanns spiselige alger har bemerkelsesverdige helbredende egenskaper. Ta for eksempel chlorella.

Disse enkeltcellede ferskvannsalger er den perfekte maten. Stoffene som utgjør chlorella "binder" kvikksølv og andre tungmetaller, smittsomme stoffer, for å gjøre det lettere å fjerne dem fra kroppen. Klorofyll i sammensetningen av disse og andre alger bidrar til oksygenering av blod, og fremmer også vevregenerering.

I dag kan du kjøpe tørket klorella og andre alger i apotek og supermarkeder. De er vant til å lage salater, supper, snacks.

7. Hvitløk

Det er utrolig nyttig for menneskers helse, fordi den beskytter mot patogen mikroflora. For å styrke immunforsvaret anbefaler vi å bruke hvitløk daglig. Virus, bakterier, gjær, som lærer å tilpasse seg syntetiske antibiotika, vet ikke hvordan man skal motstå virkningen av dette kraftige stoffet skapt av naturen.

For å sikre optimal ytelse av immunsystemet, bør hvitløk forbrukes fersk. Den aktive ingrediensen, allicin, frigjøres ved sliping og desintegrering innen en time. Derfor er hvitløkekstrakt i sammensetningen av kosttilskudd ubrukelig, i motsetning til, for eksempel en salat av ferske grønnsaker og grønne grønnsaker, krydret med olivenolje med sitronsaft, med hakket hvitløk og havsalt.

I tillegg er allicin i hvitløk:

  • har kreftfremkallende egenskaper;
  • reduserer total kolesterol og lavt tetthet lipoprotein nivåer ("dårlig" kolesterol) i blodet;
  • senker blodtrykket
  • reduserer sannsynligheten for trombose;
  • tjener til å hindre slag
  • hindrer insektbitt, etc.

Matvarer som er skadelige for immunforsvaret

Det ville være urettferdig å ignorere dem.

Immunsystemet er involvert i kampen mot "invaders" (virus, sopp, bakterier). I tillegg er den aktivert, noe som betyr "slitasje" når en person spiser mat, som han har matintoleranse eller allergier. De vanligste allergeniske produktene:

  • peanøtter;
  • skalldyr;
  • pasteurisert kumelk;
  • raffinert hvetemel, etc.

I tillegg til åpenbare allergener, som er:

  • dypbehandlede produkter, samt grønnsaker og frukter dyrket med bruk av plantevernmidler og kjemisk gjødsel, kan også forårsake en allergisk reaksjon;
  • giftige metaller som kadmium, bly og kvikksølv har en immunosuppressiv effekt på menneskekroppen;
  • Noen plantevernmidler og konserveringsmidler kan ha en skadelig effekt på slimhinnene i mage-tarmkanalen.
  • Ernæringsmessige kosttilskudd kan redusere næringsinnholdet i mat (for eksempel sulfitter, kan et vanlig supplement i behandlet mat negere vitamin B innholdet i matvarer som det har blitt tilsatt og gjøre dem mindre gunstige for immunforsvaret).

For å forebygge sesongkjøl, for å opprettholde immunforsvarets helse, er det nødvendig å sikre vedvarende beskyttelsesbarrierer i kroppen, spesielt fordøyelseskanalen. Vi anbefaler at du bruker proteiner og fett av høy kvalitet, og gir kroppen sporstoffer og fytonæringsstoffer som støtter sunn immunfunksjon.

Grønnsaker mot forkjølelse. Hvilke produkter vil bidra til å styrke immunforsvaret

reddik

Den hule halvdelen av en reddik som er rikelig fylt med honning, er et mareritt av mange kolde barn. Nesten hver mor prøvde å bruke dette verktøyet for å kvitte sitt barn for å være kald og hoste. Vel, våre mødre og bestemødre hadde helt rett. Radish er virkelig i stand til å kurere en allerede startet kald og bli kvitt fremtidige virus og infeksjoner.

Bare en mellomstor radise er nok til å forsyne kroppen med det daglige inntaket av vitamin C.

I tillegg inneholder reddik flyktig - en slags naturlige antibiotika som hjelper kroppen å takle bakterier. Og essensielle oljer (de gir reddikens skarphet og bitter smak) bidrar til å takle en langvarig hoste og fjerne bronkiene.

Å velge en rotgrønnsaker, bør du vurdere: For å beskytte deg mot forkjølelse, er svart røkelse mer egnet. Den inneholder de mest organiske syrer som aktiverer kroppens beskyttende egenskaper.

Styret

Radish - en god side parabolen for fete retter. Det handler om overflod av organiske syrer som hjelper til med å fordøye tung mat. I tillegg er radik rik på kolin - et stoff som reduserer nivået av skadelig kolesterol i blodet.

oppskrift

For å takle vedvarende hoste kan, hvis 3 ganger daglig, ta 1 ss. skje med radikesaft, blandet i forholdet 1: 1 med honning eller sukker.

Ekspertkommentar

Lyudmila Volkova, PhD, lege i mathygiene:

- For å styrke kroppens forsvar mot virus og infeksjoner, kan man ikke gjøre uten vitaminer og sporstoffer. De kan fås både fra mat og i form av farmasøytiske preparater. Vitamin C, vitamin A (inneholdt i grønnsaker, frukt og bær av rød farge), vitamin B6 (det er mye i valnøtter, spinat, gulrøtter, kål, tomater), pantothensyre (inneholdt i erter, grønnsaker) bidrar til å beskytte mot forkjølelse, kobber (finnes i spinat og bokhvete), selen (det er rik på korn, spesielt hvetekim), jod (hovedkilden er havkål), sink (sjømat og sopp).

Som grønnsak er denne grønnsaken rik på vitamin C. Med mengden mellomstor askorbinsyre er pæren foran oransje! Og innånding av løklukt gjør slimhinnen i nesen og halsen uskadelig for bakterier. Derfor, i kalde og influensasesongen er det nyttig ikke bare å legge løk til supper og salater, men også for å lage løkinhalasjoner.

Styret

Hot tårer - bueens evige følgesvenner. Det handler om det spesielle stoffet - lakrimatoren, som irriterer slimhinnen i øyet når du skreller og kutter løk. Heldigvis er dette kaustiske stoffet styrende. Lacrimator er løselig i vann. Derfor, de som ikke ønsker å gråte over skjærebrettet, må du skylle kniven oftere under rennende vann.

oppskrift

For å bli kvitt forkjøl, bland finhakket løk med 3 ss. skjeer med honning, lukk lokket og la det stå i kjøleskapet for å fylle i 6 timer. Anstrengt juice, ta hver 3 timer og 1 ss. en skje.

Hvitløk

Den viktigste rikdommen av hvitløk - et stoff som heter alliin. Dette er hva som gir hvitløk skarp og merkelig lukt. Alliin selv gir ikke spesielle fordeler til kroppen. Men så snart du begynner å kutte, knuse eller tygge hvitløk, blir alliin til allicin, et naturlig antibiotikum. Allicin er i stand til å takle betennelser, undertrykke reproduksjon av patogene bakterier, for å øke immuniteten og beskytte mot virus og infeksjoner, 'href =' http: //www.aif.ru/health/life/8_prostyh_sposobov_ukrepit_immunitet '> For å oppnå denne effekten må imidlertid hvitløk grundig hakkes.

Styret

Epler, sitron, koriander, cumin, basilikum, sitroner og rødvin bidrar til å slå av hvitløkens lukt.

oppskrift

For forkjølelse, hoster og ømme halser, vil hvitløk avkok hjelpe. For å lage mat, må du hælde 1 kopp vann i emaljepannen, og tilsett en fjerdedel teskje grovhakket hvitløk når den smelter. Kok i 5 minutter på lav varme, fjern deretter, dekselet og kjøle i 45 minutter. Stam kjøttkraft og drikk ½ kopp en gang om dagen.

kål

Om vinteren i den midtre lane kål blir mesteren for innholdet av askorbinka. Til tross for at vinterkålen mister ca 30% av vitamin C, vil bare 100 g sunne grønnsaker gi kroppen et daglig behov for dette vitaminet. I tillegg er vitamin C helt bevart i suring, så surkål i mengden askorbinsyre er ikke dårligere enn frisk, og noen ganger overgår den.

Styret

Gå til markedet for surkål, ikke stopp i nærheten av selgerne som behandler deg fra plastbokser eller plastposer - denne beholderen er ikke egnet for gjæring. Den beste kål - fra tre fat eller glass krukker. Du kan lage surkål i emaljerte bøtter, men sørg for at emaljen er intakt, uten å kippe. Aluminiumsretter kan gjøre en sunn matbit til en farlig tallerken. Melkesyre korroderer veggene av retter og skadelige stoffer inn i kroppen.

oppskrift

Brine surkål gargle med forkjølelse, ondt i halsen, faryngitt og laryngitt. Kålinle har en antipyretisk effekt - den tas muntlig for ½ kopp 2-3 ganger om dagen.

7 beste influensaforebyggende produkter

Midt i en influensepidemi er det viktig å ta vare på å styrke immunforsvaret. Men ikke haster for å løpe til apoteket for den verdsatte krukken med vitaminer - noen ganger vil det være nok bare for å normalisere dietten. I den kalde årstiden, for å øke kroppens forsvar, legg til matvarer rik på vitamin B, C, A og E til menyen. Og dette, sammen med herding og vanlig fysisk trening (minst med en "banal" ladning om morgenen) Utmerket forebygging av akutte luftveissykdommer! Hvilke produkter skal absolutt være på menyen om vinteren?

Naturlig honning - Søtinfluensaforebygging

Hvis det ikke er noen allergi mot honning, må det være inkludert i maten når influensa er "rampant" rundt. Produktet har bakteriedrepende, antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper, noe som gjør det effektivt for forebygging og behandling av luftveissykdommer (i kombinasjon med medisiner foreskrevet av legen). Spis på høyden av sesonginfluensepidemien 2-3 ts. honning per dag. Og vær ikke redd for å ødelegge formen - honning regnes som et kaloriprodukt!

Vanligvis blir honning lagt til te. Vær oppmerksom på at drikken først må avkjøles, fordi biologisk aktive stoffer i kokende vann mister gunstige egenskaper for kroppen. Og du kan også spise honning ved å hælde eple- eller sitronskiver over det - flere vitaminer. Utmerket honning kombinerer med meieriprodukter - for eksempel, bland det med naturlig yoghurt eller cottage cheese.

Sitron - lederen blant sitrus for innholdet av vitamin C

I frukt mye askorbinsyre. 100 g sitron inneholder ca 40 mg vitamin C med en daglig hastighet på 50-150 g, avhengig av personens alder og kjønn.

Kan ikke tvinge deg til å spise sur sitron? Dette er ikke en grunn til å utelukke en sunn frukt fra kostholdet! Legg det til svart eller grønn te. Det er en annen måte - lag en krukke med vitamin honning-sitron blanding. Oppskriften er dette - frukt, sammen med skallet, hopper gjennom en kjøttkvern og blander med honning. Spis den resulterende massen med skjeer eller legg til te - veldig velsmakende og sunt. Sitron går også bra med ingefær, et annet nyttig produkt for å hindre influensa. Du kan lage ingefærte - 1 ts. revet ingefær og et par sitronskiver i et glass kokt vann. Dette drikker raskt varmer etter et lengre opphold på gata.

Tranebær - taiga bær for å styrke immunforsvaret

Berry unikt i bakteriedrepende egenskaper. Hvis det er mulig, lag det til vinteren - en fin måte å bevare vitaminer i produktet.

Tranebær juice - antipyretic og tonic. En deilig drink som ikke bare beskytter mot influensa, men også lindrer symptomene som følger med utviklingen. Forbered tranebærkompotene, legg det til te.

Radish - forebygging av akutt influensa

Radish for hennes lille bitty smak er elsket på ingen måte alt. Og det er forgjeves - det er mange biologisk aktive stoffer som styrker immunforsvaret. Legg det til kostholdet ditt i løpet av den kalde årstiden - mikrober kan ikke bli beseiret!

Jo skarpere reddik, jo mer nyttig er det - det er bedre å ta den med svart hud. Spis til lunsj eller middag minst noen små biter av grønnsaker. God influensavirus forebygging - reddik med honning. "Mat" er ikke veldig velsmakende, men - ekstremt nyttig som et anti-inflammatorisk middel. Oppskriften er dette: vaske ristet grundig, kutt toppen, kutt ut kjernen, legg honningen inni, dekk den med toppen, la den "infuse" i flere timer. Hver dag, spis 1-2 ts. Radish honning for forebygging av luftveissykdommer.

Tilsett luktende hvitløk til kostholdet ditt.

Uten hvitløk, når influensa er "rasende", er det uunnværlig - det styrker immunforsvaret og bidrar til å redusere risikoen for komplikasjoner av sykdommen. Bruken av minst 1 fedd hvitløk daglig vil allerede ha en ordentlig forebyggende effekt.

Vær oppmerksom på at hvitløkekstrakter i kosttilskudd eller tørket krydder er ubrukelige når det gjelder forebygging av luftveissykdommer - minst biologisk aktive stoffer, bare en krydret smak og aroma. Reduser fordelene med hvitløkforbruk og langvarig varmebehandling til "nei" - hvis du lager en varm tallerken, legg den bare til ved slutten av tilberedningen. Men som et forebyggende tiltak er det best å legge produktet til kostholdet ditt i en frisk form!

Og for at hvitløk skal kunne klare de funksjonene som er tildelt den ved å beskytte kroppen mot virussykdommer, hugg den opp minst 10 minutter før den blir konsumert. Faktum er at stoffet allicin, som er dannet fra alliina, er ansvarlig for produktets antimikrobielle egenskaper. Og for å "løpe" denne kjemiske reaksjonen, må du knuse eller hogge hvitløk.

Selv "for helse" kan du ikke tvinge deg til å spise et par fedd hvitløk, fordi det vil skremme lukten fra munnen? Ikke bekymre deg! Finsnit noen tenner, legg dem på en tallerken, sett på en hylle på gangen.

Sauerkraut - høstblanker for immunitet

Tilberedt for vinteren noen få bokser med surkål? Så ingen influensa er forferdelig! Surkål inneholder ganske mye vitamin C - opp til 20 mg per 100 g produkt. I tillegg til askorbinsyre har den vitaminer fra gruppe B, A og K. Melkesyrebakterier, gjærkål. Og "gode" mikroorganismer har en gunstig effekt på helsetilstanden - en gang i mage-tarmkanalen er de bokstavelig talt på "første linje" av beskyttelse mot patogene bakterier.

Forebygging av influensa er også mulig med andre gjærte produkter - "fat" agurker, syltet epler og vannmeloner. Pass på å behandle deg med en liten del av kål til lunsj. Og gjennomvåt frukt kan være gode desserter - både velsmakende og sunt!

Rosehip - Lag Delicious Tea

Rosehip er en verdifull kilde til askorbinsyre. Planten inneholder mer C-vitamin enn sitroner, kål og solbær - omtrent 650 mg per 100 g produkt. Ganske mye i rosen hofter og vitamin A. På grunn av denne vitaminsammensetningen er planten kjent for sine antiinflammatoriske og anti-infeksjonsegenskaper.

Når den ville rosen tørker, samler plantens frukter og tørker dem, og i vinter legg til te med hver brygge (1-2 spiseskjeer per 500 ml vann). For en spesiell smak i sunne drikker kan du legge til rosenblad og blomster.

8 best kaldte forebyggende produkter

Forkjølingen er ubehagelig når som helst på året når kulde kommer - spesielt. Forkjølelse gjør oss sårbare for ulike infeksjoner, fra SARS til influensa, så det er ganske vanskelig å holde seg i høy ånder når det er kaldt og dyster ute. Hvis du inkluderer listen over produkter som er gitt av oss i høst-vinterdiet, vil du styrke immunforsvaret og føle deg bra. Vel, la oss starte en kamp med en kald nå!

1. Citrusfrukter

Sitrusfrukter er en av de beste matvarene som lett hindrer utseendet på en kald. De inneholder alle en stor mengde vitamin C, som styrker immuniteten din. Dette bidrar til å beskytte kroppen mot infeksjoner, inkludert forkjølelse. Siden det er mye sitrus, kan jeg ikke bestemme det beste alternativet. Velg selv kjente for oss appelsiner, grapefrukt, clementines eller fruktjuicer.

2. Nute

Det er veldig enkelt å inkludere matvarer som forhindrer forkjølelse, som de fleste av dem du spiser hver dag. For eksempel liker du hummus eller falafel, bruk ertemel eller legg kikærter til salater? Eksperiment! Dette produktet inneholder mye sink, som har en positiv effekt på kroppen din og samtidig dreper ODS.

3. Jordbær

Jordbær er også veldig rik på vitamin C. For å være ærlig, inkluderte jeg dem i denne listen fordi jeg elsker jordbær og anser det som viktig å nyte en rekke frukt om vinteren. Siden frosne frukter (og grønnsaker!) Er fortsatt en utmerket kilde til næringsstoffene vi trenger, kan du kjøpe frosne jordbær for å lage smoothies. Jeg liker å bruke frosne bær som isbiter for kald te. Du får en dobbel bonus: En ekstra smak (det vil si, du trenger ikke å legge til mye sukker) og friske bær etter å ha drukket te.

4. mandel

Som nevnt tidligere er mat rik på sink god forebygging av forkjølelse. Dette er angitt på etikettene til legemidler for symptomer på forkjølelse. Mandler inneholder en stor mengde sink og vitamin C. Denne mutteren er bra for kroppen, selv om den bidrar til å forbedre humøret ditt, så du bør inkludere det i snacks, spesielt i den kalde årstiden.

5. Hvitløk

Mange produkter som for tiden er gunstige, utfyller hverandre. For eksempel mister hummus uten fersk hvitløk sin smak. Av denne grunn, hvitløk gir vanlige retter en zest. På grunn av antioksidanter og mikroelementer, det beskytter egentlig mot forkjølelse, er et anti-rhinittmiddel, forhindrer blokkering av øvre luftveier.

6. Pepper

Klar til å få to i ett? Krydre maten med forskjellige typer paprika for å holde deg frisk denne høsten. Hot peppers gjør en utmerket jobb med nesestopp, så rød pepper og chili er bare perfekt for deg. Søte paprika, spesielt rød paprika, er en kilde til vitamin C. Drenk alle typer paprika og spis for de neste kalde månedene.

7. ingefær

Ginger er mer enn bare en god smak, så det er ikke bare sunt å bruke det i mat, men også deilig! Denne skarpe roten er universell, med det kan du både bryte te (alt du trenger er litt frisk, revet ingefær og kokende vann, avkok vil stoppe hosting og samtidig lindre kramper på kritiske dager) og bake ingefær kjeks.

8. Kyllingbuljong

Våre mødre eller bestemødre sa sannsynligvis at kyllingbuljong er det beste middelet for forkjølelse, og mer enn en gang. Og virkelig - kylling bouillon hjelper! Det lindrer betennelse, smerte og eliminerer symptomene som plager deg. Ved å legge til litt hvitløk, gulrøtter og selleri, vil du snart være på dine føtter.

Husk at disse er bare noen av ODS-varslingsprodukter. I tillegg er det mange andre matvarer som er enkle å ta med i dietten. Ved å følge denne regelen, vinner du uansett, inkludert det faktum at når alle rundt deg vil nyse og snuse, vil du bli frisk. Kles varmt, mine hender, hold deg aktiv og spis mat som er garantert å redde deg fra forkjølelse.

Kosthold for forebygging av influensa

Siden H1N1-vaksinen eller California-influensa ikke er tilgjengelig for de fleste av oss, er det ikke verdt å bli vaksinert når influensasongen allerede har begynt. Derfor, la oss konsentrere oss om produkter som vil styrke vår immunitet:

1. Quercetin - et av flavonoider (stoffer som gir frukt og grønnsaker en karakteristisk farge) er kjent for sine antiinflammatoriske egenskaper og, i henhold til nyere studier, senker effekten av influensaviruset og tillater kroppen å produsere antistoffer. Quercetin finnes spesielt i store mengder i brokkoli, epler, tomater og løk og i alle lyse grønnsaker og frukt (jo mer intens fargen, jo bedre). Det er bedre å kjøpe grønnsaker og frukt dyrket i markene enn i drivhus, da de inneholder mer quercetin og vitaminer.

2. Kylling kjøttkraft - et utmerket anti-inflammatorisk middel. Dette er ikke en bestemors fortelling. Kylling kjøttkraft reduserer mengden av mucus i nasopharynx og fremmer bedre hosting. Det er sant, det vil være flere helsemessige fordeler hvis det ikke er ren kjøttkraft, men kyllingsuppe med grønnsaker.

3. Grønn og hvit te er ikke bare bra for å redusere blodkolesterol, forebygge diabetes, stroke og senil demens, men også å motstå viral invasjon. Faktum er at disse typer te inneholder en betydelig mengde catechin, et flavonoid som beskytter celler fra virus.

4. Mat rik på vitamin D: laks, makrell, sardiner, melk og helkornsflager (havre, hvete, rug). Nå er mange eksperter enige om at svininfluensa kan overvinnes ved hjelp av vitamin D. Om vinteren reduseres nivået av dette vitaminet i kroppen kraftig på grunn av mangel på sollys, så du må spise det med mat. Hvis du kokker fisk, er det veldig viktig å ikke steke det i olje og ikke koke det i store mengder vann, for på denne måten blir leveparten av vitamin D fordøyd og stekt og går ikke inn i kroppen. De beste kokemetoder er stewing i en liten mengde væske og dampet.

5. Kefir og andre meieriprodukter rik på probiotika. Mange nyere studier fra amerikanske og europeiske forskere tyder på at probiotika reduserer influensalignende symptomer: feber, hoste og tett nese hos barn.

6. Hot pepper inneholder store mengder vitamin C og bidrar til å redusere sannsynligheten for komplikasjoner i lungene etter influensa. Hvis du ikke liker den krydret smaken, spis søt rød pepper, som også er rik på vitamin C.

Produkter for forebygging av influensa og forkjølelse

Utseendet til en hvilken som helst sykdom er mye lettere å hindre enn å komme seg fra det. Hvis du finner ut at en infeksjon har kommet tilbake i byen din, er det best å ikke stole på at Gud vil redde deg fra det, men å ta alle mulige tiltak selv for å forbli frisk.

Vi lister produkter som vil være nyttige for å forebygge influensa og forkjølelse:

Yoghurt er et kaloriprodukt, slik at du kan legge det inn i kostholdet ditt uten frykt for at dette vil påvirke vekten din. Det forbedrer vårt immunsystem, regulerer arbeidet i mage-tarmkanalen, og opprettholder normal kroppsvekt.

Grønn pepper er rik på vitamin C, med svært få kalorier.

Oransje er også rik på vitamin C, som ikke bare hjelper vårt immunsystem, men stimulerer også kroppen vår. 100 gram oransje inneholder bare 60 kalorier. Også, som en profylakse av influensa og forkjølelse, kan du bruke ferskpresset appelsinjuice.

Å spise hvitløk kan og reduserer våre mellommenneskelige ferdigheter, men dette kan bli ofret hvis du ser på fordelene det bringer. Han er et godt naturlig antibiotikum. Selv om du allerede er syk med influensa eller forkjølelse, bør hvitløk brukes fordi Det kan lindre symptomene på disse sykdommene.

I tillegg til vitaminer, for å forebygge forkjølelse, trenger vi sporstoffer som sink, selen og andre. Alle av dem finnes i frokostblandinger. Men de kan ikke misbrukes, det kan påvirke kroppen din negativt.

Kjøttkjøtt inneholder protein, jern, sink, selen og andre sporstoffer som er nødvendige for helse. Dens bruk er ekstremt nyttig når som helst på året, ikke bare for å forebygge. Den beste kulinariske behandlingen vil være en tallerken tilberedt av deg, der det blir biff, hvitløk og rå grønnsaker.

Anti-influensa produkter

Rospotrebnadzor 26. januar kunngjorde offisielt begynnelsen av en epidemi av influensa og ARVI i Moskva. Du kan redusere risikoen for sykdom med forsiktig hygiene, og sunn søvn og vanlig mosjon er viktig. I tillegg bør du være oppmerksom på mat. Hvilke produkter må spises for å beskytte kroppen ytterligere mot virus, fortalte eksperter RIAMO.

Gingerte

Foto: flickr.com, kanel Vogue

"Gingerens svettevaner og evnen til å øke immuniteten har lenge vært kjent, og nyere studier har avslørt sin antioksidant og antiinflammatoriske" talenter ", sa dietist, medlem av National Society of Nutritionists Lyudmila Denisenko.

Oppskriften på ingefærte er veldig enkel: rist 1 teskje ingefærrot, hell den med varmt vann, dekk, la det brygge i 15 minutter.

Som forebygging av influensa kan du også legge til frukt og blader av viburnum, bringebær og currants, sitron og honning, rådgiver legen.

Bee produkter

Foto: flickr.com, Andreas Levers

Blant produktene som kan beskytte kroppen mot virus, er honning og andre bi-produkter mest effektive, sier Ivan Ryasik, en ernæringsfysiolog, homøopat, medlem av National Association of Clinical Nutrition.

For eksempel kan du blande i like store mengder honning og pollen, ta en teskje to eller tre ganger om dagen etter måltider. Royal gelé skal fortas på spissen av en skje en eller to ganger om dagen før måltider, og det anbefales å tygge honeycombs (propolis) to ganger daglig etter måltider.

Ifølge Denisenko er naturlig honning best kombinert med te og sitron. Det er imidlertid ikke nødvendig å legge det til varmt te, siden under varmebehandlingen vil de biologisk aktive substansene i den miste egenskapene, advarer eksperten.

Et godt alternativ - en kombinasjon av honning med eple og hytteost som dessert.

storfekjøtt

Foto: flickr.com, PROAlpha

Oksekjøtt er en kilde til protein, jern, sink og selen - disse stoffene hjelper kroppens celler å takle forkjølelsen, forteller Denisenko. Ifølge ekspert, om vinteren er det best å spise biff med hvitløk og rå grønnsaker.

Kylling kjøttkraft

Kylling kjøttkraft. Foto: flickr.com, Ivana Sokolović

I tillegg er kylling bouillon en god måte å forebygge influensa. "Det øker hvite blods anti-infeksjonsfunksjoner i blodet. Den inneholder nesten hele settet av aminosyrer som er nødvendige for å blokkere inflammatoriske celler og undertrykke en utviklende infeksjon. Kjøttkraft reduserer mengden av mucus i nasopharynx og fremmer bedre hosting, har en tonic effekt, sier ernæringsfysiologen.

Mat rik på selen

Appelsinjuice Foto: flickr.com, One 1

Disse produktene inkluderer frokostblandinger, hvitløk, appelsin, havfisk, sopp og rødbeter. Ifølge nutritionisten produserer de antivirale celler i blodet som styrker immunforsvaret.

Denisenko delte to nyttige oppskrifter: Bland et glass apple-gulrot-sukkerrosa i forholdet 2: 2: 1 med en teskje vegetabilsk olje. Eller et glass apple-tomatsaft (1: 1), tilsett 3 spiseskjeer av sukkerroer og 1 ss sitronsaft. Denne blandingen bør tas om morgenen.

Vitamin D

Laks. Foto: flickr.com, puamelia]

"Nå er mange eksperter enige om at noen influensa kan overvinnes med D-vitamin. Om vinteren minker nivået i kroppen kraftig på grunn av mangel på sollys, så du må spise det med mat," sier Denisenko.

Slike produkter inkluderer laks, makrell, sardiner, melk, linfrø, solsikke og gresskaroljer.

Ernæringseksperten anbefaler at du ikke steke fisk i olje og ikke koker den i et stort volum vann, da dette vil ødelegge en betydelig del av vitaminet. Det er best å smake fisken i litt vann eller damp.

Hvitløk, Wasabi og Pepper

Hvitløk. Foto: flickr.com, Isabel Eyre

Hvitløk inneholder naturlig antibiotika allicin, som bidrar til å motstå virus. Det er nok å spise noen få fedd hvitløk om dagen, slik at den har forebyggende og antiseptiske effekter på kroppen. Dieter foreslår at du legger til 3 knuste hvitløksklutter i et glass kefir og spiser før måltider.

Du bør også være oppmerksom på løk, pepperrot, sennep, wasabi og hot peppers - alle disse produktene er også flyktige produkter, sier ernæringseksperten Ivan Ryasik. De øker kroppens motstand mot virus.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker. Foto: flickr.com, Michael Stern

For å motstå influensavirus og ARVI anbefaler leger at de spiser fersk frukt og grønnsaker som er rike på vitaminer, mineraler, fiber og phytonutrients - biologisk aktive stoffer som gir dem farge, smak, lukt og beskyttelse av planter mot sykdommer.

Først av alt, bør du være oppmerksom på sitrusfrukter: sitroner, mandariner og appelsiner. Så, i en oransje inneholder den daglige prisen på vitamin C.

Ikke mindre nyttig, ikke bare for immunitet, men også for hjertet, er røde matvarer: tomater, granatepler, rødkål og tranebær, forklarer Denisenko.

"Gulrøtter og gresskar styrker også immunforsvaret, takket være elementer som beta-karoten, alfa-karoten, lutein, quercetin og andre stoffer som kan omdannes til vitamin A," forklarer eksperten.

Quercetin finnes også i store mengder i brokkoli, epler, tomater og løk. Ernæringseksperten klargjør at dette elementet er kjent som en antiinflammatorisk substans, og ifølge nyere studier bidrar det til produksjon av antistoffer i kroppen.