Kronisk pyelonefrit er en av de vanligste nyresykdommene, som forekommer hos mennesker i alle aldre. Nyrene er involvert i fjerning av metabolske produkter fra kroppen, ernæring kan ha direkte innvirkning på deres arbeid. For å redusere byrden på nyrene, anbefales det at pasienter med kronisk pyelonefritis følger en bestemt diett. Til tross for at eksacerbasjoner av kronisk pyelonefrit ikke er forbundet med en feil i dietten, er det nødvendig å holde seg til en bestemt diett hele tiden, spesielt i tilfeller der det allerede er komplikasjoner av sykdommen, som kronisk nyresvikt eller arteriell hypertensjon.
Hva kan du spise med kronisk pyelonefrit?
Pasienter anbefales å bruke fraksjonelle måltider (4-5 ganger om dagen), det er å foretrekke å lage mat ved damping, baking i ovnen eller koking. Salt er begrenset til 6 g per dag, det anbefales å salt allerede tilberedte retter i en tallerken. Det er lov til å spise følgende produkter:
- magre varianter av kjøtt og fjærfe, fisk (kokt, stuvet, bakt uten skorpe, hakket kjøttprodukter), tilberedt pølse, skinke;
- supper på sekundær kjøttbuljong, vegetabilsk kjøttkraft, meieri og frukt;
- meieriprodukter (melk ikke mer enn 2,5% fett, kefir, ryazhenka, yoghurt, cottage cheese, usaltet myk ost, usaltet smør, etc.), rømme og krem er begrenset;
- hvit (bedre hvete) og brunt brød, gårdens bakverk eller tørket;
- pasta, noen korn, mel produkter;
- egg 1 stk per dag (helst i form av en omelett eller kokt mykt kokt);
- grønnsaker, både rå og kokt (unntatt de på listen over produkter som ikke anbefales til bruk i kronisk pyelonefrit);
- frukt og bær (spesielt solbær, jordbær, tranebær, lingonberries);
- honning, syltetøy, marshmallow, marshmallows;
- svart, grønn og urtete, fruktdrikker (spesielt tranebær og lingonberry), ferskpresset juice, fortynnet med vann, rosehip kjøttkraft, etc.
Hva kan ikke være med pyelonefrit?
Utelukket fra kostholdet:
- røkt kjøtt, pickles, pickles, hermetikk (inkludert hjemmelaget), krydder, krydder, spesielt varmt og saltt;
- sopp;
- fettrik bouillon;
- belgfrukter, kål, reddik, hvitløk, løk, reddik, selleri, sorrel, spinat, salat;
- ildfaste fettstoffer (fårekjøtt);
- konditori med fettkrem, krem;
- hurtigmat, chips, kjeks og andre snacks med salt og krydder;
- kaffe, sjokolade, sukker er begrenset til 70 g per dag;
- alkoholholdige drikker.
Kosthold for forverring av kronisk pyelonefrit
I kostholdet med forverring av kronisk pyelonefritt, er det noen funksjoner. Kostholdet forblir nesten uendret, men det er nødvendig å respektere drikkeregimet. Volumet av væske drukket per dag bør være ca 2 liter. Det er nyttig å drikke urtedekoeringer (urtepreparater er laget som lingonbærblader, horsetail, yarrow, enebærfrukter, andre urter), fruktdrikker, spesielt tranebær, fordi den har antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaper, kompoter, svak svart te, helst uten sukker, mineralvann som foreskrevet av lege. Det er nyttig å spise grønnsaker og frukt som har en vanndrivende effekt (vannmelon, cantaloupe, courgette, etc.). Den vanndrivende effekten vil ha en blanding av ferskpresset gulrot, bete og agurkjuice, de må først fortynnes med vann og er kjent med kontraindikasjoner til bruk. Overdreven drikking er nødvendig for å redusere forgiftningen av kroppen under en forverring av sykdommen, samt å spyle urinveiene. Det er nødvendig å drikke væske i løpet av dagen i små porsjoner, det siste inntaket av væske bør være senest 3 timer før søvn.
Kostholdet begrenser mengden salt som brukes til 4 g per dag. Med samtidig arteriell hypertensjon er det nødvendig å redusere mengden til 2 g. Ved forverring av pyelonefrit før utbrudd av remisjon, bør søtsaker utelukkes helt fra dietten, siden det søte miljøet bidrar til multiplikasjon av patogene bakterier. Det er også nødvendig å redusere inntaket av fett og animalsk protein litt.
I perioden med sykdomsforstyrrelse anbefales det å øke forbruket av melk og meieriprodukter, samt matrik rik på kalium (tørkede aprikoser, svisker, fiken, rosiner, friske grønnsaker, frukt og bær). Optimal under forverring av sykdommen er et plantemelk kosthold, rikt på vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for å styrke immunforsvaret. I tillegg anbefales det å ta vitaminkomplekser, fordi i mange tilfeller er forverring av kronisk pyelonefrit forbundet med forverring av immunforsvaret.
Mat med pyelonefrit
Pyelonephritis diett er en viktig retning i behandlingen av sykdommen, da det bidrar til å redusere byrden på de berørte nyrene og fylle kroppen med viktige vitaminer og mineraler.
Pyelonefrit er en inflammatorisk prosess i nyrene av akutt eller kronisk natur, ledsaget av intens feber, ryggsmerter, generell forgiftning av kroppen. Ulike infeksjoner som utvikler seg i nyren lobar bekkenet fremkaller utviklingen av betennelse. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den andre nyren. Oppstår i akutt form, med alvorlige symptomer, blir gradvis kroniske, vekslende perioder med forverring og remisjon.
Kjernen i problemet
Når sykdommen forverres, bør dietten være streng, bare begrenset til flytende retter. På remisjonstrinnet kan dietten varieres ved å inkludere andre nyttige produkter.
Et godt utviklet ernæringssystem er en av de viktigste metodene for livsstilsjustering for patologier forbundet med assimilering av næringsstoffer av kroppen. Dietterapi er den viktigste behandlingen for patologiske lesjoner i nyresystemet (spesielt pyelonefrit), sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Ved behandling av andre plager (kardiovaskulære og endokrine systemer, etc.) og i perioden etter postoperativ gjenoppretting er diettmat et nødvendig tillegg til den grunnleggende medisinterapien, som forbedrer effekten av legemidler.
Ernæringsregler i nyrepatologi
Ernæring for pyelonefritis er rettet mot å lindre nyreaktivitet ved å:
- maksimal reduksjon av belastningen på disse organene;
- restaurering av metabolismen av alle organer;
- lavere trykk i nyrene;
- redusere puffiness;
- sørge for akselerert fjerning av forskjellige slagger og toksiner fra kroppen.
Når nyrepyelonefrit anbefalt diett nummer 7. Det grunnleggende prinsippet i denne diettmat er reduksjonen av protein i mat med rationering av nivået av fett og karbohydrater, en økning i inntaket av vitaminer.
Tabell 7 inneholder følgende standarder:
- Det totale kaloriinnholdet i menyen for nyrebetennelse er 2400-2700 kcal / dag.
- Antall nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g karbohydrater, 90 g produkter med sukkerinnhold, 80 g proteiner, 90-100 g fett (25 g - grønnsak). Ikke mindre enn halvparten av den daglige normen skal være proteiner av animalsk opprinnelse. Drikk opptil 2 liter vann.
- Matbehandling. Du kan lage mat eller damp. Steking på vegetabilske oljer er tillatt. Mat bør ikke være veldig riflet.
- Strømmodus. Det er nødvendig å øke antall måltider opptil 5-6 ganger om dagen, men følgelig reduser deler. Fordøyelse av en liten mengde mat letter i stor grad nyrens arbeid og øker stoffskiftet.
- Saltrestriksjon. Når ekskluderingsfunksjonen til de berørte nyrene forstyrres, blir saltene dårlig eliminert fra kroppen, deponeres i nyrene, provoserer hevelse og økt blodtrykk, skaper gunstige forhold for dannelse av steiner i organene. Med litt forbedring kan du spise 2-6 g salt per dag.
- Avslag på alkohol. Det er forbudt å konsumere alkoholholdige drikker på grunn av at alkohol forsinker frigjøring av væske og forårsaker hevelse. Væskeretensjon fører til en reduksjon i frigivelsen av forskjellige toksiner og forverrer patologien.
- Mat temperatur Maten bør helst være varm. I noen tilfeller tillot bruk av varm mat.
- Produkter som støtter normal alkalisk urinbalanse. Skiftet av syrebasebalanse av urin mot surhet fører til utvikling av patogene mikrober. For å normalisere pH-nivået på urin må du inkludere alkaliserende matvarer i menyen - melk, frisk frukt og grønnsaker.
Produkter som skal utelukkes fra menyen
Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:
- irriterende for nervesystemet og slimhinnet i urinrørene;
- forstyrre funksjonen av nyrene og redusere prosessen med utskillelse av toksiner, slagger og væsker;
- med mye protein, som oksiderer urin (kjøtt, fisk);
- med tilstedeværelsen i sammensetningen av forskjellige syreekstrakter (oksalsyre og urinsyre) og oljer;
- med lett fordøyelige karbohydrater, noe som øker surheten, inkludert belgfrukter (bønner, mos, bønner).
Listen over forbudte produkter inkluderer også:
- fete, rike supper;
- brød og saltprodukter;
- fet fisk, alle typer røkt kjøtt, sjømat saltholdighet;
- hermetikk mat; pølser;
- fett kjøtt med stekt (kjøtt må kokes på forhånd);
- grønnsaker som irriterer urinveiene mucosa og øker ureainnholdet (belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat);
- sopp;
- krydder og krydder, ulike sauser;
- fete oster;
- lard i noen form, matoljer;
- sterke drikker (kaffe, te, kakao, mineralvann med mikroelementer);
- søtsaker og konditori (sjokolade, kaker, kaker med fete kremer og rømme).
Tillatte produkter
Du kan spise med pyelonefritis lette produkter som ikke byrder nyrene, regulere den alkaliske balansen mellom blæren, akselerere prosessen med å rense kroppen fra giftstoffer og slagger. Det vises bruken av store mengder væske, som bidrar til å skylle urinrørene og renser nyrene fra infeksjon. Kostholdet skal bestå av "sunne" produkter - grønnsaker og frukt som øker hemoglobin.
For å støtte alkalisk balanse av urin i menyen, må du inkludere meieri og meieriprodukter, som også er leverandør av animalsk fett.
Liste over godkjente produkter:
- fruktdrikker og fruktdrikker, grønn te med mynte, urtete, gelé, ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, buljong av rosen hofter, etc.;
- en-dagers brød uten salt, pannekaker, pannekaker;
- magert kjøtt (forkokt);
- grønnsak, melkesupper med tilsetning av korn;
- ulike grønnsaker og grønnsaker salater (fersk, kokt);
- kyllingegg (1 stk. per dag) kokt eller som omelett;
- melk og kefir;
- små nudler;
- ulike kornblandinger (bokhvete, havregryn, pshenka);
- grønnsakssalatolje og usaltet smør;
- som vanndrivende - vannmeloner i ubegrensede mengder;
- frukt og grønnsaker;
- mousses, syltetøy, fruktpuréer, fruktis
- magert fisk tilberedt på forskjellige måter.
Hva er bruk av kosthold
Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er den viktigste støttende komponenten for behandling og forebygging av pyelonefrit. Som nevnt ovenfor reduserer et sparsomt kosthold byrden på utarmet nyresykdom og alle urinorganer.
Den viktigste terapeutiske effekten av diettterapi er rettet mot å fjerne inflammatorisk prosess i kroppen, og lindre symptomene. Riktig kosthold bidrar til den akselererte utvinningen og utbruddet av en periode med ro på kronisk form for patologi.
Mangel på salt i maten akselererer frigjøringen av væske, som vasker bort giftstoffer og giftstoffer, forhindrer utseende av puffiness og manifestasjonen av nyrehypertensjon. Metning av kroppen med vitaminer styrker sine forsvar.
Konsekvenser av ikke å følge dietten
Manglende overholdelse av kosternæring er fulle av ganske alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, og gradvis blir forverret på grunn av store belastninger på syke nyrer:
- betennelse i nyre vev;
- calculi i nyrene, blæren og urinblæren;
- skade og ødeleggelse av strukturen til nyrene på grunn av opphopning av pus i dem;
- nedsatt nyrefunksjon
- akutt kardiovaskulær insuffisiens (endotoksisk sjokk) forårsaket av bakterier og toksiner i blodet;
- blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefrit.
Kostholdsdiett hos voksne pasienter
En-dagers standard diettmeny for nyrebetennelse for voksne:
- Frokosten skal bestå av: revet gulrøtter eller et eple med tilsetning av olivenolje, grøt fra havremel, toast, te med melk.
- På den andre frokosten er det nok å drikke et glass ferskpresset juice fra et eple.
- Til lunsj, som den første, er det tilrådelig å tilberede suppen på hurtig kjøttkraft med tilsetning av fersk kål. Den andre - i form av kokt fisk (torsk) med garnityr fra bokhvete eller ris (alternativt - kost kylling pilaf), samt - agurk og tomat salat kompott hofter.
- På ettermiddagen er det nok å spise 5 store pommes frites eller tørkede aprikoser og drikke 1 kopp grønn te.
- Middag inkluderer stekt ost og gulrot, en salat av finhakket kål med noen dråper sitronsaft, en svak te med honning. Middagen må være ferdig før klokka 18.00
- Før sengetid er det nyttig å drikke mynte eller currantte.
Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner
Kosttilskudd ernæring for gravide kvinner er litt annerledes i pyelonefritt fra vanlig kosthold for voksne som i kostholdet til pasienter med vordende mødre bør gjelde produkter som påvirker intestinal motilitet - stimulere intestinal peristaltikk og legge til rette for tømming (svisker fersk og tørket aprikos og tørkede aprikoser, rabarbrakompott retter fra bete og courgette).
For dannelsen av beinsystemet i fosteret øker forbruket av produkter med kalsium (stekt ost og kefir, fisk og sjømat, oster).
Gravid med pyelonefrit og blærebetennelse må definitivt drikke mye. De gjenværende diettpoengene ligner på normale nyre dietter.
Barns diett med pyelonefrit
De viktigste produkter for barn med nyresykdom - melk og melk (yoghurt, kulturmelk, kefir), buljonger og supper, grønnsaker pureer, cereal væske. Berry fruktdrikker, fruktkompotter og ferske juicer er veldig nyttige og elsket av barn.
Kjøttet er ekskludert fra barnemenyen, sopp, pølser, røkt og syltede produkter, krydder, kakao, spinat og blomkål, stekt mat. Alle retter må kokes eller stues. Mat hyppig, i små porsjoner.
Hovedtrekk ved pediatrisk diettbehandling er inkludering av proteinprodukter som er nødvendige for barnets vekst i menyen. Det anbefales å gi barn mat som inneholder lett fordøyelige proteiner - egg, ost, ost og fettfattig rømme. Du kan gi honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Krem, sjokolade, søtsaker må unngås.
Generelt er dietten for pyelonefrit hos voksne (så vel som hos barn) ikke så streng. Hovedbegrensningen er å fjerne oppskrifter av krydret saltretter. Ellers helbringer en slik diett og forynger kroppen, fjerner lasten og gir hvile til alle organene i fordøyelsessystemet og urinveiene.
Pyelonefritt: Symptomer og diettbehandling
Pyelonefrit er en betennelsesprosess som opptar nyrene og fører til nederlag. Patologi er et resultat av infeksjon i nyrevevet.
Patogenene inkluderer E. coli, stafylokokker, etc. Ved feil eller sen behandling av sykdommen fører til funksjonsfeil i nyrene, stagnasjon av venøst blod og lymf, nedsatt utstrømning av urin.
Til behandling brukes kompleks terapi, hvor en viktig rolle spilles av kronisk og akutt pyelonefrit diett, som bør ha en sparsom effekt på nyrene.
Spesielt utvalgt kostholdsdyktig rengjør forsiktig kroppen av salter, overflødig væske og giftstoffer, som effektivt lindrer pasienten fra ødem. For å lage en passende meny, bør du vite hvilken fase patologien er i.
Kronisk ernæring
Diett nummer 7 med pyelonefrit er foreskrevet for pasienter med kronisk form. Dens formål er å lindre symptomene under eksacerbasjoner av patologi (smerte i nedre rygg, mangel på appetitt, konstant tretthet, en liten økning i blodtrykk og kroppstemperatur).
Hva du ikke kan spise med pyelonefrit, forekommer i kronisk form:
- bevaring, pickles;
- pickles, røkt kjøtt;
- krydder og krydder;
- karbonholdige og alkoholholdige drikker;
- fett bouillon;
- grønnsaker: blomkål, løk, hvitløk, reddik, reddik;
- greener: selleri, spinat, sorrel, grønn salat;
- kaffe;
- bønner;
- sopp;
- fårekjøtt, biff, lard;
- konfekt.
Mat for kronisk pyelonefrit bør ikke inkludere mye rømme og fettsyrer, og det anbefales å erstatte krydder med sitronsaft, tørkede urter og kanel. Saltinntaket bør reduseres til et minimum, ikke mer enn 6 gram per dag er tillatt (1 teskje uten lysbilde). I matlagingen kan mat ikke saltes, men det er bare tillatt å legge til litt salt til ferdigretter.
Kosthold for blærebetennelse og pyelonefrit eliminerer et stort inntak av salt
Den daglige rasjonen er delt inn i 6 måltider. Produkter så mye som mulig å male, koke eller ta med til puree-tilstand. Kjøttet kokes i små stykker. For å spare mat fra ekstraherende stoffer, må du tømme den første kjøttkraft og, fylle kjøttet med ferskvann, bringe til beredskap.
Maksimal mengde væske per dag er 1 liter, men denne figuren kan justeres av den behandlende legen, avhengig av pasientens tilstand. Eksperter anbefaler også å bruke nyreinnsamlingen i pyelonefrit.
Hva bør være kraften i pyelonefritt? Den mulige menyen ser slik ut:
- magert fisk og fjærfe (150 g per dag);
- grønnsak, frukt og melkesupper;
- melk, lavmette cottage cheese, kefir 1%, ikke-krydret ost, etc.;
- gårsdagens grå og hvitt saltfritt brød, muffins, kaker (ikke mer enn 400 g per dag);
- melprodukter (godt kokt makaroni);
- 1 kokt egg per dag;
- puddinger;
- frokostblandinger (bokhvete, fjell, hirse, ris, bygg);
- rå og kokte grønnsaker og grønnsaker;
- frukt og bær med høyt jerninnhold (granateple, jordbær, jordbær, etc.);
- gresskar, melon, vannmelon;
- naturlig honning, syltetøy.
Prefekt er gitt til drinker som reduserer forgiftning, nemlig:
- tranebærjuice;
- gelé eller kompott;
- fersk juice;
- avkok av villrose;
- svak grønn te;
- mineralvann uten gass ("Essentuki 20", "Berezovskaya", etc.).
- proteiner (75% av animalsk opprinnelse) - 80 g;
- fett (25% grønnsak) - 90 g;
- karbohydrater - 500 g
Ernæring for pyelonefrit bør ha en total energiværdi på ikke mer enn 2800 kcal.
På grunn av den midlertidige reduksjonen av belastningen på det betente organet, overholdelse av vann-saltbalansen, stimulering av utskillelsen av nitrogenholdige toksiner, favoriserer dietten pasientens velvære og øker effektiviteten av medisinbehandling.
Kosthold for akutt pyelonefrit
Så snart de første symptomene på den akutte sykdomsformen oppstod (ryggsmerter, feber), er det nødvendig å drikke minst 2 liter væske per dag.
Den akutte pyelonephritis dietten inkluderer drikker som compotes, juice, grønn te med sitron og rosehip decoction - urinveiene er effektivt vasket.
I tilfelle av pyelonefritis, hjelper frukt og grønnsaker med vanndrivende effekt (courgette, vannmeloner, etc.) godt.
Men så snart patologien begynner å utvikle seg, er det nødvendig å strengt begrense mengden væske som forbrukes (mengden beruset skal svare til mengden urin utskilt per dag).
Pasienten er strengt forbudt å spise:
- fett bouillon;
- krydret retter;
- pickles, hermetikk og pickles;
- røyking,
- konfekt (kaker, bakverk);
- krydder og krydder;
- hvitløk, løk, reddik, reddik;
- grønn salat, selleri;
- sopp;
- kaffe, sjokolade.
Så snart alvorlighetsgraden av symptomer reduseres, foreskrives et vegetabilsk-melke diett for nyre-pyelonefrit med saltrestriksjon. Tillatt ikke mer enn 2-4 gram per dag. Det er nødvendig å følge en diett innen 7-10 dager. I løpet av denne perioden anbefales det ikke å drikke mer enn en liter væske per dag.
Kosthold under forverring av pyelonefritis foretrekker drinker som reduserer forgiftning:
- gelé, frisk frukt og bærkompositter;
- avkok av hofter;
- bær frukt drinker;
- fersk juice;
- svak grønn te med sitron;
- mineralvann uten gass.
Hva er antall diett for pyelonefrit? Hvis sykdommen oppstår i svært akutt form, bør saltet elimineres helt fra kostholdet (diett nr. 7A). Når man snakker om ernæringen med nyrepyelonefritt, må menyen være balansert, delene skal være fraksjonelle, og alle retter skal tilberedes på en mild måte (stuing, dampet, koke). Spise trenger litt - 5-6 ganger om dagen.
Hva kan du spise med akutt pyelonefrit:
- melk, lavmette cottage cheese, kefir og yoghurt 1%, yoghurt, etc.;
- kokte eller pureed grønnsaker;
- frukt høyt i kalium (tørkede aprikoser, rosiner, etc.);
- mel produkter;
- frokostblandinger i små mengder;
- hvitt saltfritt brød;
- ikke mer enn 70 g sukker;
- Ikke mer enn 30 g smør.
Det maksimale daglige innholdet av BJU med denne dietten er som følger:
- Protein - 20 g
- Fett (15% vegetabilsk) - 80 g
- Karbohydrater - 350 g (ikke mer enn 80 gram sukker)
Den totale energiværdien av det daglige kostholdet for akutt pyelonefrit er 2200 kcal.
For hvert tilfelle gir den behandlende legen spesifikke instruksjoner om klinisk ernæring, for ikke å skade, bør du ikke foreskrive en diett selv.
Kosthold for barn med pyelonefrit
Den aktuelle sykdommen er svært vanlig hos barn i svært forskjellige aldre. Ofte påvirker det barn under 7 år. Dette skyldes egenartene av deres utvikling.
Jentens patologi er spesielt utsatt på grunn av manglende overholdelse av hygienevilkårene. Behandlingen av patologi tar mer enn 6 uker. Men hva er kostholdet for nyre-pyelonefrit hos barn?
Hos barn og voksne oppstår sykdommen med de samme symptomene. Følgelig er dietten for pyelonefrit hos voksne forskjellig fra diettmenyen til barnet. Den største forskjellen i mengden mat absorbert. Ikke gi barn de samme produktene som er kontraindisert hos voksne pasienter.
Hva kan du spise med pyelonefritis for barn og gravide:
- mer melk, yoghurt 1%, yoghurt, yoghurt, etc.;
- magert kjøtt (kanin, kalv, kylling);
- kokt sjø magert fisk;
- hvete brød;
- smør og vegetabilsk olje;
- sukker;
- frokostblandinger;
- pasta;
- grønnsaker.
Koking kan bare gjøres på milde måter (koke, damp eller simre). I dag bør det være 5 måltider. Det er viktig å minimere saltinntaket. Det vil heller ikke være overflødig å brygge gressgress for nyre med pyelonefrit.
Moms og dads bør forsøke å følge reglene for dietten for å få fart på utvinningen av barnet sitt:
- bare kokt kjøtt og fisk;
- supper på grønnsaksbuljonger uten steking;
- Friske grønnsakssalater i vegetabilsk olje;
- mer friske bær;
- utelukkes fra kostholdet: sjokolade, kaker og paier, kaffe og kakao, brus;
- minimere saltinntaket.
Nyttig video
Hva trenger å brygge nyre urter for pyelonefrit? Hvordan er tranebær så bra for nyrene? Om dette og mange andre ting i videoen nedenfor:
Når betennelse i nyrene trenger medisinering. Men skudd og piller vil ikke gi den ønskede effekten hvis pasienten fortsetter å misbruke junk food, laster de allerede betent nyrene. Ikke glem at riktig organisert medisinsk ernæring for pyelonefritt er nøkkelen til en rask og endelig utvinning. Derfor er det svært viktig å følge alle anbefalingene fra den behandlende legen og følge dietten nøye.
Kosthold for pyelonefrit
Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom i nyrene. Den viktigste årsaken er bakterier som kommer inn i nyrene fra ulike infeksjonsfaser. Pyelonefrit diett er en effektiv måte å bekjempe nyresykdom på. Den brukes i komplekset samtidig med den medisinske behandlingen som foreskrives av legen.
Grunnleggende regler for ernæring
Inaktiv livsstil, ukontrollert medisinering, stress, hypotermi fører til en reduksjon i immunitet.
Akutt pyelonefrit kan utvikles på bakgrunn av akutt respiratorisk virusinfeksjon, tonsillitt, lungebetennelse, sepsis, tarm eller andre infeksjoner. Denne sykdommen kan også utløse infeksjoner i urinveiene.
De viktigste manifestasjoner (symptomer) av akutt pyelonefrit:
- Feber, kulderystelser;
- Ryggsmerter;
- Hyppig og smertefull urinering;
- Urin turbiditet;
- Hodepine, svakhet;
- Smerter i ledd og muskler.
Kvinner er 6 ganger mer sannsynlig å lide av pyelonefrit enn menn. Hos barn, denne sykdommen er på andre plass etter sykdommer i luftveiene.
Det er viktig! Kosthold for akutt pyelonefritis foreskrevet og overvåket av en lege.
En diett med pyelonefritis er som regel en diett på 7 (ifølge Pevzner). Målet er å redusere byrden på nyrene; normalisere metabolske prosesser i pasienten; fjern hevelse; reduser blodtrykket til normale nivåer.
For akutt pyelonefritis bør pickles, røkt kjøtt og marinader utelukkes fra kostholdet. Begrens protein og fettinntak. Retter kokes, stuves eller baktes.
I den akutte perioden av sykdommen for rask eliminering av giftige produkter fra kroppen, anbefales det å bruke opptil 2 liter væske. Dette kan være en svak søt te, kompott, juice. Det er nyttig å drikke mineralvann uten gass, avkok av medisinske urter, tranebær og lingonbærjuice, avkok av rosen hofter. Du kan spise frisk frukt og grønnsaker som har en vanndrivende effekt (vannmelon, melon, gresskar, agurker).
I den første uken av sykdommen, er en melk-vegetabilsk diett med høyt innhold av friske grønnsaker og frukt, foreskrevet. Så snart pasientens tilstand forbedrer, går kroppstemperaturen tilbake til normal, forsvinner symptomene, og dietten kan utvides.
Grunnleggende regler for ernæring:
- Fraksjonær ernæring - i små mengder 4-5 ganger om dagen;
- Temperaturen på maten bør være moderat;
- Retter blir dampet, kokt, braised eller baket med vegetabilske oljer;
- Den tillatte mengden fett er bedre å legge til klare måltider;
- I en diett N 7 er alle alkoholholdige, karbonerte drikker, øl utelukket.
Det er viktig! Alkohol bør ikke konsumeres for noen nyresykdom.
I ca 20-30% av tilfellene blir akut pyelonefrit kronisk, som fortsetter med periodiske forbedringer (remisjoner) og forverringer.
Medisinsk ernæring i kronisk pyelonefrit i eksacerbasjonsperioden er den samme som i akutt form av sykdommen. Til ettergivelse bør mat være tilstrekkelig høyt i kalorier og forsterket.
De viktigste matkomponentene i dietten N 7 er representert ved slike mengder:
- Proteiner - 70 - 80 g;
- Fett - 70 - 80 g;
- Karbohydrater - 400 - 500 g.
Kaloriinnhold - 2800 - 3000 kcal.
I en diett med betennelse i nyrene, blir vitaminer introdusert i sammensetningen av grønnsaker, urter, frukt og juice.
Meny for uken
- Bokhvete grøt, grønnsakssalat, te med melk;
- frukter;
- Lean borsch, kokte poteter, bakte steinbit, kompott;
- yoghurt;
- Stewed grønnsaker, gelé.
- Perle byg, agurk, rosehip kjøttkraft;
- Omelett med grønnsaker;
- Vegetabilsk suppe, courgetter bakt, tranebær gelé;
- Kefir, bakt poteter;
- Pasta, vinaigrette, te.
- Omelett, ris melk grøt, te;
- Manna Fritters med Jam;
- Vegetabilsk suppe, kokte poteter med biff, gelé;
- Te med melk, kjeks;
- Curd med grønnsaker og urter, juice.
- Havregryn med frukt, te;
- Gresskar salat med honning;
- Lean borscht, pasta med kjøtt, kompote;
- Vinaigrette, kefir;
- Høst ost med ost med frukt, te.
- Bokhvete grøt, grønnsakssalat, juice;
- Omelett med epler;
- Vegetarisk suppe, kjøttpudding, kissel;
- Squash fylt med ris og grønnsaker;
- Zrazy potet, kefir.
- Curd pudding, gulrøtter, stewed med epler, te;
- Bakt kucchini, juice;
- Lean borsch, potetmos, steam cutlets, compote;
- Melk, kaker;
- Grønnsakspot, bakt fisk, te.
- Semolina, frisk frukt, te;
- Ristede gulrøtter med sukker og rømme, juice;
- Vegetabilsk suppe, hvete frokostblanding med kokt kalvekjøtt, rosehip kjøttkraft;
- yoghurt;
- Pannekaker med epler, kefir.
Det er viktig! Kun den behandlende legen, etter å ha vurdert pasientens tilstand i et kompleks, kan bestemme hvor mye å følge en diett.
Hva er bruk av kosthold
Kosthold med pyelonefrit spiller en viktig rolle i den samlede komplekse behandlingen av den inflammatoriske prosessen i nyrene og urinveiene. Obligatorisk kosthold fører til restaurering av nyrefunksjon, normaliserer alle metabolske prosesser, fjerner metabolske produkter, normaliserer blodtrykket. Riktig og vanlig diett kan redusere symptomene og øke hastigheten på behandlingen, redusere belastningen på mage-tarmkanalen og nyrene.
- Kosthold for kronisk pyelonefrit hos voksne er foreskrevet i lang tid (1 år eller mer) som forebygging av mulige eksacerbasjoner.
- Når forverring av kronisk pyelonefrit er nødvendig for å følge reglene i diett nummer 7, for å unngå alvorlige komplikasjoner, som urolithiasis, nyresvikt, nekrose av nyrene.
Hos noen pasienter, observert dietten N 7, observeres en reduksjon i vekt som et resultat av riktig, balansert og balansert diett.
Årsaker til pyelonefrit hos menn:
- Kronisk infeksjonsfokus
- Tilstedeværelsen av comorbiditeter som diabetes mellitus, urolithiasis, uretritt, prostatitt, prostata adenom, aids.
Symptomer på pyelonefrit hos menn:
- Smerter i lumbal regionen og nyrene;
- Feber, kulderystelser;
- Brennende og kløe ved urinering
- Øke mengden urin.
Det er viktig! Pyelonefritis behandles hos menn strengt under medisinsk tilsyn.
Behovet for overholdelse av dietten på grunn av sykdommens alvor og varigheten av behandlingen.
Tillatte og forbudte produkter
Diet med pyelonefrit innebærer det maksimale utvalg av retter med full karbohydrat, fett, protein og vitaminer.
Hva kan du spise med akutt pyelonefrit?
Du kan spise friske grønnsaker og frukt: poteter, courgetter, agurker, gulrøtter, gresskar, vannmeloner, meloner.
Det anbefales å drikke kjøttkraft fra frukt (dogrose) og bær (tranebær, lingonberries).
Det er nødvendig å utelukke fra fett, krydret og salt mat fra kostholdet. Diet nummer 7 forbyr drikke kaffe, kakao, sterk te, sjokolade. Matvarer som irriterer nyrene, bør unngås: reddik, løk, hvitløk, sorrel, selleri, blomkål, belgfrukter.
Hva kan ikke spise med kronisk pyelonefrit?
Du kan ikke spise kjøtt-, fisk- og soppsuppe, saltet fisk, hermetikk, surkål.
Nyttige produkter for pyelonefrit:
- Melk og meieriprodukter;
- Magert kjøtt og fisk;
- Grønnsaker (rik på fiber og vitaminer);
- Bokhvete, perlebyg, hirse (inneholder grov fiber, noe som øker tarmens tone);
- Frukt og bær;
- Juice.
Liste over tillatte og forbudte produkter
Det er viktig! Når pyelonefrit kan ikke drikke øl og alkohol (spesielt etter å ha tatt medisiner). Siden deres inntak forstyrrer blodsirkulasjonen og påvirker nyrefunksjonen negativt.
Svært ofte hos pasienter med kronisk pyelonefrit på grunn av et brudd på syrebasen, er kaliummangel (K) notert. Derfor anbefales det å introdusere matvarer rik på kaliumsalter i kostholdet: tørkede aprikoser, rosiner, pommes frites, valnøtter, cashewnøtter, peanøtter, hasselnøtter, mandler, poteter, bønner, havkål, biff, torsk, hake, makrell, blekksprut, havregryn, tomater, rødbeter, rød og svart currant, druer, aprikoser, ferskener, bananer.
I kronisk pyelonefritis for å forbedre immuniteten, er det nødvendig å spise frukt rik på vitamin C: sitrusfrukter (sitroner, appelsiner, mandariner), kiwi, røde og svarte renner, villbær.
Nyttig: legg til ingefær i kostholdet ditt. Det har antibakterielle, antiinflammatoriske og vanndrivende effekter.
Diuretisk samling
20 g elderbærblomster, 20 g malt ingefærpulver, 15 g blå kornblomsterkorn, 20 g St. John's wort gress, 20 g horsetail, 20 g bønneblad.
40 g oppsamling fyller over natten i 1 liter vann. Kok i 7 til 10 minutter under lokket om morgenen. Insister 2 timer, belastning. Drikk et glass 5 ganger om dagen.
Når pyelonefrit diett kan være variert og velsmakende. Desserter beriker det daglige kostholdet.
Hva kan du spise til dessert?
Grunnlaget for søte retter er fersk og tørket frukt og bær. De legger til honning (du kan medisinske), nøtter, frø, sukker, egg, melk, hytteost, fettfattig krem og rømme. For aroma bruk vanilje, zest, kanel. Det kan være fruktgelé, bærmousse, syltetøy, marshmallows, sitrussalat.
Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner
Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner er å redusere arbeidsbelastningen av nyrene, stabilisere kroppens metabolisme, normalisere trykk, eliminere toksiner fra nyrene og patogener av betennelse.
Et komplett og balansert kosthold er viktig for morens helse og optimal utvikling av fosteret.
Kosttilskudd for pyelonefrit er N7 diett tabellen. Under graviditeten vil alle nødvendige vitaminer, mineraler og sporstoffer gi følgende produkter:
- Grønnsaker, frukt, grønnsaker;
- Melk, kefir, rømme og lavt fettost, naturlig yoghurt;
- Malt biff, kalvekjøtt, kanin kjøtt, kalkun, kylling;
- Sjø og elv fisk;
- Hele korn korn og brød;
- egg;
- Vegetabilske oljer (oliven, solsikke, mais);
- Drikker (tranebærdekok, infeksjon av dogrose, tørket fruktkompositt);
- Juice fra friske grønnsaker og frukt.
Når pyelonefrit fra diett av gravide bør elimineres saltet, syltet, røkt, fett og krydret mat. I spesielt vanskelige tilfeller anbefales et saltfritt kosthold (salt helt utelukket). Spis minst 4-6 ganger om dagen. Drikk opptil 2 liter væske.
Pyelonefrit hos gravide kan ledsages av jernmangelanemi. Derfor må menyen være biff, lever, currants, jordbær, epler, granatepler.
Under graviditet kan mange stoffer ikke tas, så redd situasjonen kan bare kosthold 7 i kombinasjon med terapeutisk behandling foreskrevet av en lege.
Det er viktig! Nyresykdom er veldig farlig for helsen til mor og barn, så når de første symptomene, bør du umiddelbart konsultere lege.
Barns diett med pyelonefrit
Kostholdet for barn med pyelonefritis kjennetegnes av begrensning av ekstraherende stoffer (kjøtt, fisk og sopp-buljonger). Salt fra kostholdet er ikke helt utelukket, men maten er litt undersized. Den nødvendige mengden væske - opp til 1,5 liter.
Medisinsk ernæring bør være komplett, aldersmessig barn.
Diettmenyen for nyresykdommer hos barn er:
- Vegetariske supper;
- Kjøtt- og fiskeretter (koteletter, kjøttboller, ruller, kjøttboller);
- Melk grøt og supper;
- Friske grønnsakssalater;
- Pasta retter;
- Kokte og dampede grønnsaker;
- Krummende frokostblandinger (bokhvete, bygg, ris);
- Gryteretter av hytteost, grønnsaker, frukt og frokostblandinger;
- Kefir, sur melk, naturlig yoghurt, cottage cheese, rømme;
- Frisk frukt;
- Komponenter, gelé, fruktdrikker, juice.
Dietretter blir dampet, kokt, stuet eller baket.
Saltrestriksjon
En diett med pyelonefrit innebærer å begrense salt til 3 - 6 g per dag. Det er nødvendig å utelukke fra diettprodukter med høyt innhold av salt (hermetisk kjøtt og fisk, saltet og røkt fisk, surkål, agurker).
Tips: Eddik eller sitronsaft, havkål, vil bidra til å forbedre smaken av parabolen.
Drikkemodus
Kosthold for nyresykdommer er rettet mot å øke mengden urin og utskillelse av giftige stoffer ved å forbedre syrebasebalansen.
Drikke diett med pyelonefrit for voksne er opptil 2 liter væske per dag, for tenåringer - opptil 1,5 liter, for barn - opp til 1 l.
I de første dagene av akutt pyelonefritis anbefales pasienten å drikke rikelig med vann (opptil 2 liter). Dette kan være te, juice, kompott. Du kan drikke mineralvann (Borjomi, Essentuki), avkok av frukt (rosehip) og bær (tranebær og lingonberry juice). Anbefal å drikke urtete fra medisinske planter som har en vanndrivende og antiinflammatorisk effekt. Disse inkluderer: enebær, hund rose, jordbær, hummer, bjørk knopper, pilbark, plantain, nese, knotweed gress, horsetail, mais silke, løvetann rot, kornblomst blomster, solbærblad.
Herbal Oppskrift
Samling: vanlig lynggress, pilbark, immortelle blomster, mais silke, knotweed gress.
1 st. skje av hver komponent helle 400 ml vann. Kok i 5 minutter, insister 2 - 3 timer eller hele natten. Drikk 50 ml 2 - 3 ganger daglig 30 minutter før måltider.
Infusjon med hofter
60 g vildgressfrukter, 60 g villmarkbærfrukter, 60 g horsetailgress, 20 g bjørnebærblad, 20 g lingonbærblad, 20 g plantainblader, 10 g løvblader, 10 g birkeblader.
2 ss. skje samling helle 0,5 liter kaldt vann og kom med å koke. Fjern fra varme, deksel og fyll i 15 minutter, deretter belastning.
Ta 100 ml 3-4 ganger om dagen.
Konsekvenser av ikke å følge dietten
Når diabetisk diett er ikke bare en kurativ, men også en profylaktisk, forhindrer den forekomsten av eksacerbasjoner og progressjon av nyresvikt.
Husk: Nyrene er et vitalt organ uten som en person ikke kan leve. Derfor er det viktig å skikkelig ernæring med pyelonefrit.
Unnlatelse av å følge et terapeutisk diett er en av de vanligste årsakene til pasientens forverring. Samtidig bidrar en sparsom diett, diett og behandling til å opprettholde nyrefunksjon i mange år.
Pris på kosthold
"Organiseringen av medisinsk ernæring i statlige medisinske institusjoner er en integrert del av den medisinske prosessen og er en av de viktigste terapeutiske tiltakene." ((Vedlegg N 4 Godkjent av bekreftelsen fra Den russiske føderasjonsdepartementet av 05.08.2003 N 330).
Pasienten organiserer diettmat hjemme uavhengig, og tar hensyn til anbefalingene fra legen.
Prisen på diett for pyelonefrit hos voksne (tabell 7) er ca. 3,983 p. per måned (for 1 person).
Med følgende priser for basisprodukter
Hovedproduktene er valgt i henhold til minimumsvolumet av matkurven.
For å følge dietten med pyelonefritis foreskrevet, som regel, i lang tid (1 år eller mer), avhengig av egenskapene til sykdomsforløpet.
Prisen på kosttilskudd for en voksen per år vil være ca 48 800 r.
Det bør også ta hensyn til kostnaden som kreves for tilførsel av frisk frukt, bær og grønnsaker (i henhold til sesong).
Hva du ikke kan spise med nyre pyelonefritis
Pyelonefrit i medisin refererer til den inflammatoriske prosessen som finner sted i koppene og nyrebekkene. Denne sykdommen utvikler seg ofte fra akutt til kronisk, som er ledsaget av hyppige eksacerbasjoner. For at slike perioder skal skje så sjelden som mulig, og en langvarig remisjon av kronisk pyelonefritis settes inn, anbefaler leger sterkt at de overholder bestemte dietter.
De grunnleggende prinsippene for ernæring i pyelonefrit
Hvorfor følger du en diett for betennelse i nyrene i nyrene, hvilke oppgaver løser riktig ernæring? Legene har gjort en rekke mål, som oppnås ved korreksjon av ernæring:
- skape optimale forhold for funksjonen av urinsystemet, spesielt nyrene;
- redusere byrden på organene påvirket av den inflammatoriske prosessen;
- reduksjon og stabilisering av blodtrykket (mot bakgrunn av pyelonefrit, dets indikatorer er vanligvis forhøyede);
- reduksjon av frontal og perifer ødem;
- forbedring av utskillelsesprosessen av toksiner, slagger, salter og nitrogenforbindelser.
Når pyelonefrit anbefales å holde seg til diettbordet nummer 7 (i henhold til medisinsk klassifisering), som kan karakteriseres i tre stillinger:
- begrensning av mat med proteininnhold
- bevaring av mengden fett og karbohydrater levert i den fysiologiske normen;
- diett mat bør være forsterket.
Når pyelonefritis må du bruke en viss mengde væske - opptil 3 liter per dag, og dette beløpet inkluderer de første retter, te og fruktdrikker med fruktdrikker.
Personer med diagnostisert pyelonefrit bør ikke bare vite hvilke produkter de kan og bør spise, men hvilke produkter skal kastes. Faktum er at det er svært viktig å følge visse regler:
- Måltider på diett med pyelonefrit kan bakes, stuves, kokes og til og med stekt - med den aktuelle sykdommen er bare urinsystemet berørt, mage-tarmkanalen fungerer normalt. Mat, forresten, trenger ikke å bli knust - selv store deler av maten øker ikke belastningen på nyrene. Det er sant at du må konsultere en ernæringsfysiolog, fordi når du diagnostiserer sykdommer i organene i fordøyelsessystemet, virker regelen med å spise noe preparat ikke.
- Å spise bør være minst 4 ganger om dagen, det er bedre for kroppen å være 5 måltider om dagen. I denne modusen vil kroppen alltid ha den nødvendige tilførsel av vitaminer og mikro / makroelementer, og nyrene vil ha tid til å behandle kroppens vitale aktivitet i en normal rytme.
- Det er nødvendig å begrense bruken av salt, legene forbyr generelt mat til salt og bare ferdigretter kan justeres litt etter smak. Bare trenger å huske - personer med diagnostisert pyelonefrit kan bruke en dag på maksimalt 6 gram salt. Denne begrensningen skyldes det faktum at det er opphopning av salt i kroppen (og under nyrenes betennelsesprosess fjerner ikke helt overflødig natriumioner fra kroppen) provoserer utseendet av perifer og frontalt ødem, øker blodtrykket, kan forårsake dannelse av nyresteiner og urinledere.
- Pasienten må forlate alkoholholdige drikker og ikke bare begrense bruken av dem under eksacerbasjoner, men glem dem selv ved langvarig remisjon. Faktum er at alkohol har bare en gal belastning på nyrene, de begynner å jobbe sakte og har ikke tid til å fjerne giftstoffer fra kroppen. Resultatet av denne holdningen til anbefalingene fra leger vil være ødem, forverring av den inflammatoriske prosessen.
- Kosthold for pyelonefrit betyr ikke noe bestemt temperaturregime for mat. Men igjen er denne regelen bare gyldig dersom pasienten ikke har noen brudd på arbeidet i fordøyelsessystemet.
- Det er viktig at innenfor rammen av dietten er det nødvendig for pasienter å spise mat som har en alkaliserende effekt - grønnsaker, frukt, melk. Dette skyldes det faktum at det sure miljøet regnes som det mest gunstige for utvikling av patogener, nemlig at de er provokatører av den inflammatoriske prosessen i nyrene i bekkenet.
Hva ikke å spise med pyelonefritis
Pasienter med den aktuelle sykdommen må begrense mengden eller helt eliminere bruken av de produktene som er irriterende for nyrene. Disse inkluderer:
- buljonger og supper i kjøtt, fisk buljong - dette handler om de såkalte "første" buljongene;
- første kurs av belgfrukter;
- fisk i saltet og røkt form;
- noen fete varianter av elv og sjøfisk;
- Kaviar av enhver fisk;
- sjømat;
- fett kjøtt;
- svette og fett;
- brød med salt;
- noen melprodukter med tilsatt salt
- sopp av noe slag og tilberedt på noen måte;
- sterk te og kaffe;
- sjokolade;
- konfekt (kaker og paier);
- sorrel og spinat;
- reddik og reddik;
- løk og hvitløk;
- pølser og pølser - kokt, røkt, stekt og bakt;
- noen røkt produkter;
- skarpe og fete oster;
- hermetisert kjøtt og fisk;
- pickles og pickles;
- surkrem høyt fett.
Hva kan du spise med pyelonefritis
Faktisk kan de fleste vanlige matvarer spises med den aktuelle sykdommen. For eksempel anbefaler leger at grønnsaker og frukt, melk og ulike drikker blir introdusert i dietten. Listen over tillatt for bruk i kostholdet med pyelonefritprodukter og retter:
- noen produkter fra gjærfri deig, men uten tilsetning av salt;
- brød, helst i går og tilberedt uten tilsatt salt;
- supper med melk og grønnsaksbuljonger;
- "Sekundær" kjøtt- og fiskbuljong fra fettfattige produkter;
- noen fjærfe og magert kjøtt, bare husk at det er bedre å koke dem før steking og stewing;
- svak svart te, grønn te;
- fruktdrikk og dogrose avkok;
- frukt og grønnsak gelé;
- courgette, gresskar, poteter;
- noen grønnsaker, gulrøtter og rødbeter;
- noen vegetabilske salater - både rå og kokt;
- pasta;
- absolutt alt korn;
- oljer - vegetabilsk og usaltet smør;
- noen sauser - tomat, rømme, melk;
- sitronsyre, vanilje og kanel;
- forskjellige krydder og krydder (vær forsiktig med krydret tilsetningsstoffer!);
- kokte egg eller dampet omelett;
- melk og alle melkeprodukter.
Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner
Hvis den aktuelle sykdommen diagnostiseres hos kvinner under graviditet, utvikler ernæringseksperter et litt annet kosthold for dem. Det anbefales sterkt å legge til følgende produkter og retter til menyen til en gravid kvinne som er diagnostisert med pyelonefrit:
- kokt kylling uten hud;
- fullmælk og lavt fettkrem;
- ryazhenka og kefir, rømme og yoghurt med en minimumsandel av fett;
- diettbrød uten salt;
- bakeri bakverk;
- Steames omeletter, kokte egg, men ikke mer enn 2 ganger i uken;
- fisk kokt eller bakt (fjern hud);
- svak svart te med tilsetning av melk, fruktdrikker, frukt og grønnsaker kisseler;
- courgette, eggplanter, agurker, gulrøtter, friske tomater;
- epler, pærer, druer;
- noen krydder får lov til å legge til krydder, persille, dill, laurbær og kanel til oppvasken;
- frokostblanding, tilberedt uten salt.
Hvis en kvinne med diagnostisert pyelonefrit er gravid, må hun utelukke fra dietten skarp, sur, syltet og saltet mat, belgfrukter, sennep, kakao, bakverk, sorrel, reddiker og spinat.
Vennligst merk: Under graviditeten er nesten alle legemidler forbudt å bruke, derfor må den inflammatoriske prosessen i nyrene i nyrene bli "restrained" ved diett.
Hva skjer hvis du ikke følger dietten med pyelonefrit
Mange pasienter med kronisk pyelonefrit, ignorerer dessverre anbefalinger fra en ernæringsfysiolog og bryter alltid med foreskrevet diett. Nei, i løpet av perioder med forverring av den inflammatoriske prosessen, husker selv de mest uforsiktige pasientene behovet for å ekskludere provoserende produkter fra menyen, men så snart sykdommen kommer i remisjonstrinnet og alle de uttalt symptomene forsvinner, tillater de seg å slappe av. Det er usannsynlig at de innser alvorlighetsgraden av pyelonefrit, fordi selv med et enkelt brudd på dietten kan følgende komplikasjoner forekomme:
- den inflammatoriske prosessen begynner ikke bare å utvikle seg, men også å spre seg til vevene som omgir nyrene - denne tilstanden kalles perinefritis;
- med en sannsynlighet på opptil 87%, vil pasienten i nyrene begynne å danne steiner - pyelonefrit og urolithiasis i tandem utgjør en trussel mot menneskelivet;
- hvis det i kronisk pyelonefrit er for ofte perioder med forverring av patologien løst, begynner leger å sette høy risiko for å utvikle et karbuncle eller abscess i nyrene - bokstavelig talt oppstår purulent fusjon av nyren;
- nyrene arbeider ikke bare med nedsatt funksjonsevne, men i en uakseptabel modus, noe som kan føre til nyresvikt - en tilstand som krever øyeblikkelig legehjelp, muligens kirurgisk inngrep og fjerning av det berørte organet
- med et permanent brudd på kostholdet, samler toksiner i kroppen, som kan "helles ut" i bakteriokjokksjokk - kun spesialister kan fjerne pasienten fra den.
Behandling av pyelonefritis, som forekommer i kronisk form, er alltid lang, leger sier at det er umulig å gjenopprette helt, men sannsynligheten for langsiktig remisjon av patologien er svært høy. For at den inflammatoriske prosessen i nyrens nyrebekk kan stoppe utviklingen, er det ikke bare nødvendig å utføre alle oppnevnelsene hos den behandlende legen, å gjennomgå fysioterapi og behandling av sanatoriumanlegg - det er svært viktig å følge kosthold og kosthold.
Yana Alexandrovna Tsygankova, medisinsk gransker, allmennlege av høyeste kvalifikasjonskategori.
8,296 totalt antall visninger, 1 visninger i dag
Beskrivelse fra 30. mai 2017
- Effekt: terapeutisk effekt etter 10 dager
- Vilkår: 6-12 måneder
- Kostnad på produkter: 1300-1400 rubler per uke
Generelle regler
Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom i det interstitiale vevet og nyrene i infeksjonen. Hovedårsaken til forekomsten er Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Inntrengningen av infeksjonen er mulig ved hematogen (gjennom blodet) og ved urogenruten (fra urinrøret, blæren og urinrørene). En viktig rolle er spilt av inflammatoriske prosesser i organene i urinsystemet (uretitt, cystitis) og seksuell (adnexitt, prostatitt).
Av spesiell betydning er predisponerende faktorer som forstyrrer den normale passasjen av urin: Strikking av urineren, dens atoni, fordobling av urinledere eller bekken, tilstedeværelse av steiner, prostata adenom. Brudd på urodynamikk skaper gunstige forhold for reproduksjon av mikrober og deres forfremmelse til bekkenet, økt urintrykk i det og penetrering av infeksjon i venøs og arterielle systemer av nyrene, og deretter inn i interstitialt vev. Kilder til hematogen infeksjon er karske tenner, furunkulose, kronisk tonsillitt, mastitt, felon, osteomyelitt, cholecystitis.
Å provosere en sykdom kan også:
- hypotermi;
- utilstrekkelig tømning av blæren under urinering, behovet for å inneholde det;
- mangel på intim hygiene under menstrual blødning;
- Tilstedeværelsen av diabetes.
Symptomer og behandling av sykdommen
Den akutte scenen er preget av smerte og en følelse av tyngde i lumbalområdet, svakhet, feber, alvorlig forgiftning (kvalme, oppkast, tap av appetitt). Behandlingen utføres på et sykehus, sengestøtten er utnevnt, og antibakterielle midler påføres. Antibiotika er vanligvis foreskrevet basert på resultatene av følsomheten til en isolert mikroorganisme for antibiotika. Varigheten av behandlingsforløpet er to uker.
Et viktig aspekt er pasientens riktige ernæring. Hva er foreskrevet diett for denne sykdommen? Mat i denne perioden skal være forsiktig mot nyrene. Hovedpunktene i det er: eliminering av irriterende effekt på slimhinnen i urinveiene og økt utskillelse av urin.
For å øke diuresen anbefales det å drikke 2 liter væske per dag, bruk produkter og avkok med urter som har vanndrivende og antiinflammatoriske virkninger (pilbark, knutweed, blåbærblad, nese, bjørkblader og knopper, lakrisrot, St. John's wort). Kostholdet består av lett fordøyelige matvarer, og dens kaloriinnhold er 3200 kcal per dag. De første dagene begrenser protein og salt.
Voksen Pyelonephritis Diet
Pyelonefrit hos voksne er preget av varighet av kurset og mulig uønsket utfall - kan forårsake kronisk nyresvikt. Hos voksne, på grunn av utilstrekkelig eller utilstrekkelig behandling, kostholdssykdommer, alkoholinntak, er sykdommen mer sannsynlig å ta et kronisk kurs. I denne forbindelse bør dietten gi stor oppmerksomhet.
Kostholdet inkluderer:
- Grønnsaker og frukt med vanndrivende virkning (vannmeloner, courgetter, agurker, gresskar), dekoksjoner av vanndrivende urter (bjørnør, knotweed, mais silke, plukket vanndrivende).
- Fruktdrikker og juice fra tranebær og tranebær, som har antiseptiske og antiinflammatoriske effekter. Tranebær protocyanidiner har en antimikrobiell effekt.
- De første dagene med akutt pyelonefrit og alvorlig forgiftning (feber, kulderystelser, generell malaise), er det tilrådelig å forlate proteinmatvarer (kjøtt og meieriprodukter) og bytte til vegetariske retter - grønnsaks- og fruktpuré, bakt epler, frukt og grønnsaksjuicer.
- Etter hvert som prosessen minker, magert kjøtt (biff, kylling, kalvekjøtt), blir fisk introdusert. Mengden protein bør ligge innenfor den fysiologiske normen.
- Melk, meieriprodukter, hytteost, usaltet ost.
- Hele korn klid og frokostblandinger.
- Kloridkalsiumvann.
- Mangel på grønn te uten sukker.
- Olivenolje.
Hva kan ikke spise med denne sykdommen?
- Krydret krydder og sauser (pepperrot, sennep, majones, ketchup).
- Produkter som inneholder essensielle stoffer (persille, selleri, reddik, hvitløk, løk, basilikum, reddik).
- Konsentrert kjøttkraft rik på ekstraherende stoffer - fisk, sjampinjong og kjøtt.
- Sure frukt og grønnsaker (tomater og tomatjuice, sitron). Unntaket er tranebær.
- Saltet, syltet, syltet grønnsaker.
- Søt bakverk og sukker.
- Begrens saltet til 5-10 g, hvis det er en økning i trykk - opptil 2-3 g
- Under eksacerbasjon må du forlate animalsk fett (tillatt smør 15 g per dag og vegetabilsk fett).
- Produkter som inneholder kunstige farger og høyt innhold av oksalsyre (sorrel, spinat).
- Alkoholholdige drikker, søt karbonert, sterk te og kaffe.
Pyelonefrit under graviditet er ganske vanlig. Det fremmes av utvidelse av urinveiene, som oppstår med hormonelle forandringer og klemme av urinledene ved det utvidede livmor. Rett og bredere urinrør hos kvinner skaper gunstige forhold for penetrasjon av infeksjon fra utsiden inn i blæren. Under graviditeten klemmer livmoren urinene og forstyrrer urinpassasjen, noe som gjør det vanskeligere å tømme blæren, noe som bidrar til reproduksjon av patogen flora og dens fordeling oppover.
Også hos gravide kvinner er det atony av urinledere og ekspansjon av bekkenet (deres kapasitet øker med opptil 10 ganger, og urinene er lengre og bøyde). Alt dette skaper forholdene for utseendet av vesicoureteral reflux. Gravide kvinner med flere foster, med et stort foster, med polyhydramnios må utføre en bakteriologisk analyse av urin en gang i måneden.
Det er nødvendig å behandle pyelonefrit, så vel som sykehusinnleggelse av pasienten (selv i tilfelle av asymptomatisk bakteriuri). Mange frykter at legen insisterer på bruk av antibiotika, men skadene fra dem er mindre enn skadene fra komplikasjoner av pyelonefritt, som ikke behandles.
En kvinnes diett bør være balansert og inkludere alle stoffer som er nødvendige for den normale utviklingen av barnet.
- Dette innebærer avvisning av fett, stekt, krydret og salt mat, halvfabrikata, syltet grønnsaker, sterk kaffe, sopp, krydder, krydder og krydder, hvitløk, løk, eddik.
- Saltinntaket reduseres til 5-8 g per banke, spesielt hvis blodtrykket er forhøyet. Dette betyr at retter i kokeprosessen ikke blir saltet, og saltet i tillatt mengde legges til de ferdige rettene ved bordet.
- De første dagene anbefales rå og kokte grønnsaker, kefir, yoghurt, lite fettost og retter fra den.
- Etter noen få dager, magert kjøtt og fisk, blir kyllingbrystene introdusert.
- Sørg for å overholde drikkeregimet, hvis du ikke bruker store mengder væske - opp til 2,5 liter væske per dag. Den terapeutiske effekten av bearberry avkok, nyre te, tranebær blad te og tranebær fruktjuice, kjent for deres anti-inflammatoriske og vanndrivende egenskaper. Men urtemedisin erstatter ikke administrasjonen av antibiotika, men utføres parallelt eller etter en antibiotikabehandling.
- Det er viktig å overvåke tarmfunksjonen, siden forstoppelse støtter betennelse i nyrene. I denne forbindelse bør du spise avføringsmidler (rødbeter, svisker, fiken, fersk Rabarbra og fruktkompot).
- Etter å ha lidd sykdommen i løpet av året, bør avstå fra krydret krydder, saltet og røkt mat.
Kosthold for kronisk nyre pyelonefritt
Kronisk pyelonefrit strømmer i bølger med tilbakeslag, periodisk forverret når de blir utsatt for uønskede faktorer (hypotermi eller forkjølelse). I perioden med eksacerbasjon er det en klinikk med akutt pyelonefrit. På denne tiden kan smerter i midjen, ubehag og tyngde i det, som oppstår fra å gå eller stå i lange perioder, forstyrre. Noen pasienter klager over hyppig vannlating (mer om natten) og økt blodtrykk, svakhet og svakhet (mer om morgenen), hodepine, uutpresset puffiness i ansikt og hender (om morgenen), og stopper ved slutten av dagen.
Det latente kurset av sykdommens kroniske form er preget av isolert urinssyndrom. Til ettergivelse kan høyt blodtrykk være det eneste symptomet. Selvfølgelig bør pasientene hele tiden overvåke dietten.
- Vi må betydelig begrense eller permanent forlate krydrede retter, krydder og krydder.
- For å begrense røkt kjøtt og fiskeprodukter, stekte retter i kostholdet, i hvert fall i perioder med forverring.
- Siden det er en tendens til å øke trykket, er det nødvendig å redusere mengden salt som forbrukes til 3 g, samt å gi opp saltede og syltet grønnsaker, hermetikk, saltet fisk, kjøtt og kjøttprodukter.
- Begrens grønnsaker som har en irriterende effekt: løk, hvitløk, reddiker, sorrel, pepperrot, persille, reddik, eller bruk dem i henhold til ditt velvære og noter hvilke grønnsaker som forårsaker en forverring.
- Gi preferanse til naturlig mat, for det meste kokt, stuet eller baket.
- Å ekskludere produkter med fargestoffer og konserveringsmidler, frosne halvfabrikata med konserveringsmidler.
- Bruk regelmessig fruktjuicer, kompotter og fruktdrikker.
- Hvis det ikke er hevelse, følg drikkemodus (1-1,5 liter væske).
- Bruk av natrium (saltvann) mineralvann er ikke tillatt.
- Unngå forstoppelse. For å gjøre dette, spis grønnsaker med grov fiber, frokostblandinger, kli og fullkornsbrød.
- Utfør forebyggende kurs som mottar avkok av vanndrivende urter.
- Begrens eller eliminere alkoholinntak.
Det er viktig å ikke tillate hypotermi, styrke immunforsvaret og ikke å krenke dietten. Det korrigeres dersom salter (oksalater eller fosfater) oppdages i gjentatte urinanalyser, og dermed endres urin pH. Når det er surgjort (pH 4,6-5,8), anbefales Diet nr. 6, og når alkalisert, anbefales Diet nr. 14.
Avsetningen av urinsyresalter (urater) er forbundet med en reduksjon i urin-pH. Urater dannes på grunn av overdreven tilførsel av purin fra fisk, kjøtt og fjærfe. Den mest effektive behandlingen i dette tilfellet er utnevnelsen av en diett, som med gikt. Gir utelukkelse fra leverenes diett, buljong, nyre, restriksjon av kjøtt, fisk, fjærfe og fett. Når oksalat fremkommer i urinen, anbefales det å redusere forbruket av fett og mat som er høyt i oksalsyre: sorrel, spinat, gulrøtter, rødbeter, bønner, poteter, rabarber, tomater, persille, røde druer, jordbær, appelsiner, grapefrukt, grønne grønnsaker, tranebærjuice, kakao, grønne bønner, bjørnebær, fiken, stikkelsbær, bringebærjuice, te. Det bør inkludere mat som er rik på magnesium (fullkornsbrød, frokostblandinger), som binder oksalater i tarmen og reduserer absorpsjonen.
Tapet av praktisk talt uoppløselige salter av kalsiumfosfat observeres når likevekten skifter i alkalisk retning. Alkalisering er forårsaket av melk og meieriprodukter, belgfrukter, poteter, søte bær og frukt, mange grønnsaker (unntatt grønne erter, gresskar, sopp), samt frukt og grønnsaksjuicer. Derfor bør ovennevnte produkter utelukkes og gi preferanse til kjøtt, fisk, egg, frokostblandinger, sure bær (rødbær, lingonberries), honning. Under disse forhold, tvert imot, er kjøtt- og fiskbuljonger tillatt fra drikkevarer - te, kaffe, dogrose-buljong.
Pyelonephritis diett er en viktig retning i behandlingen av sykdommen, da det bidrar til å redusere byrden på de berørte nyrene og fylle kroppen med viktige vitaminer og mineraler.
Pyelonefrit er en inflammatorisk prosess i nyrene av akutt eller kronisk natur, ledsaget av intens feber, ryggsmerter, generell forgiftning av kroppen. Ulike infeksjoner som utvikler seg i nyren lobar bekkenet fremkaller utviklingen av betennelse. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den andre nyren. Oppstår i akutt form, med alvorlige symptomer, blir gradvis kroniske, vekslende perioder med forverring og remisjon.
Kjernen i problemet
Når sykdommen forverres, bør dietten være streng, bare begrenset til flytende retter. På remisjonstrinnet kan dietten varieres ved å inkludere andre nyttige produkter.
Et godt utviklet ernæringssystem er en av de viktigste metodene for livsstilsjustering for patologier forbundet med assimilering av næringsstoffer av kroppen. Dietterapi er den viktigste behandlingen for patologiske lesjoner i nyresystemet (spesielt pyelonefrit), sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Ved behandling av andre plager (kardiovaskulære og endokrine systemer, etc.) og i perioden etter postoperativ gjenoppretting er diettmat et nødvendig tillegg til den grunnleggende medisinterapien, som forbedrer effekten av legemidler.
Ernæringsregler i nyrepatologi
Ernæring for pyelonefritis er rettet mot å lindre nyreaktivitet ved å:
- maksimal reduksjon av belastningen på disse organene;
- restaurering av metabolismen av alle organer;
- lavere trykk i nyrene;
- redusere puffiness;
- sørge for akselerert fjerning av forskjellige slagger og toksiner fra kroppen.
Når nyrepyelonefrit anbefalt diett nummer 7. Det grunnleggende prinsippet i denne diettmat er reduksjonen av protein i mat med rationering av nivået av fett og karbohydrater, en økning i inntaket av vitaminer.
Tabell 7 inneholder følgende standarder:
- Det totale kaloriinnholdet i menyen for nyrebetennelse er 2400-2700 kcal / dag.
- Antall nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g karbohydrater, 90 g produkter med sukkerinnhold, 80 g proteiner, 90-100 g fett (25 g - grønnsak). Ikke mindre enn halvparten av den daglige normen skal være proteiner av animalsk opprinnelse. Drikk opptil 2 liter vann.
- Matbehandling. Du kan lage mat eller damp. Steking på vegetabilske oljer er tillatt. Mat bør ikke være veldig riflet.
- Strømmodus. Det er nødvendig å øke antall måltider opptil 5-6 ganger om dagen, men følgelig reduser deler. Fordøyelse av en liten mengde mat letter i stor grad nyrens arbeid og øker stoffskiftet.
- Saltrestriksjon. Når ekskluderingsfunksjonen til de berørte nyrene forstyrres, blir saltene dårlig eliminert fra kroppen, deponeres i nyrene, provoserer hevelse og økt blodtrykk, skaper gunstige forhold for dannelse av steiner i organene. Med litt forbedring kan du spise 2-6 g salt per dag.
- Avslag på alkohol. Det er forbudt å konsumere alkoholholdige drikker på grunn av at alkohol forsinker frigjøring av væske og forårsaker hevelse. Væskeretensjon fører til en reduksjon i frigivelsen av forskjellige toksiner og forverrer patologien.
- Mat temperatur Maten bør helst være varm. I noen tilfeller tillot bruk av varm mat.
- Produkter som støtter normal alkalisk urinbalanse. Skiftet av syrebasebalanse av urin mot surhet fører til utvikling av patogene mikrober. For å normalisere pH-nivået på urin må du inkludere alkaliserende matvarer i menyen - melk, frisk frukt og grønnsaker.
Produkter som skal utelukkes fra menyen
Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:
- irriterende for nervesystemet og slimhinnet i urinrørene;
- forstyrre funksjonen av nyrene og redusere prosessen med utskillelse av toksiner, slagger og væsker;
- med mye protein, som oksiderer urin (kjøtt, fisk);
- med tilstedeværelsen i sammensetningen av forskjellige syreekstrakter (oksalsyre og urinsyre) og oljer;
- med lett fordøyelige karbohydrater, noe som øker surheten, inkludert belgfrukter (bønner, mos, bønner).
Listen over forbudte produkter inkluderer også:
- fete, rike supper;
- brød og saltprodukter;
- fet fisk, alle typer røkt kjøtt, sjømat saltholdighet;
- hermetikk mat; pølser;
- fett kjøtt med stekt (kjøtt må kokes på forhånd);
- grønnsaker som irriterer urinveiene mucosa og øker ureainnholdet (belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat);
- sopp;
- krydder og krydder, ulike sauser;
- fete oster;
- lard i noen form, matoljer;
- sterke drikker (kaffe, te, kakao, mineralvann med mikroelementer);
- søtsaker og konditori (sjokolade, kaker, kaker med fete kremer og rømme).
Tillatte produkter
Du kan spise med pyelonefritis lette produkter som ikke byrder nyrene, regulere den alkaliske balansen mellom blæren, akselerere prosessen med å rense kroppen fra giftstoffer og slagger. Det vises bruken av store mengder væske, som bidrar til å skylle urinrørene og renser nyrene fra infeksjon. Kostholdet skal bestå av "sunne" produkter - grønnsaker og frukt som øker hemoglobin.
For å støtte alkalisk balanse av urin i menyen, må du inkludere meieri og meieriprodukter, som også er leverandør av animalsk fett.
Liste over godkjente produkter:
- fruktdrikker og fruktdrikker, grønn te med mynte, urtete, gelé, ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, buljong av rosen hofter, etc.;
- en-dagers brød uten salt, pannekaker, pannekaker;
- magert kjøtt (forkokt);
- grønnsak, melkesupper med tilsetning av korn;
- ulike grønnsaker og grønnsaker salater (fersk, kokt);
- kyllingegg (1 stk. per dag) kokt eller som omelett;
- melk og kefir;
- små nudler;
- ulike kornblandinger (bokhvete, havregryn, pshenka);
- grønnsakssalatolje og usaltet smør;
- som vanndrivende - vannmeloner i ubegrensede mengder;
- frukt og grønnsaker;
- mousses, syltetøy, fruktpuréer, fruktis
- magert fisk tilberedt på forskjellige måter.
Hva er bruk av kosthold
Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er den viktigste støttende komponenten for behandling og forebygging av pyelonefrit. Som nevnt ovenfor reduserer et sparsomt kosthold byrden på utarmet nyresykdom og alle urinorganer.
Den viktigste terapeutiske effekten av diettterapi er rettet mot å fjerne inflammatorisk prosess i kroppen, og lindre symptomene. Riktig kosthold bidrar til den akselererte utvinningen og utbruddet av en periode med ro på kronisk form for patologi.
Mangel på salt i maten akselererer frigjøringen av væske, som vasker bort giftstoffer og giftstoffer, forhindrer utseende av puffiness og manifestasjonen av nyrehypertensjon. Metning av kroppen med vitaminer styrker sine forsvar.
Konsekvenser av ikke å følge dietten
Manglende overholdelse av kosternæring er fulle av ganske alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, og gradvis blir forverret på grunn av store belastninger på syke nyrer:
- betennelse i nyre vev;
- calculi i nyrene, blæren og urinblæren;
- skade og ødeleggelse av strukturen til nyrene på grunn av opphopning av pus i dem;
- nedsatt nyrefunksjon
- akutt kardiovaskulær insuffisiens (endotoksisk sjokk) forårsaket av bakterier og toksiner i blodet;
- blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefrit.
Kostholdsdiett hos voksne pasienter
En-dagers standard diettmeny for nyrebetennelse for voksne:
- Frokosten skal bestå av: revet gulrøtter eller et eple med tilsetning av olivenolje, grøt fra havremel, toast, te med melk.
- På den andre frokosten er det nok å drikke et glass ferskpresset juice fra et eple.
- Til lunsj, som den første, er det tilrådelig å tilberede suppen på hurtig kjøttkraft med tilsetning av fersk kål. Den andre - i form av kokt fisk (torsk) med garnityr fra bokhvete eller ris (alternativt - kost kylling pilaf), samt - agurk og tomat salat kompott hofter.
- På ettermiddagen er det nok å spise 5 store pommes frites eller tørkede aprikoser og drikke 1 kopp grønn te.
- Middag inkluderer stekt ost og gulrot, en salat av finhakket kål med noen dråper sitronsaft, en svak te med honning. Middagen må være ferdig før klokka 18.00
- Før sengetid er det nyttig å drikke mynte eller currantte.
Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner
Kosttilskudd ernæring for gravide kvinner er litt annerledes i pyelonefritt fra vanlig kosthold for voksne som i kostholdet til pasienter med vordende mødre bør gjelde produkter som påvirker intestinal motilitet - stimulere intestinal peristaltikk og legge til rette for tømming (svisker fersk og tørket aprikos og tørkede aprikoser, rabarbrakompott retter fra bete og courgette).
For dannelsen av beinsystemet i fosteret øker forbruket av produkter med kalsium (stekt ost og kefir, fisk og sjømat, oster).
Gravid med pyelonefrit og blærebetennelse må definitivt drikke mye. De gjenværende diettpoengene ligner på normale nyre dietter.
Barns diett med pyelonefrit
De viktigste produkter for barn med nyresykdom - melk og melk (yoghurt, kulturmelk, kefir), buljonger og supper, grønnsaker pureer, cereal væske. Berry fruktdrikker, fruktkompotter og ferske juicer er veldig nyttige og elsket av barn.
Kjøttet er ekskludert fra barnemenyen, sopp, pølser, røkt og syltede produkter, krydder, kakao, spinat og blomkål, stekt mat. Alle retter må kokes eller stues. Mat hyppig, i små porsjoner.
Hovedtrekk ved pediatrisk diettbehandling er inkludering av proteinprodukter som er nødvendige for barnets vekst i menyen. Det anbefales å gi barn mat som inneholder lett fordøyelige proteiner - egg, ost, ost og fettfattig rømme. Du kan gi honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Krem, sjokolade, søtsaker må unngås.
Generelt er dietten for pyelonefrit hos voksne (så vel som hos barn) ikke så streng. Hovedbegrensningen er å fjerne oppskrifter av krydret saltretter. Ellers helbringer en slik diett og forynger kroppen, fjerner lasten og gir hvile til alle organene i fordøyelsessystemet og urinveiene.
Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom i nyrene, noe som påvirker kalyx og bekkenorganer.
Pyelonefrit kan, som alle inflammatoriske prosesser, være akutt med en skarp og signifikant feber, symptomer på rus og smerte i lumbalområdet og kronisk når sykdommen periodisk, spesielt dersom dietten ikke følges, går fra remisjonstrinnet til eksacerbasjonstrinnet.
Grunnleggende regler for ernæring
Målet etterfulgt av dietten for pyelonefrit -
- sparing nyrefunksjon, skape optimale forhold for deres arbeid,
- normalisering av metabolisme ikke bare i nyrene, men også i andre indre organer,
- senker blodtrykket
- reduksjon av ødem,
- maksimal utskillelse av salter, nitrogenholdige stoffer og giftstoffer fra kroppen.
Ifølge tabellen over medisinske tabeller ifølge Pevzner, svarer dietten med pyelonefrit til tabell nr. 7.
Den generelle egenskapen til behandlingsbordet nr. 7 er en liten restriksjon av proteiner, mens fett og karbohydrater samsvarer med fysiologiske normer. I tillegg bør dietten bli forsterket.
Den daglige mengden av essensielle næringsstoffer:
- 400-450 gram karbohydrater, opptil 80-90 gram av dem. sukker;
- proteiner - 80 gr., hvorav 50-60% skal være dyr;
- fett - 90-100 gram, hvorav 25% er vegetabilsk;
- Fri væske til 2-3 liter.
Det daglige kaloriinnholdet i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.
Matbehandling
Eventuell bearbeiding av mat er tillatt. Måltider kan kokes, bakt, stekt (men moderat stekt), siden pyelonefrit ikke lider av fordøyelseskanalen, men urinsystemet. Mat med pyelonefrit bør ikke knuses.
Strømmodus
Måltidet skal være 4-5 ganger om dagen, noe som gjør at du kan opprettholde et konstant nivå av næringsstoffer og vitaminer i kroppen og forenkler utskillelsen av metabolske produkter av nyrene.
Saltrestriksjon
Betennelse i nyrevevet i pyelonefrit fører til svekket filtrering og ekskretjonsfunksjoner. Det vil si tilbaketrekking av giftige stoffer fra kroppen og bevaring av gunstige stoffer. Natriumioner, hvis overskytende mengde må fjernes fra kroppen, forsinkes, noe som fører til ødem, høyt blodtrykk og fremmer dannelsen av nyrestein.
Maten er tilberedt uten salt, etter skjønn fra legen, blir pasienten gitt 2-6 gram til pasienten. Salt for selvsalting.
Alkoholavbrudd
Når pyelonefrit er strengt forbudt å drikke alkohol, da det skaper økt belastning på nyrene, noe som medfører at produksjonen av nitrogen og andre metabolske produkter fra kroppen reduseres. I tillegg forårsaker alkohol væskeretensjon i kroppen, noe som forårsaker hevelse og forverrer sykdommen.
Mat temperatur
Mat temperatur er normal, 60-70 grader. Det er ingen begrensninger på temperaturregimet.
Urin alkalisering produkter
Det sure miljøet er gunstig for utviklingen av patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendig å konsumere store mengder produkter som skifter pH i urinen til den alkaliske siden (frukt, grønnsaker, melk).
Forbudte produkter for pyelonefrit
Kosthold med pyelonefrit forbyr alle produkter som har en irriterende effekt på urinveiene og stimulerer nervesystemet.
Siden ekskrementarfunksjonen til nyrene er nedsatt, begrenser de fri væske.
Reduser også mengden animalsk protein (kjøtt, fisk), fordi protein oksiderer urin.
Det er nødvendig å utelukke produkter som inneholder ekstraksjonsstoffer, en stor mengde oksalsyre, urinsyre og essensielle oljer.
Lett fordøyelig karbohydrater brukes med forsiktighet (de skaper et surt miljø i urinen, noe som er gunstig for veksten av bakterier). Med samme formål begrenser belgfrukter.
Listen over forbudte produkter inkluderer:
- rik kjøttkraft og supper fra dem (kjøtt, fisk, sopp), vann etter koking skal dreneres og helles nytt, bringe kjøtt og fisk til beredskap, også bønnesupper anbefales ikke;
- brød og melprodukter med tilsatt salt;
- fettfiskesorter, samt røkt og saltet fisk, kaviar, sjømat;
- hermetisk kjøtt og fisk, pølser, pølser, spesielt stekt eller grillet, røkt produkter;
- fett kjøtt, stekt og stuvninger uten forkoking;
- Alle belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, hermetiserte grønnsaker (saltet, syltet, gjæret);
- sopp i noen form;
- sauser fra kjøtt, fisk og sopp, pepper, pepperrot, sennep;
- skarpe og fete oster;
- animalsk fett (lard), matoljer;
- sterk kaffe (naturlig og øyeblikkelig), sterk te, mineralvann med natriumsalter, kakao;
- sjokolade, kaker, bakverk kremer, høyt fett rømme.
Tillatte produkter
Listen over produkter godkjent for pyelonephritis inkluderer de som letter arbeidet med nyrene, alkalisk urin, fremmer utskillelsen av giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk effekt.
Under dietten øker pasientene med pyelonefrit voluminntaket, som spyler urinveiene, mekanisk fjerner patogene mikrober fra nyrene, og frigjør også kroppen fra giftige stoffer.
Også dietten bør berikes med vitaminer, innholdet av dette økes med friske grønnsaker og frukt.
Melk og meieriprodukter er ikke bare en kilde til animalsk fett, men også skifte pH i urin til en alkalisk side. Siden pyelonefrit er ofte ledsaget av anemi (filtreringsfunksjonen til nyrene er svekket), blir produkter som øker hemoglobin inkludert i menyen for pyelonefrit.
Listen over godkjente produkter inkluderer:
- Drikker: fruktdrikker (spesielt tranebær), grønn og svak svart te, urtete, gelé, mineralvann med lavt innhold av natriumsalter, juice, rosehip kjøttkraft;
- gårsdagens brød uten salt, produkter laget av gjærdeig (pannekaker, pannekaker);
- fettfattige varianter av fjærfe, kjøtt og fisk etter forkoking;
- melkesupper, grønnsaksbuljong og frokostblandinger;
- courgette - har en vanndrivende effekt, gresskar, poteter, grønnsaker (dill, persille), gulrøtter, rødbeter, kokte eller friske grønnsakersalater;
- egg (ikke mer enn 1 per dag), fortrinnsvis kokt og dampet omelett;
- melk og melkeprodukter;
- Makaroni, fortrinnsvis liten (vermicelli);
- korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (bokhvete, havre);
- vegetabilsk og krem usaltet smør;
- friske frukter og grønnsaker, compotes, gelé, mousses av dem, syltetøy, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanndrivende virkning);
- kokt, stekt eller bakt fisk etter kokende, aspic, fylt fisk;
- tomat, rømme, grønnsak, melkesaus, eddik i liten mengde, sitronsyre, vanilje, kanel.
Behovet for slanking
Dieting med pyelonefrit forenkler arbeidet med syke nyrer og reduserer belastningen på alle organer i urinsystemet.
Hovedvirkningen av behandlingsbordet for betennelse i nyrene er den antiinflammatoriske effekten, noe som letter sykdomsforløpet og akselererer utvinningen eller utbruddet av remisjon i kronisk prosess.
Begrensning av salt i mat bidrar til fjerning av væske fra kroppen, som ikke bare spyler urinveiene, men forhindrer også dannelsen av ødem.
Overholdelse av behandlingstabellen med pyelonefritis normaliserer blodtrykk og vann og elektrolyttbalanse, som er forebygging av komplikasjoner av sykdommen.
I tillegg har en diett med betennelse i nyrene en desensibiliserende (antiallergene) effekt, noe som er spesielt viktig når du tar medisiner.
Vitaminrik medisinsk ernæring styrker immunforsvaret og hjelper kroppen raskere å takle patogen mikroflora.
Konsekvenser av ikke å følge dietten
Ved forsømmelse av dietten med pyelonefrit kan følgende komplikasjoner utvikles:
- perinefritis (betennelse i vevet rundt nyrene);
- urolithiasis;
- purulent fusjon av nyrene (karbuncle eller abscess);
- nyresvikt
- bakteriell toksisk sjokk;
- sepsis (som en komplikasjon av pyelonefrit i ondartede brudd på dietten og hele behandlingsregimet).
Symptom diagnose
Finn ut din sannsynlige sykdom og hvilken lege du bør gå til.