Tranebær ved temperatur

Selv våre forfedre brukte tranebær som en febrifuge. For tiden tilbyr apotek et stort antall medikamenter som bidrar til å redusere høy temperatur, derfor har mange helt glemt egenskapene til tranebær. Men rettferdighet skal seire, og vi bestemte oss for å tilegne denne samtalen til dette emnet.

Tranebærfrukter inneholder pektin og tanniner, flavonoider, en stor mengde vitaminer (P, C) og verdifulle mikrolementer (kalium, magnesium og jod). På grunnlag av bær er det forberedt mange midler som bidrar til å redusere varmen, men det er nødvendig å kjenne noen av finessene ved å forberede drinker, da de påvirker de fleste av de nyttige stoffene under påvirkning av høye temperaturer.

oppskrifter

For behandling av sykdommer forbundet med høy feber, anbefaler eksperter å drikke 1 kopp tranebærjuice tre ganger om dagen. For å forberede denne drikke bør du ta et glass bær, skyll dem grundig og klem dem. Den resulterende saften skal helles i en ren beholder, og hell kaken med en liter vann og koke i noen minutter. Etter at buljongen må blandes med juice, tilsett sukker til smak, men heller honning og bland. Drikken er klar!

Du kan også redusere varmen med ferskpresset tranebærjuice blandet med honning (for ett glass, en eller to teskje honning). Drikke en drink bør være flere ganger om dagen for en kvart time før måltider for 1/2 kopp.

Ved høye temperaturer hjelper en cocktail bestående av tranebær og sukkerroer i forholdet 1: 1 også. Denne drikken anbefales å ta 1/4 kopp 3 ganger om dagen.

Tranebær blandet med sukker vil bidra til å redusere feber hos et barn. Denne behandlingsmetoden er bare egnet for barn eldre enn ett år, fordi innføringen av tranebær i kostholdet til en baby kan provosere utviklingen av en allergisk reaksjon.

Tranebær: kontraindikasjoner

Tranebær er høye i organiske syrer. Dette er årsaken til forbudet mot bruk av tranebær av personer som lider av magesår og duodenale sår. Du bør ikke feire på tranebærholdige stoffer med individuell intoleranse mot komponentene som utgjør tranebær. Selv om du ikke faller inn i risikokategorien, ikke glem å konsultere en spesialist før behandling med tilsynelatende sikre metoder for tradisjonell medisin.

Tranebær ved temperatur

En av de mest berømte helbredende bærene er tranebær. Det er det vi ofte bruker for forkjølelse og høye temperaturer. Dette valget forklares, fremfor alt, sammensetningen av tranebær. Det er ikke mindre enn i forskjellige sitrus vitamin C, det finnes vitaminer B, A og K. Det inneholder også fruktose, glukose, appelsinsyre og sitronsyrer, flavonoider (antibakteriell virkning), kaliumsalter, jod og mer. Tranebær er nyttig og ikke bare for å redusere temperaturen, det anbefales å redusere ødem og blodtrykk, for å styrke veggene i blodårene, redusere kolesterolet. Under en kald, tranebær bær er virkelig uerstattelig, fordi det er på dette tidspunktet at vi mer enn noensinne trenger en tilstrømning av gunstige vitaminer og stoffer, og også styrke vår immunitet. Den har tranebær og en utprøvd antipyretisk effekt, samt en tonisk og forfriskende effekt. Den eneste "men": Du bør ikke misbruke tranebær og drikke fra den til de menneskene som lider av ulike inflammatoriske sykdommer i tarm og mage.

For å redusere temperaturen kan du lage en deilig og lett tranebærjuice. Denne drinken vil glede oss over et høyt innhold av askorbinsyre, noe som er spesielt viktig for ondt i halsen eller influensa. Oppskriften på å drikke er veldig enkel og krever ikke lang tid. For tranebærjuice må du forberede følgende.

ingredienser:

  • fem ss granulatsukker;
  • to glass ferske eller frosne tranebær;
  • to liter vann.

Hvordan lage en drink

Vask bær under kaldt vann (hvis frosne tranebær). Friske bær kan behandles umiddelbart. I en plast- eller emaljekrukke, knead tranebærene med en treskje eller tolkushki. Etter dette er det nødvendig å skille tranebærsaften fra gjenværende bærekake. For å gjøre dette, filtrer saften gjennom gasbind eller liten sik. Etter det er det nødvendig å dyppe den pressede tranebærkake i varmt vann og fylle det med sukker. Kok, rør og la i femten minutter for å infuse drikken. Deretter filtrerer saften inn i en krukke gjennom en sik, legg til ren tranebærjuice der, bland den. Morse er klar.

Ved forhøyede temperaturer eller bare med kaldt, tranebærjuice er bedre å drikke i oppvarmet form, fyller du drikke med honning (i tilfelle dette produktet ikke er allergisk). Vanligvis er en slik drink oftest brukt i kaldt vær, men det vil også være til nytte i den varme sesongen. Tranebærjuice vil ha en tonic effekt, bidra til å bli kvitt ødem, fordi tranebær er også et utmerket vanndrivende.

Tranebær ved temperatur

Tranebær er en bær populær i nordlige breddegrader. Dette er et helt lagerhus av vitaminer og næringsstoffer. Tranebær for forkjølelse er vellykket brukt både fersk og i compotes, fruktdrikker. Den har antipyretiske og stramme egenskaper. Tranebær er nyttige å ta ikke bare for sykdommen, men også for å forebygge det.

Er det mulig å tranebær ved en temperatur

Tranebær med en temperatur ikke bare mulig, men nødvendig å bruke. Først av alt er denne bæren flott for å lage fruktdrikker. Tranebærjuice kan redusere kroppens beruselse og la pasienten svette voldsomt. Dette bidrar til å senke temperaturen.

Tranebær og alle drikker fra det kan forbedre effekten av medisinske legemidler som brukes ved temperatur eller kaldt.

Effektiviteten av de nordlige bærene manifesteres ikke bare i å redusere temperaturen. Hun også:

  • reduserer aktiviteten til patogen mikroflora;
  • kompenserer for tap av vann i kroppen;
  • beroliger hoste og ubehagelig irritasjon i halsen.

Alle disse resultatene bidrar i stor grad til pasientens tilstand, i tillegg til å akselerere utvinningen. I tillegg gir tranebærfruktdrikker og -dekkinger styrke og øker vitaliteten. Det hjelper kroppen å bekjempe sykdommen.

Northern Berry hjelper perfekt til å kvitte seg med følgende symptomer:

  • kroppssmerter og svakhet;
  • hoste og ondt i halsen;
  • rennende nese;
  • feber.

Derfor er bruken av nordrøde bær for forkjølelse fullt berettiget. I tillegg bidrar tranebær til å forbedre appetitten og har en smertestillende effekt.

I tillegg til feber og forkjølelse, tranebær drikker og blandinger er gode for behandling:

  • urinveisinfeksjoner;
  • gynekologiske problemer;
  • stomatitt;
  • otitis media;
  • hypertensjon;
  • hodepine og tannverk;
  • kronisk tretthet;
  • fedme.

Det er viktig å ta drinker regelmessig og forberede dem riktig. Jo mindre tranebærene gjennomgår varmebehandling, jo mer gunstige egenskaper blir bevart i den. Og også nyttige tørkede bær, hvis riktig behandlet.

Slik bryter du tranebær

For å oppnå høy effektivitet er det nødvendig å tilrettelegge en avkok av denne bæren. Vises perfekt te fra tranebær. For å brygge det, må du ta friske, frosne eller tørkede tranebær og hogge dem i en blender. Hvis det skal brygges en helt frisk bær, så må den bli gjennomboret for at juicen skal skille seg ut. Hell deretter kokende vann og insister under lokket i en halv time.

Hvis du har klar tranebærjuice, kan du blande den med sterk te og få en tebærbærbærdrink med mange nyttige egenskaper.

Kontra

Kontraindikasjoner for bruk av tranebær er minimal. Berry kan forbrukes av nesten alle mennesker, uavhengig av alder og tilhørende patologier. Men det er kategorier av mennesker for hvem denne behandlingsmetoden ikke passer. Oftest skyldes dette surheten i tranebær. Kontra:

  • sykdommer i genitourinary system;
  • nyreproblemer;
  • sykdommer i fordøyelsessystemet;
  • problemer med stolen.

Hvis du har en eller flere sykdommer, bør du nøye bruke dette produktet, og det er bedre å konsultere en lege. Og også eksperter anbefaler ikke de som har gikt eller graviditet med sterk toksemi for å ha en nordlig bær.

Tranebær er oftest ikke egnet for personer som har gastritt med høy surhet, så vel som med ulcerative sykdommer i mage-tarmkanalen.

Med hensyn til barndommen, er barnelege ikke anbefalt å gå inn i kostholdet til baby tranebærene opp til et år. Etter et år skal mengden tranebær i dietten være ganske liten, bokstavelig talt 10 gram per dag. Pass på å overvåke babyens reaksjon. Allergier kan også forekomme for tranebær, og derfor bør man ta hensyn til huden. Når amming bør konsultere en spesialist om innføring av tranebær i kostholdet som et legemiddel eller stivningsmiddel.

Cranberry Morse Oppskrifter for forkjølelse

Morse - hoveddrinken, som er laget av sure bær. Den har antipyretiske og restorative effekter på kroppen. Hvis den er ordentlig forberedt, kan en syke med en temperatur drikke det så mye som nødvendig i løpet av dagen, noe som vil bidra til å gjenopprette vannbalansen i kroppen og holde temperaturen under kontroll.

Tranebærjuice er en enkel oppskrift:

  1. Ta 300-400 gram friske bær.
  2. Sett inn en emalje potte.
  3. Kross i en masse i nærheten av potetmos.
  4. Puree klemme juice for å være separat.
  5. Hell puree med 1,5 liter vann.
  6. Å koke
  7. Den resulterende drikkestrømmen.
  8. Løs opp i det 180 gram sukker.
  9. Så snart saften har avkjølt, legg til juicepresset ut av potetmos.

Det er en annen enkel oppskrift på å tilberede fruktdrikke, men uten koking. Oppskriften er enkel:

  1. Ta friske eller frosne bær.
  2. Skyll med kokende vann.
  3. Skift til potetmos.
  4. Tilsett kokt, men avkjølt vann slik at fargen på drikken er rød.
  5. Strain.
  6. Legg til honning

Drikk uten koking bidrar til å holde maksimal mengde vitaminer og næringsstoffer.

Tranebærjuice med ondt i halsen

I angina er det viktig ikke bare å redusere temperaturen, men også å fjerne den patogene floraen i halsområdet. En populær oppskrift på ondt i halsen:

  1. Klem et glass tranebærjuice.
  2. Legg til 3 ss honning.
  3. Ta inne en spiseskje eller gurgle.

I tillegg til en slik drink kan du drikke en enkel tranebærjuice. Gurgling med Morse hjelper til med å redusere smerte, redusere betennelse og lindre de viktigste symptomene.

Hovedstoffet som er involvert i kampen mot angina, er triterpentiner. Dette er naturlige antibiotika som er en del av tranebær og dens juice. Disse stoffene hjelper i kampen mot slike mikroorganismer:

Ved gurgling og inntak stoppes inflammatoriske prosesser. Dette forhindrer spredning av infeksjon videre inn i nedre luftveier. Dermed er det ingen komplikasjoner som lungebetennelse eller abscesser.

Morse for å styrke immunforsvaret

For å styrke immuniteten er både klassisk tranebærjuice og forskjellige drikker med tilsetning av andre frukter og bær egnet.

Du kan bruke en enkel blanding av friske bær, som knuses i en blender og blandes med honning i et forhold på en til en.

Og også for å styrke immunsystemet er det nyttig hver dag å drikke 100 ml av følgende cocktail:

  1. Ta tranebærene.
  2. Slipe i en blender.
  3. Fortynn med kokt kaldt vann i forholdet 1 til 1.
  4. Legg til litt honning.

Tranebær ingefær drikke er også flott:

  1. Brygg grønn te 1 ts.
  2. Legg til ingefær, en liten kanel, 2 krystallblomster og 2 klynger med kardemomme.
  3. Grind tranebær og legg til te.
  4. Legg til 3 skiver sitron.
  5. Kjøl teen og legg til honning.

Kombinasjonen av tranebær med sitrus vil gi ytterligere beskyttelse til immunsystemet. For denne oppskriften må du ta 200 gram tranebær, samt et stykke sitron og oransje og en skje med honning. Sitrusfruer skal hakkes og deretter knuses sammen med tranebær i en blender. Legg til honning og rør alt. Ta 3 ganger om dagen for en teskje. Du kan fortynne med vann og drikke.

Men når det gjelder vitamininnhold, er fruktjuice i utgangspunktet, som er laget utelukkende av friske tranebær. Du kan bruke frosne bær, da de også beholder sine egenskaper.

konklusjon

Tranebær for forkjølelse er en stor hjelper for å redusere temperaturen og gjenopprette væskens balanse i kroppen. Denne nordlige bæren er et lagerhus av vitaminer, så vel som mineraler og ulike fordelaktige komponenter. Sure bær kan stoppe og hemme utviklingen av patogen mikroflora, har antiinflammatoriske og smertestillende egenskaper.

Vanligvis brukes tranebær i form av mors. Dette er en fantastisk drink, som er elsket av både voksne og barn. Forberedelse er enkel, og helbredelses- og gjenopprettingseffekten er stor. I tillegg til fruktdrikk er det mulig å lage te med en bær eller bare blande den med honning.

Hva juice å lage mat ved en temperatur

Chills, kroppssmerter, svakhet og hodepine på grunn av forkjølelse, faller vanligvis på oss i det mest uopprettelige øyeblikket. Og hvis sykdommen ødelegger alle planene, så vil du bli kvitt den så raskt som mulig, drikker bær fruktjuice fra currants, tranebær og tranebær ved en temperatur i sengen. Overdreven drikking tar patogene bakterier ut av kroppen, og hvis drikkene er beriket med vitaminer, vil et dobbelt slag på influensa ikke gi ham noen sjanse.

Vi vet alle at for å få temperaturen nede, må pasienten svette grundig. Det er på denne måten at handlingsprinsippet for alle apotekspulver for forkjølelse og influensa er bygget. Den kjemiske sammensetningen kan imidlertid erstattes av et utmerket naturlig middel, hvor effektiviteten er testet, ikke engang i mange år, men i århundrer.

Berry fruktdrikker i tradisjonell medisin ble brukt i ulike sykdommer, fordi den rikeste sammensetningen av skogs- og hagefrukter tillater oss å tilby et bredt spekter av terapeutiske tiltak for helsen vår. I tillegg, når kroppstemperaturen henger, er det så viktig å konsumere en stor mengde væske for å beskytte kroppen mot dehydrering, som er hva deilige bærdekkene gjør med et slag.

Er det mulig å tranebærjuice ved en temperatur for barn

Tranebærsaft er det første folkemidlet som kommer til å tenke hvis noen hjemmefra har feber. Denne røde syrlige bæren, som hovedsakelig vokser i de sumpfulle nordlige skogene, er den rikeste kilden til askorbinsyre, noe som gjør den til den viktigste fighter mot forkjølelse og feber.

En slik juice ved en temperatur kan gis til og med til et barn over 12 måneder gammelt. Imidlertid bør yngre barn ikke bli inkludert i kostholdet med drinker fra noen røde bær før alderen på åtte til ni måneder.

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å gi krummer nyttige bærbærbær på temperaturen, bør den holdes i et par minutter for et par, deretter gni i puree sammen med sukker og fortynn med kokt vann til en lyserød farge.

Men alle barneleger i en stemme insisterer på å utsette tranebærtilskudd til første bursdag, hvorpå den daglige dosen tranebær ikke skal overstige 10 g, og bærene skal varmebehandles. Vel, etter tre år, kan du friskt behandle barna med tranebær i sukker og nyttige tranebærmor.

Hvordan lage fruktdrikke til barn

ingredienser

  • Granulert sukker - 120 g;
  • Tranebær fersk (frosset) - 1,5 ss.;
  • Vanilje - ¼ ts;
  • Sitronskall - ½ st.l.
  • Vann -2 l;

forberedelse

  1. Vi vasker bærene under vann og tørker litt, og vi knærer tranebærene med sukker tolkushkoy slik at saften kommer ut.
  2. Etterpå blander bærmassen med sitronzest og vanilje og hell vann, sett på middels varme. Kok tranebærjuice i en emaljert, stål eller keramisk beholder.
  3. Så snart vannet i potten begynner å koke, slå av varmen, bland alle ingrediensene i fruktjuice grundig og la drikken stå i en halv time under lokket.
  4. Etter å ha ventet en fast tid, spenner vi juiceen gjennom gasbind og drikker varm fra temperatur og kulde.

Lett sitron aroma med en delikat vanilje-sky gir denne drinken en spesiell sjarm.

I det kulinariske miljøet er det flere taktikker for å forberede bær fruktdrikker. Alle disse metodene kan med rette betraktes som sparsomme, fordi målet med Morse er å bringe fordelen til personen til det maksimale, noe som er svært viktig for forkjølelse og temperaturer.

Lagre alle helbredende egenskaper og elementer av disse gaver i naturen er bare mulig uten bruk av kokende og kokende frukt, og ved koking i kokende vann. Teknologien for tilberedning av fruktdrikker gjelder for alle typer bær. I oppskriften kan bare proporsjonene av komponentene variere, avhengig av frøens sødme og aroma.

La oss se på flere måter å lage fruktdrikker fra temperaturen til forskjellige frukter.

Lingonberry mors ved en temperatur

Lingonberry-sukkerjuice hjelper ikke bare med å bli kvitt temperaturen, men gir også styrke, øker hemoglobin og takket være rødbeter, kan det bli full, selv til personer med problemer i fordøyelseskanalen.

ingredienser

  • Friske rødbeter - 1 kg;
  • Cowberry bær gjennomvåt - 1 kg;
  • Renset vann - 3 l;
  • Honning - 200 g;

Cooking lingonberry juice

  1. Grøft lingonberries i en blender, hell den oppnådde bærbrusken med kaldt vann og sett til varme ved en gjennomsnittstemperatur.
  2. I mellomtiden hopper skinnede beets gjennom en juicer. Vi kaster ut kaken og la juice.
  3. Nå har vår lingonbærjuice kokt, og vi slår av brannen. Og etter en halv time, når vannet er litt avkjølt, hell kokongen gjennom en sigte.
  4. Den resulterende lingonbærjuice blandes med sukkerroesaft, kokes igjen og avkjøles til en temperatur på 40 o C, hvoretter vi legger til honning og rør det til fullstendig oppløsning.
til innhold ↑

Hindbærjuice ved en temperatur

Vendt mot forkjølelse, ofte vi ofte også til en annen bær for hjelp, men allerede en hageberge - en bringebær. Men reduserer bringebær te sin temperatur så effektivt som tranebærjuice?

Utrolig, hindbær har enorme fordeler i behandlingen av forkjølelse. Det store innholdet av vitamin C, en uttalt diaphoretic effekt og en hyggelig smak gjør bringebærdrink til en av de mest populære middelene til tradisjonell medisin.

ingredienser

  • Frisk bringebær syltetøy - 2 ss. L.;
  • Kokende vann - 1 ss.;
  • Sukker - 1 ts;

Slik lagrer bringebærjuice

  1. For denne fruktdrinken trenger vi syltetøy fra friske bringebær som er vridd med sukker som ikke har blitt varmebehandlet og lagret i kjøleskap. Legg syltetøyet i et glass og hell kokende vann.
  2. Etter omrøring av bærmassen i vann, dekk beholderen med et lokk eller en tallerken og trekk i en halv time.

I løpet av denne tiden vil juicen avkjøles litt, og det vil være mulig å drikke det, først drenering det gjennom en sikt og søt å smake.

Sitronsaft med temperatur

  • Berm to sitronfrukter, kutt hver av dem i halvparten, klem deretter saften.
  • Citrusskorpen gnidd på en fin rist, og deretter 1 ss. bland sest med sukker (3/4 ss.), mynteblader (5-7 stk.), hell 1,2 liter vann og koker blandingen i 5 minutter etter koking, skru den av og avkjøl.
  • Når avkoket når romtemperatur, legg til sitronsaft til det og, hvis det er ønskelig, søt mer.

Denne saften vil ikke bare styrke immunsystemet, avlaste fra tørst ved en temperatur, men vil også bidra til rask gjenvinning av styrke.

Blåbærjuice ved en temperatur

Ikke mindre effektiv i varme og kulderystelser er blåbærjuice. Imidlertid er dens helbredende effekt mer rettet mot behandlingen av luftveiene og halsen. Sår hals, hoste og bronkitt, ledsaget av høy feber, vil raskt gå tilbake hvis du aktivt lene deg på denne velsmakende drikke i flere dager.

  • Vi tar 3 kopper ferske blåbær, og klemme saften ut av dem.
  • Nå for hvert glass blåbærjuice trenger vi 1 liter kokt kjølt vann. Fyll juice med vann, søt til smak med sukker (ca. 5 ss) og legg juice i et mørkt, kaldt sted, insister 12 timer.
  • Og etter den tildelte tiden, bør fruktdrikk oppvarmes og gis til pasienten.

Det er også en raskere måte å lage blåbærjuice:

  • 1,5 kopper blåbær helle 1 liter vann, kom med å koke og slå av.
  • Drenk avkokingen gjennom en sigte, slip bærene og bland den resulterende papirmassen med fruktjuice og kast kaken ut.

Nå er det bare å søte juiceen til smak og betjene pasienten.

Currant juice ved temperatur

Currant er en veldig duftende og velsmakende bær, og juice fra den viser seg å være uovertruffen, og dessuten beriket med vitamin C og D, som, når en forkjølelse brukes, bare er nødvendig for en svekket organisme.

ingredienser

  • Frosset sort currant - 2 ss.;
  • Renset vann - 1,5 l;
  • Granulert sukker - ½ st.;
  • Vaniljesukker - 1 pakke (5 g);

forberedelse

  • Sort currant passerer gjennom kjøttkvern (blender), så blir den resulterende massen malt gjennom en sil.
  • Den resulterende massen settes til side, og skinnene og frøene fylles med kokende vann i en termos og lares i 3-4 timer.
  • Etter å ha ventet på den angitte tiden, hell infusjonen gjennom filteret (gaze, sil), kast kaken, og bland det fortified water med sukker, vanilje, solbærkrem og kok opp over middels varme.

Morse er klar og du kan drikke den. Forresten, i henhold til eksemplene som er oppgitt, kan du tilberede fruktdrikker fra noen bær. For eksempel er det veldig nyttig ved temperaturer på morsmelker fra rødbær, viburnum, barbær og havtorn.

Abonner på portalen "Din kokk"

For nye materialer (innlegg, artikler, gratis infoprodukter) angi navn og e-post

Tranebær ved temperatur

Den vanlige forkjølelsen er en sesongmessig sykdom som kan fungere i noen dager, og for komplikasjoner kan det ta lang tid. For å hindre at dette skjer, for å bekjempe infeksjon ved hjelp av folkemidlene, sammen med narkotika. Og en av de mest rimelige og effektive - tranebær for forkjølelse.

Slik bryter du tranebær

Denne fantastiske bæren har en rekke nyttige egenskaper på grunn av sin unike sammensetning. Den har vitaminer og antibakterielle ingredienser. Tranebær har antipyretisk effekt og er et mykt vanndrivende middel. Dette gjør det mulig å bruke det for forkjølelse.

I kombinasjon med sukker eller honning, hele, pureed og i form av en rekke drinker, vil tranebær appellere til både voksne og barn. For å føle sin helbredende effekt på deg selv, er det nødvendig å forberede berrymedisinen riktig.

Noen regler som vil bidra til å unngå feil:

  1. Bærene må forhåndsorteres og vaskes.
  2. Frosne tranebær opptørkes ved romtemperatur.
  3. Varmebehandling bør holdes til et minimum.

Siden den medisinske tranebæren er med forskjellige metoder for forberedelse, må teknologien følges i alle detaljer.

Før du bryter bær for kulde eller feber, bør de knyttes på en hvilken som helst passende måte - med en blender, pestle for å lage potetmos eller en vanlig spiseskje. Et glass kokende vann vil kreve 1 ss. l. mynte tranebær. Hvis sukker er tilsatt til drikke, må det gjøres umiddelbart etter brygging. Men mye mer nyttig å drikke med honning. Allergi sufferers bør unngås. Honning blir tilsatt når temperaturen på drikken faller under 40 ° C, så alle fordelene vil forbli. Du kan drikke all naturlig medisin på en gang eller dele den i 2 porsjoner. Ikke mindre velsmakende og effektiv på kaldt og feber tranebær te.

Slik brygger du te fra tranebær for forkjølelse

Det er mange oppskrifter for denne drinken: begge med tillegg av vanlig svart te, og med ulike frukter og til og med krydder.

Orange og tranebær te er utmerket for kulde og feber. Denne oransje sitrus inneholder mange vitaminer som trenger en svekket kroppssykdom. Grønn te, ingefær og kanel vil også legge til sin helbredende effekt.

  • tranebær - 100 g;
  • honning - 2 ss. l.;
  • 1 oransje;
  • liten del ingefærrot;
  • klype eller kanel pod;
  • grønn te - 1 ss. l.;
  • vann - 1 l.
  1. Mash bærene, gni ingefærrot, kutt i skiver av oransje. Legg i en gryte, legg til te og kanel, bland godt.
  2. Fyll med vann, etter å ha kokt nok til å koke i 1 minutt.

Sunn te for forkjølelse og feber er klar.

For en annen vitamin drikke for forkjølelse, som inkluderer tranebær, vil du trenge:

  • tørket rosehip - 15 bær;
  • 1 ss. l. tranebær og honning;
  • 1 ts. grønn te;
  • vann - 650 ml.
  1. Det er bedre å brygge en drink i en stor vannkoker etter å ha skyllet den med kokende vann.
  2. Sett alle ingrediensene i den, hell kokende vann og varmt bry deg opp.

Etter 7 minutter kan du drikke te.

Tranebærjuice med ondt i halsen

Leger hevder om du kan drikke tranebærjuice med ondt i halsen. Meninger er delt Mange tror at for sure bær irritere sår hals enda mer. Andre mener at et slikt vitamin- og antibakterielt produkt kan være nyttig som en ekstra behandling for denne alvorlige sykdommen. Men du kan finne en midtbane og forberede drikken er ikke for konsentrert.

For å tilberede en helbredende drikke, ta 0,5 kopp bær per 1 liter vann. Kok dem hele, legg til 0,5 kopper sukker i 10 minutter. Drikk juice i form av varme. Kalddrikker til angina er kontraindisert.

Tranebærjuice med forkjølelse

Det er et uunnværlig terapeutisk middel som slukker tørst og dræper temperaturen. Oppskrifter tranebærjuice med mye kaldt. Du kan velge det klassiske alternativet:

  1. Et glass tranebær knead godt presse juice.
  2. Hell kaken i kaldt vann, tilsett sukker til smak og kok i et par minutter.
  3. Gi drikken til å tilsette og tilsett rå juice, som må lagres i kjøleskapet før.

Mye mer bra vil bringe drikke, tilberedt uten varmebehandling. Slike tranebærjuice er spesielt god ved temperatur.

For ham blir mashed bær strømmet med vann i samme forhold som i forrige oppskrift. Legg til honning etter smak. Du kan drikke en drink umiddelbart.

Oppskrift på Cranberries med kald honning

En slik vellykket kombinasjon av ingredienser vil bidra til å raskt takle alle manifestasjoner av forkjølelse, inkludert temperaturen. Mashed bær og honning er blandet i like deler. Du kan ta en smakfull medisin opptil 6 ganger om dagen, hver gang du spiser 1 ss. l.

Denne oppskriften passer for de som har høyt blodtrykk. Forverring av hypertensjon observeres ofte med forkjølelse. I dette tilfellet er det en dobbel effekt fra helbredelsesblandingen. Men hypotensiv medisin bør tas med forsiktighet.

Er det mulig å tranebær ved en temperatur

Bær har mange helbredende egenskaper:

  1. Mange vitaminer trengs for forkjølelse.
  2. Antiseptika som vil lindre betennelse i slimhinnene og forhindre at bakterielle komplikasjoner utvikles.
  3. Diuretiske komponenter i kombinasjon med kalium, som forsiktig fjerner overflødig væske fra kroppen.
  4. Antioksidanter som kan forbedre kroppen.
  5. Glykosider, styrke hjertemuskelen, og under kaldt og ved høye temperaturer, fungerer det alltid med overbelastning.

Berry øker immuniteten, slik at kroppen kan takle sykdommen alene. Derfor er det ikke bare mulig å spise tranebær ved forhøyede temperaturer, men det er nødvendig. Det er bra ikke bare for forkjølelse og influensa, men også for patologi av nyrene og sykdommene i kvinnelige organer, men som et tillegg til hovedbehandlingen.

Kontra

Tranebær for forkjølelse kan ikke brukes av alle. Du bør ikke behandle en kald på denne måten hvis det er problemer i mage-tarmkanalen i form av et sår eller høy surhet i magesaften. Med forsiktighet brukes bær og drikker fra det i sykdommer i leveren og nyresteinene. Bruken av tranebærmedisinering for gravide, ammende mødre og barn under 3 år er begrenset.

For diabetikere er det viktig å strengt kontrollere mengden tilsatt sukker eller honning, hvilke allergier bør helt oppheves. Noen ganger på denne bæren er det en sterk allergi. I dette tilfellet kan tranebær-kald behandling ikke utføres.

konklusjon

Tranebær for forkjølelse er en effektiv medisin og velsmakende dessert. Drikker fra det slokkes perfekt tørst og fjerner giftstoffer fra kroppen. Kontraindikasjoner for behandling av tranebær ganske, og den utvilsomme fordelen. Men selv i dette tilfellet er konsultasjon med en lege ønskelig slik at slik behandling ikke skader kroppen.

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • matlaging (5)
  • Nyttår (3)
  • Folk Oppskrifter (3)
  • Dikt (1)

-Søk etter dagbok

-Abonner via e-post

-Vanlige lesere

-samfunnet

-statistikk

Oppskrift på influensa og høy feber.

Oppskrift på influensa og høy feber.

Alt i naturen er for mennesket. Du trenger bare å vende seg til henne. Bryt ut av hverdagslige problemer og uro uro. Jeg er spent på å høre på kolleger, influensa sprer seg med utrolig hastighet. Ja, og i dagbøkene begynte flere og flere å komme over innleggene "Jeg er syk".
Jeg vil dele med deg en oppskrift som reddet min bestefar og bestemor, mor og far fra høy feber, kulderystelser og de første tegn på influensa.
Det er en slik bær KLYUKVA kalt. I dag er det ikke problematisk å kjøpe det på noe supermarked. Jeg brukte søkemotoren til å finne et bilde for deg, og jeg leste så mye om det som var nytt for meg at jeg bestemte meg for å lage et innlegg, om min favoritt, den sterkeste bæren KRYUKVE.


En enkel oppskrift.

Et glass tranebær, mash tolkushkoy, eller vri i en kjøttkvern.
Noen teskjeer sukker, sure bær, slik at du smaker.
Fyll med 1 liter varmt vann. Tillat å avkjøle litt og drikk denne saften varm.
I barndommen ble jeg ledet til 1 liter per dag.
En voksen trenger å drikke 2 liter om dagen.
Og alle bærene trenger å spise.

Om tranebær
Tranebær er en evig grønn plante, for det meste krypende med små skinnende blader og mørkrøde bær. Tranebær er utbredt i sphagnum og torvmyrer, og danner ibland store tykkelser. I den midterste taiga-subsonen er den utbredt i sphagnum-sumpene på venstre bredd av Ob-elven.

Om fordelene med tranebær i Russland har kjent i lang tid. Hun er nevnt i Domostroi i det 16. århundre. Tranebærjuice ble ansett å være et "spesielt middel" for hoste, ble ansett som et godt middel for skjørbuk, og gråtende sår og sår ble smurt med det. Tranebær i Russland har lenge vært kjent for sine toniske egenskaper, antipyretisk effekt, evne til å slukke tørsten deres. Kanskje den mest berømte juice er tranebærjuice, spesielt nyttig for feber, og gjenopprette fra smittsomme sykdommer og forkjølelse.

Kjemisk sammensetning
I følge innholdet av biologisk aktive stoffer og mineralsalter er tranebær en av de mest nyttige villbærene. Tranebærene inneholder: kalium, kalsium, magnesium, jod, jern, kobber, sølv, barium, bly, mangan, vitamin C, K, PP, B1, B2. Bær inneholder glykosid vaksine, flavonoider, triterpen syrer: ursolic, oleanolic, organiske syrer: sitronsyre, benzoesyre, oksoglutarsyre, kiniksyre; sukker (glukose, fruktose), pektin og fargestoffer, nitrogen og tanniner, phytoncider. Tranebær benzoic acid gjør det mulig å bevare bæren i lang tid uten å tilsette konserveringsmidler og uten varmebehandling.

Tranebær er rik på biologisk aktive stoffer, det er relativt få sukkerarter: glukose - 2,4%, fruktose - 0,3%. Organiske syrer (2,4-3,3%) er sitronsyre, kininsyre, benzosyre, eplesyre, ursolic og andre pektinsubstanser -0,7-1,4% fiber -. 2%, protein - 0,5%. Innholdet av vitaminer (mg / 100 g): C - 10-30; Bl - 0,03; B2 - 0,02; PP -0.1. Sammensetningen omfatter tranebær mineraler kalium (116 mg / 100 g), natrium (12), kalsium (14), fosfor (11), jern - 0.6 mg / 100 g tyttebær samlet inn om høsten og våren. Den mest rike på verdifulle stoffer, med unntak av vitamin C, tranebær våren samling. Tranebær, høstet tidlig på høsten, inneholder mindre sukker og andre biologisk aktive stoffer og er mer utsatt for forverring under lagring.

Bær er spist med sukker og honning, de forbereder sirup, juice, syrlige drinker.

Helbredende egenskaper
Forskere har lenge gjettet mekanismen for helbredende virkning av tranebærjuice. Evnen til å motstå infeksjoner tranebær er forpliktet til høy konsentrasjon av tannin. Resultatene av studien viste overbevisende at vanlig forbruk av tranebærsaft forhindrer utviklingen av mange smittsomme sykdommer. Faktum er at tanniner som finnes i juice, hindrer innføring av mikrober i cellene. Og viktigst, det forbedrer effekten av noen medisin flere ganger. Tranebæres evne til å øke effekten av antibiotika har blitt eksperimentelt etablert. Derfor, tranebær behandler ikke bare forkjølelse, men også andre sykdommer. For eksempel: Sykdommer i genitourinary systemet. Det er det mest effektive middel for urinveisforstyrrelser. Hvis urinen har økt alkaliinnhold, multipliserer bakteriene mye raskere.

Tranebærjuice syrer urinen på en naturlig måte, og forhindrer veksten av patogener. Videre viser senere undersøkelser at tranebærjuice som inneholdes i naturlige elementer også forhindre adhesjon (sticking) av bakterier til veggen i urinveiene og den påfølgende reproduksjonen i urinveisbetennelse til utvikling. Siden bærene har diuretiske og antimikrobielle egenskaper, tyttebær anvendes for forebyggelse og behandling av forskjellige sykdommer i nyrer, urinveier og blære lindrer urolithiasis og urinveisbetennelse, for forebygging av nyrestein, inflammatoriske lesjoner kvinnelige kjønnsorganer.

Tranebærsaft brukes sammen med antibiotika for postpartum komplikasjoner og gynekologiske betennelsessykdommer, blærebetennelse, nefrit, som øker effektiviteten av antibiotika.

Tranebær brukes i ulike sykdommer som antipyretiske, vitamin- og tørstslokkende midler. Medisinske råvarer i tradisjonell medisin er ikke bare frukter, men også etterlater. Tranebær bær lagrer seg som en kilde til vitamin C. Men du må samle den før frost, siden frysing fører til ødeleggelse av askorbinsyre.

Et bredt spekter av mineralstoffer bestemmer i stor grad helbredelsesegenskapene til tranebær. Kaliumsalter har en mild vanndrivende virkning og hjelper med sykdommer i kardiovaskulærsystemet, nyrer, ulike metabolske forstyrrelser. Jod, mangan og bor bidrar til lavere blodtrykk. I folkemedisin brukes tranebær som en bakteriedrepende tørstslokking, antipyretisk og tonic agent som forbedrer mental og fysisk ytelse, forbedrer appetitt og matfordøyelighet.

Tranebærjuice er gitt til pasienter med ondt i halsen, influensa og revmatisme. Som en svak vasodilator anbefales for bruk i angina. I folkemedisin med formålet med behandling tranebær foreskrevet for alle sykdommer i nyrene og urinveiene. Når det foreskrives for pasienter med bleking av urinsystemet av et saltfritt kosthold, forbedrer tilsetningen av tranebær til maten sin smak og erstatter delvis fraværet av natriumklorid. Drikker fra tranebær har ikke bare en uavhengig bakteriedrepende effekt, men øker også terapeutisk aktivitet av antibakterielle stoffer som brukes til å behandle nyrer og blære.

Ny forskning har vist at tranebær er en unik kilde til beskyttelse mot matforgiftning, fordi den har evne til å redusere veksten av antall Salmonella bakterier og E. coli, etc., i mat.

Som en del av en ny studie, presentert i juni under det årlige møtet i Institute of Food Technologies (USA), la forskere til tranebærkoncentrat til rå biff, som allerede er bortskjemt av bakterier, som vanligvis forårsaker matforgiftning. Etter å ha studert fyllingen, noen dager senere, fant forskerne at på grunn av tranebærkoncentrat i kjøtt var antallet patogene bakterier - salmanella, Escherichia coli, etc. - signifikant redusert.

Forskere mener at den antimikrobielle effekten av tranebær har alle mulighetene i fremtiden for å bli et naturlig og effektivt verktøy for å kontrollere innholdet av patogener i mat og redusere sykdommen.

Tranebær er en absorberende av skadelige bakterier som forårsaker urinveisinfeksjoner, magesår og tannkjøttsykdom. Tranebær skylder denne evnen til den naturlige komponenten som finnes i den - proanthocyanidin.

Tranebærproanthocyanidiner fungerer også som antioksidanter. På grunn av den økte innhold av proantocyanidiner og antioksidanter til 1 gram av bær (som er mer enn noen annen frukt), tyttebær "reflekterer" bakterier og forsterker kroppens forsvar for å bekjempe antiradikalami, som er årsaken til mange kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdommer.

Ifølge tidligere studier publisert i Journal of Food Protection, reduserer tranebærjuice innholdet av E. coli, Salmonella og andre bakterier i upasteurisert eplejuice. Appelsinjuice er spesielt utsatt for infeksjon med Escherichia coli og Salmonella, og tranebær er den mest naturlige måten å redusere bakterieinnholdet i løpet av produksjonsprosessen.

Innlemme tranebær i matproduksjonsprosessen vil bidra til å minimere forurensing av mat av patogener, skriver Ernæring Horizon

Sykdommer i fordøyelsessystemet
Friske bær, bærekstrakt øker sekresjonen av mage- og bukspyttkjerteljuice, i forbindelse med hvilken de brukes til å behandle sykdommen. Tranebær er et godt bakteriedrepende middel. Den har en ødeleggende effekt på coccal flora, E. coli, Proteus, forsinker veksten og utviklingen av S. aureus, forbedrer virkningen av antibiotika og andre antibakterielle midler i pyelonefritt, gynekologiske sykdommer, hindrer dannelse av nyrestein, stimulerer utskillelsen av bukspyttkjertelen. Soda tranebær er gitt for å øke appetitten og øke vitaliteten hos alvorlig syke pasienter, samt å stimulere appetitten og utskillelsen av spyttkjertlene. Derfor tranebærjuice brukes i diett av pasienter med utilstrekkelig sekresjon og lav surhet av magesaft. Tranebær forbedrer fordøyelsen, metabolisme, tarmaktivitet, fjerner giftstoffer. Bær er mye brukt til gastritt med lav surhet av magesaft, kolitt, fedme, i utnevnelsen av et saltfritt kosthold, de reduserer hodepine, halsbrann, de lindrer også tilstanden til leveren.

Smittsomme sykdommer og forkjølelse
Det påvirker cholera vibrio negativt, og mye mer enn mange andre måter. Tranebær slukker tørst i febertilstander. Enda flere muligheter for frisk tranebærjuice: lindrer tørst etter malaria, lindrer sår hals, influensa, hoste, har anti-inflammatorisk, antipyretisk, antibakteriell, restorativ effekt.

Kardiovaskulær sykdom sistemy.Yagody tranebær nyttig til bruk ved et forhøyet blodtrykk, hypo og avitaminosis C. Selv i skrap oppnådd etter koking tranebærjuice inneholder opp til 6% ursolic syre, som fremmer utvidelse av koronarkarene.

Tranebær senker innholdet av protrombin i blodet, øker elastisiteten, styrken av veggene i blodkarillærene.

Økologi og stråling
I tillegg, som det viste seg, tanner tranebær og fjern tungmetaller fra kroppen. Derfor er tranebær brukt til å lage stoffer som behandler effekten av overdreven doser av stråling. Det er også nyttig for de som bor i industriområder med høyt innhold av tungmetaller i atmosfæren og i jorda.

Hudssykdommer
Utover i form av kremer og salver er tranebær nyttige: for overfladiske forbrenninger, purulente sår, lav, scrofula, hud erytem, ​​psoriasis, tørt eksem.

Brukes som et anti-parasittisk middel i kampen mot lus og nits: tranebærjuice fuktet hår og hodebunn.

I dermatologi anbefales tranebær oralt for vaskulitt, vitiligo, alopecia, psoriasis og allergiske utslett.

Barnesykdommer
I barns praksis brukes tranebærjuice som et vitaminbremsemiddel for sykdommer i mage, lever, urininkontinens og noen smittsomme sykdommer. I pediatri brukes tranebærsaft som et vitamin-middel. I folkemedisin.

Tyttebær, juice, fruktdrikker, ekstrakter, tranebær med honning brukes etter alvorlige sykdommer, forkjølelse, med feber, betennelse i mandlene, skjørbuk, hypertensjon, malaria, sykdommer i mage og nyre, ødem, gastritt, kolitt, forstoppelse, vaskulær spasmer, aterosklerose, fedme, glaucoma, revmatisme, bronkitt, Addisons sykdom, anemi, med metabolske sykdommer, revmatisme, kronisk betennelse i mandlene, akutte infeksjoner, gynekologiske og hudsykdommer, anemi, tuberkulose lunge, aterosklerose, hodepine.

Tradisjonell medisin vurderer tranebær en motgift for forgiftning med lilje av dalen, bryteren, milepælen og andre giftige planter.

Tranebær har en tonic, forfriskende effekt og forbedrer den mentale og fysiske evner av en person.

Berry Kissel
Friske bær er pounded og presset juice. Pomaceen helles med kaldt vann og får lov til å koke. Broth filter og legg til det pre-gjennomvåt og modig ismos mos, forkokt i to timer. Denne blandingen blir filtrert igjen og kokt og tilsatt sukker. La avkjøle, hell i bærjuice og legg på kaldt.

Gelé fra tsetrarii
Den er forberedt akkurat som gelé. Tranebær, lingonberries eller cloudberries - 1,5 kopper, matlaging vann - 4 kopper, sukker - 2 3 kopper, islandsk centria - 350g.

Shangi Zyryan med berry fylling
Deig - 2 liter yoghurt, 0,5 kopper vegetabilsk eller smeltet smør eller margarin, ble 0,5 - 1 kopp sukker, en haug av tørr gjær, mel "av øye" for å få myk deig frodig. Tillat å stige på et varmt sted. Skjær ved å kaste en deigdeug i håndflatene og ta et hakk i det med en skje eller et glass. Sett fyllingen i den. For små shangs virker ikke - de viser seg å være ganske tørre

Til fylling: kok tranebær med sukker og tyk med stivelse eller rugmel.

Gjøre med bær
Kokt gjeddepulp, frigjort fra beinene, gnidd med blåbær, lingonbær eller tranebær i en homogen masse, få noe som fiskpasta med en behagelig sur smak.

Tranebærjuice
Det er nok å helle kokende vann over tranebærene, tilsett litt sukker - juice er klar. Denne drikken har en utmerket tørstslokking, antipyretisk middel.


Tranebær, revet med sukker
Tranebær er malt, knust med sukker. Denne parabolen beholder alle de fordelaktige egenskapene.


tranebær
Tranebær frøs
Forsøkt - deilig!
Juice mørkrosa
Berry er full!
Og i snøen, som i sukker,
Røde sider.
Og blackcocks stønner:
Hvor deilig!

tranebær
I skogen i dyp høst
Hvor mosen vokser,
Blushing Cranberries - Berry
Over støt i myrene

tranebær
Mose, ikke mos - det er en perinka i skogen,
Perinka ikke Malinka.
Og kom igjen, og rødt,
Blush fra søvn.
Dette er en tranebær - sissy
Akkumulert så mye juice!
Hele dagen ligger i sengen
Til kinn må du ikke gå ned i vekt.
Tynnere stengel
Litt vokste opp og legges umiddelbart ned.
Samle inn kurver
Tranebær - bær med perinki.

Hvordan lage tranebærjuice: antipyretisk og anti-edema drikke

Tranebær er en plante fra våre breddegrader, brukt både i hjemmelaget mat og i tradisjonell medisin. Evnen til å overvinne feber og betennelse i en tid da antibiotika ikke eksisterte, gjorde tranebærene så populære at minst en oppskrift på tranebærjuice var i hånd med vertinnen. Og for tiden er det allerede kjent at helbredelsesegenskapene til tranebærjuice er nesten fullstendig dannet av rekordkonsentrasjonen av mat syrer i den, inkludert sjeldne slike som benzosyre.

Det er mat syrer, som danner nesten hele kjemisk sammensetning av drikke, gjør tranebær juice en god antiseptisk, anti-inflammatorisk og antipyretic agent, som også er i stand til å redusere blod viskositet. Imidlertid er mat syrer, som askorbinsyre, forskjellig fra ikke-matvarer (for eksempel saltsyre) bare i konsentrasjonen der de kan inntas uten tragiske konsekvenser. Og essensen av deres innvirkning på kroppsvev er det samme.

Med andre ord kan den populære "askorbiske" også være farlig. Å spise friske tranebær eller fruktdrikker fra det til terapeutiske formål er også et dobbeltkantet sverd. Det vil si, for å motta dette betyr, som alle andre, dets begrensninger og kontraindikasjoner.

Fordelene med drikken

Dette sure til hulebenet mørkrød bær finnes oftest på myrene eller langs elvbredden. Det antas at bruken av det eller eventuelle drikker som er tilberedt av det (med unntak av alkoholholdige drikkevarer), hjelper med en rekke sykdommer.

  • Med blære og uretritt. I tillegg til andre patologier i urinsystemet, for eksempel pyelonefrit - på grunn av rehabiliteringens effekt, som gjør tranebærjuice spesielt nyttig for nyrene.
  • Fra hjerte og nyresødem. På grunn av det høye innholdet av kalium, som regulerer syrebasebalansen av alle organiske væsker, inkludert blod (det deltar i fordelingen av væsker i vev og blodet) og hjertets tone med karene.
  • Når dyskinesi av galleblæren. På grunn av den utprøvde sure smaken av tranebærjuice, som stimulerer fordøyelsen generelt.
  • Ved høye temperaturer. Som alle syrer, og ikke bare acetylsalisylsyre, som er en del av Aspirin, ser ut til å bidra til nedgangen.
  • Med forkjølelse og ondt i halsen. Av samme grunn (desinfiseringseffekten pluss de tranebærsjuicens antipyretiske egenskaper).
  • Når matforgiftning På grunn av tranebærsaftens evne til å ødelegge patogener, er drikken et godt middel for diaré. Men for tung forgiftning, som rått kjøtt og orminfeksjoner, gjelder ikke saken.
  • Vann. I tillegg til alle grønnsaker og frukt, så vel som menneskekroppen.
  • Karbohydrater. For det meste, i form av pektiner (den viktigste "elastiske" komponenten av fiber). Slike forbindelser absorberes ikke av menneskekroppen i det hele tatt, og det er derfor det ikke gjenkjenner dem som sukker. Så hvis du vil fylle på forsyningen av glukose med det, er tranebærjuice fortsatt bedre å drikke med honning eller sukker.
  • Ascorbinsyre. Berømt vitamin C, som øker kroppens motstand mot virus (men litt og indirekte). Han er også et sterkt allergen. Konsentrasjonen i tranebær morse er sammenlignbar med den i enhver sitrusfrukt.
  • Vitamin E. Hvilke er de rikeste vegetabilske oljene, men ikke bare. E-vitamin eller tokoferol er en av søylene i helsen til huden, håret og hvilket som helst vev som dannes av hornceller. Men effekten på bindevev eller arbeidet i hjertet og blodkarene er ikke så stort som det som ofte antas.
  • Vitamin K. Produsert i leveren og spiller en nøkkelrolle i dannelsen av blodkoagulasjonsfaktorer. Det vil si plasmaproteiner, som sikrer koaguleringen hvis det er nødvendig. Enkelt sagt, en organisme med en sunn lever trenger ikke noen tredjeparts kilder (med mindre den er på minimum - opptil 10 mg per dag). Men mangelen kan provosere hemofili eller lignende fenomener.
  • Kalsium. En komponent i modent beinvev, uten hvilket det er umulig å verken verken styrke og vekst, eller kvaliteten på muskelkontraksjon og tone.
  • Magnesium. En uunnværlig stabilisator og "beroligende" for kardiovaskulærsystemet. Magnesium er indikert for mottak i alle stadier av aterosklerose, som begynner med hypertensjon. Normalt arbeid i hjertet og blodårene er uoppnåelig uten sine normer i kostholdet.
  • Fosfor. Kjemisk "partner" av kalsium for dannelse og fornyelse av beinvev. I tillegg er det mye fosfor i celler av alle typer, siden det tjener som en del av adenosintrifosforsyre (ATP), en universell katalysator for utvekslingsreaksjoner som oppstår i celle mitokondrier under nedbrytning av sukker. Det er på grunn av deltakelse av fosfor i syntese av ATP av celler at det regnes som en stimulator for mental aktivitet.
  • Kalium. På den ene siden balanserer kalium den beroligende effekten av magnesium på hjertet og blodkarene, øker tonen og øker kontraktiliteten. På den annen side er det blodnivået som stiger kraftig før et hjerteinfarkt. Så, kalium er et element dobbelt i sin handling. Det kan ikke bare redusere risikoen for vaskulær kollaps, regulere utveksling av væske i kroppen sammen med natriumklorid, men også provosere karspasmer, økt hjertefrekvens. Og bare det i tranebær morse mer enn noen andre elementer, inkludert vitamin C - nesten 100 mg per 100 g bær.

I tillegg til alle de ovennevnte kan helbredelsesegenskapene til tranebærjuice være forårsaket av nærvær av sjeldne mat syrer (benzoic, chlorogenic og andre som gjør tranebærsaft det beste konserveringsmiddel i verden). Den inneholder også noen B-vitaminer, jern, natrium, mangan, nikotin, sink, kobber og så videre.

Den virkelige sammensetningen av tranebærjuice er mer variert enn angitt her. En annen ting er at konsentrasjonen av flertallet av dets bestanddeler bare har en biologisk betydning når de er akutte og langvarige i underskudd (si under forhold med kronisk underernæring) eller spise tranebærfrukt i et volum på mer enn to liter per dag.

Indikasjoner og kontraindikasjoner

Den hørte sammensetningen av tranebær fruktjuice gir virkelig mange terapeutiske effekter oppdaget av våre forfedre. Blant dem er:

  • febernedsettende;
  • dekontaminering;
  • et anti-inflammatorisk;
  • antioksydant;
  • forbedrer blodsirkulasjonen;
  • forbedrer fordelingen av væske i vevet og dets eliminering;
  • stimulerer fordøyelsen.

I tillegg tillater det å eliminere en rekke diettmangler, å være et godt kosttilskudd. Og evnen til å redusere hevelse, dømme etter vurderingene, gjør tranebær fruktjuic under graviditeten en av de viste drikkene.

Når det anbefales å drikke

Tranebær bær eller tranebærjuice kan virkelig gjøre en god service i forskjellige stater.

  • Sykdommer i genitourinary systemet. Men - kun inflammatorisk, forårsaket av infeksjon.
  • Sykdommer i mage og tarm. Også forårsaket av infeksjon, forgiftning eller dyskinesi (nedsatt peristaltikk).
  • Vitamin C avitaminose (skjørbuk). Denne sykdommen er kjent blant sjøfolk, men er svært sjelden observert på land. Og tranebærjuice bidrar til å overvinne det ikke verre enn sitroner.
  • Respiratoriske sykdommer. I tillegg til feberforhold med uklar årsak, ledsaget av feber / kulderystelser.
  • Ødem av forskjellige opprinnelser. Spesielt forårsaket av hormonforstyrrelser, nedsatt blodsirkulasjon under graviditet og kardiovaskulære patologier.
  • Betennelse i leddene. Inkludert, aseptisk, alder (forårsaket av osteokondrose) og traumatisk. Syrer akkumuleres godt i synovialvæske, noe som fører til et skifte i balansen til den sure siden, og derved reduserer betennelsen. Men det er bevis på at det konstant sure miljøet i leddet (og normalt balansen mellom synovialvæsken skal være litt alkalisk) hindrer regenerering av brusk som er skadet av betennelse.

Det antas at bruken av tranebærjuice fra frosne bær ikke er i det hele tatt dårligere enn for friske bær. Faktum er at mat syrer, inkludert vitamin C, er gode naturlige konserveringsmidler, og de er ustabile bare for å varme. Dette betyr at frysing ikke skader den opprinnelige sammensetningen av tranebær og fruktjuice fremstilt av slike råvarer.

Hvem kan ikke

Hovedkontraindikasjonen for bruk av tranebærjuice er forbundet med en rekordmengde matssyrer i sammensetningen. Det er en rekke sykdommer forårsaket av et brudd på stoffskiftet, der bruken av tranebærjuice er fulle av ikke bare en kraftig forverring i helsen, men også en rekke bivirkninger. Blant de patologiene der skader på tranebærjuice vil være mer enn noen mulig nytte av det, kan vi skille mellom følgende.

  • Gikt. Det vil si deponering av urinsyre krystaller i leddene. Denne syren er et av desinfeksjonsprodukter av purinbaser - komponentene i kjøtt (spesielt rødt) og kjøttbiprodukter. Det er, det eksisterer ikke som en del av tranebærjuice, men med gikt er alle andre mat syrer også kontraindisert - sammen med det. Årsaken er at de også samler seg i synovialvæske, spesielt når de tas i store mengder.
  • Giperatsidoz. Eller for å si det enkelt, økt surhet i magen. Det kan være som et selvstendig fenomen (et visst nivå av surhet kan være medfødt), samt en konsekvens av gastritt og noen andre patologier i magen. Uansett, det vil ikke bare forbedre tilstanden til fordøyelseskanalen, men det kan også føre til utryddelse av erosjon ved å ta ekstra porsjoner av tranebær-smaksatt syrer med hyperacidose.
  • Gastritt. Det er betennelse i mageveggene, som kan skyldes en rekke årsaker, inkludert infeksjon av kreftfremkallende bakterien Helicobacter Pylori. Under alle omstendigheter går gastritt ofte foran et sår, da det fører til et tynnslag av slim som dekker veggene og tillater ikke at levende vev kommer i direkte kontakt med saltsyre. I tillegg kan han selv bli ledsaget av en økning i surhet. Ved bruk av tranebærjuice vil alle patologiske prosesser som allerede finner sted bare gå raskere.
  • Et magesår. Godkjennelse av tranebær, tranebærjuice, friske sitrusfrukter og andre matvarer rik på mat syrer, provoserer smerte og utdyping av allerede eksisterende erosjon. Vedholdenhet i slik feil behandling kan føre til blødning og perforering av sår i magen.
  • Nyrestein. Urat eller oksalat. Utrater dannes i nyrene for gikt fra urinsyre krystaller, og denne sykdommen fører til en sammenbrudd i metabolismen av noen syrer i kroppen, inkludert de som finnes i tranebær. Oksalater oppstår når en medfødt eller ervervet manglende evne til å absorbere en annen syre-oksalisk. Hun, til tross for navnet, er rik på ikke bare sorrel, men mange andre produkter med en sur smak. Blant dem, og tranebærjuice. Dermed vil hver av hans briller bare øke i størrelse de steinene som allerede finnes i nyrene.

Tranebærjuice er ikke vist for barn under ett år og mødre under amming. I det første tilfellet kan inntreden i barnets fordøyelseskanal av noen tredjeparts stoffer nedbringe fordøyelsessystemet "program" en gang for alle. I det andre bør du ikke drikke det fordi mat syrer trer inn i morsmelken like lett som i leddvæsken. Du kan ikke redusere risikoen for å utvikle allergier, særlig hos barn, fordi alle mat syrer er sterke allergener.

Den klassiske oppskriften på tranebærjuice

Funksjoner. For å bli kjent med selve drikken og dens effekt på fordøyelses- og ekskresjonsorganene, er det bedre å lære å lage tranebærjuice fra friske bær. Og la forsøkene for fremtiden, når det gjelder forståelse for hvilken effekt det trenger, og hvor konsentrert det burde være.

  • et glass ferskt tranebær bær;
  • en og en halv liter varmt drikkevann;
  • ikke-metallisk kokekar.
  • Brett tranebærene i en kolander og vask dem under rennende vann. Skift deretter til matprosessor og puree. Hvis ikke, kan du bruke en gaffel, grinder for poteter, og så videre.
  • Brett potetmos i kokekar, dekk med vann og kok opp over middels varme. Reduser flammen til et minimum og kok i ti minutter uten å dekke.
  • Deretter sett til side, dekk og la i to timer. I henhold til smak og ønske kan du i dette stadiet legge til stjerneanis, nelliker og andre krydder - i mengden av en tredjedel av en teskje til det angitte volumet av drikke og i hvilken som helst kombinasjon.
  • Stenn hele blandingen gjennom et dobbeltlag av gasbind, tilsett sukker eller honning (men du kan ikke legge dem til).

Ta en drink til tre briller om dagen, etter måltider, i løpet av uken. Hvis det ikke er allergi, er det tillatt å utvide mottaket til en måned.

Kald "compote"

Funksjoner. På grunn av ustabiliteten til fruktsyrer å varme, lurer mange husmødre på hvordan man kan lage fruktdrikk uten matlaging. Faktisk, "å utføre" dette hjemme er enda enklere enn med industriell produksjon.

  • et glass "med en høyde" av friske eller frosne tranebærbær;
  • to liter drikkevann.
  • Vask tranebærene i rennende vann og hell kokende vann på minimum.
  • Rengjør det i en matprosessor, ved hjelp av en blandingsblender eller en vanlig gaffel / blender til poteter.
  • Brett den resulterende våpen i et glass eller emalje bolle, dekke med vann, deksel og la i en halv time.
  • Rør igjen og tøm kjøttet gjennom osteklær.

I den resulterende fruktdrinken kan du legge til sukker eller honning (sistnevnte vil gjøre drikken ikke bare søtere, men også mer duftende). Ta det til to eller tre briller en dag etter måltider. Om nødvendig kan kurset fortsette opptil to uker.

Koker i en termos

Funksjoner. Morse er selvfølgelig ikke full, bare kokt med kokende vann (med unntak av ovennevnte oppskrift, som bidrar til å holde det med mer verdifulle syrer). Og her er en annen versjon av dens forberedelse, som adskiller seg fra "strenge klassikere" i sin rikdom, siden metoden for fremstilling er mer egnet for infusjoner.

  • et glass ferske eller frosne tranebær;
  • 300-350 ml varmt vann;
  • ikke-metalliske termoer.
  • Vask, hell kokende vann og litt knus tranebærene med en gaffel.
  • Legg dem i en termo, ta med vann til koking og fyll det umiddelbart med bær.
  • Lukk lokket og la det fylles i åtte timer.
  • Trinn den resulterende infusjonen gjennom osteklær.

Du må ta den i ren form eller med honning / sukker, to eller tre briller en dag etter måltider. Resepsjonen fortsetter i en uke. Hvis det ikke er allergi, kan kurset forlenges til to uker. Da bør du gjøre minst en måned pause og gjenta. Denne oppskriften, hvordan å lage tranebærjuice, er best planlagt for natten: hvis du legger den på kvelden, vil den være klar for å våkne opp.