Kosthold for pyelonefrit

Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom i nyrene, noe som påvirker kalyx og bekkenorganer.

Pyelonefrit kan, som alle inflammatoriske prosesser, være akutt med en skarp og signifikant feber, symptomer på rus og smerte i lumbalområdet og kronisk når sykdommen periodisk, spesielt dersom dietten ikke følges, går fra remisjonstrinnet til eksacerbasjonstrinnet.

Grunnleggende regler for ernæring

Målet etterfulgt av dietten for pyelonefrit -

  • sparing nyrefunksjon, skape optimale forhold for deres arbeid,
  • normalisering av metabolisme ikke bare i nyrene, men også i andre indre organer,
  • senker blodtrykket
  • reduksjon av ødem,
  • maksimal utskillelse av salter, nitrogenholdige stoffer og giftstoffer fra kroppen.

Ifølge tabellen over medisinske tabeller ifølge Pevzner, svarer dietten med pyelonefrit til tabell nr. 7.

Den generelle egenskapen til behandlingsbordet nr. 7 er en liten restriksjon av proteiner, mens fett og karbohydrater samsvarer med fysiologiske normer. I tillegg bør dietten bli forsterket.

Den daglige mengden av essensielle næringsstoffer:

  • 400-450 gram karbohydrater, opptil 80-90 gram av dem. sukker;
  • proteiner - 80 gr., hvorav 50-60% skal være dyr;
  • fett - 90-100 gram, hvorav 25% er vegetabilsk;
  • Fri væske til 2-3 liter.

Det daglige kaloriinnholdet i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.

Matbehandling

Eventuell bearbeiding av mat er tillatt. Måltider kan kokes, bakt, stekt (men moderat stekt), siden pyelonefrit ikke lider av fordøyelseskanalen, men urinsystemet. Mat med pyelonefrit bør ikke knuses.

Strømmodus

Måltidet skal være 4-5 ganger om dagen, noe som gjør at du kan opprettholde et konstant nivå av næringsstoffer og vitaminer i kroppen og forenkler utskillelsen av metabolske produkter av nyrene.

Saltrestriksjon

Betennelse i nyrevevet i pyelonefrit fører til svekket filtrering og ekskretjonsfunksjoner. Det vil si tilbaketrekking av giftige stoffer fra kroppen og bevaring av gunstige stoffer. Natriumioner, hvis overskytende mengde må fjernes fra kroppen, forsinkes, noe som fører til ødem, høyt blodtrykk og fremmer dannelsen av nyrestein.

Maten er tilberedt uten salt, etter skjønn fra legen, blir pasienten gitt 2-6 gram til pasienten. Salt for selvsalting.

Alkoholavbrudd

Når pyelonefrit er strengt forbudt å drikke alkohol, da det skaper økt belastning på nyrene, noe som medfører at produksjonen av nitrogen og andre metabolske produkter fra kroppen reduseres. I tillegg forårsaker alkohol væskeretensjon i kroppen, noe som forårsaker hevelse og forverrer sykdommen.

Mat temperatur

Mat temperatur er normal, 60-70 grader. Det er ingen begrensninger på temperaturregimet.

Urin alkalisering produkter

Det sure miljøet er gunstig for utviklingen av patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendig å konsumere store mengder produkter som skifter pH i urinen til den alkaliske siden (frukt, grønnsaker, melk).

Forbudte produkter for pyelonefrit

Kosthold med pyelonefrit forbyr alle produkter som har en irriterende effekt på urinveiene og stimulerer nervesystemet.

Siden ekskrementarfunksjonen til nyrene er nedsatt, begrenser de fri væske.

Reduser også mengden animalsk protein (kjøtt, fisk), fordi protein oksiderer urin.

Det er nødvendig å utelukke produkter som inneholder ekstraksjonsstoffer, en stor mengde oksalsyre, urinsyre og essensielle oljer.

Lett fordøyelig karbohydrater brukes med forsiktighet (de skaper et surt miljø i urinen, noe som er gunstig for veksten av bakterier). Med samme formål begrenser belgfrukter.

Listen over forbudte produkter inkluderer:

  • rik kjøttkraft og supper fra dem (kjøtt, fisk, sopp), vann etter koking skal dreneres og helles nytt, bringe kjøtt og fisk til beredskap, også bønnesupper anbefales ikke;
  • brød og melprodukter med tilsatt salt;
  • fettfiskesorter, samt røkt og saltet fisk, kaviar, sjømat;
  • hermetisk kjøtt og fisk, pølser, pølser, spesielt stekt eller grillet, røkt produkter;
  • fett kjøtt, stekt og stuvninger uten forkoking;
  • Alle belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, hermetiserte grønnsaker (saltet, syltet, gjæret);
  • sopp i noen form;
  • sauser fra kjøtt, fisk og sopp, pepper, pepperrot, sennep;
  • skarpe og fete oster;
  • animalsk fett (lard), matoljer;
  • sterk kaffe (naturlig og øyeblikkelig), sterk te, mineralvann med natriumsalter, kakao;
  • sjokolade, kaker, bakverk kremer, høyt fett rømme.

Tillatte produkter

Listen over produkter godkjent for pyelonephritis inkluderer de som letter arbeidet med nyrene, alkalisk urin, fremmer utskillelsen av giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk effekt.

Under dietten øker pasientene med pyelonefrit voluminntaket, som spyler urinveiene, mekanisk fjerner patogene mikrober fra nyrene, og frigjør også kroppen fra giftige stoffer.

Også dietten bør berikes med vitaminer, innholdet av dette økes med friske grønnsaker og frukt.

Melk og meieriprodukter er ikke bare en kilde til animalsk fett, men også skifte pH i urin til en alkalisk side. Siden pyelonefrit er ofte ledsaget av anemi (filtreringsfunksjonen til nyrene er svekket), blir produkter som øker hemoglobin inkludert i menyen for pyelonefrit.

Listen over godkjente produkter inkluderer:

  • Drikker: fruktdrikker (spesielt tranebær), grønn og svak svart te, urtete, gelé, mineralvann med lavt innhold av natriumsalter, juice, rosehip kjøttkraft;
  • gårsdagens brød uten salt, produkter laget av gjærdeig (pannekaker, pannekaker);
  • fettfattige varianter av fjærfe, kjøtt og fisk etter forkoking;
  • melkesupper, grønnsaksbuljong og frokostblandinger;
  • courgette - har en vanndrivende effekt, gresskar, poteter, grønnsaker (dill, persille), gulrøtter, rødbeter, kokte eller friske grønnsakersalater;
  • egg (ikke mer enn 1 per dag), fortrinnsvis kokt og dampet omelett;
  • melk og melkeprodukter;
  • Makaroni, fortrinnsvis liten (vermicelli);
  • korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (bokhvete, havre);
  • vegetabilsk og krem ​​usaltet smør;
  • friske frukter og grønnsaker, compotes, gelé, mousses av dem, syltetøy, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanndrivende virkning);
  • kokt, stekt eller bakt fisk etter kokende, aspic, fylt fisk;
  • tomat, rømme, grønnsak, melkesaus, eddik i liten mengde, sitronsyre, vanilje, kanel.

Behovet for slanking

Dieting med pyelonefrit forenkler arbeidet med syke nyrer og reduserer belastningen på alle organer i urinsystemet.

Hovedvirkningen av behandlingsbordet for betennelse i nyrene er den antiinflammatoriske effekten, noe som letter sykdomsforløpet og akselererer utvinningen eller utbruddet av remisjon i kronisk prosess.

Begrensning av salt i mat bidrar til fjerning av væske fra kroppen, som ikke bare spyler urinveiene, men forhindrer også dannelsen av ødem.

Overholdelse av behandlingstabellen med pyelonefritis normaliserer blodtrykk og vann og elektrolyttbalanse, som er forebygging av komplikasjoner av sykdommen.

I tillegg har en diett med betennelse i nyrene en desensibiliserende (antiallergene) effekt, noe som er spesielt viktig når du tar medisiner.

Vitaminrik medisinsk ernæring styrker immunforsvaret og hjelper kroppen raskere å takle patogen mikroflora.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Ved forsømmelse av dietten med pyelonefrit kan følgende komplikasjoner utvikles:

  • perinefritis (betennelse i vevet rundt nyrene);
  • urolithiasis;
  • purulent fusjon av nyrene (karbuncle eller abscess);
  • nyresvikt
  • bakteriell toksisk sjokk;
  • sepsis (som en komplikasjon av pyelonefrit i ondartede brudd på dietten og hele behandlingsregimet).

Kosthold for pyelonefrit

Pyelonefrit er en sykdom hvor nyrevev blir betent på grunn av infeksjonspenetrasjon. I dette tilfellet forstyrrer pasienten den naturlige strømmen av urin, den stagnerer og dette truer med utviklingen av en alvorlig inflammatorisk prosess og påfølgende komplikasjoner opp til organens svikt.

Symptomene på pyelonefritis (feber til høye nivåer, rus, oppkast) fører vanligvis til pasienten til å gå til et medisinsk anlegg hvor han undersøkes og tilstrekkelig behandling er foreskrevet.

En av forutsetningene for behandling er slanking. Ifølge klassifiseringen av diettmat, er diett nr. 7 egnet for pasienter med pyelonefrit. Det er rettet mot å øke nivået av alkali i urinen ved å spise mat som fører til dette. Disse produktene er primært friske frukter og grønnsaker, meieriprodukter og melk.

I løpet av sykdomsperioden bør pasientene ta vare på kostholdet - bare bruk modne bær og frukt, bakt epler og grønnsaker - blomkål og gulrøtter.

Tillatte produkter. Etter fjerning av den akutte perioden, kan du legge inn proteiner av animalsk opprinnelse, det anbefales at sexti prosent oppnås fra meieriprodukter.

Maten skal være godt tilberedt. Forbudt stekt pickles, krydret krydder. Slike produkter påvirker urinveiene aggressivt. Det er best å forlate hvitløk, løk, oljeaktige planter, noe som kan forårsake forverring.

Maten skal stuves eller kokes og serveres umiddelbart etter tilberedningen. For å gjøre det lettere å navigere i maten med pyelonefrit, kan du kombinere retter fra slike produkter: hytteost, ost (uten krydder), kokt kjøtt, frokostblandinger, egg, hvitt brød (laget av hvete eller korn mel), pasta, frukt og grønnsaker, søtsaker syltetøy, marshmallow, marshmallow, sherbet).

Det er nyttig å koke gresskaregrøt, det er en litt stuvet courgette, kokte rødbeter og blomkål. Pasienter bør definitivt spise første kurs, men ikke i buljong, men i vann, etterfulgt av tilsetning av kokt kjøtt i små biter. Zazharka for første kurs er forbudt.

Forbudte produkter. Egg bør ikke bli spist mye, et kokt egg per dag eller et mykkokt egg er tillatt per dag. Fra kokte grønnsaker kan du kombinere alle slags salater uten varme krydder. Pasienter kan også spise potetmos med moderat tilsetning av smør, pannekaker, omeletter, gryteretter, etc.

Når man observerer dietten, er det nødvendig å huske at pasientene skal begrense saltinntaket, redusere protein- og fettinntaket betydelig. Hvis pasienter med pyelonefrit er overvektige, må du begrense karbohydrater. Pasienter er forbudt å spise belgfrukter, kaffe, kakao, hvitkål, forskjellige kjøttkraft og saus, krydder og krydder. Kategorisk forbudt alkoholholdige drikker.

Væskeinntak. I tilfelle en ikke alvorlig sykdomsform (hvis sykdommen ikke er ledsaget av ødem), kan legen foreskrive en tung drikk, noe som bidrar til rask eliminering av nyres giftige produkter, senking av saltkonsentrasjon og spyling av urinveiene. Du bør ikke drikke vann, men decoctions av urter som har en anti-inflammatorisk effekt - te, dogrose kjøttkraft, fruktvann, mineralvann, kompote av tørket frukt, syrlige bær drinker - tranebær eller lingonberries.

Siden metabolisme av pyelonefrit lider, er multivitaminer foreskrevet til pasienter.

Kosthold med pyelonefrit - nøkkelen til en vellykket gjenoppretting. Alle funksjoner i dietten med pyelonefrit

Pyelonefrit - betennelse i nyreskytten som oppstår som følge av infeksjon. Vanligvis er sykdommen langvarig og krever omhyggelig og gjennomtenkt behandling. Samtidig for en rask gjenoppretting spilles en stor rolle av et riktig valgt og balansert kosthold.

En diett med pyelonefrit bør ha en sparsom effekt på nyrene, skille salter og toksiner fra kroppen, redusere hevelse. Valget av produkter avhenger av hvilket stadium sykdommen er på.

Pyelonephritis diett i den akutte scenen

For det akutte stadium av pyelonefritis, skarpe smerter i lumbalområdet, økt kroppstemperatur, generell svakhet, kvalme og oppkast, tap av appetitt, problemer med vannlating er karakteristiske. Som regel utføres behandling av pyelonefrit på et sykehus.

Diett spiller en nøkkelrolle i behandlingen. Riktig valgt mat bidrar til:

• anti-inflammatorisk effekt, noe som øker utvinningen

• fjerning av væske fra kroppen som renser urinveiene;

• begrense byrden på nyrene;

• Normalisering av blodtrykk og vannbalanse;

• redusere risikoen for at en sykdom blir kronisk;

• generell styrking av immunitet

Hovedbetingelsen for dietten i akutt stadium er valg av mat og retter som gir mild oppmerksomhet til tilstanden til nyrene. Mengden proteinfôr av animalsk opprinnelse bør begrenses. Det anbefales også å redusere mengden salt til 8-10 g per dag. Men feilen er laget av de som helt nekter å saltet maten. Dette kan føre til nyresvikt. Hvis sykdommen er ledsaget av alvorlig oppkast og høy feber, kan mengden salt økes noe.

Måltider blir best tilberedt i egen juice, kokt, dampet, bakt i ovnen. I den akutte scenen er stekt mat helt utelukket. Du bør spise ofte, minst fem ganger om dagen, men i små porsjoner. Ved tilberedning av kjøtt må den første buljongen dreneres for å nøytralisere effekten av ekstraksjonsstoffer og koke kjøttet til den er ferdig i det påfylte vannet.

Tillatte produkter i den akutte fasen av pyelonefrit diett:

• friske grønnsaker (agurker, tomater);

• frukt (epler, pærer);

• vannmeloner og meloner med sterk vanndrivende effekt;

• melk og meieriprodukter;

• hvit hvit i små mengder;

• bokhvete og havregryn;

• sitrusfrukter (sitroner, appelsiner, mandariner);

• melkegrøt med liten vermicelli;

• første kurs tilberedt i vegetabilsk kjøttkraft.

Et av de viktigste kravene til diett med pyelonefrit er inntak av store mengder væske. I fravær av ødem bør volumet være minst 1,5-2 liter per dag. Ta fruktdrikker (beste tranebær), grønn og svak svart te, urtete, rosehip avkok bør ofte, men i små porsjoner.

Veldig nyttig for trombocyttjuice av pyelonefrit. Den biokjemiske sammensetningen av tranebær gir en antibakteriell effekt, og dessuten oppstår ikke resistens mot bakterier fra den. Derfor tranebær juice reduserer betennelse og renser kroppen av giftstoffer. Hvis det ikke er allergi, kan du legge til honning til tranebærjuice.

Hvis pasienten foretrekker juice, må du gjøre et valg til fordel for ferskt tilberedt, laget med egne hender. Store matvarer er vanligvis rike på konserveringsmidler. Kompositter og te er best å drikke usøtet. Større fordeler gir infusjon av te-sopp.

Kosthold for pyelonefrit i ettergivelse

Når den akutte scenen av sykdommen faller, kan pasientens diett utvides. Egggeolje, kokt magert kjøtt, kokt fisk, løk, hvitløk, gulrøtter og poteter er introdusert i moderasjon. Ytterligere produkter innføres gradvis, i små mengder. Brødprodukter er bedre å bruke i går, du kan inkludere pannekaker og pannekaker i menyen. Tillatelig bruk av 25-30 g smør per dag. Tørket frukt, best av alle rosiner og tørkede aprikoser, vil bidra til å diversifisere mat. I deres sammensetning inneholder de en stor mengde kalium, noe som er nødvendig når man tar diuretika.

En diett med pyelonefritis ekskluderer kategorisk produkter som er irriterende for urinveiene. Ikke anbefalt produkter med et høyt nivå av essensielle oljer, oksalsyre, urinsyre.

Når betennelse i nyrebjelken er forbudt:

• kjøttkraft tilberedt på basis av kjøtt eller fisk;

• halvfabrikat av kjøtt: pølser, røkt kjøtt, pølser;

• Fettvarianter av fisk, kaviar, sjømat;

• alle typer hermetisert kjøtt og fisk;

• retter fra grillet kjøtt eller grillet;

• reddik, sorrel, spinat, blomkål;

• harde oster med skarpe varianter;

• forskjellige pickles og marinader;

• sopp (både fersk og marinert);

• lard, margarine;

• varme sauser, pepper, pepperrot, sennep, majones, ketchup;

• sterk brygget kaffe (inkludert naturlig), kakao;

• mineralvann med natriumsalter;

• Krem og rømme med høyt fettinnhold;

• sjokoladeprodukter, søtsaker, kremkaker;

• Alle typer alkoholholdige drikker.

En gang i uken kan du ordne en fastedag. De mest effektive fruktdager når du spiser epler, jordbær, bringebær. Kronisk pyelonefritis er ofte komplisert av lave nivåer av hemoglobin i blodet. I dette tilfellet blir dietten utvidet med jernholdige matvarer: granatepler, jordbær, epler.

Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner

Under graviditeten, spesielt i siste trimester, øker risikoen for pyelonefrit. Dette skyldes langsom sirkulasjon av urin på grunn av trykket i forstørret livmor på nyrene og urinene. Situasjonen kan forverres av hyppig forstoppelse, noe som kan forårsake betennelse i nyrene.

I kostholdet anbefales å inkludere kokte rødbeter og svisker. Fra meieriprodukter kan du spise ostekake, dampet, pommes frites, naturlig yoghurt og yoghurt. Kjøtt er bedre å velge kylling eller kalkun. Blant de første kursene, den mest foretrukne rødbedsuppe, krydret med fettfattig rømme. Fra søtsaker kan du spise marshmallows, syltetøy, syltetøy, marshmallow. I tillegg til drikkene som allerede er oppført, godt beruset te laget av fjellaske, solbær. Tørket urter og kanel passer som krydder.

Kosthold for pyelonefrit: En grov meny for uken

Den foreslåtte menyen er rådgivende i naturen og er designet for fem måltider om dagen. Mellom måltidene bør du i tillegg drikke mineralvann og andre drikker.

mandag

Frokost 1. Kokte rødbeter med kefir. 2. Grønn te.

Den andre frokosten Cranberry juice.

Lunsj 1. Vegetarisk suppe. 2. Kylling kjøttboller med bokhvete grøt. 3. te med melk

Te tid 1. Fruktsalat. 2. Naturlig yoghurt.

Middag 1. Kokt fisk. 2. Broth hofter.

tirsdag

H. 1. Omelett. 2. Kompositt fra tørket frukt.

VZ Melkesuppe.

Omtrent 1. Vegetabilsk suppe. 2. Kokt kalkun med bakte poteter. 3. Apple mousse.

P 1. Frukt. 2. Herbal decoction.

Y 1. Squashpuré. 2. Kefir.

onsdag

H 1. Salat fra grønnsaker. 2. te med melk

VZ Curd pudding.

Omtrent 1. rødbeter. Kokt fisk med gresskarpuré. 3. Frukt.

P 1. Egg. 2. Kompositt fra tørket frukt.

Wu 1. Kjøttboller med grønnsakssalat. 2. Jordbærsmor.

torsdag

H 1. Kokt biff med hvete grøt. 2. Tranebærjuice.

VZ Høstost med fettfattig rømme.

Omtrent 1. Vegetabilsk suppe. 2. Kokte poteter med steames kjøttboller. 3. Frukt.

W 1. Havremelgrøt med appelsince. 2. Kefir

fredag

H 1. Kokt fisk med bokhvetegrøt. 2. Grønn te.

VZ Apple Pudding.

Omtrent 1. rødbeter. 2. Vinaigrette med kokt kylling. 3. Naturlig yoghurt.

N Curd med frukt.

Gjør 1. Dampet ostekake. 2. Rosehip infusjon.

lørdag

H 1. Havregryn. 2. Kokt egg. 3. te

VZ Bakt gresskar med rømme.

Omtrent 1. Suppe med hjemmelagede nudler. 2. Stew grønnsaker med kokt kalkun. 3. Kefir.

Fruktgelé.

W 1. Beetroot salat. 2. Kokt fisk med bakt poteter.

søndag

H 1. Mørkegrøt. 2. Pannekaker.

Omtrent 1. Vegetabilsk suppe-puree. 2. Kokte poteter med dampet kylling. 3. Granateple juice.

P Ovnsgryte med ost.

På 1. Salat fra grønnsaker. 2. Berry gelé.

Sterk diett med pyelonefrit fremmer rask utvinning og danner de riktige matvanene som bidrar til å unngå forverring av sykdommen.

Mat med pyelonefrit

Pyelonephritis diett er en viktig retning i behandlingen av sykdommen, da det bidrar til å redusere byrden på de berørte nyrene og fylle kroppen med viktige vitaminer og mineraler.

Pyelonefrit er en inflammatorisk prosess i nyrene av akutt eller kronisk natur, ledsaget av intens feber, ryggsmerter, generell forgiftning av kroppen. Ulike infeksjoner som utvikler seg i nyren lobar bekkenet fremkaller utviklingen av betennelse. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den andre nyren. Oppstår i akutt form, med alvorlige symptomer, blir gradvis kroniske, vekslende perioder med forverring og remisjon.

Kjernen i problemet

Når sykdommen forverres, bør dietten være streng, bare begrenset til flytende retter. På remisjonstrinnet kan dietten varieres ved å inkludere andre nyttige produkter.

Et godt utviklet ernæringssystem er en av de viktigste metodene for livsstilsjustering for patologier forbundet med assimilering av næringsstoffer av kroppen. Dietterapi er den viktigste behandlingen for patologiske lesjoner i nyresystemet (spesielt pyelonefrit), sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Ved behandling av andre plager (kardiovaskulære og endokrine systemer, etc.) og i perioden etter postoperativ gjenoppretting er diettmat et nødvendig tillegg til den grunnleggende medisinterapien, som forbedrer effekten av legemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis er rettet mot å lindre nyreaktivitet ved å:

  • maksimal reduksjon av belastningen på disse organene;
  • restaurering av metabolismen av alle organer;
  • lavere trykk i nyrene;
  • redusere puffiness;
  • sørge for akselerert fjerning av forskjellige slagger og toksiner fra kroppen.

Når nyrepyelonefrit anbefalt diett nummer 7. Det grunnleggende prinsippet i denne diettmat er reduksjonen av protein i mat med rationering av nivået av fett og karbohydrater, en økning i inntaket av vitaminer.

Tabell 7 inneholder følgende standarder:

  1. Det totale kaloriinnholdet i menyen for nyrebetennelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antall nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g karbohydrater, 90 g produkter med sukkerinnhold, 80 g proteiner, 90-100 g fett (25 g - grønnsak). Ikke mindre enn halvparten av den daglige normen skal være proteiner av animalsk opprinnelse. Drikk opptil 2 liter vann.
  3. Matbehandling. Du kan lage mat eller damp. Steking på vegetabilske oljer er tillatt. Mat bør ikke være veldig riflet.
  4. Strømmodus. Det er nødvendig å øke antall måltider opptil 5-6 ganger om dagen, men følgelig reduser deler. Fordøyelse av en liten mengde mat letter i stor grad nyrens arbeid og øker stoffskiftet.
  5. Saltrestriksjon. Når ekskluderingsfunksjonen til de berørte nyrene forstyrres, blir saltene dårlig eliminert fra kroppen, deponeres i nyrene, provoserer hevelse og økt blodtrykk, skaper gunstige forhold for dannelse av steiner i organene. Med litt forbedring kan du spise 2-6 g salt per dag.
  6. Avslag på alkohol. Det er forbudt å konsumere alkoholholdige drikker på grunn av at alkohol forsinker frigjøring av væske og forårsaker hevelse. Væskeretensjon fører til en reduksjon i frigivelsen av forskjellige toksiner og forverrer patologien.
  7. Mat temperatur Maten bør helst være varm. I noen tilfeller tillot bruk av varm mat.
  8. Produkter som støtter normal alkalisk urinbalanse. Skiftet av syrebasebalanse av urin mot surhet fører til utvikling av patogene mikrober. For å normalisere pH-nivået på urin må du inkludere alkaliserende matvarer i menyen - melk, frisk frukt og grønnsaker.

Produkter som skal utelukkes fra menyen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinnet i urinrørene;
  • forstyrre funksjonen av nyrene og redusere prosessen med utskillelse av toksiner, slagger og væsker;
  • med mye protein, som oksiderer urin (kjøtt, fisk);
  • med tilstedeværelsen i sammensetningen av forskjellige syreekstrakter (oksalsyre og urinsyre) og oljer;
  • med lett fordøyelige karbohydrater, noe som øker surheten, inkludert belgfrukter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter inkluderer også:

  • fete, rike supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fet fisk, alle typer røkt kjøtt, sjømat saltholdighet;
  • hermetikk mat; pølser;
  • fett kjøtt med stekt (kjøtt må kokes på forhånd);
  • grønnsaker som irriterer urinveiene mucosa og øker ureainnholdet (belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat);
  • sopp;
  • krydder og krydder, ulike sauser;
  • fete oster;
  • lard i noen form, matoljer;
  • sterke drikker (kaffe, te, kakao, mineralvann med mikroelementer);
  • søtsaker og konditori (sjokolade, kaker, kaker med fete kremer og rømme).

Tillatte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter som ikke byrder nyrene, regulere den alkaliske balansen mellom blæren, akselerere prosessen med å rense kroppen fra giftstoffer og slagger. Det vises bruken av store mengder væske, som bidrar til å skylle urinrørene og renser nyrene fra infeksjon. Kostholdet skal bestå av "sunne" produkter - grønnsaker og frukt som øker hemoglobin.

For å støtte alkalisk balanse av urin i menyen, må du inkludere meieri og meieriprodukter, som også er leverandør av animalsk fett.

Liste over godkjente produkter:

  • fruktdrikker og fruktdrikker, grønn te med mynte, urtete, gelé, ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, buljong av rosen hofter, etc.;
  • en-dagers brød uten salt, pannekaker, pannekaker;
  • magert kjøtt (forkokt);
  • grønnsak, melkesupper med tilsetning av korn;
  • ulike grønnsaker og grønnsaker salater (fersk, kokt);
  • kyllingegg (1 stk. per dag) kokt eller som omelett;
  • melk og kefir;
  • små nudler;
  • ulike kornblandinger (bokhvete, havregryn, pshenka);
  • grønnsakssalatolje og usaltet smør;
  • som vanndrivende - vannmeloner i ubegrensede mengder;
  • frukt og grønnsaker;
  • mousses, syltetøy, fruktpuréer, fruktis
  • magert fisk tilberedt på forskjellige måter.

Hva er bruk av kosthold

Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er den viktigste støttende komponenten for behandling og forebygging av pyelonefrit. Som nevnt ovenfor reduserer et sparsomt kosthold byrden på utarmet nyresykdom og alle urinorganer.

Den viktigste terapeutiske effekten av diettterapi er rettet mot å fjerne inflammatorisk prosess i kroppen, og lindre symptomene. Riktig kosthold bidrar til den akselererte utvinningen og utbruddet av en periode med ro på kronisk form for patologi.

Mangel på salt i maten akselererer frigjøringen av væske, som vasker bort giftstoffer og giftstoffer, forhindrer utseende av puffiness og manifestasjonen av nyrehypertensjon. Metning av kroppen med vitaminer styrker sine forsvar.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Manglende overholdelse av kosternæring er fulle av ganske alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, og gradvis blir forverret på grunn av store belastninger på syke nyrer:

  • betennelse i nyre vev;
  • calculi i nyrene, blæren og urinblæren;
  • skade og ødeleggelse av strukturen til nyrene på grunn av opphopning av pus i dem;
  • nedsatt nyrefunksjon
  • akutt kardiovaskulær insuffisiens (endotoksisk sjokk) forårsaket av bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefrit.

Kostholdsdiett hos voksne pasienter

En-dagers standard diettmeny for nyrebetennelse for voksne:

  1. Frokosten skal bestå av: revet gulrøtter eller et eple med tilsetning av olivenolje, grøt fra havremel, toast, te med melk.
  2. På den andre frokosten er det nok å drikke et glass ferskpresset juice fra et eple.
  3. Til lunsj, som den første, er det tilrådelig å tilberede suppen på hurtig kjøttkraft med tilsetning av fersk kål. Den andre - i form av kokt fisk (torsk) med garnityr fra bokhvete eller ris (alternativt - kost kylling pilaf), samt - agurk og tomat salat kompott hofter.
  4. På ettermiddagen er det nok å spise 5 store pommes frites eller tørkede aprikoser og drikke 1 kopp grønn te.
  5. Middag inkluderer stekt ost og gulrot, en salat av finhakket kål med noen dråper sitronsaft, en svak te med honning. Middagen må være ferdig før klokka 18.00
  6. Før sengetid er det nyttig å drikke mynte eller currantte.

Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner

Kosttilskudd ernæring for gravide kvinner er litt annerledes i pyelonefritt fra vanlig kosthold for voksne som i kostholdet til pasienter med vordende mødre bør gjelde produkter som påvirker intestinal motilitet - stimulere intestinal peristaltikk og legge til rette for tømming (svisker fersk og tørket aprikos og tørkede aprikoser, rabarbrakompott retter fra bete og courgette).

For dannelsen av beinsystemet i fosteret øker forbruket av produkter med kalsium (stekt ost og kefir, fisk og sjømat, oster).

Gravid med pyelonefrit og blærebetennelse må definitivt drikke mye. De gjenværende diettpoengene ligner på normale nyre dietter.

Barns diett med pyelonefrit

De viktigste produkter for barn med nyresykdom - melk og melk (yoghurt, kulturmelk, kefir), buljonger og supper, grønnsaker pureer, cereal væske. Berry fruktdrikker, fruktkompotter og ferske juicer er veldig nyttige og elsket av barn.

Kjøttet er ekskludert fra barnemenyen, sopp, pølser, røkt og syltede produkter, krydder, kakao, spinat og blomkål, stekt mat. Alle retter må kokes eller stues. Mat hyppig, i små porsjoner.

Hovedtrekk ved pediatrisk diettbehandling er inkludering av proteinprodukter som er nødvendige for barnets vekst i menyen. Det anbefales å gi barn mat som inneholder lett fordøyelige proteiner - egg, ost, ost og fettfattig rømme. Du kan gi honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Krem, sjokolade, søtsaker må unngås.

Generelt er dietten for pyelonefrit hos voksne (så vel som hos barn) ikke så streng. Hovedbegrensningen er å fjerne oppskrifter av krydret saltretter. Ellers helbringer en slik diett og forynger kroppen, fjerner lasten og gir hvile til alle organene i fordøyelsessystemet og urinveiene.

Hva slags frukt kan være med pyelonefritis

Pyelonefrit er en sykdom hvor nyrevev blir betent på grunn av infeksjonspenetrasjon. I dette tilfellet forstyrrer pasienten den naturlige strømmen av urin, den stagnerer og dette truer med utviklingen av en alvorlig inflammatorisk prosess og påfølgende komplikasjoner opp til organens svikt.

Symptomene på pyelonefritis (feber til høye nivåer, rus, oppkast) fører vanligvis til pasienten til å gå til et medisinsk anlegg hvor han undersøkes og tilstrekkelig behandling er foreskrevet.

En av forutsetningene for behandling er slanking. Ifølge klassifiseringen av diettmat, er diett nr. 7 egnet for pasienter med pyelonefrit. Det er rettet mot å øke nivået av alkali i urinen ved å spise mat som fører til dette. Disse produktene er primært friske frukter og grønnsaker, meieriprodukter og melk.

I løpet av sykdomsperioden bør pasientene ta vare på kostholdet - bare bruk modne bær og frukt, bakt epler og grønnsaker - blomkål og gulrøtter.

Tillatte produkter. Etter fjerning av den akutte perioden, kan du legge inn proteiner av animalsk opprinnelse, det anbefales at sexti prosent oppnås fra meieriprodukter.

Maten skal være godt tilberedt. Forbudt stekt pickles, krydret krydder. Slike produkter påvirker urinveiene aggressivt. Det er best å forlate hvitløk, løk, oljeaktige planter, noe som kan forårsake forverring.

Maten skal stuves eller kokes og serveres umiddelbart etter tilberedningen. For å gjøre det lettere å navigere i maten med pyelonefrit, kan du kombinere retter fra slike produkter: hytteost, ost (uten krydder), kokt kjøtt, frokostblandinger, egg, hvitt brød (laget av hvete eller korn mel), pasta, frukt og grønnsaker, søtsaker syltetøy, marshmallow, marshmallow, sherbet).

Det er nyttig å koke gresskaregrøt, det er en litt stuvet courgette, kokte rødbeter og blomkål. Pasienter bør definitivt spise første kurs, men ikke i buljong, men i vann, etterfulgt av tilsetning av kokt kjøtt i små biter. Zazharka for første kurs er forbudt.

Forbudte produkter. Egg bør ikke bli spist mye, et kokt egg per dag eller et mykkokt egg er tillatt per dag. Fra kokte grønnsaker kan du kombinere alle slags salater uten varme krydder. Pasienter kan også spise potetmos med moderat tilsetning av smør, pannekaker, omeletter, gryteretter, etc.

Når man observerer dietten, er det nødvendig å huske at pasientene skal begrense saltinntaket, redusere protein- og fettinntaket betydelig. Hvis pasienter med pyelonefrit er overvektige, må du begrense karbohydrater. Pasienter er forbudt å spise belgfrukter, kaffe, kakao, hvitkål, forskjellige kjøttkraft og saus, krydder og krydder. Kategorisk forbudt alkoholholdige drikker.

Væskeinntak. I tilfelle en ikke alvorlig sykdomsform (hvis sykdommen ikke er ledsaget av ødem), kan legen foreskrive en tung drikk, noe som bidrar til rask eliminering av nyres giftige produkter, senking av saltkonsentrasjon og spyling av urinveiene. Du bør ikke drikke vann, men decoctions av urter som har en anti-inflammatorisk effekt - te, dogrose kjøttkraft, fruktvann, mineralvann, kompote av tørket frukt, syrlige bær drinker - tranebær eller lingonberries.

Siden metabolisme av pyelonefrit lider, er multivitaminer foreskrevet til pasienter.

Hva kan du spise med kronisk pyelonefrit?

Pasienter anbefales å bruke fraksjonelle måltider (4-5 ganger om dagen), det er å foretrekke å lage mat ved damping, baking i ovnen eller koking. Salt er begrenset til 6 g per dag, det anbefales å salt allerede tilberedte retter i en tallerken. Det er lov til å spise følgende produkter:

  • magre varianter av kjøtt og fjærfe, fisk (kokt, stuvet, bakt uten skorpe, hakket kjøttprodukter), tilberedt pølse, skinke;
  • supper på sekundær kjøttbuljong, vegetabilsk kjøttkraft, meieri og frukt;
  • meieriprodukter (melk ikke mer enn 2,5% fett, kefir, ryazhenka, yoghurt, cottage cheese, usaltet myk ost, usaltet smør, etc.), rømme og krem ​​er begrenset;
  • hvit (bedre hvete) og brunt brød, gårdens bakverk eller tørket;
  • pasta, noen korn, mel produkter;
  • egg 1 stk per dag (helst i form av en omelett eller kokt mykt kokt);
  • grønnsaker, både rå og kokt (unntatt de på listen over produkter som ikke anbefales til bruk i kronisk pyelonefrit);
  • frukt og bær (spesielt solbær, jordbær, tranebær, lingonberries);
  • honning, syltetøy, marshmallow, marshmallows;
  • svart, grønn og urtete, fruktdrikker (spesielt tranebær og lingonberry), ferskpresset juice, fortynnet med vann, rosehip kjøttkraft, etc.

Hva kan ikke være med pyelonefrit?

Utelukket fra kostholdet:

  • røkt kjøtt, pickles, pickles, hermetikk (inkludert hjemmelaget), krydder, krydder, spesielt varmt og saltt;
  • sopp;
  • fettrik bouillon;
  • belgfrukter, kål, reddik, hvitløk, løk, reddik, selleri, sorrel, spinat, salat;
  • ildfaste fettstoffer (fårekjøtt);
  • konditori med fettkrem, krem;
  • hurtigmat, chips, kjeks og andre snacks med salt og krydder;
  • kaffe, sjokolade, sukker er begrenset til 70 g per dag;
  • alkoholholdige drikker.

Strømregler

Kosthold for pyelonefrit hos voksne bærer mange nyttige egenskaper og er rettet mot:

  • normalisering av nyreaktivitet og metabolisme;
  • trykkfall;
  • eliminering av puffiness;
  • Forsvinnelse av smerte etter pyelonefrit.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Saltrestriksjon

Inflammasjoner i nyrene påvirker filtrering og ekskresjonsvirksomhet, slik at utskillelsen av skadelige komponenter minimeres. Natrium holdes i blodet og provoserer hevelse, øker press og fører til utseende av urolithiasis. Derfor er det viktig for pasienten å spise mat med et minimum av salt. En person får lov til å spise ikke mer enn 6 gram per dag.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Drikkemodus

For å redusere kroppens beruselse og raskere eliminering av alle skadelige komponenter, anbefaler leger at de drikker mye væske. I tillegg til vann kan en person med sykdom drikke slike væsker: naturlig juice, juice, mineralvann og te. Det vil være nødvendig å observere at du bruker minst 2 liter forskjellige væsker per dag.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Behovet for slanking

Riktig ernæring i pyelonefritis er rettet mot å normalisere funksjonen av skadede nyrer og lossing av urinorganene. Det viktigste pluss av dietten er en antiinflammatorisk effekt, noe som reduserer symptomene på sykdommen og gjør healing prosessen raskere. I tillegg er det en reduksjon i blodtrykk og normalisering av vannbalanse, som forhindrer ytterligere komplikasjoner under eksacerbasjoner. Diet mat har et stort antall vitaminer, som har en gunstig effekt, styrker immunsystemet og bekjemper betennelsesprosesser.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Konsekvenser av ikke å følge dietten

En pasient som ikke overholder forskriftene er i fare for å forsinke behandlingen og gjøre slike komplikasjoner for seg selv:

  • betennelse i vevet rundt nyre;
  • nyre steiner;
  • purulent prosesser;
  • nyresvikt og infeksjoner, hvis behandling kan bli forsinket i lange år i livet.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kosthold for akutt pyelonefrit

Kosthold for akutt pyelonefrit inkluderer begrensninger som bør bidra til å lindre smerte. Ved akutt pyelonefrit anbefales daglig væskeinntak fra 2 liter og en nedgang i saltinnhold til 6 gram per dag. Tillatt å bruke meieriprodukter, og i løpet av utvinning for å fylle opp kostholdet av magert kjøtt. Supper bør være vegetabilsk, tillatt nærvær av en liten mengde frokostblandinger. Akutt pyelonephritis innebærer å spise små porsjoner minst 5 ganger om dagen og tilberedt utelukkende for et par, i en ovn eller kokende på komfyren.

Det bør utelukkes fra diett av karbonerte drikker.

Det er viktig å forlate:

  • salt;
  • sopp;
  • belgfrukter;
  • søt;
  • hermetikk;
  • akutt;
  • alkoholholdige og karbonerte drikker;
  • røkt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Mat for kronisk pyelonefrit hos voksne

Kosthold for kronisk pyelonefrit hos voksne er svært lik kosthold for akutt sykdom. Det er nødvendig å nekte de produktene som er oppført ovenfor. Hva kan du spise? Kronisk pyelonefrit kan du spise magert fisk og fjærfe, grønnsaksupper, egg, frokostblandinger, honning, søtsaker og frukt. Samtidig bør mengden salt også reduseres, og tørre urter eller sitronsaft kan brukes som erstatning. For å observere dietten i kronisk sykdom er ikke 1 eller 2 år, vil denne prosessen bli forsinket for livet, for å utelukke muligheten for tilbakefall av symptomer.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hva kan ikke være med pyelonefrit?

En kronisk nyre pyelonephritis diett begrenser pasienten i mange matvarer for å hjelpe nyrene takle belastningen og normalisere deres aktiviteter. Når pyelonefritt kan ikke spise følgende mat:

  • supper med tilsetning av kjøtt eller mettet fisk buljonger;
  • saltet brød;
  • fet, høyt saltet og røkt mat;
  • pickles;
  • varme krydder og ulike krydder;
  • sterk te og kaffe;
  • søtsaker.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Hvilke matvarer kan du spise?

Menyen er viktig for å gjøre opp med de produktene som er tillatt for nyre-pyelonefrit. Endre måten å spise bør være til tider når symptomene på sykdommen forverres, og over tid legger til maten som vil bli løst av legen. Tillat å spise følgende sunne matvarer:

  • magert kjøtt og fisk (bakt eller kokt);
  • ulike frukter (spesielt de som har en vanndrivende effekt);
  • frokostblandinger (bokhvete og havregryn);
  • Vegetabilske supper med tilsetning av korn;
  • fettfattige meieriprodukter;
  • væsker (te, fruktdrikker, mineralvann, kompotter, urtete).

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Mulig meny i tabell nummer 7 med pyelonefrit

Det finnes et spesielt bord av spisebord i henhold til Pevzner, hvor en diett med betennelse i nyrene er tabell 7. Maten er basert på at den inneholder et redusert antall proteiner og en normal mengde karbohydrater og fett. På dagen, diett tabellen 7 med pyelonefritis innebærer å drikke minst 2 liter vann. Når eksacerbasjon av sykdommen bør være foretrukket mat rik på vitaminer. Samtidig skal kalori diett inneholde minst 2500 kalorier per dag. Eksempel på den daglige menyen:

  • til frokost kan du lage en vegetabilsk salat, koke kornet i vann og drikke litt svak kaffe eller te;
  • ved den andre frokosten får lov til å bruke et glass ferskpresset juice;
  • lunsj bør inkludere suppe tilberedt fra grønnsaker, kokt eller bakt magert kjøtt, frokostblandinger og kompott;
  • til middag bør du spise ostevakt, fruktpuré, og noen få timer før sengetid drikker et glass fettfattig kefir.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Ernæring under sykdom hos gravide kvinner

Det er viktig å merke seg at gravide jenter bør nøye observere terapeutisk ernæring for pyelonefrit, fordi det under graviditeten er forbudt å drikke de fleste medisiner. I dette tilfellet vil et spesielt diett komme til hjelp i forbindelse med godkjente medisiner foreskrevet av en spesialist. Forbudte produkter:

Inkluder i dietten med pyelonefrit er nyttig mye frukt og grønnsaker, rik på vitaminer som er nødvendige for gravide kvinner. Det er nødvendig å drikke flere væsker, men legen bør etablere det nødvendige volumet for å unngå utvikling av ødem, som ofte oppstår under graviditet. Ofte er det diaré hos gravide, i tilfelle pasienten må spise svisker og rødbeter.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Kosthold for barn

Når pyelonefrit i barns diett er basert på barnets alder og vekt. For småbarn i skole og førskolealder foreskriver legene ved oppstart av terapi en to-dagers utslipp. I prosessen må barna drikke så mye væske som mulig og spise grønnsaker og frukt. Etter menyen, skriv inn meieriprodukter. Når det er synlige forbedringer, inkluderer eksperter i menyen på ett løst produkt.

Tilbake til innholdsfortegnelsen

Sykdom oppskrifter

Gresskar suppe. For å lage suppen, trenger du omtrent et halvt kilo gresskar, 2 poteter, gulrøtter og løk. Til å begynne med bør du hogge grønnsakene, helle ca 2 liter vann i pannen og koker den. Etter legg til poteter, gresskar, gulrøtter og løk. Klar suppe må slipe i en blender.

Vegetabilske patties, som du skal ta 500 g blomkål, 1 egg, en skje med semolina og smør, et halvt glass melk, litt brødsmuler. Den første tingen å gjøre er å hogge kålen og stuge den med vann og melk, legg deretter til halvpannen og koker i ca. 10 minutter, omrør hele tiden. Deretter må parabolen avkjøles, og deretter tilsettes egget og blandes godt. Fra den klare massen, lage koteletter, dypp dem i brødsmuler og lapskaus.

Ris gryte med et eple. Det vil ta 1,5 kopper ris, litt smør, 4 små epler, 150 gram rømme og sukker. Du må hælde 3 kopper vann i pannen og tilsett risen, kok opp, la avkjøle og tilsett halvparten av smør og egg. Forbered epler, kutt, bland med sukker. Lag bakefatet med gjenværende smør, plasser halvparten av risen på bunnen, epler - oppe, og ris forblir etterpå. Tilsett rømme og legg i ovnen i 30 minutter ved 200 grader.

Hvilke produkter er utestengt

Det er verdt å vite at det er umulig i den inflammatoriske prosessen i nyrene. Husk alltid å utelukke matvarer som inneholder store mengder proteiner. Prøv vanligvis å unngå følgende mat:

  1. Rike supper fra kjøtt, sopp, fisk. Det anbefales også å unngå bønnebaserte supper.
  2. Brød, diverse bakevarer med saltinnhold. I perioden med forverring av brødprodukter bør man enten helt forlate eller finne helt saltfritt brød.
  3. Fettfiskesorter. Du må også unngå saltet og røkt fisk, andre saltede hermetiske fiskbaserte.
  4. Legumes og produkter basert på dem, fordi de inneholder veldig mye protein. Dette inkluderer også slike produkter som sorrel, reddik, løk, reddiker. Du må også unngå en rekke hermetiserte grønnsaker og pickles. Du bør også helt eliminere sopp i noen form.
  5. Høyfetost, krydret oster, røkt ost.
  6. Ulike krydder, krydder, sauser og marinader med høyt salt og varme krydder.
  7. Sterk te og kaffe bør unngås, da disse produktene utgjør en ekstra byrde på nyrene.
  8. Ulike konfekt, nesten alle inneholder protein i store mengder. Sjokolade og fett surkrem bør også unngås.

Melkesyreprodukter er akseptable i små mengder, men du må ta dem med lavest mulig fettinnhold. Det er også verdt å huske om begrensning av væske for alvorlig ødem.

Det er viktig! Ved forverring skal dietten være så begrenset som mulig til de viktigste symptomene forsvinner.

Hva kan du spise

Av produktene som er tillatt for pyelonefritis, kan du lage et fullstendig balansert kosthold. Generelt bør denne dietten omfatte følgende matvarer i rimelige mengder:

  1. Lavfett kjøtt, fjærfe og fisk. Til tross for at stekt mat er akseptabelt, anbefales det å koke og damp, simre og bake uten salt og krydder.
  2. Drikkevarer anbefales å drikke mer grønn te, ulike fruktdrikker, kompotter, urtete og avkok.
  3. Lavmette supper, helst vegetarisk vegetabilsk basis. Melkesuppe er også tillatt. Kjøtt om ønskelig, det er bedre å legge til ferdig tallerken, forkokt eller dampet.
  4. De mest foretrukne grønnsaker for denne dietten - gresskar, poteter, courgetter.
  5. Korn bør unngås, men bokhvete og havre er akseptabelt og nyttig i denne sykdommen.
  6. Brød anbefales å spise uten å tilsette salt, frisk anbefales ikke umiddelbart. Det anbefales å lage brødbrød, tørk det i ovnen. Også tillatt pannekaker, pannekaker.
  7. Når pyelonefritis meieriprodukter er tillatt, hvis de er fettfrie eller fettfattige.
  8. Frukt kan spises i noen mengder, de er nyttige i nyrenes betennelsesprosess.

En slik diett må følge livet hvis pyelonefrit er kronisk. Det bør huskes på at under eksacerbasjoner bør dietten helt utelukke salt, meieriprodukter. Med denne sykdommen kan du drikke kaffe, men ikke sterk, under eksacerbasjoner bør den være helt utelukket.

Kosthold for pyelonefrit

Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom i nyrene. Den viktigste årsaken er bakterier som kommer inn i nyrene fra ulike infeksjonsfaser. Pyelonefrit diett er en effektiv måte å bekjempe nyresykdom på. Den brukes i komplekset samtidig med den medisinske behandlingen som foreskrives av legen.

Grunnleggende regler for ernæring

Inaktiv livsstil, ukontrollert medisinering, stress, hypotermi fører til en reduksjon i immunitet.

Akutt pyelonefrit kan utvikles på bakgrunn av akutt respiratorisk virusinfeksjon, tonsillitt, lungebetennelse, sepsis, tarm eller andre infeksjoner. Denne sykdommen kan også utløse infeksjoner i urinveiene.

De viktigste manifestasjoner (symptomer) av akutt pyelonefrit:

  • Feber, kulderystelser;
  • Ryggsmerter;
  • Hyppig og smertefull urinering;
  • Urin turbiditet;
  • Hodepine, svakhet;
  • Smerter i ledd og muskler.

Kvinner er 6 ganger mer sannsynlig å lide av pyelonefrit enn menn. Hos barn, denne sykdommen er på andre plass etter sykdommer i luftveiene.

Det er viktig! Kosthold for akutt pyelonefritis foreskrevet og overvåket av en lege.

En diett med pyelonefritis er som regel en diett på 7 (ifølge Pevzner). Målet er å redusere byrden på nyrene; normalisere metabolske prosesser i pasienten; fjern hevelse; reduser blodtrykket til normale nivåer.

For akutt pyelonefritis bør pickles, røkt kjøtt og marinader utelukkes fra kostholdet. Begrens protein og fettinntak. Retter kokes, stuves eller baktes.

I den akutte perioden av sykdommen for rask eliminering av giftige produkter fra kroppen, anbefales det å bruke opptil 2 liter væske. Dette kan være en svak søt te, kompott, juice. Det er nyttig å drikke mineralvann uten gass, avkok av medisinske urter, tranebær og lingonbærjuice, avkok av rosen hofter. Du kan spise frisk frukt og grønnsaker som har en vanndrivende effekt (vannmelon, melon, gresskar, agurker).

I den første uken av sykdommen, er en melk-vegetabilsk diett med høyt innhold av friske grønnsaker og frukt, foreskrevet. Så snart pasientens tilstand forbedrer, går kroppstemperaturen tilbake til normal, forsvinner symptomene, og dietten kan utvides.

Grunnleggende regler for ernæring:

  • Fraksjonær ernæring - i små mengder 4-5 ganger om dagen;
  • Temperaturen på maten bør være moderat;
  • Retter blir dampet, kokt, braised eller baket med vegetabilske oljer;
  • Den tillatte mengden fett er bedre å legge til klare måltider;
  • I en diett N 7 er alle alkoholholdige, karbonerte drikker, øl utelukket.

Det er viktig! Alkohol bør ikke konsumeres for noen nyresykdom.

I ca 20-30% av tilfellene blir akut pyelonefrit kronisk, som fortsetter med periodiske forbedringer (remisjoner) og forverringer.

Medisinsk ernæring i kronisk pyelonefrit i eksacerbasjonsperioden er den samme som i akutt form av sykdommen. Til ettergivelse bør mat være tilstrekkelig høyt i kalorier og forsterket.

De viktigste matkomponentene i dietten N 7 er representert ved slike mengder:

  • Proteiner - 70 - 80 g;
  • Fett - 70 - 80 g;
  • Karbohydrater - 400 - 500 g.

Kaloriinnhold - 2800 - 3000 kcal.

I en diett med betennelse i nyrene, blir vitaminer introdusert i sammensetningen av grønnsaker, urter, frukt og juice.

Meny for uken

  • Bokhvete grøt, grønnsakssalat, te med melk;
  • frukter;
  • Lean borsch, kokte poteter, bakte steinbit, kompott;
  • yoghurt;
  • Stewed grønnsaker, gelé.
  • Perle byg, agurk, rosehip kjøttkraft;
  • Omelett med grønnsaker;
  • Vegetabilsk suppe, courgetter bakt, tranebær gelé;
  • Kefir, bakt poteter;
  • Pasta, vinaigrette, te.
  • Omelett, ris melk grøt, te;
  • Manna Fritters med Jam;
  • Vegetabilsk suppe, kokte poteter med biff, gelé;
  • Te med melk, kjeks;
  • Curd med grønnsaker og urter, juice.
  • Havregryn med frukt, te;
  • Gresskar salat med honning;
  • Lean borscht, pasta med kjøtt, kompote;
  • Vinaigrette, kefir;
  • Høst ost med ost med frukt, te.
  • Bokhvete grøt, grønnsakssalat, juice;
  • Omelett med epler;
  • Vegetarisk suppe, kjøttpudding, kissel;
  • Squash fylt med ris og grønnsaker;
  • Zrazy potet, kefir.
  • Curd pudding, gulrøtter, stewed med epler, te;
  • Bakt kucchini, juice;
  • Lean borsch, potetmos, steam cutlets, compote;
  • Melk, kaker;
  • Grønnsakspot, bakt fisk, te.
  • Semolina, frisk frukt, te;
  • Ristede gulrøtter med sukker og rømme, juice;
  • Vegetabilsk suppe, hvete frokostblanding med kokt kalvekjøtt, rosehip kjøttkraft;
  • yoghurt;
  • Pannekaker med epler, kefir.

Det er viktig! Kun den behandlende legen, etter å ha vurdert pasientens tilstand i et kompleks, kan bestemme hvor mye å følge en diett.

Hva er bruk av kosthold

Kosthold med pyelonefrit spiller en viktig rolle i den samlede komplekse behandlingen av den inflammatoriske prosessen i nyrene og urinveiene. Obligatorisk kosthold fører til restaurering av nyrefunksjon, normaliserer alle metabolske prosesser, fjerner metabolske produkter, normaliserer blodtrykket. Riktig og vanlig diett kan redusere symptomene og øke hastigheten på behandlingen, redusere belastningen på mage-tarmkanalen og nyrene.

  1. Kosthold for kronisk pyelonefrit hos voksne er foreskrevet i lang tid (1 år eller mer) som forebygging av mulige eksacerbasjoner.
  2. Når forverring av kronisk pyelonefrit er nødvendig for å følge reglene i diett nummer 7, for å unngå alvorlige komplikasjoner, som urolithiasis, nyresvikt, nekrose av nyrene.

Hos noen pasienter, observert dietten N 7, observeres en reduksjon i vekt som et resultat av riktig, balansert og balansert diett.

Årsaker til pyelonefrit hos menn:

  • Kronisk infeksjonsfokus
  • Tilstedeværelsen av comorbiditeter som diabetes mellitus, urolithiasis, uretritt, prostatitt, prostata adenom, aids.

Symptomer på pyelonefrit hos menn:

  • Smerter i lumbal regionen og nyrene;
  • Feber, kulderystelser;
  • Brennende og kløe ved urinering
  • Øke mengden urin.

Det er viktig! Pyelonefritis behandles hos menn strengt under medisinsk tilsyn.

Behovet for overholdelse av dietten på grunn av sykdommens alvor og varigheten av behandlingen.

Tillatte og forbudte produkter

Diet med pyelonefrit innebærer det maksimale utvalg av retter med full karbohydrat, fett, protein og vitaminer.

Hva kan du spise med akutt pyelonefrit?

Du kan spise friske grønnsaker og frukt: poteter, courgetter, agurker, gulrøtter, gresskar, vannmeloner, meloner.

Det anbefales å drikke kjøttkraft fra frukt (dogrose) og bær (tranebær, lingonberries).

Det er nødvendig å utelukke fra fett, krydret og salt mat fra kostholdet. Diet nummer 7 forbyr drikke kaffe, kakao, sterk te, sjokolade. Matvarer som irriterer nyrene, bør unngås: reddik, løk, hvitløk, sorrel, selleri, blomkål, belgfrukter.

Hva kan ikke spise med kronisk pyelonefrit?

Du kan ikke spise kjøtt-, fisk- og soppsuppe, saltet fisk, hermetikk, surkål.

Nyttige produkter for pyelonefrit:

  • Melk og meieriprodukter;
  • Magert kjøtt og fisk;
  • Grønnsaker (rik på fiber og vitaminer);
  • Bokhvete, perlebyg, hirse (inneholder grov fiber, noe som øker tarmens tone);
  • Frukt og bær;
  • Juice.

Liste over tillatte og forbudte produkter

Det er viktig! Når pyelonefrit kan ikke drikke øl og alkohol (spesielt etter å ha tatt medisiner). Siden deres inntak forstyrrer blodsirkulasjonen og påvirker nyrefunksjonen negativt.

Svært ofte hos pasienter med kronisk pyelonefrit på grunn av et brudd på syrebasen, er kaliummangel (K) notert. Derfor anbefales det å introdusere matvarer rik på kaliumsalter i kostholdet: tørkede aprikoser, rosiner, pommes frites, valnøtter, cashewnøtter, peanøtter, hasselnøtter, mandler, poteter, bønner, havkål, biff, torsk, hake, makrell, blekksprut, havregryn, tomater, rødbeter, rød og svart currant, druer, aprikoser, ferskener, bananer.

I kronisk pyelonefritis for å forbedre immuniteten, er det nødvendig å spise frukt rik på vitamin C: sitrusfrukter (sitroner, appelsiner, mandariner), kiwi, røde og svarte renner, villbær.

Nyttig: legg til ingefær i kostholdet ditt. Det har antibakterielle, antiinflammatoriske og vanndrivende effekter.

Diuretisk samling

20 g elderbærblomster, 20 g malt ingefærpulver, 15 g blå kornblomsterkorn, 20 g St. John's wort gress, 20 g horsetail, 20 g bønneblad.

40 g oppsamling fyller over natten i 1 liter vann. Kok i 7 til 10 minutter under lokket om morgenen. Insister 2 timer, belastning. Drikk et glass 5 ganger om dagen.

Når pyelonefrit diett kan være variert og velsmakende. Desserter beriker det daglige kostholdet.

Hva kan du spise til dessert?

Grunnlaget for søte retter er fersk og tørket frukt og bær. De legger til honning (du kan medisinske), nøtter, frø, sukker, egg, melk, hytteost, fettfattig krem ​​og rømme. For aroma bruk vanilje, zest, kanel. Det kan være fruktgelé, bærmousse, syltetøy, marshmallows, sitrussalat.

Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner

Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner er å redusere arbeidsbelastningen av nyrene, stabilisere kroppens metabolisme, normalisere trykk, eliminere toksiner fra nyrene og patogener av betennelse.

Et komplett og balansert kosthold er viktig for morens helse og optimal utvikling av fosteret.

Kosttilskudd for pyelonefrit er N7 diett tabellen. Under graviditeten vil alle nødvendige vitaminer, mineraler og sporstoffer gi følgende produkter:

  • Grønnsaker, frukt, grønnsaker;
  • Melk, kefir, rømme og lavt fettost, naturlig yoghurt;
  • Malt biff, kalvekjøtt, kanin kjøtt, kalkun, kylling;
  • Sjø og elv fisk;
  • Hele korn korn og brød;
  • egg;
  • Vegetabilske oljer (oliven, solsikke, mais);
  • Drikker (tranebærdekok, infeksjon av dogrose, tørket fruktkompositt);
  • Juice fra friske grønnsaker og frukt.

Når pyelonefrit fra diett av gravide bør elimineres saltet, syltet, røkt, fett og krydret mat. I spesielt vanskelige tilfeller anbefales et saltfritt kosthold (salt helt utelukket). Spis minst 4-6 ganger om dagen. Drikk opptil 2 liter væske.

Pyelonefrit hos gravide kan ledsages av jernmangelanemi. Derfor må menyen være biff, lever, currants, jordbær, epler, granatepler.

Under graviditet kan mange stoffer ikke tas, så redd situasjonen kan bare kosthold 7 i kombinasjon med terapeutisk behandling foreskrevet av en lege.

Det er viktig! Nyresykdom er veldig farlig for helsen til mor og barn, så når de første symptomene, bør du umiddelbart konsultere lege.

Barns diett med pyelonefrit

Kostholdet for barn med pyelonefritis kjennetegnes av begrensning av ekstraherende stoffer (kjøtt, fisk og sopp-buljonger). Salt fra kostholdet er ikke helt utelukket, men maten er litt undersized. Den nødvendige mengden væske - opp til 1,5 liter.

Medisinsk ernæring bør være komplett, aldersmessig barn.

Diettmenyen for nyresykdommer hos barn er:

  • Vegetariske supper;
  • Kjøtt- og fiskeretter (koteletter, kjøttboller, ruller, kjøttboller);
  • Melk grøt og supper;
  • Friske grønnsakssalater;
  • Pasta retter;
  • Kokte og dampede grønnsaker;
  • Krummende frokostblandinger (bokhvete, bygg, ris);
  • Gryteretter av hytteost, grønnsaker, frukt og frokostblandinger;
  • Kefir, sur melk, naturlig yoghurt, cottage cheese, rømme;
  • Frisk frukt;
  • Komponenter, gelé, fruktdrikker, juice.

Dietretter blir dampet, kokt, stuet eller baket.

Saltrestriksjon

En diett med pyelonefrit innebærer å begrense salt til 3 - 6 g per dag. Det er nødvendig å utelukke fra diettprodukter med høyt innhold av salt (hermetisk kjøtt og fisk, saltet og røkt fisk, surkål, agurker).

Tips: Eddik eller sitronsaft, havkål, vil bidra til å forbedre smaken av parabolen.

Drikkemodus

Kosthold for nyresykdommer er rettet mot å øke mengden urin og utskillelse av giftige stoffer ved å forbedre syrebasebalansen.

Drikke diett med pyelonefrit for voksne er opptil 2 liter væske per dag, for tenåringer - opptil 1,5 liter, for barn - opp til 1 l.

I de første dagene av akutt pyelonefritis anbefales pasienten å drikke rikelig med vann (opptil 2 liter). Dette kan være te, juice, kompott. Du kan drikke mineralvann (Borjomi, Essentuki), avkok av frukt (rosehip) og bær (tranebær og lingonberry juice). Anbefal å drikke urtete fra medisinske planter som har en vanndrivende og antiinflammatorisk effekt. Disse inkluderer: enebær, hund rose, jordbær, hummer, bjørk knopper, pilbark, plantain, nese, knotweed gress, horsetail, mais silke, løvetann rot, kornblomst blomster, solbærblad.

Herbal Oppskrift

Samling: vanlig lynggress, pilbark, immortelle blomster, mais silke, knotweed gress.

1 st. skje av hver komponent helle 400 ml vann. Kok i 5 minutter, insister 2 - 3 timer eller hele natten. Drikk 50 ml 2 - 3 ganger daglig 30 minutter før måltider.

Infusjon med hofter

60 g vildgressfrukter, 60 g villmarkbærfrukter, 60 g horsetailgress, 20 g bjørnebærblad, 20 g lingonbærblad, 20 g plantainblader, 10 g løvblader, 10 g birkeblader.

2 ss. skje samling helle 0,5 liter kaldt vann og kom med å koke. Fjern fra varme, deksel og fyll i 15 minutter, deretter belastning.

Ta 100 ml 3-4 ganger om dagen.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Når diabetisk diett er ikke bare en kurativ, men også en profylaktisk, forhindrer den forekomsten av eksacerbasjoner og progressjon av nyresvikt.

Husk: Nyrene er et vitalt organ uten som en person ikke kan leve. Derfor er det viktig å skikkelig ernæring med pyelonefrit.

Unnlatelse av å følge et terapeutisk diett er en av de vanligste årsakene til pasientens forverring. Samtidig bidrar en sparsom diett, diett og behandling til å opprettholde nyrefunksjon i mange år.

Pris på kosthold

"Organiseringen av medisinsk ernæring i statlige medisinske institusjoner er en integrert del av den medisinske prosessen og er en av de viktigste terapeutiske tiltakene." ((Vedlegg N 4 Godkjent av bekreftelsen fra Den russiske føderasjonsdepartementet av 05.08.2003 N 330).

Pasienten organiserer diettmat hjemme uavhengig, og tar hensyn til anbefalingene fra legen.

Prisen på diett for pyelonefrit hos voksne (tabell 7) er ca. 3,983 p. per måned (for 1 person).

Med følgende priser for basisprodukter

Hovedproduktene er valgt i henhold til minimumsvolumet av matkurven.

For å følge dietten med pyelonefritis foreskrevet, som regel, i lang tid (1 år eller mer), avhengig av egenskapene til sykdomsforløpet.

Prisen på kosttilskudd for en voksen per år vil være ca 48 800 r.

Det bør også ta hensyn til kostnaden som kreves for tilførsel av frisk frukt, bær og grønnsaker (i henhold til sesong).