Uansett hvor langt menneskeheten går langs fremskrittet, teknisk og vitenskapelig, vil det ikke gå hvor som helst fra sine røtter, det vil si naturen. Og, som et voksen og utmattet barn, i tilfelle av fare, løper hovedet tilbake til moren, så vi, med de fleste problemer, vender oss til naturlige rettsmidler og metoder. Dette er ganske naturlig og forståelig, fordi vi selv forblir en del av naturen. Selv om det er veldig selvstendig, selvsikker, men fortsatt avhengig og underlagt sin styrke. Og samtidig tviler vi ikke på at i sammenligning med teknologiske og komplekse industrielle metoder, vil naturlige formuleringer definitivt ikke skade oss.
Planter, ekstrakter og produkter fra dem - den eldste, effektive og sikre beskyttelses- og helsevesenet, kjent for menneskeheten. Til enhver tid var urter, blader og frukt brukt til å tilberede en rekke potions, medisiner, krydder og ble bare spist. Deres mangfold og distribusjon gjennom hele territoriet på planeten påvirket kunnskapen og ferdighetene til forskjellige nasjoner for å bruke forskjellige plantematerialer som er tilgjengelige for dem. Spesielt var ingefær, kjent for alle jordarter i dag, kun kjent for folkene i Sør-Asia. De har selv lært, og da lærte de hele verden å lage deilige og veldig sunne drikker fra den.
Ginger: egenskaper, fordeler og funksjoner
Ginger i sanskrit har et ikke veldig melodisk navn: "horned root". Men det rapporterer umiddelbart at de viktigste fordelene med denne planten er konsentrert i det utviklede, voluminøse og forgrenede rhizomet. Denne roten, fancifully buet og fjernt ligner poteter som har vokst sammen, er dekket av tett beige-brun hud, under hvilken det gulaktige fibrøse kjøttet med en karakteristisk skarp smak og skarp smak skjuler.
Slike organoleptiske egenskaper av ingefærrot skyldes den rike og komplekse kjemiske sammensetningen. Det konsentrerer verdifulle essensielle oljer (mer presist: linalool, borneol, bisabolic og noen andre organiske forbindelser), essensielle aminosyrer, mineralsalter (kalium, natrium, magnesium, sink, kalsium, jern), harpiks og vitamin A, C og gruppe B. Alle disse næringsstoffene er forbundet med mye fiber, karbohydrater og fett. Når det gjelder den spesifikke smaken, er den skapt av harpiksholdige stoffer i klassen av gingeroler.
Alle disse komponentene separat, og spesielt samlet, gjorde ingefær etterspurt både i medisin og i matlaging. Som en komponent i legemidler og formuleringer av alternativ medisin, er det i stand til å redusere betennelse og bekjempe patogene mikroorganismer. Det brukes til å behandle sykdommer i fordøyelsessystemet, øker appetitten og aktiverer stoffskiftet. Gingerrot er like effektiv for å kvitte seg med overflødig vekt og for behandling av forkjølelse. Det styrker veggene i blodårene, bidrar til restaurering av brusk og beinvev.
Ginger mister ikke sine fordelaktige egenskaper under behandling og rengjøring, og brukes derfor i tørket og knust form, i form av ekstrakter og etre, eksternt og internt, som en del av innånding, komprimering, gnidning og til og med bad. Og hver av disse prosedyrene har en stimulerende, reparativ og oppvarmende effekt på menneskekroppen. Men den mest praktiske og behagelige formen for bruk av ingefær er forskjellige kulinariske produkter. Søt, salt, hovedretter og desserter, kjøtt og bakverk, sauser og drinker - alt dette er beriket, krydret og forvandlet ved hjelp av ingefær. Og drikker med tillegg er svært populære blant gourmeter i den kalde årstiden, så vel som når som helst for de som vil bli kvitt ekstra pounds og rense kroppene deres.
Ginger drink oppskrift og alternativer
Hovedtrekk ved drikken med ingefær er at den ikke har en enkelt oppskrift. I stor grad kan du legge til frisk eller tørket ingefærrot til noe drikke og dermed gjøre det ingefær. Det kan være te, kaffe, limonade og til og med kompott. Men det er fortsatt grunnlag for at når du legger til ingefær, avslører du maksimal smak og terapeutiske muligheter. Disse inkluderer primært slikt:
- Ginger drink - en grunnleggende oppskrift. Drikken har en ganske skarp smak, som du, om ønsket, kan myke med sukker eller honning. For forberedelsene tar du ca 30 gram ingefærrot, juice fra en sitron og en liter varmt rent drikkevann (det kan være ikke-karbonert mineral). Skal ingefæret, kutt i tynne skiver og legg i tekanne. Fyll med kokende vann, deksel med lokket og la det brygge i 5-10 minutter. Deretter legges sitronsaft direkte til tekanne eller i rantkopper etter smak. Hvis du vil bruke honning, så vent til drikken avkjøles til romtemperatur, slik at du ikke mister helbredende kvaliteter av apitherapy.
- Gingerte, grønn, svart eller urte, er laget av 30 gram fersk ingefærrot, en liter varmt vann og mengden tørr te til smak. Lag te som vanlig, men før du henter vann over te, legg den finhakket ingefæren inn i den. Frisk rot kan erstattes med en teskje tørt knust ingefær, men i dette tilfellet vil det flyte på toppen av væsken, og dette er ikke noe alle liker. Sukker, honning og / eller andre søtningsmidler kan legges avhengig av dine preferanser.
- Ingenting melk te er laget av ett og et halvt glass vann, 1 glass melk, en teskje blad te (svart eller grønn te til din smak), 2 ts av bakken eller 5 tynne plater av fersk ingefær, 2 ss sukker og 1 teskje kardemomme. Ingredienser, te og sukker blandes i en scoop, deksel med vann og kok opp. 3 minutter etter å ha kokt, hell melken i en tynn strøm og vent på at kjelen skal koke igjen. På dette punktet plasserer kardemommen i det og blandes grundig. Hell te i et glass eller en kopp og legg til honning etter smak.
- Ginger kaffe, spesielt fra grønne uberørte bønner, er et kraftig antioksidant og anti-kreftmiddel. Lag kaffe ved hjelp av en metode du har brukt til (i en kaffepresse, espressomaskin eller på tyrkisk), og legg en bit frisk gingerrot eller en halv teskje ingefærpulver på bunnen av den, før den helles i en kopp. I tillegg kan du smake drikken med melk, sukker, honning, vanilje og / eller andre krydder etter smak.
- Ginger latte for kaffe gourmeter eller bare til dessert er et godt alternativ til høy-kalori søtsaker. Du vil trenge en teskje tørket ingefærrot eller et par tynne skiver fersk ingefær, en porsjon nybrygget espresso, en halv kopp melk, sukker til smak og en krukke med pisket krem. Plasser ingefær på bunnen av et høyt glass, og hell kaffen over den. Slå melken i et skum med en dampgenerator for kjøkken og hell forsiktig over kaffen. Dekorer med en kremaktig lue. Om ønskelig kan du drysser kremet med revet sjokolade, kakaopulver eller kokosnøttflis - som vil fortelle deg fantasien og smaken.
- Gingermulledvin er en av de beste oppvarmingsdrikkene som kan forhindre forkjølelse. Ta en halv liter varmt vann eller brygget te, 30 ml brennevin eller rom, 50 gram tørkede aprikoser eller kandiserte frukter, halvparten av fersk sitron, 1 liten oransje, noen få kryddernøkler, en klype jord eller 5 tynne skiver av fersk ingefærrot, honning eller sukker til smak. Skiv citrusfruerene i stykker, legg dem i en tekanne og knuse til juice er ekstrahert. Legg til dem tørket frukt og nellik, ingefær og alkohol. Fyll med vann eller te, rør og dekk. Honning legger i porsjonskasser etter at drikken har avkjølt litt.
- Gingerlemonade er et flott forfriskende middel i sommervarmen. For forberedelsen trenger du bare 2 liter vann, et glass sukker og ca 50 gram fersk ingefærrot. Ingehøvel kuttet i store stykker av vilkårlig form. Kryss det i mush i en blender eller matprosessor. Legg i en gryte, tilsett sukker og dekk med vann. Kok, omrør hele tiden. Slå av varmen, hell inn i karaffen og la den avkjøles helt. Deretter kan du legge mynteblader og is til limonade og lagre den i kjøleskapet.
Ginger Drink Oppskrifter
I matlaging, homøopati, ernæring, drikker med ingefær er mye brukt av mange grunner. Avhengig av oppskriften av preparatet og kombinasjonen med andre ingredienser, de tone opp, varme, desinfisere, normalisere lipid metabolisme, er en god forebygging av mange sykdommer. Det er mange oppskrifter for deres forberedelse, men hvilke er de mest effektive?
Egenskaper av ingefær drinker
Enhver ingefærdrink i sammensetningen inneholder roten i frisk eller tørket og malt form. Det er denne hovedbestanddelen som bestemmer effekten av drikken på menneskekroppen. Hvilke nyttige egenskaper er vedlagt i roten og hvorfor er oppvaskene så verdifulle?
- Ingefær er en kilde til antioksidanter, som forstås ikke bare så velkjente vitaminer som E og A, men også et komplekst kompleks av organiske forbindelser som bekjemper frie radikaler og opprettholder ungdoms- og cellelevedygtighet.
- Roten i tilstrekkelige mengder inneholder kalium, magnesium, jern, selen, sink, mangan, som er strukturelle komponenter i mange vev og organer.
- De antimikrobielle komponenter som finnes i planten desinfiserer slimhinner, reduserer kolonier av bakterier og sopp, og reduserer inflammatoriske prosesser.
- Spice tilhører gruppen av varme, så perfekt varme i kaldt vær.
- Inneholder gingerol, som forbedrer lipidmetabolismen og generelt øker metabolske prosesser, noe som bidrar til vekttap, stimulerer arbeidet i hele fordøyelsessystemet.
Gitt anleggets egenskaper, kan vi si at drikke fra ingefær skal brukes til å styrke immunsystemet, bekjempe betennelsessykdommer, for vekttap, å tone opp kroppen og fylle underskuddet av essensielle vitaminer.
Mulige kombinasjoner av ingredienser
Den mest populære ingefærsdrinken i verden er te. Neste i popularitet er kaffe, tonics, cocktails, øl. Alle deler en lignende kombinasjon av ingredienser som brukes, og separerer produksjonsteknologien. Ofte er ingefær kombinert med følgende produkter:
- sitron og andre sitrusfrukter;
- honning og brunt sukker;
- tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser, svisker, villrose);
- krydder og krydder (pepper, kardemomme, kanel, kakao);
- medisinske urter (kamille, timian, mynte, sitronbalsam, senna);
- gjærte melkprodukter (kefir, yoghurt);
- grønnsaker, bær og frukt (agurker, epler, tranebær, selleri, rabarber);
- hvitløk.
Den opprinnelige oppskriften på enhver drikke fra ingefær innebærer å bruke den frisk, ikke malt. I en naturlig rotbeskjære er det flere essensielle oljer, flyktige organiske forbindelser, hvorav volumet reduseres betydelig under tørking og sliping.
Varm drikke
På grunnlag av ingefær, kan du tilberede mange deilige, varme drikker som er gode for fordøyelsen, er et middel for forkjølelse og virussykdommer. Varme blandinger er mye bedre absorbert og mer effektivt enn kaldt.
Hvordan lage te-basert ingefærdrink? For å gjøre dette trenger du grønn eller svart te i de vanlige proporsjonene i forhold til volumet av vann, revet ingefærrot, honning og en sitronskive. Svart te helles med kokende vann sammen med knust ingefær, sørg for å insistere noen få minutter, og bare etter avkjøling til den optimale temperaturen, legg til honning og sitronsaft. En kopp te krever fra en teskje til en dessert skje med krydder. Drikkevarer laget av ingefær på grunnlag av grønn te er laget på lignende måte, de spiser bare ingrediensene ikke med kokende vann, men med varmt vann ikke høyere enn 80 grader.
For immunitet, de lager en varm drikke, brygg ingefær, rosehip, rosiner i vilkårlig mengder i en termos, og drikk den i bit med honning. For den antipyretiske effekten kan du legge til lindeblomster.
For vekttap kokes ofte ingefær i 3-5 minutter på lav varme for å få en verdifull avkok med maksimalt innhold av gingerol. Senere blir det filtrert og konsumert før hvert måltid i halv eller et helt glass. Du kan legge til sitronsaft og honning.
Fettforbrenning oppskrift
For vekttap, er fettforbrenningsdrinken Magic of Ginger, Honey and Fruit blitt populært nylig. Hans oppskrift er designet for 2 liter vann, hvis volum skal være full i løpet av dagen for å oppnå en effektiv effekt.
Ingefærsdrikke er tilberedt i henhold til følgende teknologi:
- ca 50 gram frisk rot er kuttet i tynne kronblader;
- på 5 epler gjør dype kutt
- gni skallen av en sitron og klem juiceet ut av det;
- 2 liter vann helles i en gryte, epler, ingefær og zest blir satt inn, kokt i 3 minutter;
- gi insisterende og kaldt, filter;
- legg til sitronsaft og honning etter smak.
Gingerrollens rolle i oppskriften er tydelig. Hva er essensen av å legge til epler? Disse fruktene er en rik kilde til pektin, jern og fiber. De har en god effekt på fordøyelsesprosessene og er et aromatisk tilsetningsstoff til drikke. Honning er en kraftig antioksidant, en kilde til vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, et søtningsmiddel og en smakforbedrer. Kan ønskes, kanelpinner legges til drikkevaren og kokes sammen med ingefær og epler.
En slik drink med ingefær kan være full og kald, helst før måltider. Dette er en av de mest delikate måtene å miste de ekstra pundene og forbedre din egen helse. Om sommeren drikker de det kaldt for å slukke tørsten og fylle opp en mangel på væske. Om vinteren, med det ekstra målet om oppvarming, er det foretrukket varmt.
Vitamin drikke
For å miste vekt i staten og neste vitamin ingefær drikke. Dette er en slags limonade, veldig duftende, forfriskende og forfriskende, hovedformålet er å bekjempe appetitten, rense tarmene og befeste. Den er tilberedt med fersk rot, bakken gir forbrennende smak.
- skåret i tynne skiver mediet på agurk med huden og en moden sitron;
- hak 30-40 gram ingefær i tynne skiver;
- Chop 4 spreds av mynte;
- Hell ingrediensene med 1,5 liter kaldt drikkevann;
- la natten over for å infuse på et kjølig sted;
- belastning, hell i en karaffel og drikk om dagen.
En ny batch blir tilberedt om kvelden for å nyte frisk drikke neste dag. Forløpet av vekttap med vitamin eliksir er 4 uker. I løpet av denne perioden kan du miste 3-4 kg. Hvordan virker det?
Ginger er en kjent fettforbrenner, dens egenskaper skyldes gingerol og 400 organiske forbindelser som har en kompleks effekt på kroppen. Agurk er et kaloriprodukt som inneholder mye kalium, som regulerer kroppens vann-saltbalanse. Sitron - en kilde til vitamin C, pektin og kostfiber, styrker veggene i blodårene, bidrar til å bryte ned fett og kolesterol.
Takket være denne drikken er det mye lettere å bruke mengden væske som trengs for å miste vekt per dag. I tillegg er det en mild rensing av mage-tarmkanalen fra giftstoffer og slagger, noe som gjør at du tydeligvis kan redusere midjen.
Honning Oppskrifter
Ginger-honning drikke har mange varianter av matlaging. Disse to komponentene kan kombineres med kaffe, te, krydder, frukt. Den klassiske komponenten er sitron. Den enkleste matlagingsrecepten innebærer å brygge 4 ss revet ingefær og 1 sitronsaft med 2,5 liter varmt vann i en termos. Etter 2 timer, filtrer infusjonen, tilsett 100 gram honning og fortsett å insistere ytterligere 2 timer. Drikken er klar til å spise. Det er godt i høst-vinterperioden for oppvarming, lindring av muskelsmerter, toning og forbedring av det generelle velvære. Det brukes også til vekttap.
Honningdrink med ingefær kan gjøres på basis av espressokaffe. For forberedelsen trenger du et glass for espresso, bakken ingefær på toppen av en skje, en ufullstendig teskje honning. Honning og ingefær legges i et glass, helles med varm kaffe, omrøres, får lov til å brygge i 2-3 minutter og drukket for nytelse og kraft.
For å styrke immunforsvaret, få en belastning, energi, ungdom og skjønnhet, forberede følgende eliksir:
- i 1 liter vann, hogg den ristede middels ingefærrotten i 3 minutter;
- gi litt kaldt, sett en kanelpinne og krydre en sitron
- dekke og insistere en halv time;
- filter, legg til honning for å smake og drikke varmt.
Oppskrifter med tilsetning av honning berik enhver drikke med et helt kompleks av nyttige og, viktigst, naturlige komponenter: fra antioksidanter og vitaminer til antimikrobielle og immunostimulerende forbindelser.
Kanel oppskrift
Kanel er like populær i dietetikk og matlaging. Den har en lys aroma, er også effektiv for å stimulere stoffskiftet av fett, som ingefær. Derfor anses drikker med nærvær som kalorier og fettforbrenning. Et merkbart resultat fra kombinasjonen av kanel og ingefær kan bare oppnås ved systematisk konsum i minst 1 måned.
Kanel Slanking Oppskrift:
- peel ingefærrot og hakk 1 teskje;
- bland med samme mengde kanelpulver;
- Helt 100 ml varmt vann;
- Bland kraftig, legg til sitron sitron og honning etter smak.
Med kanel og ingefær kan du lage vanlig kaffe på bakken. En kopp med drikke legges til en god klype krydder, insisterer i 2-3 minutter og drikker uten sukker. Kaffe i tillegg til krydder bidrar til kampen mot appetitt, så det skal være full mellom hovedmåltider.
Og en annen deilig og duftende te drikke som kan tilberedes hver morgen. Matlaging innebærer å brygge svart te på vanlig måte i en kopp. Etter 1-2 minutter, legg til 2 petals av ingefærrot, 2 mynteblader og halv kanelpinner til koppen, la igjen i ytterligere 2 minutter. Drikk med honning eller brunt sukker.
Denne drinken bidrar til:
- normalisering av tarmene og dannelsen av stolen;
- forbedre blodsirkulasjonen i hjernen;
- kolesterolspaltning og tromboseforebygging;
- normalisering av blodsukkernivåer;
- tap av appetitt;
- Øk immunitetens beskyttende krefter.
Alle presentert oppskrifter er veldig enkle å forberede, krever ikke å lete etter eksotiske ingredienser og er veldig sunne. De fleste av dem kan brukes selv for barn med dosering.
Ingefær og sitron drikke
Oppskrift fra: Juliya
Logg inn eller registrer deg for bokmerke.
Hvis du blir forkjølet, vil en drink ingefær og sitron komme til redning! I tillegg vil dette fantastiske verktøyet ikke bare beskytte oss i influensasongen, styrke immunforsvaret, men også bidra til å miste vekt og bekjempe cellulitt fordi Ginger har bare slike egenskaper.
Oppskriften sendt av Elena Lebed:
Drikken er kjent, veldig nyttig og velsmakende, den er ikke på stedet, så jeg legger til. Forberedelse er enkelt!
Ingefær og sitron drikke
ingredienser:
- ca 50 g (eller smake) ingefærrot
- 1 liten sitron
- 3 ss. skjeer av sukker (eller honning å smake)
- 2,5 liter vann
Hvordan lage en drink ingefær og sitron:
- Vi tar ut produkter for vår drink.
Ingredienser Gingerrot rengjort, men ikke kutt huden, men bare skrapt med en kniv, og dermed konserverte de aromatiske oljene. Klipp ingefæren i stykker og knust med en rullestift.
Kryss ingefær
Sitron vask forsiktig med penselen og kutt i tynne biter sammen med peeling. Benene fjernes.
Skjær sitron
Ginger og sitron helle kokende vann, tilsett sukker og la det brygge. Du kan legge til honning i stedet for sukker når drikken allerede er strømmet.
Ginger Sitron Drikke
Sunn og velsmakende ingefær drikke med sitron er klar! Velsigne deg!
Sitron og ingefær drikke
Ginger drikke oppskrifter med bilder
Sidens innhold:
Ginger drink - har lenge vært kjent for sine unike egenskaper. Dette verktøyet har bevist sin effektivitet mot forkjølelse. Dette skyldes unike antimikrobielle og antiinflammatoriske egenskaper. Den ingefær drikke har også egenskapen til å ride kroppen ekstra pounds.
ingredienser:
- Kokende vann - 1 liter
- Ginger - 4 cm
- Oransje - 1 2 stk
- Mint - 1 gjeng
- Honning - 2 ss
- Kanel - 1/3 Art. skjeer
Fremstillingsmetode:
- Kast peeling og hakket ingefær, skiver oransje og mynte i en gryte med vann, tilsett kanel. Les mer: en deilig oppskrift for å lage en energidrikk.
- Bring til kokende tilstand og sett til side i 10 minutter.
- Drikk et glass om dagen, ikke mer enn 3 glass om dagen.
- Denne drikken kan brukes varmt som oppvarming (for vinteren) og kjølt om sommeren som lysende.
- Smaken av denne drinken er perfekt på den andre dagen.
Ingefær drikke
ingredienser:
- Gingerrot - 4 ts
- Honning - 8 ts
- Enkel appelsinjuice
- Juice av en sitron
- Kanel - 1 pinne
- Anis - 1 stjerne
- Kokende vann - 700 ml
Fremstillingsmetode:
- Gingerrot revet, bland med honning, appelsinjuice og sitron, tilsett kanel, anis og hell kokende vann.
- Infused drikke å drikke hele dagen.
Ginger drink med appelsin
ingredienser:
- Oransje - 4 frukter
- Gingerrot - 1 kutt
- Honning - 2 ts.
- Kokende vann - 200 ml
Fremstillingsmetode:
- Klem saften fra appelsiner, legg til peeling og terninger med ingefær, legg til honning etter smak, hell kokende vann og la det avkjøles litt.
Deilig ingefær drikke
ingredienser:
- Ingefær - 15 g
- Vann - 300 ml
- Svart te - en klype
- Honning - 1 ss
Fremstillingsmetode:
- Hell kokende vann over ingefær og kok i et par minutter.
- Ta deretter av fra varme, legg til en klype svart te og vent et par minutter til brygget.
- Deretter filtrer buljongen og la sitron og honning til din smak.
- Broth klar.
- Han er god til å behandle forkjølelse og fortsatt en god vitamindrink.
Ingefær drikke
ingredienser:
- Fersk riven ingefær - 130 g
- Kanel - 2 pinner eller bakken (1 ts)
- Svart pepper - 6 erter
- Carnation - 4 ting
- Muskat hele - ½ stykker
- Vann - 270 gr
- Sukker - 300 g
- Honning - 2 ss
- Sitronsaft - ½ skje
Fremstillingsmetode:
- Ginger pour water.
- Tilsett sukker, pepper, kanel, muskat, nellik og kok i 20 minutter til ingefæren er myk.
- Kald deretter og legg til sitron og honning.
- Kombiner alt sammen.
- Fjern drikken fra ovnen og filtrer.
- Til slutt skal du få ca 400 ml sirup.
- Den kan brukes som tilsetning til te.
Forfriskende Ginger Ale
ingredienser:
- Ginger - 300 g
- Sukker - 10 ss
- Vann - 1,5 liter
- Mint - 1 gjeng
- Sitron - 4 skiver
- Mineralvann - valgfritt
Fremstillingsmetode:
- Hell riven ingefær, sukker i vann og kok i 30 minutter under et lukket lokk.
- Avkjøl og hell sirupen i flasken.
- Før servering, hell et par skjeer med ingefær sirup i et glass og legg til mineralvann.
- Bland blandingen, dekorér med et stykke sitron og mynteblader.
- Med sommeren får du en god forfriskende drink.
- Kan lagres i kulde i en uke.
Varm all-purpose ingefær drikke for helse og vekttap
ingredienser:
- 2 ts av ingefærrot, pre-revet
- 1 1/2 kopper (360 ml) vann
- 3 ss honning
- 2 ts potetstivelse eller mais + 2 ts vann
Fremstillingsmetode:
- I en kasserolle, legg til vann, ingefær og honning, varme over middels varme, bare koking.
Bland stivelse og 2 teskje vann i en liten bolle. - Legg til sitron eller oransje (valgfritt) til te og bland godt.
- Varm i noen få minutter, rør kontinuerlig, til drikken tykes litt.
Ginger ale
ingredienser:
- Ingefær - 150-200 gr.
- Vann - 6l.
- Sukker - 400-500 gr.
- Tør gjær - 1 ss. l.
- Sitron (oransje) - 1, kan være mer.
- Fersk mynte - å smake
Fremstillingsmetode:
- Først må du hente vannet i pannen og koker det, deretter tilsett sukkeret med mynte og bland godt slik at sukkeret er helt oppløst.
- Blandingen skal avkjøles til en temperatur på 30 ° C, optimal for påføring av gjær.
- Mens vannet er avkjøling, tilbereder gjæren.
- Gjær varmt vann i forholdet 1:10, dekk beholderen med et serviett og la dem stå i varmen i ca 10-15 minutter til det er skumt.
- Gjær jeg bruker merkevaren Saf Levyur.
- Deretter rengjør ingefær og tre på en fin riper.
- I det avkjølte vannet setter vi gjæren, revet ingefær, kutter sitronen i halvparten, klem ut saften og bland alt godt.
- La være på et varmt sted.
- Etter omtrent et par timer starter gjæringen, hell fremtidens ale inn i gjæringstanken (helst glass) og sett den under vannlåsen i noen dager.
- Den optimale gjæringstemperaturen er 28C.
- Etter 2 dager, bør en ginger ale filtreres gjennom 2 lag av gasbind, prøve - hvis søte smaken er ikke nok til å legge til et par teskjeer sukker i en plastflaske og fylle den med øl.
- Lukk plastflasken tett og send den til kjelleren eller til kjøleskapet (underhylle) i 2-3 dager.
- På dette tidspunktet vil karboniseringsprosessen finne sted, vår ginger ale vil bli mettet med bobler av karbondioksid.
- Som et resultat får du en forfriskende drink med en liten effekt av rus.
- Den skarpe smaken av ingefær og duften av mynte med sitron får deg til å drikke mer enn ett glass av denne ølen.
- Før bruk må det være godt avkjølt, slik at rester av gjær feller ut.
- I stedet for sitron og mynte kan du legge til andre favoritt krydder, krydder, frukt.
Classic Ginger Tea
ingredienser:
- Gingerrot - 5 centimeter;
- Sitron (oransje) - en fjerdedel av frukten;
- Vann - 1 liter;
- Jord svart pepper - klype.
forberedelse:
- Skal roten, rist på en fin riper
- Kok vann og legg til revet ingefær;
- Legg til pepper (valgfritt);
- Kok blandingen i 10 minutter;
- Når du serverer drikke, legg til sitronsaft eller oransje.
- For maksimal effekt er drikke nyttig å drikke med honning.
Sitron Ginger Tea
ingredienser:
- Ingefær rot;
- Sitron - 1 stykke;
- Sukker - å smake;
- Kokende vann - 200 milliliter.
forberedelse:
- Skal ingefæren og rist på en fin riper eller skrape med en kniv slik at vekten av 1 ts oppnås;
- Grind mye med et stykke sitron og hell kokende vann;
- La det brygge, til hvilket sukker tilsetter smaken.
- Du kan drikke te når temperaturen virker behagelig for deg.
- Kald drikke kan varmes opp, men ikke kokes.
Ginger Green Tea
ingredienser:
- Ginger revet - 1 ts;
- Sitron - å smake;
- Carnation - 3 stykker;
- Grønn te - 1 ts;
- Kokende vann - 200 milliliter.
forberedelse:
- Te brygg i 100 ml kokende vann;
- Bland ingefær, sitron og nelliker, hell det gjenværende kokende vannet;
- La te og rot stå i 10 minutter;
- Bland infusjoner og belastning.
- Drikke kald te anbefales med honning.
Mint Ginger Tea
ingredienser:
- Ristet ingefærrot - 1 ts;
- Mynt (sitronmelisse eller andre urt) - 3-5 blader;
- Sitron - å smake;
- Kokende vann - 200 milliliter.
forberedelse:
- Bland ingefær med mynte;
- Hell kokende vann;
- La te stå og legg til sitron.
- Smaken av drikken går bra med honning.
Ginger diett drikke
ingredienser:
- en gjeng med 20-30 gram fersk mynte;
- 100 gr. revet fersk ingefær;
- en klype kardemomme;
- en teskje sitronsaft;
- fersk juice 1-2 appelsiner.
Fremstillingsmetode:
- Bland alle ingrediensene med en blender, tilsett kokende vann etter smak, men ikke mer enn 2 liter av den endelige drikken.
- Drikk denne cocktail smaker best kjølt.
Ingefær drikke
ingredienser:
- et stykke frisk ingefærrot, ca 3-4 cm,
- 500 ml vann
- en oransje
Fremstillingsmetode:
- Gingerrot gni på en fin rist, legg i en tekanne eller termo og hell varmt vann (80 0 C).
- La det komme i 10 minutter.
- Fra oransjen klemme saften sammen med massen.
- Legg det til infusjonen av ingefær.
- Ingenting mer å legge til denne teen.
- Etter 15 minutter blir te med kald ingefær klar.
- Husk å drikke denne drinken med honning
- Smaken av drikke for å bli veldig mettet, krydret, akutt, oppvarming, veldig forfriskende, og honning er dens komplement, søtningsstoffer og berike og nøtter vprikusku
Ginger mulled vin
ingredienser:
- 1 liter druesaft
- 1 eple
- 3 sitronskiver
- 2 ss. rosiner
- 2 stjerners stjerne
- 1 pinne kanel
- 5-6 studs
- muskat på toppen av en kniv
- 2 tynne plater av fersk ingefær
- honning å smake (ca 1 ss)
Cooking oppskrift:
- Skrell ingefær, skyll og skåret i tynne skiver.
- Klipp apple i stykker.
- Hell druesaft i en gryte, legg et eple, tre skiver med sitron, rosiner og sukker.
- Varm saften uten koking.
- Så snart saften begynner å ta boblene, slå av varmen og legg til krydder - nelliker, stjerneanis, muskatmos, ingefær og kanelplater.
- Jeg legger en hel pinne med kanel, du kan sette og male (bare ikke overdrive det).
- Dekk potten med et lokk og la det fylles i 10 minutter.
- Server varm, hell mulledvin i kopper eller briller, om nødvendig kan du varme opp drikken.
- Før du serverer, kan du spenne alkoholfri mulledvin.
- I alkoholfri mulledvin er det mange fordeler.
- Du kan drikke det om morgenen og om kvelden, og du kan også ta med deg til en termo for arbeid eller en tur.
Ginger drikke med sitron
ingredienser:
- fersk ingefærrot - 4 cm;
- sitronhalvdel;
- flytende honning - 3 ss. l.;
- bakken kanel - 1/3 ss. l.;
- vann - 1 l.
Fremstillingsmetode:
- Skal ingefærrot, vask og kutt i små biter av vilkårlig form.
- Klipp halvt sitron i stykker.
- Legg ingefærskiver, sitronskiver i en kasserolle på minst 1,5 liter og legg til kanel.
- Hell i vann og bland.
- Legg potten på en liten brann, deksel og kok opp.
- Så snart væsken kokes, slår du straks av brannen.
- La innholdet stå under dekning i 30 minutter.
- Deretter spenne drikken gjennom en sil i en krukke eller annen beholder.
- Hvis du ikke har en tykk sikt, bruk vanlig gauze eller et bandasje, brettet i flere lag.
- Legg honning i krukken med den avkjølte drikken og bland godt sammen.
- Ingefærsdrink er klar.
- Hell det i glass og server til bordet.
- Vi anbefaler deg også å se på hvordan grønn te med ingefær honning og sitron er tilberedt, dette er også en meget velsmakende og sunn drink.
- Ifølge denne oppskriften kan du gjøre minst en velsmakende og sunn drikke, hvis du erstatter sitronen med en halv appelsin.
- Honning kan bruke noen, bortsett fra bokhvete
- Hvis du liker søtere måltider, øk mengden honning til 4-5 spiseskjeer.
Kald Ginger Citronte
ingredienser:
- ingefærrot -15 g (ca. 2 cm lang);
- sitron - 1 stk.
- sukker - 5-6 ss. skjeer (eller smake);
- te (svart eller grønt) blad - 5 ts;
- mynte - 2-3 sprigs;
- kokende vann -1,5 l;
- is (for å servere drikke) - å smake.
Fremstillingsmetode:
- Gingerrot renset, gnidd på et grovt riven eller finhakket med en kniv, lastet inn i en bulk varmebestandig tallerken.
- Deretter legger du til et tørt brygge.
- Hvis ønskelig, kan bladte erstattes av pakket.
- Sitronskall gni med store chips og legg til ingrediensene.
- Vi trenger bare den gule skallen av sitrus - den hvite bitre delen er ikke berørt.
- Fra sukkermasse presser du hele juiceen, for eksempel ved hjelp av en manuell juicer.
- Mens vi fjerner fersk fersk juice til siden.
- Vi mynter myntenes sprig, rist av dråper vann og legg dem i en beholder for å forberede en drink.
- Eventuelt kan du legge til noen krydrede kryddernøtter, kardemomme eller andre krydder å smake.
- Fyll arbeidsstykket med kokende vann (1,5 liter væske er nødvendig).
- I varm buljong oppløses sukker, hvor doseringen varierer uavhengig, og overholder våre egne preferanser.
- Vi dekker oppvasken med et lokk og insisterer på å drikke.
- Når teen har avkjølt til en varm tilstand, pass den gjennom en fin sil.
- Det anbefales å gjenta prosedyren to ganger for å fjerne alle tilsetningsstoffer som allerede har oppfylt sin funksjon.
- I den filtrerte teen helles citronsaft.
- Før du serverer, la den smakfulle drikken kjøle seg på hyllen til kjøleskapet, og hell den i glass, legg isbiter.
- Til dekorasjon kompletterer vi hver porsjon med sitrusskiver og mynteblader.
- Nå er ingefærte med sitron klar
Ginger Lime Tea
ingredienser:
- 9 kopper vann
- 1 kopp sukker
- et lite stykke ingefær (hakket),
- kalkskal,
- grovhakkede og bånd
- 8 svart te tekanne, en lime juice,
- 0,5 kopper tranebærjuice.
forberedelse:
- Bland i sukker, vann, ingefær og limezest i en liten gryte, kok opp.
- Kok blandingen over moderat varme til sukkeret er helt oppløst.
- Fjern fra varme og la det stå i 10 minutter, og spenst deretter blandingen.
- Brygg teposer i 5 minutter, kast deretter ut, avkjøl til romtemperatur.
- Hell i en krukke og sett i kjøleskapet for å avkjøle mer.
- Når te er klar til å servere, legg tranebærjuice og ingefær sirup.
- Legg til litt først og prøv.
- Hvis teen ser deg allerede mettet, så hold litt av det i kjøleskapet for senere bruk.
Ginger te klassisk
ingredienser:
- vann - 1,5 l;
- Ingefær - 2 ss. skjeer;
- sukker - 5 ss. skjeer;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- svart pepper - klype.
forberedelse:
- Gingerrot gratulerer på en fin rist og hell kokende vann.
- Tilsett sukker og bland godt.
- La brygget ingefærtee brygge i 20 minutter, deretter stiv, tilsett sitronsaft og pepper.
- Server denne smaksatt drikke skal være varm.
Gingerte med honning for vekttap
ingredienser:
- sitron - 2 stk.
- honning - 2 ts;
- ingefær (revet) - 1-2 ts;
- whisky - 4 ss. skjeen.
forberedelse:
- Klem ut sitronene og tilsett kokende vann slik at du får 250 ml væske.
- Deretter løsner honningen i det og legger til revet ingefær.
- Hell gingerte i to briller og tilsett 2 ss whisky til hver.
- Server det varmt.
Gingerte for å forbedre immuniteten
Denne fantastiske drikken hjelper ikke bare med å gå ned i vekt, men også for å øke immuniteten.
ingredienser:
- ingefær - 50 g;
- vann - 1 l;
- vill rose - 15 g.
forberedelse:
- Klipp ingefæret i tynne strimler og dekk med vann.
- Sett denne "brygge" på brannen, kom med å koke og lag i ca 20 minutter.
- Deretter legger du til dogrose.
- Forberedt ingefærte for immunitet forbrukes hele dagen.
Ginger kanel te
ingredienser:
- ingefær - 2 ts;
- kardemomme (bakken) - 30 g;
- kanel - 1 pinne;
- muskatmosfære (jord) - 20 g;
- fersk mynte (blader) - 50 g;
- vann - 0,5 l;
- melk - 0,5 l.
forberedelse:
- I kokende vann legger du til krydder, melk og mynte.
- Kok over lav varme i 10 minutter.
- Den ferdige drikken filtreres gjennom en sigte, helles i kopper og serveres på bordet.
Ingefær drikke
ingredienser:
- 30 g peppermynteblader
- Halv ingefærrot
- En klype kardemomme.
Fremstillingsmetode:
- Alt dette blandes med en blender og helles kokende vann.
- Deretter tilsettes 50 gram appelsinjuice, 8 gram sitronsaft og honning til den tilberedte kjøttkraft.
- Drikk en drink kjølt.
Gingercocktail hjemme
ingredienser:
- finhakket ingefærrot
- 20 ml sukker sirup
- 3 ss. sitronsaft
- 60 ml vodka
- is.
Fremstillingsmetode:
- Først setter ingefær (mengden - etter smak) - den må være litt knedd for å lage saften.
- Hell deretter isen på toppen, deretter sirup og vodka.
- Du kan lage mat uten alkohol.
- For dette, i stedet for vodka, blir ananasjuice tilsatt.
Sitron Ginger Drink
ingredienser:
- ingefærrot - 2 cm;
- sitronsaft - 60 ml;
- honning - 1 ts;
- vann - 1 l.
forberedelse:
- Ta et lite stykke ingefærrot, rengjør og gni på en fin riper.
- I revet form kommer ut ca 2 ss.
- Til dem tilsetter 60 ml sitronsaft, en skje med honning og hell hele blandingen med kokende vann.
- La for å insistere på timen.
- Gingerte er klar
Te med ingefær og oransje
ingredienser:
- ingefærrot - 2 cm;
- peppermynte - 1 ss. skje;
- kardemomme - 1 klype;
- sitronsaft - 85 ml;
- appelsinjuice - 50 ml;
- kokende vann - 1 l;
- honning - å smake.
forberedelse:
- Rengjør, finhakk ingefæren.
- Legg til kardemomme, mynte, og bland alt i en blender.
- Hell deretter blandingen med kokende vann og la det brygge i 30 minutter.
- Stram det, gir litt å kjøle ned drikken, og tilsett deretter sitron og appelsinjuice.
- Honning legges til smak.
- Denne varianten av te er å foretrekke å drikke kaldt, det brenner ikke bare fett, men frisker også godt i varmen.
Ginger Green Tea
ingredienser:
- ingefærrot - 2 cm;
- grønn te - 3 ts;
- vann - 1 l;
- honning - å smake.
forberedelse:
- En liten bit ingefærrot peeling og kutt i tynne skiver.
- Gjør omgående grønn te.
- Når teen brygges, legg til ingefærskiver til den og la den gå i ytterligere 5-10 minutter.
- Sten teen gjennom en sil og hell i kopper.
- Hvis ønskelig, legg til litt honning til te.
Ginger lemonade
ingredienser:
- sitroner - 3 stk (stor);
- ingefær (fersk og hakket) - 3 ss;
- honning - 4 ss (kan være mer);
- vann - ca 3 liter
Fremstillingsmetode:
- Klem saften ut av sitronene ved hjelp av en spesiell dyse for sitrusfrukter, en enkel gaffel eller spesielle tang (se på bildet), eller bare med hendene.
- Stam den resulterende saften og kast bort beinene.
- For å lage en liter deilig ingefær limonade, ta et stykke ingefær om størrelsen på en liten krem.
- Ingrediensens hud må kuttes veldig tynt.
- Personlig skraper jeg det helt, akkurat som skrape hud av nye poteter.
- Skrape ingefæren med en kniv eller gni den på en fin riper.
- Hell kokt ingefær ingefær med en liter vann, kok opp (hvis du ønsker, legg til mynte, bryte den i små stykker) og sett til side for å avkjøle alt litt.
- Eller du kan bare hælde kokende vann over ingefær og bryg det i en termo.
- Jeg merker ikke tiden her.
- Du kan brygge for en time eller to, det er ikke så viktig.
- Når infusjonen er litt underkjøl, legg til sitronsaft.
- Hvor mye å legge til er opp til deg.
- Hvis du vil at lemonade skal være over, legg til mer sitronsaft.
- Når den brygede drikken kjøler seg ned til omtrent førti grader, legg til honning.
- På den måten lagrer vi alle de fordelaktige egenskapene til honning.
- Legg til honning etter din smak, fordi noen elsker drikke søtere, og noen - nei.
- Vakre briller, legg til is og dekorere alle med sitronskiver og sprigs med mynte.
- Hva annet er god ingefær drikke, så det har mange alternativer.
- Du kan gjøre en sterk infusjon av ingefær, og deretter fortynn den bare med butikk glitrende vann eller vanlig kokt vann.
- Hvis du vil ha en drink, forbereder du deg på å ha en vakker farge, så legg bare saffran eller gurkemeie til ingefæren.
Ginger lemonade
ingredienser:
- sitron 4 stk.
- oransje 2 stk.
- ingefær 60 g;
- vann 100 ml;
- mineralvann 500 ml;
- honning å smake
Fremstillingsmetode:
- Først må vi forberede sitrusfrukter slik at de gir så mye juice som mulig under matlagingen.
- For å gjøre dette, bør hver sitron og oransje være litt oppvarmet i mikrobølgeovnen i 10-15 sekunder, og deretter rullet den på bordet med moderat trykk.
- Nå kryss citrus i halvparten, klem juice fra dem (så langt uten fanatisme) og legg i en kasserolle.
- Det er bedre å kutte rett over pannen, slik at du ikke mister de dyrebare milliliterne av juice som vil bokstavelig talt rush når du lager kuttet.
- Vi vil vaske ingefærrotten, men vi vil ikke klare det: likevel, vår hjemmelagde limonade må dreneres før servering.
- Klipp ingefær i tynne skiver og hell den i en gryte med sitroner og appelsiner.
- Legg kokepannen på middels varme og la blandingen koka.
- Nå reduser varmen og la blandingen koka i ca 10 minutter.
- Hvis ønskelig, tilsett 100 ml vann slik at væsken dekker skitten.
- La ingefærsilmonaden avkjøles.
- Nå må du presse ut så mye juice fra hver halvdel av sitron og oransje som mulig.
- Du kan bare skille massen fra skallet, skorpen å kaste ut, og klemme ut hele saften fra massen med gasbind.
- Drikken blir filtrert gjennom osteklær og en sil slik at ingen steiner og ingefærstykker kommer inn i den ferdige drikken.
- Og til slutt helles konsentratet i en karaffel og fortynnes med kaldt, glittende vann.
- Vann er bedre å velge ikke mineral, men bare med gass, for ikke å ødelegge smaken.
- Ikke glem å legge til is og dekorere glasset med et stykke sitron
Rask lemonade basert på ingefær sirup
ingredienser:
- vann 250 ml;
- ingefær 250 g;
- sukker 200 g;
- sitron 1 skive.
- sirup til smak;
- sitron 1 stk.
- vann 500 ml.
Fremstillingsmetode:
- La oss starte med fremstilling av sirup, siden det er han som er grunnlaget for denne oppskriften.
- Ingefær er bedre å forberede på forhånd for ikke å gå glipp av øyeblikket når det må tilsettes sirupen.
- Vi anbefaler at du gni den på et riper: så vil han gi mer juice, mens rensingen er roten valgfri.
- Sukker blandet med kaldt vann og satt på middels varme.
- Vi venter på at sukkeret blir helt oppløst, og så snart sirupen begynner å koke, reduserer vi varmen til minimum.
- Tilsett riven ingefær i sirupen og lag blandingen i ca 20 minutter.
- Nå må sirupen dreneres og avkjøles.
- Dette preparatet vil være nok i omtrent en og en halv uke med daglig forberedelse av limonade. Like mye sirup vil bli lagret, hvis ikke lukket i sterile krukker.
- Nå må du klemme saften av en sitron i rent vann.
- Hva denne oppskriften er praktisk for er at du umiddelbart kan hælde vann i briller og klemme saften direkte inn i dem.
- Ikke glem om et lite triks med mikrobølgeovn og rullende for å øke mengden presset juice.
- Det gjenstår å helle sirupen i briller, legge til is og tjene til bordet
Ginger lemonade uten matlaging
Lemonade uten matlaging er mer som en fortynnet sitrusjuice eller vann infundert med sitron. Det kan gjøres om bare 2 minutter, men i smak er det ikke mindre enn det vanskeligere å forberede motstykker.
ingredienser:
- sitron 1 stk.
- oransje 1 stk.
- vann 1 l;
- Ingefær 60
Fremstillingsmetode:
- Faktisk kan man bare kaste noen plater av ingefær i vannet, men ingen vil vente til roten gir opp sin juice, så vi trekker den ut på forhånd.
- Rist den revet rotten og prøv å presse så mye juice som mulig inn i en karaffel vann.
- Vi klemmer også ut sitrusjuice der, etter å ha forberedt dem på en måte som allerede er kjent for deg.
- Ikke tro det - øyeblikkelig ingefær limonade er klar
- Et par isbiter - og ingen vil vite at dette kulinariske mesterverket tok deg noen minutter.
Ginger lemonade
ingredienser:
- sitron - en ting
- honning - tre, fire spiseskjeer
- en liten gurkemeie - en fjerdedel av en teskje
- vann (kokt) - en og en halv liter
Fremstillingsmetode:
- Vi forbereder våre produkter.
- Sitron vasker og skylles med kokende vann.
- Vask ingefæren, klipp av et stykke av ønsket størrelse og rengjør.
- Rist deretter dette ingefæret på en fin rist, fjern huden fra sitronen.
- I andre oppskrifter er ikke zest brukt, men jeg foretrekker å legge til det, det viser seg mye bedre.
- Send nå sitron og ingefær til pannen, klem citronsaften, tilsett ett glass vann.
- Kok.
- Etter koking, legg til gurkemeie og la den koke i et par minutter.
- Avkjøl litt og legg til honning, filtrer, tilsett gjenværende mengde vann og send til kjøleskapet.
- Her er en så enkel oppskrift.
- På grunn av tilstedeværelsen av to nyttige produkter som ingefær og sitron i drikke, blir det ikke bare velsmakende, men også nyttig.
- Ginger honning er også en kraftig avrodisiakum, så bruk den for helse.
Raspberry ingefær limonade
ingredienser:
- Hindbær - 1,5 kopper
- Timian - 1-2 sprigs
- Ginger - 1 cm
- Sukker - 3 ss. skjeer
- Mineralvann med gass - 1,5 l
Fremstillingsmetode:
- Ginger peel og hogge.
- Mynt og timian satt i en mørtel, dekke med en skje sukker og pund.
- Hindbær mash med en gaffel.
- Kombiner bringebær, mynte og ingefær i en krukke, tilsett sukker og la det fylles.
- Ta om nødvendig en skje med base, legg i et glass og legg til mineralvann.
Ginger lemonade (amerikansk oppskrift)
ingredienser:
- 5 sitroner
- fersk ingefærrot (≈ 6-8 cm)
- 1 ss. sukker (eller honning)
Fremstillingsmetode:
- La oss klemme saften fra sitronene, bli kvitt beina.
- Kutt av huden fra rhizomes av ingefær.
- Nathrem ingefær på en fin riper (bør gjøre ca 3 spiseskjeer av ingefærvann).
- Bland en og en halv kopp vann, sitronsaft, ingefær og sukker (honning) i en liten scoop. Les mer: en deilig oppskrift på å lage varme drikker.
- Kok og la på lav varme i omtrent tjue minutter.
- Tørk den varme blandingen og fjern den i en time i kjøleskapet.
- Hell den avkjølte ingefærtepressaden i briller.
- Fortynn med kaldt vann eller karbonert usaltet mineralvann etter smak, garnér med sitron og en forfriskende sommerdrink er klar.