Hvitvin Mulled Vin Oppskrifter

Mulledvin med hvitvin har ikke bare unike gastronomiske herligheter, men også dens fordelaktige egenskaper er også forskjellig fra den klassiske røde oppskriften. Det er hvit mulledvin som spesielt hjelper mot forkjølelse, fordi hvitvin inneholder koffeinsyre, som anbefales for folk som er redd for ulike sykdommer i lungene og bronkiene.

Coma tillegg, mulled hvitvin inneholder mange nyttige mineralsyrer som forbedrer absorpsjonen av proteiner. og mange sporstoffer som finnes i hvitvin - jod, magnesium, kobolt, kalsium, kalium, mangan, titan og fosfor - styrker immunforsvaret på en forsvarlig måte og taler kroppen.

Koking Hvit Mulled Vine video:

Et interessant faktum er at konsentrasjonen av alle ovennevnte verdifulle stoffer i hvitvin er noe mindre tett enn i rødt. Dette er grunnårsaken til det faktum at tørr hvitvin anses som lettere sammenlignet med rødt.

Kanskje alle disse nyttige og verdifulle egenskapene til hvitvin og ble den viktigste årsaken til de hvite mulled-vinoppskrifter for å spre og akseptere ulike variasjoner. Det er nødvendig å huske bare én ting - for å lage velsmakende og sunn mulledvin vil du trenge en svært god naturlig vin, se bilder og også krydder som helhet (ikke jordet). Dette vil tillate alle komponenter å åpne fullt og gi alle de nyttige egenskapene til drikken. Spesielt i dag er det fire mest populære oppskrifter for hvit mulledvin.

Den klassiske oppskriften av mulledvin fra hvitvin.

Instruksjoner: Häll vin i tilberedte retter og legg til honning og krydder. Legg oppvasken på en liten brann, og vent sakte, vent til små bobler vises (temperaturen er ca. 70 * C). Slå av varmen og legg til sitron eller oransje. Deksel med lokket og la mulledvin stå i 10-15 minutter. Stamme og hell i briller. Bruk bare varme små søppel.

Lys hvit mulledvin med sitron.

Instruksjoner: matlaging ligner på den klassiske oppskriften, bortsett fra at juice av halv sitron og resten av en sitron kuttes i stykker, legges først til vinen. Honning i denne oppskriften er bedre å sette på slutten, før du serverer.

Mulled vin med duftende bringebær på hvitvin. Du trenger følgende ingredienser:

Instruksjoner: Häll vin i tilberedte retter, legg til honning og hakket vaniljepinner. Sett på sakte brann og rør godt, varm opp godt. Legg til bringebær og fjern fra varmen. Rør, press og server umiddelbart i varme krus.

Oppskrift av rum mulledvin med hvitvin og frukt. For å forberede det trenger du:

Instruksjoner: Hell sukker og sukker i tilberedte retter, tilsett krydder og kok opp. Legg til eple og oransje, kutt i sirkler. Kok 1 minutt og legg til vin. Rør til varmt, hell i rom og fjern fra varme. Dekk med lokket og la det brygge i 15 minutter. Hell i glass med et stykke frisk oransje.

Hvitvin mullet hvitvin hjemme: 5 kule oppskrifter for en varm kveld

God ettermiddag, kjære lesere av min kulinariske blogg!

Utenfor er dyp høst - midten av oktober. Kaldt, fuktig og dyster. De første frostene skal begynne, etterfulgt av snø. På en slik tid vil du ha varme og ømme klemmer med din kjære. Eller klatre under teppet med favorittkatten din og se din favorittkomedie. Eller du kan kombinere alt: klatre under teppet med din kjære, se din favorittfilm, i nærheten av katten og to glass med varm, smaksatt, oppvarmet mulledvin...

Vel... varme tepper, klemmer, favorittfilm og katt, jeg kan ikke gi deg. Men jeg kan gi et utmerket utvalg av oppskrifter for oppvarming, akselererende kjedsomhet og milt av mulled hvitvin hjemme.

Vi har allerede forberedt deilig klassisk mulledvin fra rødvin. Oppskriften er her. Hvitvin laget av mulledvin er like velsmakende.

På en eller annen måte anses det at ekte bløtvin bare er laget av rødvin. Jeg tror denne oppfatningen er feil. Denne varme hvite vindrinken tok verdig sin plass i samlingen av mine oppskrifter. Vel, la oss komme i gang?

Før du lagrer mullet hvitvin, husk noen få hemmeligheter med forberedelsen:

  • Hvitvin fortynnet vin må strengt brygges bare fra tørr eller halvtørr vin.
  • Mulledvin skal oppvarmes ikke høyere enn 75 grader Celsius. Ved høyere temperaturer mister drikken sin ånd og styrke. Kokt fortynnet vin kan allerede betraktes som bortskjemt.
  • Mulled vin er bedre å lage mat fra en enkel billig vin. En ny bukett vin vil bli opprettet ved hjelp av krydder og frukt.
  • Mulledvin serveres i gjennomsiktige varmebestandige retter og strager. Ideelle briller for irsk kaffe. Klar glass gjør at du kan smake en drink: i vinen vil det være synlige fruktskiver, kanelpinner, anisstjerner. Stråler lar deg drikke en varm drikke og ikke brenne munnen din.
  • Den avkjølte mulledvinen oppvarmes igjen ikke høyere enn 75 grader og serveres i briller.
  • Ikke spis for mye mulledvin. Likevel er det en alkoholholdig drikk. 2 glass mulledvin per kveld er nok til å varme kroppen og sjelen.

I dag i menyen:

Hvitvin Mulled: En Klassisk Oppskrift

Vi trenger:

  • Tørr hvitvin - 750 ml. (1 flaske);
  • Suksesand - 2-3 st.l.;
  • Carnation knopper - 4-5 stk.
  • Kanel - 1 pinne;
  • Sitron - 2-3 skiver.

Vi setter alle krydder og sitron i en varmebestandig tallerken.

Uncork vinen og legg til krydder. Vi setter på brann.

Rør, bring vinen med krydder opp til 75 grader. Hvis det ikke er mattermometer, bestemmer vi beredskapen til mulledvin ved utseendet på små bobler.

Fjern mulledvin fra varmen og la den brygge i 15 til 20 minutter. Tilsett sukker og rør.

Stram gjennom en sigte i glass, dekorér kanel og sitron med et stykke og server.

Mulled hvitvin med epler og mynte

Denne oppskriften med mynte varslet meg først, men jeg bestemte meg å lage mat og ikke angre på det. Kombinasjonen av mynte med sitron og eple etterlot en veldig hyggelig ettersmak.

Vi trenger:

  • Tørr hvitvin - 750 ml. (1 flaske);
  • Stor eple - 1 stk.
  • Carnation knopper - 3 stk.
  • Kanel - 1 pinne;
  • Sitron - 2-3 skiver;
  • Mint - 5 blader;
  • Honning - å smake.

Sitron og eple vaske under rennende vann. Klipp et eple i terninger, og kutt et par sirkler fra en sitron.

Frukt og krydder, sammen med mynteblader, legges i en gryte med en tykk bunn. Åpne vinen og hell den i gryten. Sett potten på brannen.

Rør, bring mulled vin til 75 grader eller til de første små boblene vises.

Fjern mulledvin fra varmen og la den brygge i 15 til 20 minutter. Honning legges til mulledvin når den avkjøles til 45 grader. Ved denne temperaturen beholder honning sine fordelaktige egenskaper.

Spild en sunn drink i briller. Til dekorasjon, legg briller til et stykke sitron og eple. Server til bordet!

Mullet hvitvin med oransje og kardemomme

Og denne mulledvinen vil varme godt og la deg svette hvis du er forkjølet. Han må drikke før sengetid og gå straks til sengs. Takket være ingefær, som er en del av det, vil en kald person varme opp godt. Vinen vil slappe av og tillate deg å sove godt til morgenen.

Vi trenger:

  • Halvtørr hvitvin - 750 ml. (1 flaske);
  • Rørsukker - 2-3 ss.
  • Friske appelsiner - 2 stk.
  • Kardemomme - 4 pips;
  • Carnation - 4 stk.
  • Ginger - 0,5 ts.

Vask appelsiner med vann. Fjern fra dem zest og klem fersk oransje.

Hell ferskpresset fersk juice i en varm panne. Der legger vi også zest, rørsukker og krydder. Vi legger på en langsom brann og kok i 10 minutter, omrør hele tiden.

Åpne flasken vin og hell den i pannen. Mulled vin bringes til 75-80 grader og fjernes fra varme.

Legg under lokket i ytterligere 10-15 minutter og hell i briller. Varm vin serveres med strå, for ikke å forbrenne deg selv.

Mulled hvitvin med hindbær

Kanskje dette er den mest romantiske mulledvinen laget av hvitvin. Jeg likte alt i denne oppskriften: smaken av vin med bringebær + vanilje og fargen på mulledvin. Mulledvin har blitt fargen til solnedgangen på sjøen på grunn av den tilsatte bringebæren. Totalt sett likte jeg det!

Vi trenger:

  • Hvitvin - 750 ml. (1 flaske);
  • Friske bringebær - 300 g;
  • Sukkersand - 2 ss. L.;
  • Naturlig vanilje - 1 pod.

Hindbær (kan fryses), sukker sovner i en gryte med en tykk bunn. Vi heller i hvitt billig vin.

Vi legger gryten på brannen. Og skjær vanilje pod i flere biter og legg til til gryten også.

Algoritmen for å forberede fortynnet vin er den samme - vi tar mulledvin til en temperatur på 75-78 grader og fjerner fra varme.

Tomim en oppvarmingsdrink under lokket i 10-15 minutter og server til bordet.

Mulled hvitvin med stjerneanis - video

Og her anbefaler jeg at du ser på videooppskriften av den populære mulledvinen laget av hvitvin med krydder, frukt og stjerneanis. Jeg er sikker på at du vil like denne oppskriften også!

Del oppskrifter med venner og familie! La dem også varme opp, løft din ånd med en fantastisk drink! Venter på tilbakemelding.

Hvitvin Mulled Wine: 5 oppskrifter hjemme

Hvem sa at mulledvin kan bare bli laget av rødvin? Selvfølgelig er dette en klassiker, og hvis du ikke liker å eksperimentere, er mer enn 10 oppskrifter fra vin av røde varianter allerede på Whip up.

For å lage en varm drikke, ikke bare velsmakende, men også nyttig, bør bare naturlig tørr vin brukes til forberedelse, og ikke et billig vinprodukt.

Mulled vin med sitron og krydret krydder

ingredienser

  1. Tørr hvitvin - 750 ml
  2. Sitron - 2 skiver
  3. Kanelpinne - 1 stk.
  4. Carnation - 2 knopper
  5. Honning - å smake

Tilberedningsmetode

  1. Hell hvitvin i en gryte, legg til honning, sitron og krydder.
  2. Sett pannen på en liten brann og varm den opp til små bobler vises. Bare ikke koker, ellers vil alle nyttige og smakegenskaper gå tapt.
  3. Slå av brannen og la bryggen bryte i ca 15 minutter under et tett lukket lokk.
  4. Hell det deretter i briller og nyt en oppvarmingsdrink til den er kald.

Duftende mullet hvitvin med oransje og brunt sukker

ingredienser

  1. Tørr hvitvin - 500 ml
  2. Oransje - 2 stk.
  3. Brunt sukker - 4 ss. l.
  4. Carnation - 5 knopper
  5. Kardemomme - 5 bokser
  6. Koriander - 0,5 ts.

Tilberedningsmetode

  1. I en skilletblanding blandes fersk oransje, krydder og brunt sukker.
  2. Vi oppvarmer blandingen over lav varme til sukkerkrystaller helt oppløses og væsken minker med 1/3 av volumet.
  3. Hell deretter i vinen og varm drikken litt mer, men ikke koker den.
  4. Hell nå mulledvin i glass med slitesterk glass og du kan begynne å smake på.

Mulled vin med bringebær

I denne oppskriften kan du bruke frossen bær i stedet for friske bringebær. Og vanilje strenger kan erstattes med en pose med vaniljesukker.

ingredienser

  1. Tørr hvitvin - 500 ml
  2. Hindbær - 200 g
  3. Sukker - 2 ss. l.
  4. Vanilje pod - 1 stk.

Tilberedningsmetode

  1. Bland alle ingrediensene i en skillet.
  2. Vanilje pod må være pre-cut, skrape ut hele innholdet og kutte pod selv i vilkårlig skiver. Og bare deretter legge alle vanilje ingredienser til resten av ingrediensene.
  3. Nå oppvarmer vi innholdet i skilleten, men ikke koker det.
  4. Vask oppvasken for servering med kokende vann og hell deretter ferdig mulledvin. Dette må gjøres for å holde drikken varmere lenger.

Hvit Mulledvin med mørkt rom og frukt

Rom i denne oppskriften setter bare av smaken av den ferdige drikken.

ingredienser

  1. Tørr hvitvin - 750 ml
  2. Mørk rom - 1 ss. l.
  3. Halvparten av oransje
  4. Halv eple
  5. Vann - 100 ml
  6. Carnation - 5 stk.
  7. Kanelstenger - 2 stk.
  8. Sukker - 8 kuber

Tilberedningsmetode

  1. Vann, krydret krydder og sukker skal kokes.
  2. Mens blandingen koke, kutte frukten i tynne skiver og kast dem deretter i det allerede kokende vannet og kok i et minutt.
  3. Nå legg til vin og mørk rom, grundig varme opp, nesten til å koke.
  4. Fjern drikken fra varmen, dekk med lokket og la det bryte i 20 minutter.
  5. Hell deretter vår smaksprøve hvit drikke i glass for mulledvin.

Hvitvin Mulledvin med eggeplomme

ingredienser

  1. Hvit tørr vin - 1 flaske
  2. Eggeplomme - 2 stk.
  3. Carnation - 4 knopper
  4. Sukker - 4 ss. l.
  5. Vann - 250 ml.

Tilberedningsmetode

  1. I en kasserolle med et passende volum blandes og grundig oppvarmes alle ingrediensene med unntak av sukker og eggeplommer.
  2. I en separat beholder må du gni de hvite blommer med sukker.
  3. Legg eggblandingen på en liten brann og setter gradvis inn vin. Bare se at det ikke er for varmt, ellers kan yolkene krølle.
  4. Så snart du strømmet all vin, visp drikken til skumhet.
  5. Deretter fjern mulledvin fra varmen og hell i en beholder med egnet volum.

Denne mulledvinen går bra med hjemmelaget svampekake.

Mulledvin med hvitvin - en oppskrift med epler, oransje, honning og bilder

Forbrukerne av vin overraskelse etablert stereotype som redder vinen, jo mer det tanniner, struktur, smak, etc.

Den bleke fargen for dem er et alarmerende signal om at vinen må være for lys, uferdig, fortynnet og av noe slag, men du bør ikke kjøpe den.
Og for å brygge mulled hvitvin, er dette ute av spørsmålet. Tull.

Er det mulig å lage mulled hvitvin?

Ja, det er mulig og nødvendig. En trinnvis fotorapport er under et direkte bevis på det. Fargen på hvitmulledvin er et subjektivt begrep. Gluvayn blir bedre oppfattet i kombinasjon med de andre egenskapene: aroma, smak. Hvorfor begrense deg til rødt hvis du liker blek halm og nesten gjennomsiktige, tykke, rike og gule hvite viner som varmes opp en av sine egne.

Varm mulledvin på hvitvin fyller med energi, varmer, toner, rører sansene, og takket være forskjellige matlagingsrecept kan det skryte av et stort utvalg av smaker.

Slik lagrer du mulledvin fra hvitvin

Reglene for vinforbruk er ikke lenger like faste og pretensiøse som århundrer siden. Den oppvarmede mulledvinen er laget av hvitvin. Ofte fra forkjølelse. Fordelene med gløgg med naturlig hvitvin skyldes det høye innholdet av essensielle oljer, syrer, vitaminer, mineralsporelementer: jod, kalsium, magnesium, fosfor, titan, mangan, kalium. Konsentrasjonen av næringsstoffer i lette varianter bidrar til å gjenopprette metabolisme og forbedrer lungens funksjon.

Det er viktig! I ferd med å lage drikke kan ikke kokes for å unngå tap av verdifulle stoffer.

Ett glass varm mulledvin med hvit tørr vin, honning og appelsiner hjelper for forkjølelse.

  • reduserer kroppstemperaturen under feber, kuldegysninger;
  • forbedrer lungefunksjonen (koffeinsyre, som finnes i hvitvin, er nyttig i bronkitt, lungebetennelse);
  • fremmer ødeleggelsen av frie radikaler;
  • har en positiv effekt på fordøyelsen og assimileringen av mat;
  • Beskytter kroppen mot viral aggresjon;
  • forbedrer tenkning, oppfatning;
  • inkluderer en blokkeringsmekanisme for stress, reduserer angst;
  • aktivt bekjemper radionuklider og senker aldring
  • fremmer fjerning av salt fra leddene;
  • øker stoffskiftet og fremmer vekttap.

Moderat forbruk av mulledvin påvirker ikke levern negativt. Denne varme alkoholholdige drikken er ofte inkludert i diettmenyen folk som er overvektige.

Drikker lavalkoholisk "flammende vin" med østerriksk-tyske røtter er spesielt hyggelig når beundrende blad faller utenfor vinduet i en hyggelig og vennlig atmosfære.

Hvitvinsmulledvin - en oppskrift hjemme

Den klassiske versjonen av "hvit" mulledvin foreslår bruk av tørrvin som base. Det er flere grunner til dette.

For det første kan semi-søte varianter gi en ubehagelig sur-søt smak når de blir oppvarmet.

For det andre er tørre viner alltid sterkere, mer aromatiske og bedre kombinert med en bukett med krydder.

Imidlertid forbyer ingen matlaging mulledvin fra hvit, semi-søt vin.

Hjemmelaget mulledvin vil vi lage mat på grunnlag av den berømte georgiske vinen. Hvit, tørr og naturlig. Men, relativt billig. For oppskriften trenger du 500 ml (halv liter) vin.

(Utgangen vil være to fulle glass krydret, varm mulledvin)

Ekstra ingredienser for hvit mulledvin

  • 1 ss honning;
  • 1 eple;
  • 1 oransje;
  • 1 kanelpinne;
  • 4 paraplyer;
  • 5 blader av fersk eller tørket mynte.

Valget av komponenter for hvit mulledvin er en individuell sak. Sett melissa i stedet for mynte, legg til en sitronring, gni en teskje ingefær og få en varm drikke av en helt annen smak. Materiale forberedt på nettstedet www.world-wine.net

Men la oss ta det i orden, steg for steg...

Matlaging mulledvin fra hvit tørr vin hjemme

1. Ta en oransje og kutt den i to like deler. Fra en halv klemme frisk.

Vi kutter en tynn sirkel fra andre halvdel for å dekorere den ferdige drikken. Den resterende oransjen er kuttet i tre deler og satt i en varmebestandig beholder.

2. Skjær eplene i små biter, ikke peeling frukten fra huden. I den foreslåtte oppskriften ble det brukt søt og surt utvalg "Semerenko" med en litt krydret smak.

3. Sett i pannen en hel pinne med kanel. Det er ikke nødvendig å male kanel, så vel som å bruke en bakkenvariant - gløgg vil vise seg å være gjørmete, det vil være vanskelig å filtrere det. Friskhet av kanel er lett å identifisere etter smak. Den søtere og sterkere smaken, jo ferskere og sunnere er den.

4. Legg krydder-tørket kryddernøkler. Dens ganske merkelige, brennende og krydret smak er grunnlaget for klassisk mulledvin. Klute perfekt aromatiserer og inneholder en stor mengde makro-, mikroelementer og vitaminer. Tørkhansker konkurrerer lett med komplett multivitaminkompleks. Spicy knopper er rike på essensielle oljer og glykosider.

5. Hell eplene i kokekaret.

6. Ikke glem mint - en lukt som har en uavhengig helbredende effekt. I oppskriften av mulledvin på hvitvin med honning, er en verdifull og nyttig plante for mennesker valget av innovatører og gourmeter. I den klassiske Glühwein, oppfunnet av tyskerne, er det ingen mynte. Selskapet med kanel, nelliker og sitron kosttilskudd ¼ ts av bakken muskatnøtt.

7. Hell i en tallerken for å lage mulledvin et halvt glass fersk appelsinjuice.

8. Og legg til hovedkomponenten av mulledvin - tørr hvitvin.

9. Alle produkter brennes og blandes. Honning på dette forberedelsesstadiet er ikke lagt til. Vi vil varme opp vinen til 70 grader Celsius. Varmen ødelegger det verdifulle enzymet av fersk honning, og gjør fruktose til et kreftfremkallende middel. Vi legger honning etter at vi har behandlet mulledvin. Væsken vil ha tid til å kjøle seg ned til en passende temperatur som er trygt for honning - 40 grader.

10. Ikke la vinen koke. Vi tar opptil 70 grader på en stille bål. Vi varme, men overopphet ikke. Hvis væsken koke, vil mulledvin umiddelbart miste hoveddelen av alkohol, smak og nyttige stoffer. Den langsommere den hvite vinen kommer til standarden, jo mer aromatisk og rikere blir cocktailen.

11. Slå av komfyren. Tørk pannen med et lokk slik at mulledvin kan blande og blande alle smaker. 10 minutter er nok.

12. Etter tilberedning, filtrer den tilsølte drikken gjennom en sil fra alle ingrediensene.

13. Legg til en skje med honning, bland godt og straks hell mulledvinen i briller, uten å la det avkjøles. Som innredning brukte vi kanelpinne og en sirkel av oransje.

Det er nødvendig å drikke behagelig brennende fortynnet vin laget av hvitvin sakte, ta glede i å puste de essensielle dampene og beundre fargen gjennom glassets gjennomsiktige glass. Det varmes opp bokstavelig talt i noen få sip og gir en positiv ladning av munterhet.
Varm høst!

Fantastisk oppskrifter for mulled hvitvin

Bilder fra nettstedet: btblady.com

I flere århundrer på rad i Europa er det laget forsmussing, som varmer vinen med krydder, som ikke bare kan gi glede og estetisk nytelse, men også lagre det fra kulde i den kalde årstiden. Nylig er denne fantastiske drinken stadig flere fans blant våre landsmenn. I utgangspunktet ble det tilberedt utelukkende på rødvin, men dette alternativet passer ikke for alle. Hvis det er tvil eller kontraindikasjoner, kan du lage mulledvin fra hvitvin hjemme, som ikke er dårligere på noen måte av nyttige kvaliteter og egenskaper, men smaken er helt annerledes. Du bør definitivt prøve å lage en slik drink, spesielt siden det ikke er noe vanskelig i oppskrifter.

Sunny mulledvin på hvitvin hjemme

Bilder fra nettstedet: Gazeta.ru

Til tross for den lave populariteten til hvit mulledvin, er smaken virkelig i stand til å imponere enda en person med de mest sofistikerte preferansene. Men i tillegg til å nyte aromaen og frisk smak, har denne drinken også høye helbredende egenskaper, som ikke kan ignoreres.

Hvitvin inneholder en stor andel koffeinsyre, som vil være den beste hjelperen i forebygging av forkjølelse. Hvitvinsmull med honning vil også hjelpe dem som lider av hyppige sykdommer i bronkiene og lungene, lindre deres lidelser og hindre tilbakefall. Kobolt, kalsium, jod, magnesium, fosfor, mangan - disse er bare en liten del av de mikroelementene som kan fås i overskudd fra en slik drink.

Avhengig av de tilsatte ingrediensene, og mulledvin oppskrifter på hvitvin er det ganske mange, kan du gi drikke spesielle egenskaper. For eksempel, frukt og bær, samt sitrus vil mette den med vitaminene C, A, E, PP, H, og også en rekke stoffer fra gruppe B. Dette styrker immunsystemet betraktelig, normaliserer blodtrykket og fordøyelseskanalen, blodårer og bringe sunnere fortsatt veldig bra.

Det viktigste er å velge en hvitvin for mulledvin. Det må være naturlig, og ikke laget av konsentrat, ellers vil hele effekten gå tapt. Det er viktig å velge de riktige tallerkene for matlaging, for eksempel, den beste måten er å ta en emaljert eller glass varmebestandig gryte, et rustfritt stål er litt verre, men det er bedre å nekte aluminium. Det er sterkt oksidert, slik at du kan ødelegge ikke bare drikke, men også kapasiteten selv.

Mulled hvitvin med krydder og sitron

Den mest populære og populære for denne gangen oppskriften på hvit mulledvin blir tilberedt veldig raskt, og egenskapene er ganske helbredende, fordi det vil trenge å få mer og sitron, i tillegg til standard sett med krydder og krydder. Citruses må velges med kjøttfull tykk hud, i det er det mest av alt vitaminer og mikroelementer, samt flyktige essensielle stoffer.

Bilder fra nettstedet: Cook.ru

Sammensetning og ingredienser

  • Tørr hvitvin - 0,75 liter.
  • Sitron - 0,5-1 stykker.
  • Carnation - 2-3 knopper.
  • Kanel - 1-2 pinner.
  • Honning å smake.

Tilberedningsmetode

Først og fremst gjør det ikke vondt for å fjerne bitterheten fra sitronen, noe som er veldig lett å gjøre. Først vaske sitrus, og hell deretter over kokende vann, hvorpå det skal kuttes i stykker eller skiver.

Bilder fra nettstedet: radikal.ru

  • Vinen helles i en spesielt tilberedt beholder og settes på en langsom brann.
  • Kanel, krystall og honning legges umiddelbart.
  • Brygger varmer opp godt. Kok aldri, med konstant omrøring.
  • Ti minutter senere, når bobler går ut av vinen, må brannen legges ut og gryten dekkes med et lokk.

Mulledvin må være infundert i minst femten minutter, og for å opprettholde temperaturen, bør kapasiteten ikke i tillegg pakkes inn. Det er enda en ting: For å gjøre denne mulled hvite vinoppskriften enda mer nyttig, kan honning ikke kastes direkte inn i vinen, for når den blir oppvarmet over 40-50 grader, vil den miste de fleste av sine kvaliteter, men legg direkte inn en kopp før bruk.

Mulled hvit mulled vin oppskrift med eggeplommer

En annen ganske rimelig, men ikke så populær mulledvin på hvitvin, innebærer bruk av ikke tørr, men semi-søt type drikke. Dette vil gi ytterligere metning, og piskede eggeplommer vil være til gavn for mage-tarmkanalen, og smaken av slik mulledvin er svært uvanlig og behagelig.

Bilder fra nettstedet: k1.ua

Sammensetning og ingredienser

  • Halvsøt hvitvin - 0,75 liter (en flaske).
  • Eggeplommer - 4 stk.
  • Renset vann - 0,25 liter (stort glass).
  • Sukker - 3-4 spiseskjeer.
  • Carnation - 2-4 knopper.
  • Star anis og kanel valgfritt.

Tilberedningsmetode

Først må du forberede beholderen, vaske den grundig, helle all vin inn i den og fortynne den med vann, hvoretter den virkelige hekseriet begynner.

Bilder fra nettstedet: vse-pryanosti.ru

  • Beholderen er plassert på en meget liten brann slik at vinen med vann oppvarmes så jevnt som mulig.
  • Carnation er lagt til vinen, så vel som andre utvalgte krydder og krydder som du liker. Det viktigste her er ikke å overdrive det.
  • Eggeplommer skal skilles fra proteiner og gni veldig grundig med hvitt sukker.
  • Det er juvene med sukker, og ikke omvendt, at en vin med krydder danner en meget tynn strøm, med konstant omrøring. Sørg for at vinen ikke er for varmt, ellers kan det hende at ølene krøller opp og all din innsats vil gå ned i dreneringen.
  • Den resulterende massen blir igjen forsiktig oppvarmet, med konstant slår med en visp.

Så snart all vin varmes opp og blir dekket med skum, bør den straks fjernes fra brannen og helles i briller. Drikk denne mulledvinen er tatt i små søppel, med kjeks eller kaker.

Hyggelig mulledvin laget av tørr hvitvin med bringebær

Berry elskere vil sikkert nyte den fantastiske drikken, bokstavelig talt gjennomvåt i aromaen av friske bringebær, oppskriften som vi nå vurderer. Og bærene kan brukes frisk, og du kan og friske frosne. I stedet for bringebær, koker virkelig slik mulledvin på hvitvin med kirsebær, currants, bjørnebær og til og med tranebær.

Bilder fra nettstedet: japovarenok.ru

Sammensetning og ingredienser

  • Tørr hvitvin - 0,5 liter.
  • Hindbær - 200-250 gram.
  • Sukker - 2-3 ss uten lysbilde.
  • Vanilje i en pod - 1 stk. Eller i pulver - 2 gram (1 standardpose).

Tilberedningsmetode

Hvis du bruker friske bær til matlaging, må du skylle og sortere dem slik at søppel og insekter ikke kommer inn i drikke. Hvis de er frosset, har de mest sannsynlig allerede gjennomgått primærbehandling og trenger ikke en ekstra.

Bilder fra nettstedet: picantecooking.com

  • Hell all vinen i den ferdige beholderen og legg på et lite lys.
  • Tilsett bær og sukker til vinen. Pass på at det ikke brenner i alle fall, ellers vil drikken få en ubehagelig lukt og smak.
  • Vaniljepoten må skrubbe rett inn i vinen, og deretter kuttes og sendes til samme sted. Hvis du bare har pulver tilgjengelig, er du velkommen til å helle den i bryggen.
  • Det er nødvendig å varme vinen til en temperatur på 60-70 grader inntil hvite bobler vises på overflaten, deretter fjern og strekk.

Det er bare å skylle koppene eller brillene med kokende vann for å varme opp, og du kan hælde drikken. Du bør drikke den umiddelbart, uten å vente på at den skal kjøle seg ned, ellers vil smaken ikke være så lys, og de gunstige egenskapene vil ikke være så sterke.

Oppskrift på mulledvin på hvitvin med oransje og brunt sukker

Denne drinken er veldig populær i Europa, og selv med oss ​​kan den tilberedes uten problemer, siden alle komponenter er enkle å finne i en hvilken som helst butikk. Du kan lage denne mulledvinen fra hvit, semi-søt vin, eller du kan ta tørr vin, så kan du bare velge. Hvis sukkerinnholdet i drikken er høyere, kan du litt redusere sukkerinnholdet i blandingen, og det er alt, men drikken blir sterkere og rikere.

Bilder fra nettstedet: posteat.ua

Sammensetning og ingredienser

  • Hvitvin (tørr eller semi-søt) - 0,5 liter.
  • Brunt sukker - 3-4 spiseskjeer av en ås.
  • Appelsiner (for juice og zest) - 2 stk.
  • Carnation - 3-5 knop.
  • Koriander - 0,5 ts.
  • Kardemomme-3-5 bokser.

Tilberedningsmetode

Først må du fjerne zest fra en appelsin, det vil gå inn i drikke, men du må klemme ut saften fra begge sitrusfrukter.

Bilder fra nettstedet: Cook.ru

  • Ferskpresset appelsinjuice er strømmet i en gryte, hvor det kommer tilberedt mulledvin.
  • Legg zest og sukker til juice, sammen med utvalgte krydder og krydder.
  • Sett beholderen på en liten brann og varme, rør kontinuerlig med en skje, til alt sukker er oppløst. Blandingen bør reduseres i volum med ca. en tredjedel.
  • I en juicestrøm kommer du inn i vinen og blander alt godt.

Oppvarming av mulledvin i flere minutter ved en temperatur på 60-70 grader, den kan fjernes fra varmen, filtrer og hell i kopper eller briller. Drikk denne drikken i små sip, til det er kaldt, og om nødvendig kan det varmes opp, men bare en gang, ikke mer. Fordi du ikke skal koker øyeblikkelig mer enn fire eller fem porsjoner, er proporsjonene angitt i oppskriften.

"Piratelykke": en oppskrift av gløgg med hvitvin, rom og frukt

En annen ekstremt vellykket oppskrift på mulledvin laget av hvit semi-søt vin er denne, som er tilberedt med tillegg av naturlig rom. Drikkene viser seg å være ganske sterke, som må tas med i betraktning når de forbrukes, så ekte pirater ville være like stolte hvis de kunne prøve det akkurat nå.

Bilder fra nettstedet: Nalivali.ru

Sammensetning og ingredienser

  • Hvit semi-søt vin - 0,5 liter.
  • Renset vann - 100 gram (halv glass).
  • Brunt sukker raffinert sukker - 6-10 stykker eller sand - 3-6 teskjeer.
  • Rom - 50-100 gram.
  • Apple - 1-2 stk.
  • Oransje - 1 stk.
  • Pære - 1 stk.
  • Kanel - 1-2 pinner.
  • Carnation - 2-5 knopper.

Om ønskelig kan du legge til kardemomme og stjerneanis, men drikken i dette tilfellet er veldig krydret.

Tilberedningsmetode

Slike hvite mulledvin vil vise seg å være veldig effektiv som forebyggende tiltak mot forkjølelse. Den er sterk og mettet, og en rekke frukter, antall og sammensetning som kan justeres etter ønske, vil legge til et komplett sett med vitaminer og mineraler for å opprettholde immunsystemet i løpet av den kalde årstiden.

Bilder fra nettstedet: relax.by

  • Bay krydder med vann og varme opp litt over lav varme, tilsett sukker til dem.
  • Alt dette rører hele tiden slik at sukkeret ikke brenner til det er helt oppløst.
  • Epler, pærer må kuttes i tynne skiver, og klem saften ut av oransje og hell den inn i bryggen.
  • De resulterende stykkene, inkludert kant og appelsinskall, tilsettes til vann og koke i noen minutter, uten å stoppe omrøring, noe som er best å gjøre med en treskje.
  • Hell all vinen i beholderen i en tynn strøm og varm den til ønsket temperatur til bobler vises på overflaten. Sørg for at vinen ikke koker, ellers vil drikken bli bortskjemt.
  • Når mulledvin er nesten klar, legges rom til det, og gryten blir straks fjernet fra varmen.

Kapasiteten må lukkes med lokket og tett innpakket i omtrent femten eller tjue minutter, slik at frukt og krydder gir opp all "nytte" av væsken. Det forblir bare å sprenge din mulledvin fra hvitvin, og du kan hente den i briller eller briller.

Julvit mulledvin med honning og kanel

Bilder fra nettstedet: Tele.ru

De aller fleste mulledvinsoppskrifter viser sukker, for eksempel vanlig hvit sand eller brun stokk. Dette er imidlertid ikke den beste løsningen, siden det vil være optimalt å bruke honning, vil det hjelpe drikken til å avsløre smaken og gi mye mer fordeler til kroppen.

Hvis du tenker på bruken av drikken sist, kan du til enhver tid legge til honning i mulledvin. Men hvis prioriteten fortsatt er helsemessig, er det bedre å forlate dette nyttige bi-produktet til temperaturen i drikken faller til 40-50 grader. Det vil si, legg til honning optimalt rett inn i kretsene før bruk.

Sammensetning og ingredienser

  • Tørr hvitvin - 0,75 liter.
  • Naturlig honning (akacia, blomster eller bokhvete) - 100-150 gram.
  • Renset vann - 0,5 kopper (100 gram).
  • Kanel - 1-3 pinner.
  • Carnation - 2-3 knopper.
  • Oransje - 1 stk.
  • Mandarin - 1 stk.

Tilberedningsmetode

Vask frukt og tørk dem med papirhåndklær før matlaging. Klipp oransje i små halvlag, og skell mandarin og fordel det enkelt i stykker.

Bilder fra nettstedet: povarenok.ru

  • Hell vannet i kokekaret, legg på brannen, legg til krydder og honning.
  • Ved konstant omrøring skal væsken bringes til koking, og deretter belastes.
  • Bland vin med avkok av krydder, legg skiver med mandarin og oransje og brenn igjen.
  • Varm mulledvannet godt ved en temperatur på ikke mer enn sytti grader.

Deretter trenger du bare å helle den smaksatte drikken i kopper, og du kan drikke den med en gang, spise kaker, søtsaker eller kjeks. Hvis du bestemmer deg for ikke å kaste honningen med en gang, kan du legge den til den totale kapasiteten etter at du har fjernet den fra varmen og avkjølt den litt, eller du kan gå rett til hvert glass eller krus.

Oppvarmer kroppen og sjelen - mulled hvitvin. Forbered en smaksatt mulledvin fra hvitvin med bær, sitrus, honning, epler

Løsning for høstblå, vinterkjøl og til og med forkjølelse, en drink med en vakker gult farge og tartsmak - alt dette er mulled hvitvin.

Det er ikke så kjent for oss, som brygget på basis av rødvin, men ikke mindre behagelig og nyttig.

De grunnleggende prinsippene for matlaging mulledvin fra hvitvin

Først av alt, la oss definere vin. For å lage en varm drikke anbefaler kjennere å ta tørr eller halvtørr hvit. Det er sterkere, tart, duftende. Imidlertid kan semi-søt også brukes hvis ønskelig. Det er ikke nødvendig å kjøpe dyre modne viner, du kan ta en lett ung vin. Det viktigste er at det skal være av høy kvalitet og naturlig.

For å få mulledvin vil vinen bli oppvarmet sammen med krydderene. Det er viktig å huske - ikke overskride temperaturen på 70 grader og ikke la drikken koka. Signalet for slutten av oppvarming er utseendet på små bobler på overflaten av væsken.

Videre krydder. De gir mulledvin sin lyse krydret smak og oppvarmingseffekt.

Vanilje. Selvfølgelig er det best å bruke en ekte vanilje pod. Men siden det ikke alltid er mulig å finne det, og for prisen er det ikke veldig rimelig, kan du ta vaniljesukker. Forresten, er det også produsert på grunnlag av naturlig vanilje.

Kanel. Dette krydderet med en varm aroma brukes i form av pinner. Jordpulver kan skyte den ferdige drikken, og den vil miste sin gjennomsiktige stråfarve.

Kardemomme. For fremstilling av mulledvin kan du bruke hele kassen av kardemomme eller bryte dem for å få en lysere lukt av krydder.

Ginger er lagt til forsiktig og litt, ellers vil hans sterkt uttalt, intense smak drepe alle de andre.

Carnation. Uten denne klassiske ingrediensen er det vanskelig å forestille seg mulledvin. Det er også bedre å ikke overdrive det, slik at drikken ikke smaker bittert.

Noen ganger legger de til noen stjerneanis (gir anis smaken), muskat, enebær eller allspice til mulledvin.

Sukker er også lagt til drikke - ikke for mye, slik at smaken ikke blir for cloying. Og for større nytte, i stedet for sukker, brukes honning i noen oppskrifter.

Det klassiske supplementet til mulledvin er sitron eller oransje, deres juice eller zest. Hvis citrus brukes sammen med skallet, er det svært viktig å vaske det ordentlig, og det er bedre å hente kokende vann på det, fordi det for langtidsoppbevaring blir frukt behandlet med forskjellige stoffer. I tillegg vil varmt vann også bidra til å fjerne overflødig bitterhet.

Også i hvit mulledvin i forskjellige oppskrifter legger bær, som bringebær, epler og pære.

Klassisk mullet hvitvin

Denne grunnleggende oppskriften har et ganske stort utvalg av krydder. Hvis noen av dem ikke liker, kan du fjerne eller sette ikke så mye. Også til din smak varierer mengden sukker.

ingredienser

Litter av vin (tørr hvit);

kardemomme - to ting;

nellik - fire knopper;

ingefær - et stykke av roten på to cm;

sukker - to spiseskjeer;

en halv sekk med vaniljesukker;

Tilberedningsmetode

Oransjen er veldig bra, og vi vil vaske den grundig, slå den med kokende vann. Klipp den sammen med skallet - det er mulig på skiver, det er mulig på sirkler.

Skjær ingefærrot i små biter.

Velg en passende størrelse pott, også passe en liten gryte. Hell vin der. Legg til alle våre krydder, vanlig sukker og vanilje. Vi legger på den svake ilden og begynner å varme opp. Rør. Så snart små bobler dukker opp, er det på tide å slå av flammen. Kok væsker gir ikke!

Nå setter vi kuttet sitrus i mulledvin og la den stå i omtrent en kvart time. Deretter må drikken filtreres for å fjerne biter av frukt og krydder. Mulled vin klar til å tjene. Velg vakre glass eller kopper til din smak og nyt en varm drikke.

Mulled hvitvin med sitron og honning

Hvis du er kald og kald, vil denne drinken bidra til å varme opp og ha en gunstig effekt på kroppen på grunn av helbredende effekter av honning og vitamin C. I tillegg har sammensetningen av hvitvin en slik komponent - koffeinsyre. Det bidrar til å forbedre lungens arbeid, lindre hoste, og derfor vil en varm drikke fra hvitvin komme veldig praktisk når du er forkjølet.

ingredienser

En flaske hvitvin (tørr);

nellik - tre ting;

honning - to spiseskjeer;

Kanel - en pinne.

Tilberedningsmetode

Sitronvask Hell kokende vann. Del i to halvdeler. Den første kuttes i skiver. Den andre er nødvendig for å klemme saften.

Hell vinen i gryten. Der også - krydder og sitronsaft.

Varm væsken gradvis, på en veldig stille brann. Kok ikke gi. Som vi ser små bobler på overflaten, slå av. Gi litt kult og bare legg deretter honningen for å holde det nyttige stoffer. Under lokket, la for en kvart time, la det blande seg.

Når du serverer briller kan du dekorere med sitronskiver.

Hvitvin mulled mulled wine (with rum)

Sterk og krydret. Om ønskelig kan stjerneanis og kardemomme bli tilsatt til krydderettet, så vil mulledvin ha en særlig rik smak.

ingredienser

halv liter vin (semi-søt hvit);

kanel - to pinner;

nellik - tre ting;

100 gram rom;

25 gram sukker.

Tilberedningsmetode

Vask grundig på frukten. Fra oransjen fjerner vi zest, klemme saften ut av frukten. Epler og pære kuttes tynt i små skiver.

Vann helles i en kasserolle. Vi setter der alle krydder. En liten varme. Tilsett sukker. Vi fortsetter å varme og røre til sukkeret sprer seg uten rester.

Nå er det på tide å sende skiver frukt, zest og appelsinjuice. Kok noen flere minutter. Deretter sakte du i vinen. Det gjenstår å varme væsken til ønsket temperatur (70 grader) og fjerne når bobler vises.

Helt straks rom. Insister en kvart time. Stamme, hell, server.

Mulled hvitvin med bær

Brombær, bringebær, currants eller kirsebær - velg bærene til din smak. Du kan ta frisk, men passe og frossen.

ingredienser

En halv liter vin (tørr hvit);

sukker - tre spiseskjeer;

bær - 250 gram;

vanilje - en pod (eller en sukkerpose med naturlig vanilje).

Tilberedningsmetode

Vin, sukker og bær er plassert i en gryte. Vi begynner å varme opp. Veldig sterk flamme gjør det ikke. Hvis du bruker vaniljesukker, legg det bare til vinen. Hvis du har vanilje i en pod, så skal den kuttes, forsiktig skrape ut duftende innhold med en kniv og send den til stewpan. Der legger vi også poden selv.

Vi varmes opp blandingen til sukker oppløses og bobler vises. Send inn denne mulledvinen kan være rett sammen med bærene, ikke filtrering.

Mulled hvitvin med appelsinskall og appelsinjuice

Drikk med en utpreget sitrus smak. Spesielt nyttig fordi det er laget på grunnlag av fersk juice.

ingredienser

En halv liters hvitvin (halvtørr);

brunt sukker - fire spiseskjeer;

Fem stykker av nellike og kardemomme.

Tilberedningsmetode

Både sitrusbruk for juice. Fra en av dem fjerner vi også zest, etter omhyggelig vasking av frukten.

Sett saften i en kasserolle på en svak flamme. Det går også umiddelbart med å skrelle, sukker og krydder. Vi gir sukkeret til fullstendig spredning, og saften skal koke for en tredjedel.

Nå kom vinens tur. Legg det til juice. Vi varme alt sammen. Filter, server.

Mulled hvitvin med eggeplommer

En uvanlig versjon av en varm drikke fra vin. Eggeplommer gir en delikat tekstur og en hyggelig smak. Vin for denne oppskriften er bedre å ta en semi-søt.

ingredienser

En flaske hvitvin (semi-søt);

nellik - tre ting;

sukker - tre spiseskjeer;

eggeplommer av fire egg.

Tilberedningsmetode

Vi kombinerer vann og vin i en skillet, satt til å varme opp på en langsom brann. Legg til alle krydder.

Å skille eggene fra proteinene, bland dem med sukker, gni dem veldig forsiktig. Massen skal bli hvit.

Nå må du helle vinen i de pounded gulvene: sakte, med en tynn strøm. Rør hele tiden. Det er viktig at vinen ikke er for oppvarmet, ellers vil yolkene enkelt krølle.

Vi våkner oss med en visp, og pisker den resulterende blandingen med den, varm den litt til skum vises på overflaten. Straks helles i krus og serverer.

Mulled hvitvin med mandariner og honning

En annen versjon av mulled vin med sitrus. Tangerines gjør dette til å drikke et nyttårsferie.

ingredienser

100 gram honning;

flaske hvitvin (tørr);

nellik - tre ting;

kanel - to pinner;

Tilberedningsmetode

Godt vasket oransje skåret i små stykker. Tangeriner rene og bare demontere i skiver.

Krydder er plassert i en gryte, hell dem med vann. Legg til honning. Kok, ikke glem å røre. Stamme ut.

Den resulterende krydret væsken blandes med vin. Hell igjen i gryten og legg på komfyren. Sett sitrus. Sakte varme, ikke koke. Kan helles ved glasset.

Hvitvin Mulled Vin - Hemmeligheter og triks

· Trinn den ferdige drikke, hvis du ikke vil at den skal være for konsentrert - krydder og frukt, selv i et glass, fortsetter å mette vinen med sin smak. For eksempel kan sitronskall med for lang infusjon gi mulled vin en bitterhet.

· Når du legger sterk alkohol til mulledvin - brandy, rum, brandy - prøv å ikke bli båret bort, ellers vil smaken av selve vinen bare gå tapt.

· Hvis du forsøker å opprettholde de maksimale fordelaktige egenskapene til honning, legg det ikke i mulledvin ikke umiddelbart, men noen minutter etter slutten av matlagingen, når væsken har avkjølt litt, ca 40 grader.

Hvitvin Mulled Wine

Det er mulledvin, ikke bare fra rødt, men også fra hvitvin. Denne drikken er sterkere. Min versjon av mulledvin er også med rom, noe som øker graden av drikke og forbedrer smaken.

INGREDIENSER

  • Tørr hvitvin 500 ml
  • Kanelpinner 1 stykke
  • Carnation 5 stykker
  • Oransje 1 stykke
  • Sitron 1 stykke
  • Badian 5 stykker
  • Sukker eller honning Ifølge smak
  • Rum 30 Millilitrov

Trinn 1

Hell hvitvin i en kasserolle. Legg til krydder: kanel, stjerneanis, nellikestjerner. Legg på lav varme og kok opp, men drikkene skal ikke koke.

Trinn 2

Klipp halvparten av appelsin og sitron i stykker. Legg stykker til en oppvarmingsdrink.

Trinn 3

Når drikken er nesten kokende, slå av varmen. Skjeen flater frukten slik at saften går inn i væsken. Strekk drikken gjennom en sigte, fjern frukt og krydder. I den resulterende drikken, legg til rom.

Trinn 4

Hell kaffen i kopper. Legg oransje og sitronskiver til hver kopp. Du kan legge til et annet grønt eple (valgfritt). Legg til eller ikke tilsatt sukker, bestem deg selv. Server det varmt.

Hvitvin Mulled Vin Oppskrifter

Mulledvin med hvitvin har ikke bare unike gastronomiske herligheter, men også dens fordelaktige egenskaper er også forskjellig fra den klassiske røde oppskriften. Det er hvit mulledvin som spesielt hjelper mot forkjølelse, fordi hvitvin inneholder koffeinsyre, som anbefales for folk som er redd for ulike sykdommer i lungene og bronkiene.

Coma tillegg, mulled hvitvin inneholder mange nyttige mineralsyrer som forbedrer absorpsjonen av proteiner. og mange sporstoffer som finnes i hvitvin - jod, magnesium, kobolt, kalsium, kalium, mangan, titan og fosfor - styrker immunforsvaret på en forsvarlig måte og taler kroppen.

Koking Hvit Mulled Vine video:

Et interessant faktum er at konsentrasjonen av alle ovennevnte verdifulle stoffer i hvitvin er noe mindre tett enn i rødt. Dette er grunnårsaken til det faktum at tørr hvitvin anses som lettere sammenlignet med rødt.

Kanskje alle disse nyttige og verdifulle egenskapene til hvitvin og ble den viktigste årsaken til de hvite mulled-vinoppskrifter for å spre og akseptere ulike variasjoner. Det er nødvendig å huske bare én ting - for å lage velsmakende og sunn mulledvin vil du trenge en svært god naturlig vin, se bilder og også krydder som helhet (ikke jordet). Dette vil tillate alle komponenter å åpne fullt og gi alle de nyttige egenskapene til drikken. Spesielt i dag er det fire mest populære oppskrifter for hvit mulledvin.

Den klassiske oppskriften av mulledvin fra hvitvin.

Instruksjoner: Häll vin i tilberedte retter og legg til honning og krydder. Legg oppvasken på en liten brann, og vent sakte, vent til små bobler vises (temperaturen er ca. 70 * C). Slå av varmen og legg til sitron eller oransje. Deksel med lokket og la mulledvin stå i 10-15 minutter. Stamme og hell i briller. Bruk bare varme små søppel.

Lys hvit mulledvin med sitron.

Instruksjoner: matlaging ligner på den klassiske oppskriften, bortsett fra at juice av halv sitron og resten av en sitron kuttes i stykker, legges først til vinen. Honning i denne oppskriften er bedre å sette på slutten, før du serverer.

Mulled vin med duftende bringebær på hvitvin. Du trenger følgende ingredienser:

Instruksjoner: Häll vin i tilberedte retter, legg til honning og hakket vaniljepinner. Sett på sakte brann og rør godt, varm opp godt. Legg til bringebær og fjern fra varmen. Rør, press og server umiddelbart i varme krus.

Oppskrift av rum mulledvin med hvitvin og frukt. For å forberede det trenger du:

Instruksjoner: Hell sukker og sukker i tilberedte retter, tilsett krydder og kok opp. Legg til eple og oransje, kutt i sirkler. Kok 1 minutt og legg til vin. Rør til varmt, hell i rom og fjern fra varme. Dekk med lokket og la det brygge i 15 minutter. Hell i glass med et stykke frisk oransje.