Hvilke matvarer kan ikke spise med allergisk rhinitt?

8. september 2015

Kosthold for allergisk rhinitt bør være komplett og bidra til å redusere manifestasjoner av sykdommen.

Den daglige rasjonen skal inneholde 130 g protein (det vil si dens fysiologiske norm, animalsk protein er spesielt nyttig), 130 g fett (hvorav 30% er vegetabilsk) og 200 g karbohydrater. Energien i dette dietten er ca 2800 kcal. Kostholdet skal være rikt på vitaminer. For å gjøre dette, anbefales det å spise mer frukt, grønnsaker, bær og drikke naturlig juice. Gjær og kli er veldig hjelpsomme. Men innholdet av salt i kokte retter bør være begrenset, fordi det øker manifestasjonene av allergi. I denne forbindelse er det nødvendig å begrense de saltede produktene sterkt - fisk, pickles, pickles, ost, pølse og røkt kjøtt.

Om mulig bør mat være mekanisk og kjemisk forsiktig. Det er nødvendig å ta det 4-5 ganger om dagen. Det anbefales å ekskludere følgende produkter fra kostholdet, som oftest forårsaker allergiske reaksjoner:

- Sitrusfrukter (appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukter, kalk, etc.);
- nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter, peanøtter, etc.);
- fisk og fiskeriprodukter (fersk og saltet fisk, fiskebøtter, hermetikk, kaviar og sjømat);
- fugl (gås, and, kalkun, kylling, etc.), samt produkter fra den;
- egg;
- røkt produkter;
- majones, eddik, ketchup, sennep og andre krydder;
- pepperrot, reddik, reddik;
- tomater, eggplanter
- sopp;
- jordbær, jordbær, melon, ananas;
- sjokolade og sjokoladeprodukter;
- kaffe
- smørdeig
- uppasteurisert helmelk;
- kjære

Det er strengt forbudt å konsumere alkoholholdige drikkevarer, da de kan forverre symptomene på allergi. Selv om produkter som sennep, pepper, hvitløk, eddik, pepperrot, reddik, reddik, majones, varme sauser, tomatpuré, hermetikk, i seg selv ikke kan forårsake en allergisk reaksjon hos pasienten, men de bør utelukkes fordi de kan allergisk mot kroppen. Ekskludert mineralvann, brød kvass og stekt mat.

Stewed, kokt og bakt mat er tillatt. Alle produkter må være friske og lagres i kjøleskapet i maksimalt 1 dag.

I tillegg bør du ha en ide om mulige kryssreaksjoner, som skyldes identiteten eller likheten til allergene strukturer.

I kostholdet som korresponderer med hypoallergene diett, kan det være følgende produkter og retter:

1) kjøtt (kanin kjøtt - minst allergifremkallende, kalvekjøtt, biff lever, kokt eller dampet biff, kokte pølser);
2) frokostblandinger, vegetabilsk vegetar, magert kjøttesuppe, borscht, kål suppe, rødbeter suppe;
3) grønnsak og smør
3) frukt og bær (plommer eller svisker, kirsebær, stikkelsbær, tranebær, blåbær, kirsebær, pærer, vannmelon, grønne epler);
4) grønnsaker (poteter, hvitkål eller surkål, blomkål, courgette, rødbeter, dill, persille, løk, gresskar, bakken agurker);
5) meieriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, hytteost, fettfattig surkrem);
6) korn- og gryteretter av bokhvete, ertegryn, ris, "Hercules";
7) bakt varer (svart og hvitt brød, diabetiske kaker, donuts, magertørrere, hjemmelagde gjærfrie egg paier med svesker eller epler).

Noen ganger i forberedelsen av individuelle dietter fra kostholdet må i tillegg utelukke et bestemt produkt. Søte retter og bakverk (sukker, honning, godteri, syltetøy) bør i alle fall begrenses.

Dietter med forverring av allergier og svekkelse av symptomene på sykdommen har sine egne egenskaper. Ved begynnelsen av forverring av allergi anbefales det å faste i 1-2 dager. På dette tidspunktet bør du bare drikke svak te eller drikkevann i et volum på 1,5 liter per dag.

Den etterfølgende dietten observeres i 1-5 dager og inkluderer matvarer som er relativt sjelden årsaken til allergiske reaksjoner. Brød er tillatt (gårsdagens hvetebrød bakverk), supper (frokostblanding på vegetabilske buljonger eller vegetarisk), porrer (havremel eller bokhvete, kokt i vann uten tilsatt smør).

Spise bør være minst 6 ganger om dagen. Når symptomene reduseres, blir kostholdet mindre strenge, og alle de ovennevnte produktene er inkludert. Antall måltider kan reduseres til 3-4 ganger om dagen.

Når du følger et allergivennlig kosthold, er det ikke tillatt å bruke produkter som har blitt behandlet med industriell bearbeiding som inneholder fargestoffer, aromastoffer, aromatiske og andre typer tilsetningsstoffer.

Når du spiser grønnsaker og frukter, folk som lider av allergisk rhinitt, må du være veldig forsiktig, spesielt i perioden med eksacerbasjon.

Det bør huskes at de som har overfølsomhet for pollen av bestemte planter, under blomstringen, bør unngå å spise bestemte matvarer. For eksempel, hvis du er allergisk mot pollen av trær som blomstrer i vår og tidlig sommer, bør du unngå å spise steinfrukter (epler, pærer, blommer), nøtter og noen grønnsaker (gulrøtter, selleri, nye poteter, paprika), siden disse produktene har en felles struktur med trepollen og kan øke effekten av allergier. Spesielt bør det noteres nøtter med svært høy allergenicitet, slik at reaksjonene på dem kan oppstå selv med et minimumsinnhold i mat (additiv, pulver, olje) eller kosmetikk.

I perioden med sesongmessige eksacerbasjoner anbefales alle pasienter å ekskludere honning og alkoholholdige drikkevarer, som ikke bare kan forårsake allergier, men også svekke effekten av antihistaminer.

Hvis du er allergisk mot pollen av bjørk, alder eller hassel, bør du utelukke fra dietten:

birkesaft
- steinfrukter: blommer, fersken, aprikoser, kirsebær, kirsebær, oliven, oliven;
- epler, pærer, kiwi;
- nøtter: tre, valnøtter, mandler;
- grønnsaker og krydder (selleri, dill, karri, anis, spidskommen);
- gulrot
I noen tilfeller er det nødvendig å begrense forbruket av poteter, løk, agurker, tomater.

I intet tilfelle bør du bruke medisiner som buckthorn bark, alderen bark, bjørk knopper og blader.

Hvis du er allergisk mot greskare, må pollen gress ikke brukes:

- øl og kvass
- mais;
- soyabønner, bønner, jordnøtter;
- sorrel.

Ved akutte former er det nødvendig å begrense forbruket av frokostblandinger, pasta, brød og retter som inneholder mel (burgere, saus, sauser), jordbær, jordbær, sitrusfrukter.
Fytopreparasjoner fra frokostblandinger kan ikke brukes.

Hvis du er allergisk mot pollen av komposittgress (malurt, ragweed) fra kostholdet, bør det utelukkes:

- solsikkefrø og solsikkeolje (halva, majones, sennep);
- cikoria
- Drikker, som inkluderer malurt (vermouth, absint);
melonavlinger (melon, vannmelon);
- Grønnsaker og krydder (selleri, dill, spidskommen, persille, karri, pepper, anis, muskatnøtt, kanel, ingefær og koriander).

I noen tilfeller bør du begrense forbruket av gulrøtter, hvitløk, sitrusfrukter, bananer.

Fra phytopreparations bør ikke bruke malurt, coltsfoot, elecampane, kamille, calendula, streng, yarrow, tansy, løvetann.

Hvis du er allergisk mot pollen av blomstrende urter (quinoa), bør ikke rødbeter og spinat bli spist.

Til tross for det faktum at det ikke finnes noen spesiell profylakse som utelukker forekomsten av allergisk rhinitt, finnes det fortsatt noen forebyggende tiltak. Og den viktigste komponenten er å stoppe kontakten med kilden til den allergiske reaksjonen. For å gjøre dette, er det nødvendig å gjennomgå en undersøkelse og etablere en "provocateur", og deretter redusere eller eliminere sin kontakt med kroppen. Noen ganger, eliminere et slikt produkt fra kostholdet, du kan glemme allergier for alltid. Men ikke alle allergiske reaksjoner er de samme.

Det er flere typer allergier som fremkaller rhinitt. Hver av dem har sin egen "motgift". Tenk på noen av dem.

Hvis pasienten lider av allergi mot husholdningsstøv, er daglig rengjøring av leiligheten det viktigste kravet. Du bør bruke en maske for å unngå støv på neseslimhinnen. Damp en klut til å tørke støvet med et acaricidal produkt som dreper kvaler i romstøv.

Det er verdt å bli kvitt støvkilder helt og holdent. Elskere av tepper, ulltepper, vakre myke leker, må revurdere utformingen av leiligheten sin. Kanskje du er mer fornøyd med interiøret i stil med minimalisme. I alle fall, fra gjenstandene som absorberer støv, må de bli kvitt. Det anbefales å holde puter og tepper i spesielle deksler laget av allergivennlige materialer.

Lider av allergi mot pollen av noen planter, er det nødvendig å avstå fra turer til naturen i blomstringsperioden for reaksjonskilden. Det er heller ikke tilrådelig å forlate huset og lufte rommet før lunsj. Vær forsiktig når du velger kosmetikk, - de fleste kremer er laget på basis av urter. Det mest praktiske alternativet for å unngå allergisk rhinitt - hvile i fjellet eller i nærheten av sjøen, for blomstringsperioden.

Til tross for at matallergi er en av de farligste, er det lett å unngå. For å gjøre dette er det nødvendig å identifisere matvarer som forårsaker uønsket reaksjon og utelukke dem fra kostholdet ditt. Når en rennende nese begynner, må vi først finne ut årsaken, fordi kulden også er årsaken til rennende nese.

En god forebygging av barndomsallergi vil være overholdelse av moren under graviditeten av alle sikkerhetsforanstaltninger for helsen - en fullstendig avvisning av alkohol og røyking, og også å ekskludere alle medisiner som ikke anbefales av legen.

Som vi allerede har nevnt, er det ingen spesifikk diett for allergisk rhinitt. Det er bare matvarer som bør kastes helt, erstattet av andre, og de som skal introduseres i kostholdet ditt.

Avvisning av meieriprodukter og søtsaker, som bidrar til utskillelsen av mucus, vil eliminere overbelastning av tarm og slimhinne.

Sitrusfrukter, sjokolade, tomater, sjømat og fisk, egg, ost, nøtter, jordbær og ananas er matvarer som inneholder en stor andel histamin. Disse produktene bør unngås.

Allergisk reaksjon kan forårsake tilsetningsstoffer som er angitt på emballasjen med bokstaven "E" og et tall.

Alkohol og kaffe har ikke noen nyttige egenskaper, så du kan bare gi opp dem. Og ikke bare for allergier!

En sliten kropp trenger energi og vitaminer. Derfor, i dietten bør holdes flytende måltider, juice fra frukt og grønnsaker, samt vegetabilsk melk.

Agurker og juice fra den, gulrøtter og greener vil kvitte seg med giftstoffer. Og løk og hvitløk vil bidra til å styrke immunforsvaret. Om vinteren vil gresskar være en god kilde til beta-karoten.

Som du vet, kurerer honning mange sykdommer. Det styrker immunforsvaret, og kroppen beskytter mot allergiske reaksjoner. En skje med honning om morgenen på tom mage vil bidra til å unngå allergi. Det er ønskelig at honning samles i det området der blomstene vokser, som reaksjonen oppstår. Honeycombs fra denne honningen bør helst lagres til neste år og brukes om vinteren, for forkjølelse. Dette vil tillate kroppen å bli vant til og ikke så akutt reagerer på allergiske produkter. Honeycombs kan tygges om vinteren med en kald rennende nese. Og gi kiddies i stedet for å tygge tannkjøtt.

Forebygging av allergisk rhinitt. Hva du trenger å vite?

Spesifikk profylakse for å eliminere forekomsten av allergisk rhinitt er ennå ikke utviklet.

Men med en allerede utviklende sykdom er det mulig å forebygge tiltak. Så den viktigste komponenten av forebygging av allergier er å redusere kontakten med allergenet. Og hvis studiene som er gjennomført har etablert en bestemt "aggressor", er det nødvendig å utelukke eller redusere denne kontakten betydelig.

Forholdsreglerne er avhengig av typen allergen.

Ved støv allergi i husholdningen er det nødvendig å utføre grundig rengjøring etter minst en dag. Samtidig må du ha en maske slik at slimhinnene ikke blir støv, og bruk akaricide stoffer som ødelegger husstøvmider.

Å ha en slik sykdom er bedre å redde huset fra støvkilder: tepper, tepper, store myke leker, gardiner som erstatter persienner. Puter, madrasser, tepper skal være laget av allergivennlige materialer eller plassert i spesielle beskyttelsesdeksler. Omslag som kan vaskes, må ofte ikke forstyrre møbler. God hjelp luftrensere og støvsugere med HEPA-filter.

I løpet av perioden med forverring av rhinitt, hvis årsak er pollen, anbefales det ikke for pasienter å gå til landsbygda og forlate huset før middagstid. Det er bedre å ikke åpne vinduet om morgenen, bruk ikke urte kosmetikk og urtepreparater. Det er tilrådelig å henge luftrensere, og enda bedre under blomstringen, endres boligområdet til fjellene eller havet.

Hvis matallergi er nødvendig for å utelukke matvarer som forårsaker bivirkninger.

I tillegg, uavhengig av årsakene til forkjølelse, er det nødvendig å følge et spesielt diett, i tide for å utføre narkotikabehandling under eksacerbasjoner og bruke spesifikk immunterapi.

For å forebygge spedbarns sykelighet bør den forventende mor følge et rasjonelt kosthold, slutte å røyke og eliminere mulige yrkesfare fra den første graviditetsmåneden. Ta om nødvendig medisiner bare under strenge indikasjoner.

Med en forkjølelse av allergisk natur ved hjelp av en diett, kan du kontrollere den inflammatoriske prosessen og gjenopprette immunsystemet. For å gjøre dette bør dietten domineres av produkter av biologisk opprinnelse, friske grønnsaker og frukt, som en utmerket kilde til bioflavonoider, beta-karoten og vitaminer.

For å unngå overbelastning av slimhinnen med stoffer som kan forårsake betennelse, er det bedre å unngå produkter med høyt innhold av histamin. Først av alt er det: sjokolade, sitrus, egg, tomater, ost, sjømat, fisk, ananas, jordbær, nøtter.

For ikke å overbelaste tarmene og slimhinnene fra dietten, bør de være helt utelukket produkter som bidrar til utskillelse av slim: meieriprodukter og sukker. Kaffe og alkohol kan utelukkes fordi de ikke har noen nyttige egenskaper, men bare skade.

Ikke spis mattilskudd, som på emballasjen til ferdigproduktet betegnes med bokstaven E med noe tall. I seg selv kan de forårsake en allergisk reaksjon.

Og tvert imot bør buljong, supper, grønnsaks- og fruktjuicer, vegetabilsk melk bli introdusert i dietten. Denne flytende maten gir den trette kroppen den nødvendige energien og vitaminer.

Rense kroppen av giftstoffer fra agurk, gulrot og persille juice. Du kan styrke immunforsvaret med løk og hvitløk. Om vinteren blir gresskar en utmerket kilde til beta-karoten.

Honning styrker immuniteten for allergi

Lang rennende nese behandles med honning, som styrker immunforsvaret og i etterlatelse lærer kroppen mulige allergener. Det er nødvendig hver morgen på tom mage for å spise en spiseskje honning, kan oppløses i varmt vann. Og best av alt, hvis det er honning tilberedt i din boligområde, det er samlet fra planter av klimasonen, som du har pollen, kan allergier oppstå.

Takket være denne kjæresten, vil kroppen forsiktig bli vant til og mindre og mindre reagere på allergener. Om vinteren, honningkamper som kan tygges fra nesevep.

Synes du at diettens natur kan påvirke løpet av din allergiske rhinitt? Mer enn det! Vurder hvilke matvarer som lindrer symptomene på sykdommen din, og som tvert imot vil forverre dem.

Her er produktene som anbefales for pasienter med allergisk rhinitt:

Det spiller ingen rolle hva slags væske. La det være te eller kyllingsuppe. Varm væske tillater ikke slim å ligge lenge i nesehulen, dette eliminerer den konstante følelsen av nesestopp.

Varmet tynner slimet, noe som gjør det lettere å skille fra seg. Pasienter med allergisk rhinitt klager ofte på umuligheten av å blåse nesen og dermed lette pusten deres, siden slim i nesepassene er for viskøs og tykk.

Selvfølgelig vil en tuna sandwich ikke spare deg for nysing. Men noen kliniske studier har hevdet at omega-3 fettsyrer (inneholdt spesielt i kjøtt av fisk som tunfisk, laks og makrell) reduserer sannsynligheten for allergi.

De fleste forskere nekter nå dette faktum og argumenterer for sin posisjon med utilstrekkelig mengde forskning. Utviklingen på dette området er imidlertid i gang.

Det har blitt foreslått at laktobacilli inneholdt i yoghurt kan redusere manifestasjoner av pollinose betydelig. Det antas at dette gjelder spesielt for barn.

For å gi pålitelig informasjon om dette emnet, må du gjennomføre noen flere studier. Nå ser disse dataene fortsatt tvilsomt ut.

En rekke forskere anser bruken av honning en veldig enkel og rimelig metode for behandling av allergi. Spis en skje med honning om dagen!

Fungerer det egentlig? Det er ingen vitenskapelig bevis på effekten av denne metoden. Men slik behandling er helt ufarlig, og du kan bestemme selv om det er noen fordeler med dette.

Ikke glem at honning er kontraindisert for barn under ett år gammel.

Hvilke matvarer kan skade allergi? Hvis du lider av allergisk rhinitt, kan denne informasjonen være viktig for deg.

Jordnøtter, jordbær og mange andre produkter forårsaker ofte allergiske reaksjoner som urtikaria eller angioødem. Noen ganger viser matallergi symptomer på rhinitt: en rennende nese og nesestopp. Analysér nøyaktig når du har disse symptomene. Hvis du oppdager en klar forbindelse med bruk av visse produkter, konsulter legen din og utfør allergitest.

Visse frukt og, mindre vanlig, grønnsaker, inneholder proteiner som er like i struktur til pollenproteiner. Hvis du er allergisk mot pollen, kan bruk av slike produkter føre til samme reaksjon. Først av alt lider munnslimhinnen, så denne allergien kalles "oral allergisk syndrom".

For eksempel kan folk som er allergiske mot ragweed oppleve en reaksjon etter å ha spist meloner eller tomater. Folk som er allergiske mot frokostblandinger kan ikke atypisk reagere på å spise fersken og selleri.

Pass på å spørre legen din nøyaktig hvilke produkter som kan føre til at du forverrer allergisk rhinitt!

Symptomer på allergisk rhinitt vises ofte etter at en person har tatt alkoholholdige drikker. Dette gjelder spesielt i forhold til vin og øl - de inneholder den høyeste mengden allergenproteiner.

Kosthold og forebygging av allergisk rhinitt

Til tross for det faktum at det ikke finnes noen spesiell profylakse som utelukker forekomsten av allergisk rhinitt, finnes det fortsatt noen forebyggende tiltak. Og den viktigste komponenten er å stoppe kontakten med kilden til den allergiske reaksjonen. For å gjøre dette, er det nødvendig å gjennomgå en undersøkelse og etablere en "provocateur", og deretter redusere eller eliminere sin kontakt med kroppen. Noen ganger, eliminere et slikt produkt fra kostholdet, du kan glemme allergier for alltid. Men ikke alle allergiske reaksjoner er de samme.

Typer av allergier som forverrer rhinitt og forholdsregler

Det er flere typer allergier som fremkaller rhinitt. Hver av dem har sin egen "motgift". Tenk på noen av dem.

Hvis pasienten lider av allergi mot husholdningsstøv, er daglig rengjøring av leiligheten det viktigste kravet. Du bør bruke en maske for å unngå støv på neseslimhinnen. Damp en klut til å tørke støvet med et acaricidal produkt som dreper kvaler i romstøv.

Det er verdt å bli kvitt støvkilder helt og holdent. Elskere av tepper, ulltepper, vakre myke leker, må revurdere utformingen av leiligheten sin. Kanskje du er mer fornøyd med interiøret i stil med minimalisme. I alle fall, fra gjenstandene som absorberer støv, må de bli kvitt. Det anbefales å holde puter og tepper i spesielle deksler laget av allergivennlige materialer.

Lider av allergi mot pollen av noen planter, er det nødvendig å avstå fra turer til naturen i blomstringsperioden for reaksjonskilden. Det er heller ikke tilrådelig å forlate huset og lufte rommet før lunsj. Vær forsiktig når du velger kosmetikk, - de fleste kremer er laget på basis av urter. Det mest praktiske alternativet for å unngå allergisk rhinitt - hvile i fjellet eller i nærheten av sjøen, for blomstringsperioden.

Til tross for at matallergi er en av de farligste, er det lett å unngå. For å gjøre dette er det nødvendig å identifisere matvarer som forårsaker uønsket reaksjon og utelukke dem fra kostholdet ditt. Når en rennende nese begynner, må vi først finne ut årsaken, fordi kulden også er årsaken til rennende nese.

En god forebygging av barndomsallergi vil være overholdelse av moren under graviditeten av alle sikkerhetsforanstaltninger for helsen - en fullstendig avvisning av alkohol og røyking, og også å ekskludere alle medisiner som ikke anbefales av legen.

Kosthold for allergisk rhinitt. Hva skal kastes

Som vi allerede har nevnt, er det ingen spesifikk diett for allergisk rhinitt. Det er bare matvarer som bør kastes helt, erstattet av andre, og de som skal introduseres i kostholdet ditt.

Avvisning av meieriprodukter og søtsaker, som bidrar til utskillelsen av mucus, vil eliminere overbelastning av tarm og slimhinne.

Sitrusfrukter, sjokolade, tomater, sjømat og fisk, egg, ost, nøtter, jordbær og ananas er matvarer som inneholder en stor andel histamin. Disse produktene bør unngås.

Allergisk reaksjon kan forårsake tilsetningsstoffer som er angitt på emballasjen med bokstaven "E" og et tall.

Alkohol og kaffe har ikke noen nyttige egenskaper, så du kan bare gi opp dem. Og ikke bare for allergier!

Hvilken mat å gå inn i dietten

En sliten kropp trenger energi og vitaminer. Derfor, i dietten bør holdes flytende måltider, juice fra frukt og grønnsaker, samt vegetabilsk melk.

Agurker og juice fra den, gulrøtter og greener vil kvitte seg med giftstoffer. Og løk og hvitløk vil bidra til å styrke immunforsvaret. Om vinteren vil gresskar være en god kilde til beta-karoten.

Som du vet, kurerer honning mange sykdommer. Det styrker immunforsvaret, og kroppen beskytter mot allergiske reaksjoner. En skje med honning om morgenen på tom mage vil bidra til å unngå allergi. Det er ønskelig at honning samles i det området der blomstene vokser, som reaksjonen oppstår. Honeycombs fra denne honningen bør helst lagres til neste år og brukes om vinteren, for forkjølelse. Dette vil tillate kroppen å bli vant til og ikke så akutt reagerer på allergiske produkter. Honeycombs kan tygges om vinteren med en kald rennende nese. Og gi kiddies i stedet for å tygge tannkjøtt.

Riktig kosthold under kostholdet med allergisk rhinitt

Kosthold for allergisk rhinitt - en viktig begivenhet. Bestått av bestemte matvarer, vil dietten lette eller forverre den generelle tilstanden.

Kroppen trenger støtte i tilfelle av forkjølelse. Produktene er mettede med energi, vitaminer. Noen ganger er bruk av narkotika umulig. Det er nødvendig å rette staten ved hjelp av naturlige produkter.

Behandling av allergisk rhinitt diett - en lang prosess. Dens fordel er sikkerhet (underlagt reglene). Denne metoden er effektiv hos barn. Barna er klare til å spise vakkert tilberedte sunne retter. Å få dem til å ta medisiner, er å svømme nesen mye vanskeligere.

Generelle regler for diett

Med allergi er kroppen svekket. Permanent nasal oppstramming, slimutslipp reduserer livskvaliteten. Målet med dietten er å få den nødvendige mengden nyttige, lett fordøyelige matvarer med mat, for å lindre pasientens tilstand.

Noen ernæringseksperter foreslår pre-curative fasting i 2-3 dager. Tillat å bruke svak te uten sukker eller vann (1,5 l / dag). Tarmene blir renset, fordøyelsen av mat tilrettelegges. Dette tiltaket anbefales for voksne etter å ha konsultert en lege. Barn har ikke lov til å sulte.

Den daglige prisen for en voksen er 2800 kcal (130 g protein og 130 g fett, 30% vegetabilsk opprinnelse, 200 g karbohydrater). Dette nummeret vil sikre en komfortabel eksistens av pasienten. Sult er fraværende. En person er aktivt engasjert i daglige aktiviteter.

For bedre fordøyelse av mat skal hakkes. Det er å foretrekke å lage hakkede burgere, og ikke koteletter.

Det anbefales å spise i små porsjoner hver 3-4 timer. Den daglige rasjonen er nødvendig å dele etter antall måltider. Det er nødvendig å spise 5-6 ganger om dagen. Fordelen bør gis til kokte, bakt, friske produkter. Et godt resultat er når du bruker dampede retter.

Prinsipper for slanking

Målet med et terapeutisk kosthold for allergisk rhinitt er å lindre symptomene. I dette tilfellet må pasienten leve et normalt liv. Måltider bør være næringsrik og lett å fordøye.

I kostholdet til pasienten med allergisk rhinitt bør man seire:

  • produkter som inneholder vitaminer (grønnsaker, frukt, fersk juice);
  • drikkegær, kli (rug, hvete);
  • råmel produkter;
  • magert kjøtt (kalkun, kanin, kalvekjøtt);
  • gjærfritt brød (med solsikkefrø);
  • melkefri korn (bokhvete, hirse, bygg, havregryn);
  • gjærte melkprodukter (kefir, yoghurt, cottage cheese, acidophilus);
  • vegetabilsk olje, smør.

Ved behandling av allergisk rhinitt er kostholdet nyttig å inkludere i diett mager supper, kål suppe og borscht på lavt fett kjøttkraft. Når du lager kalkun, bruk hvite kjøttbryst. Huden må fjernes.

Bakte gresskar er en kilde til provitamin A (karoten). Kucus, fersk kål (hvitkål, blomkål og brokkoli), persille, løk vil mette kroppen med mikroelementer.

Bær bør velges lysfarget (grønn, gul, rosa, krem). Gurkere anbefales å bruke bakken. Fra dyrket med bruk av hydroponics er det bedre å nekte.

Noen pasienter erstatter bakersgær med hoppkegler. Kokeprosessen blir lengre. Men til slutt viser det seg det vanlige frodige brødet.

Ved utarbeidelse av diett for allergisk rhinitt er det nødvendig med hensyn til kroppens individuelle egenskaper: Noen tillatte matvarer er utelukket.
Uønskede produkter i behandling av rhinitt

Ved behandling av allergisk rhinitt diett bør vurdere effekten av forbudte produkter. De lindrer ikke, men øker symptomene. Det er uønsket å bruke:

  • salt og sukker i store mengder;
  • honning, nøtter;
  • fisk, kaviar, sjømat;
  • sopp;
  • syltet, saltet kål;
  • syltet grønnsaker;
  • appelsiner, mandariner, grapefrukt, sitroner;
  • kylling kjøtt, ender, ville fugler;
  • tomater, eggplanter;
  • røkt kjøtt (lard, kjøtt, pølser);
  • bord krydder (sennep, eddik, pepperrot);
  • jordbær, ananas;
  • melk (hel, pasteurisert);
  • kakao, sjokoladeprodukter.

Det er uønsket å inkludere alkohol av hvilken som helst styrke i menyen. Voksne bør nekte kaffe. Det anbefales å fjerne kullsyreholdige drikker (limonade, Coca-Cola, Fantu, Baikal) fra barnets kosthold.

Varighet av diettbehandling

Før du starter en diettbehandling, anbefales det å besøke en lege for konsultasjon. Han vil utvikle ordningen, vil gjøre omtrentlig meny. Ved alvorlig allergisk rhinitt, bør du strengt følge reglene i 5-6 dager.

Ernæringsråd for allergisk rhinitt

Jeg vil fortsette emnet for å håndtere allergisk rhinitt. Tidligere ble vi kjent med de viktigste symptomene på forekomsten av denne sykdommen og metoder for forebygging. I dag foreslår jeg å snakke om metoden for å behandle allergier ved hjelp av næringsstoffer som er i mat.

Forskere har utført mange tester og det ble bevist at mat spiller en stor rolle, kan begge bidra til forekomsten av en allergisk reaksjon og forhindre den.

Noen produkter kan provosere forekomsten av allergisk rhinitt, som har negativ innvirkning på det menneskelige immunsystemet, og dermed øke sjansene for komplikasjoner. Andre matvarer bidrar til å styrke kroppene i kroppen, og beskytter den mot allergi.

La oss studere sammen hvilke produkter allergistene anbefaler å bruke, og hva bedre å avstå fra folk med allergi.

Det er svært viktig å observere riktig ernæring for personer som lider av allergisk rhinitt. Unnlatelse av å følge enkle regler kan føre til slagg av kroppen, noe som reduserer produksjonen av antistoffer som bekjemper allergenet. Dette øker den allergiske reaksjonen sterkt.

Kostholdet av allergi bør være forskjellig fra kostholdet til en sunn person. Mange matvarer kan forårsake bouts av allergier og betydelig komplisere deres symptomer. Derfor er det viktig å velge en individuell diett for alle. La oss undersøke hvilke matvarer som kan skade, og hvilke matvarer anbefales for personer med allergi. Her er en liste:

LISTE OVER UØYDELIGE MATPRODUKTER PÅ ALLERGIER

  1. Egg.
  2. Sukker.
  3. Sjokolade.
  4. Candy.
  5. Kaker.
  6. Gjærbrød (svart og hvitt).
  7. Røkt pølse.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Peaches.
  11. Meloner.
  12. Majones.
  13. Sauser og ketchups.
  14. Iskrem
  15. Smeltede oster.
  16. Vannmelon.
  17. Appelsiner.
  18. Jordbær og bringebær.
  19. Druer.
  20. Kvås.
  21. Alkoholholdige drikker.
  22. Kullsyreholdige drikker.
  23. Kakao.
  24. Tyggegummi.
  25. Margarin.
  26. Fish.
  27. Smør.
  28. Hvitløk og løk.
  29. Rødbeter.
  30. Cupcakes og kaker.
  31. Sopp.
  32. Stekt kjøtt.
  33. Surkål.
  34. Cookies.
  35. Smaksprøver og krydder.
  36. Pasta.
  37. Vafler.
  38. Pølser og pølser.
  39. Semulegryn.
  40. Nøtter.
  41. Bananer.
  42. Kaviar.
  43. Hermetisert mat.
  44. Avocado.
  45. Ananas.
  46. Melk.
  47. Selleri.
  48. Melprodukter.

Her er en liste over produkter som anbefales for allergier:

LISTE OVER ANBEFALTE FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Bokhvete groats
  2. Havregryn.
  3. Perlebyg.
  4. Rice groats.
  5. Zucchini.
  6. Mager kjøtt (anbefalt kalkun kjøtt eller svinekjøtt).
  7. Vegetabilsk olje.
  8. Plommer.
  9. Pærer.
  10. Rips.
  11. Bakt epler.
  12. Grønne erter
  13. Bønner.
  14. Søt kirsebær (lyse toner).
  15. Stikkelsbær.
  16. Soya bønner.
  17. Frø.
  18. Brokkoli.
  19. Brød med hvetemel.
  20. Persille.
  21. Dill.
  22. Agurker.
  23. Kefir.
  24. Vegetariske supper.
  25. Dampet koteletter.

Produktlisten er veiledende. Kostholdet til hver allergi vil ha sine egne egenskaper, siden menneskekroppen er individuell (ett produkt kan være helt egnet, og for det andre kan det være skadelig).

For å velge kostholdet ditt, som vil være så nyttig som mulig, bør du besøke allergisten. Etter å ha undersøkt alle indikatorene på kroppen din, gjennomfører spesielle tester (disse kan være hudtester, blodprøver for IgE, eliminering eller provokasjonstester), vil spesialisten kunne bestemme nøyaktig hvilke stoffer som gjør at du er svært allergisk.

Sammen med deg, vil han kompilere en liste over anbefalte og forbudte matvarer som vil tillate ham å kvitte seg med allergiske reaksjoner. Ved å observere anbefalinger for riktig ernæring hjelper du kroppen din ved å styrke og mette det med næringsstoffer, sporstoffer, makroelementer, vitaminer (personer med allergisk rhinitt trenger: vitaminer B6, B5, C, E, magnesium, sink, folsyre).

Jeg foreslår at du blir kjent med en interessant informasjonsvideo om matallergi hos et barn. Du vil kunne lære mye nyttig informasjon om hva foreldre skal gjøre hvis barnet er allergisk mot mat.

For å øke antall blogglesere, vennligst del denne informasjonen på sosiale nettverk!

Jeg ønsker deg og dine kjære en god helse.

Mat for allergisk rhinitt

Kosthold for allergisk rhinitt bør være komplett og bidra til å redusere manifestasjoner av sykdommen.

Den daglige rasjonen skal inneholde 130 g protein (det vil si dens fysiologiske norm, animalsk protein er spesielt nyttig), 130 g fett (hvorav 30% er vegetabilsk) og 200 g karbohydrater. Energien i dette dietten er ca 2800 kcal. Kostholdet skal være rikt på vitaminer. For å gjøre dette, anbefales det å spise mer frukt, grønnsaker, bær og drikke naturlig juice. Gjær og kli er veldig hjelpsomme. Men innholdet av salt i kokte retter bør være begrenset, fordi det øker manifestasjonene av allergi. I denne forbindelse er det nødvendig å begrense de saltede produktene sterkt - fisk, pickles, pickles, ost, pølse og røkt kjøtt.

Om mulig bør mat være mekanisk og kjemisk forsiktig. Det er nødvendig å ta det 4-5 ganger om dagen. Det anbefales å ekskludere følgende produkter fra kostholdet, som oftest forårsaker allergiske reaksjoner:

- sitrusfrukter (appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukter, kalk, etc.);
- nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter, peanøtter, etc.);
- fisk og fiskprodukter (fersk og saltet fisk, fiskekjøtt, hermetikk, kaviar og sjømat);
- fugl (gås, and, kalkun, kylling, etc.), samt produkter fra den;
- egg;
- røkt produkter;
- majones, eddik, ketchup, sennep og andre krydder;
- pepperrot, reddik, reddik;
- tomater, eggplanter;
- sopp;
- jordbær, jordbær, melon, ananas;
- sjokolade og sjokoladeprodukter;
- kaffe;
- søt deig;
- hel upasteurisert melk;
- honning.

Det er strengt forbudt å konsumere alkoholholdige drikkevarer, da de kan forverre symptomene på allergi. Selv om produkter som sennep, pepper, hvitløk, eddik, pepperrot, reddik, reddik, majones, varme sauser, tomatpuré, hermetikk, i seg selv ikke kan forårsake en allergisk reaksjon hos pasienten, men de bør utelukkes fordi de kan allergisk mot kroppen. Ekskludert mineralvann, brød kvass og stekt mat.

Stewed, kokt og bakt mat er tillatt. Alle produkter må være friske og lagres i kjøleskapet i maksimalt 1 dag.

I tillegg bør du ha en ide om mulige kryssreaksjoner, som skyldes identiteten eller likheten til allergene strukturer.

I kostholdet som korresponderer med hypoallergene diett, kan det være følgende produkter og retter:

1) kjøtt (kanin kjøtt - minst allergifremkallende, kalvekjøtt, biff lever, kokt eller dampet biff, kokte pølser);
2) frokostblandinger, vegetabilsk vegetar, magert kjøttesuppe, borscht, kål suppe, rødbeter suppe;
3) grønnsak og smør
3) frukt og bær (plommer eller svisker, kirsebær, stikkelsbær, tranebær, blåbær, kirsebær, pærer, vannmelon, grønne epler);
4) grønnsaker (poteter, hvitkål eller surkål, blomkål, courgette, rødbeter, dill, persille, løk, gresskar, bakken agurker);
5) meieriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, hytteost, fettfattig surkrem);
6) korn- og gryteretter av bokhvete, ertegryn, ris, "Hercules";
7) bakt varer (svart og hvitt brød, diabetiske kaker, donuts, magertørrere, hjemmelagde gjærfrie egg paier med svesker eller epler).

Noen ganger i forberedelsen av individuelle dietter fra kostholdet må i tillegg utelukke et bestemt produkt. Søte retter og bakverk (sukker, honning, godteri, syltetøy) bør i alle fall begrenses.

Dietter med forverring av allergier og svekkelse av symptomene på sykdommen har sine egne egenskaper. Ved begynnelsen av forverring av allergi anbefales det å faste i 1-2 dager. På dette tidspunktet bør du bare drikke svak te eller drikkevann i et volum på 1,5 liter per dag.

Den etterfølgende dietten observeres i 1-5 dager og inkluderer matvarer som er relativt sjelden årsaken til allergiske reaksjoner. Brød er tillatt (gårsdagens hvetebrød bakverk), supper (frokostblanding på vegetabilske buljonger eller vegetarisk), porrer (havremel eller bokhvete, kokt i vann uten tilsatt smør).

Spise bør være minst 6 ganger om dagen. Når symptomene reduseres, blir kostholdet mindre strenge, og alle de ovennevnte produktene er inkludert. Antall måltider kan reduseres til 3-4 ganger om dagen.

Når du følger et allergivennlig kosthold, er det ikke tillatt å bruke produkter som har blitt behandlet med industriell bearbeiding som inneholder fargestoffer, aromastoffer, aromatiske og andre typer tilsetningsstoffer.

Når du spiser grønnsaker og frukter, folk som lider av allergisk rhinitt, må du være veldig forsiktig, spesielt i perioden med eksacerbasjon.

Det bør huskes at de som har overfølsomhet for pollen av bestemte planter, under blomstringen, bør unngå å spise bestemte matvarer. For eksempel, hvis du er allergisk mot pollen av trær som blomstrer i vår og tidlig sommer, bør du unngå å spise steinfrukter (epler, pærer, blommer), nøtter og noen grønnsaker (gulrøtter, selleri, nye poteter, paprika), siden disse produktene har en felles struktur med trepollen og kan øke effekten av allergier. Spesielt bør det noteres nøtter med svært høy allergenicitet, slik at reaksjonene på dem kan oppstå selv med et minimumsinnhold i mat (additiv, pulver, olje) eller kosmetikk.

I perioden med sesongmessige eksacerbasjoner anbefales alle pasienter å ekskludere honning og alkoholholdige drikkevarer, som ikke bare kan forårsake allergier, men også svekke effekten av antihistaminer.

Hvis du er allergisk mot pollen av bjørk, alder eller hassel, bør du utelukke fra dietten:

birkesaft
- steinfrukter: blommer, fersken, aprikoser, kirsebær, kirsebær, oliven, oliven;
- epler, pærer, kiwi;
- nøtter: tre, valnøtter, mandler;
- grønnsaker og krydder (selleri, dill, karri, anis, spidskommen);
- gulrot
I noen tilfeller er det nødvendig å begrense forbruket av poteter, løk, agurker, tomater.

I intet tilfelle bør du bruke medisiner som buckthorn bark, alderen bark, bjørk knopper og blader.

Hvis du er allergisk mot greskare, må pollen gress ikke brukes:

- øl og kvass
- mais;
- soyabønner, bønner, jordnøtter;
- sorrel.

Ved akutte former er det nødvendig å begrense forbruket av frokostblandinger, pasta, brød og retter som inneholder mel (burgere, saus, sauser), jordbær, jordbær, sitrusfrukter.
Fytopreparasjoner fra frokostblandinger kan ikke brukes.

Hvis du er allergisk mot pollen av komposittgress (malurt, ragweed) fra kostholdet, bør det utelukkes:

- solsikkefrø og solsikkeolje (halva, majones, sennep);
- cikoria
- Drikker, som inkluderer malurt (vermouth, absint);
melonavlinger (melon, vannmelon);
- Grønnsaker og krydder (selleri, dill, spidskommen, persille, karri, pepper, anis, muskatnøtt, kanel, ingefær og koriander).

I noen tilfeller bør du begrense forbruket av gulrøtter, hvitløk, sitrusfrukter, bananer.

Fra phytopreparations bør ikke bruke malurt, coltsfoot, elecampane, kamille, calendula, streng, yarrow, tansy, løvetann.

Hvis du er allergisk mot pollen av blomstrende urter (quinoa), bør ikke rødbeter og spinat bli spist.

Kosthold for pasienter med allergisk rhinitt

Synes du at diettens natur kan påvirke løpet av din allergiske rhinitt? Mer enn det! Vurder hvilke matvarer som lindrer symptomene på sykdommen din, og som tvert imot vil forverre dem.

Her er produktene som anbefales for pasienter med allergisk rhinitt:

Varm væske

Det spiller ingen rolle hva slags væske. La det være te eller kyllingsuppe. Varm væske tillater ikke slim å ligge lenge i nesehulen, dette eliminerer den konstante følelsen av nesestopp.

Varmet tynner slimet, noe som gjør det lettere å skille fra seg. Pasienter med allergisk rhinitt klager ofte på umuligheten av å blåse nesen og dermed lette pusten deres, siden slim i nesepassene er for viskøs og tykk.

Selvfølgelig vil en tuna sandwich ikke spare deg for nysing. Men noen kliniske studier har hevdet at omega-3 fettsyrer (inneholdt spesielt i kjøtt av fisk som tunfisk, laks og makrell) reduserer sannsynligheten for allergi.

De fleste forskere nekter nå dette faktum og argumenterer for sin posisjon med utilstrekkelig mengde forskning. Utviklingen på dette området er imidlertid i gang.

yoghurt

Det har blitt foreslått at laktobacilli inneholdt i yoghurt kan redusere manifestasjoner av pollinose betydelig. Det antas at dette gjelder spesielt for barn.

For å gi pålitelig informasjon om dette emnet, må du gjennomføre noen flere studier. Nå ser disse dataene fortsatt tvilsomt ut.

En rekke forskere anser bruken av honning en veldig enkel og rimelig metode for behandling av allergi. Spis en skje med honning om dagen!

Fungerer det egentlig? Det er ingen vitenskapelig bevis på effekten av denne metoden. Men slik behandling er helt ufarlig, og du kan bestemme selv om det er noen fordeler med dette.

Ikke glem at honning er kontraindisert for barn under ett år gammel.

Hvilke matvarer kan skade allergi? Hvis du lider av allergisk rhinitt, kan denne informasjonen være viktig for deg.

"Obligatoriske" matallergene

Jordnøtter, jordbær og mange andre produkter forårsaker ofte allergiske reaksjoner som urtikaria eller angioødem. Noen ganger viser matallergi symptomer på rhinitt: en rennende nese og nesestopp. Analysér nøyaktig når du har disse symptomene. Hvis du oppdager en klar forbindelse med bruk av visse produkter, konsulter legen din og utfør allergitest.

Noen frukter og grønnsaker

Visse frukt og, mindre vanlig, grønnsaker, inneholder proteiner som er like i struktur til pollenproteiner. Hvis du er allergisk mot pollen, kan bruk av slike produkter føre til samme reaksjon. Først av alt lider munnslimhinnen, så denne allergien kalles "oral allergisk syndrom".

For eksempel kan folk som er allergiske mot ragweed oppleve en reaksjon etter å ha spist meloner eller tomater. Folk som er allergiske mot frokostblandinger kan ikke atypisk reagere på å spise fersken og selleri.

Pass på å spørre legen din nøyaktig hvilke produkter som kan føre til at du forverrer allergisk rhinitt!

Øl eller vin

Symptomer på allergisk rhinitt vises ofte etter at en person har tatt alkoholholdige drikker. Dette gjelder spesielt i forhold til vin og øl - de inneholder den høyeste mengden allergenproteiner.

Mat for allergisk rhinitt hos barn

8. september 2015

Kosthold for allergisk rhinitt bør være komplett og bidra til å redusere manifestasjoner av sykdommen.

Den daglige rasjonen skal inneholde 130 g protein (det vil si dens fysiologiske norm, animalsk protein er spesielt nyttig), 130 g fett (hvorav 30% er vegetabilsk) og 200 g karbohydrater. Energien i dette dietten er ca 2800 kcal. Kostholdet skal være rikt på vitaminer. For å gjøre dette, anbefales det å spise mer frukt, grønnsaker, bær og drikke naturlig juice. Gjær og kli er veldig hjelpsomme. Men innholdet av salt i kokte retter bør være begrenset, fordi det øker manifestasjonene av allergi. I denne forbindelse er det nødvendig å begrense de saltede produktene sterkt - fisk, pickles, pickles, ost, pølse og røkt kjøtt.

Om mulig bør mat være mekanisk og kjemisk forsiktig. Det er nødvendig å ta det 4-5 ganger om dagen. Det anbefales å ekskludere følgende produkter fra kostholdet, som oftest forårsaker allergiske reaksjoner:

- Sitrusfrukter (appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukter, kalk, etc.);
- nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter, peanøtter, etc.);
- fisk og fiskeriprodukter (fersk og saltet fisk, fiskebøtter, hermetikk, kaviar og sjømat);
- fugl (gås, and, kalkun, kylling, etc.), samt produkter fra den;
- egg;
- røkt produkter;
- majones, eddik, ketchup, sennep og andre krydder;
- pepperrot, reddik, reddik;
- tomater, eggplanter
- sopp;
- jordbær, jordbær, melon, ananas;
- sjokolade og sjokoladeprodukter;
- kaffe
- smørdeig
- uppasteurisert helmelk;
- kjære

Det er strengt forbudt å konsumere alkoholholdige drikkevarer, da de kan forverre symptomene på allergi. Selv om produkter som sennep, pepper, hvitløk, eddik, pepperrot, reddik, reddik, majones, varme sauser, tomatpuré, hermetikk, i seg selv ikke kan forårsake en allergisk reaksjon hos pasienten, men de bør utelukkes fordi de kan allergisk mot kroppen. Ekskludert mineralvann, brød kvass og stekt mat.

Stewed, kokt og bakt mat er tillatt. Alle produkter må være friske og lagres i kjøleskapet i maksimalt 1 dag.

I tillegg bør du ha en ide om mulige kryssreaksjoner, som skyldes identiteten eller likheten til allergene strukturer.

I kostholdet som korresponderer med hypoallergene diett, kan det være følgende produkter og retter:

1) kjøtt (kanin kjøtt - minst allergifremkallende, kalvekjøtt, biff lever, kokt eller dampet biff, kokte pølser);
2) frokostblandinger, vegetabilsk vegetar, magert kjøttesuppe, borscht, kål suppe, rødbeter suppe;
3) grønnsak og smør
3) frukt og bær (plommer eller svisker, kirsebær, stikkelsbær, tranebær, blåbær, kirsebær, pærer, vannmelon, grønne epler);
4) grønnsaker (poteter, hvitkål eller surkål, blomkål, courgette, rødbeter, dill, persille, løk, gresskar, bakken agurker);
5) meieriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, hytteost, fettfattig surkrem);
6) korn- og gryteretter av bokhvete, ertegryn, ris, "Hercules";
7) bakt varer (svart og hvitt brød, diabetiske kaker, donuts, magertørrere, hjemmelagde gjærfrie egg paier med svesker eller epler).

Noen ganger i forberedelsen av individuelle dietter fra kostholdet må i tillegg utelukke et bestemt produkt. Søte retter og bakverk (sukker, honning, godteri, syltetøy) bør i alle fall begrenses.

Dietter med forverring av allergier og svekkelse av symptomene på sykdommen har sine egne egenskaper. Ved begynnelsen av forverring av allergi anbefales det å faste i 1-2 dager. På dette tidspunktet bør du bare drikke svak te eller drikkevann i et volum på 1,5 liter per dag.

Den etterfølgende dietten observeres i 1-5 dager og inkluderer matvarer som er relativt sjelden årsaken til allergiske reaksjoner. Brød er tillatt (gårsdagens hvetebrød bakverk), supper (frokostblanding på vegetabilske buljonger eller vegetarisk), porrer (havremel eller bokhvete, kokt i vann uten tilsatt smør).

Spise bør være minst 6 ganger om dagen. Når symptomene reduseres, blir kostholdet mindre strenge, og alle de ovennevnte produktene er inkludert. Antall måltider kan reduseres til 3-4 ganger om dagen.

Når du følger et allergivennlig kosthold, er det ikke tillatt å bruke produkter som har blitt behandlet med industriell bearbeiding som inneholder fargestoffer, aromastoffer, aromatiske og andre typer tilsetningsstoffer.

Når du spiser grønnsaker og frukter, folk som lider av allergisk rhinitt, må du være veldig forsiktig, spesielt i perioden med eksacerbasjon.

Det bør huskes at de som har overfølsomhet for pollen av bestemte planter, under blomstringen, bør unngå å spise bestemte matvarer. For eksempel, hvis du er allergisk mot pollen av trær som blomstrer i vår og tidlig sommer, bør du unngå å spise steinfrukter (epler, pærer, blommer), nøtter og noen grønnsaker (gulrøtter, selleri, nye poteter, paprika), siden disse produktene har en felles struktur med trepollen og kan øke effekten av allergier. Spesielt bør det noteres nøtter med svært høy allergenicitet, slik at reaksjonene på dem kan oppstå selv med et minimumsinnhold i mat (additiv, pulver, olje) eller kosmetikk.

I perioden med sesongmessige eksacerbasjoner anbefales alle pasienter å ekskludere honning og alkoholholdige drikkevarer, som ikke bare kan forårsake allergier, men også svekke effekten av antihistaminer.

Hvis du er allergisk mot pollen av bjørk, alder eller hassel, bør du utelukke fra dietten:

birkesaft
- steinfrukter: blommer, fersken, aprikoser, kirsebær, kirsebær, oliven, oliven;
- epler, pærer, kiwi;
- nøtter: tre, valnøtter, mandler;
- grønnsaker og krydder (selleri, dill, karri, anis, spidskommen);
- gulrot
I noen tilfeller er det nødvendig å begrense forbruket av poteter, løk, agurker, tomater.

I intet tilfelle bør du bruke medisiner som buckthorn bark, alderen bark, bjørk knopper og blader.

Hvis du er allergisk mot greskare, må pollen gress ikke brukes:

- øl og kvass
- mais;
- soyabønner, bønner, jordnøtter;
- sorrel.

Ved akutte former er det nødvendig å begrense forbruket av frokostblandinger, pasta, brød og retter som inneholder mel (burgere, saus, sauser), jordbær, jordbær, sitrusfrukter.
Fytopreparasjoner fra frokostblandinger kan ikke brukes.

Hvis du er allergisk mot pollen av komposittgress (malurt, ragweed) fra kostholdet, bør det utelukkes:

- solsikkefrø og solsikkeolje (halva, majones, sennep);
- cikoria
- Drikker, som inkluderer malurt (vermouth, absint);
melonavlinger (melon, vannmelon);
- Grønnsaker og krydder (selleri, dill, spidskommen, persille, karri, pepper, anis, muskatnøtt, kanel, ingefær og koriander).

I noen tilfeller bør du begrense forbruket av gulrøtter, hvitløk, sitrusfrukter, bananer.

Fra phytopreparations bør ikke bruke malurt, coltsfoot, elecampane, kamille, calendula, streng, yarrow, tansy, løvetann.

Hvis du er allergisk mot pollen av blomstrende urter (quinoa), bør ikke rødbeter og spinat bli spist.

Jeg vil fortsette emnet for å håndtere allergisk rhinitt. Tidligere ble vi kjent med de viktigste symptomene på forekomsten av denne sykdommen og metoder for forebygging. I dag foreslår jeg å snakke om metoden for å behandle allergier ved hjelp av næringsstoffer som er i mat.

Forskere har utført mange tester og det ble bevist at mat spiller en stor rolle, kan begge bidra til forekomsten av en allergisk reaksjon og forhindre den.

Noen produkter kan provosere forekomsten av allergisk rhinitt, som har negativ innvirkning på det menneskelige immunsystemet, og dermed øke sjansene for komplikasjoner. Andre matvarer bidrar til å styrke kroppene i kroppen, og beskytter den mot allergi.

La oss studere sammen hvilke produkter allergistene anbefaler å bruke, og hva bedre å avstå fra folk med allergi.

Det er svært viktig å observere riktig ernæring for personer som lider av allergisk rhinitt. Unnlatelse av å følge enkle regler kan føre til slagg av kroppen, noe som reduserer produksjonen av antistoffer som bekjemper allergenet. Dette øker den allergiske reaksjonen sterkt.

Kostholdet av allergi bør være forskjellig fra kostholdet til en sunn person. Mange matvarer kan forårsake bouts av allergier og betydelig komplisere deres symptomer. Derfor er det viktig å velge en individuell diett for alle. La oss undersøke hvilke matvarer som kan skade, og hvilke matvarer anbefales for personer med allergi. Her er en liste:

LISTE OVER UØYDELIGE MATPRODUKTER PÅ ALLERGIER

  1. Egg.
  2. Sukker.
  3. Sjokolade.
  4. Candy.
  5. Kaker.
  6. Gjærbrød (svart og hvitt).
  7. Røkt pølse.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Peaches.
  11. Meloner.
  12. Majones.
  13. Sauser og ketchups.
  14. Iskrem
  15. Smeltede oster.
  16. Vannmelon.
  17. Appelsiner.
  18. Jordbær og bringebær.
  19. Druer.
  20. Kvås.
  21. Alkoholholdige drikker.
  22. Kullsyreholdige drikker.
  23. Kakao.
  24. Tyggegummi.
  25. Margarin.
  26. Fish.
  27. Smør.
  28. Hvitløk og løk.
  29. Rødbeter.
  30. Cupcakes og kaker.
  31. Sopp.
  32. Stekt kjøtt.
  33. Surkål.
  34. Cookies.
  35. Smaksprøver og krydder.
  36. Pasta.
  37. Vafler.
  38. Pølser og pølser.
  39. Semulegryn.
  40. Nøtter.
  41. Bananer.
  42. Kaviar.
  43. Hermetisert mat.
  44. Avocado.
  45. Ananas.
  46. Melk.
  47. Selleri.
  48. Melprodukter.

Her er en liste over produkter som anbefales for allergier:

LISTE OVER ANBEFALTE FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Bokhvete groats
  2. Havregryn.
  3. Perlebyg.
  4. Rice groats.
  5. Zucchini.
  6. Mager kjøtt (anbefalt kalkun kjøtt eller svinekjøtt).
  7. Vegetabilsk olje.
  8. Plommer.
  9. Pærer.
  10. Rips.
  11. Bakt epler.
  12. Grønne erter
  13. Bønner.
  14. Søt kirsebær (lyse toner).
  15. Stikkelsbær.
  16. Soya bønner.
  17. Frø.
  18. Brokkoli.
  19. Brød med hvetemel.
  20. Persille.
  21. Dill.
  22. Agurker.
  23. Kefir.
  24. Vegetariske supper.
  25. Dampet koteletter.

Produktlisten er veiledende. Kostholdet til hver allergi vil ha sine egne egenskaper, siden menneskekroppen er individuell (ett produkt kan være helt egnet, og for det andre kan det være skadelig).

For å velge kostholdet ditt, som vil være så nyttig som mulig, bør du besøke allergisten. Etter å ha undersøkt alle indikatorene på kroppen din, gjennomfører spesielle tester (disse kan være hudtester, blodprøver for IgE, eliminering eller provokasjonstester), vil spesialisten kunne bestemme nøyaktig hvilke stoffer som gjør at du er svært allergisk.

Sammen med deg, vil han kompilere en liste over anbefalte og forbudte matvarer som vil tillate ham å kvitte seg med allergiske reaksjoner. Ved å observere anbefalinger for riktig ernæring hjelper du kroppen din ved å styrke og mette det med næringsstoffer, sporstoffer, makroelementer, vitaminer (personer med allergisk rhinitt trenger: vitaminer B6, B5, C, E, magnesium, sink, folsyre).

Jeg foreslår at du blir kjent med en interessant informasjonsvideo om matallergi hos et barn. Du vil kunne lære mye nyttig informasjon om hva foreldre skal gjøre hvis barnet er allergisk mot mat.

Kosthold for allergisk rhinitt - en viktig begivenhet. Bestått av bestemte matvarer, vil dietten lette eller forverre den generelle tilstanden.

Kroppen trenger støtte i tilfelle av forkjølelse. Produktene er mettede med energi, vitaminer. Noen ganger er bruk av narkotika umulig. Det er nødvendig å rette staten ved hjelp av naturlige produkter.

Behandling av allergisk rhinitt diett - en lang prosess. Dens fordel er sikkerhet (underlagt reglene). Denne metoden er effektiv hos barn. Barna er klare til å spise vakkert tilberedte sunne retter. Å få dem til å ta medisiner, er å svømme nesen mye vanskeligere.

Generelle regler for diett

Med allergi er kroppen svekket. Permanent nasal oppstramming, slimutslipp reduserer livskvaliteten. Målet med dietten er å få den nødvendige mengden nyttige, lett fordøyelige matvarer med mat, for å lindre pasientens tilstand.

Noen ernæringseksperter foreslår pre-curative fasting i 2-3 dager. Tillat å bruke svak te uten sukker eller vann (1,5 l / dag). Tarmene blir renset, fordøyelsen av mat tilrettelegges. Dette tiltaket anbefales for voksne etter å ha konsultert en lege. Barn har ikke lov til å sulte.

Den daglige prisen for en voksen er 2800 kcal (130 g protein og 130 g fett, 30% vegetabilsk opprinnelse, 200 g karbohydrater). Dette nummeret vil sikre en komfortabel eksistens av pasienten. Sult er fraværende. En person er aktivt engasjert i daglige aktiviteter.

For bedre fordøyelse av mat skal hakkes. Det er å foretrekke å lage hakkede burgere, og ikke koteletter.

Det anbefales å spise i små porsjoner hver 3-4 timer. Den daglige rasjonen er nødvendig å dele etter antall måltider. Det er nødvendig å spise 5-6 ganger om dagen. Fordelen bør gis til kokte, bakt, friske produkter. Et godt resultat er når du bruker dampede retter.

Prinsipper for slanking

Målet med et terapeutisk kosthold for allergisk rhinitt er å lindre symptomene. I dette tilfellet må pasienten leve et normalt liv. Måltider bør være næringsrik og lett å fordøye.

I kostholdet til pasienten med allergisk rhinitt bør man seire:

  • produkter som inneholder vitaminer (grønnsaker, frukt, fersk juice);
  • drikkegær, kli (rug, hvete);
  • råmel produkter;
  • magert kjøtt (kalkun, kanin, kalvekjøtt);
  • gjærfritt brød (med solsikkefrø);
  • melkefri korn (bokhvete, hirse, bygg, havregryn);
  • gjærte melkprodukter (kefir, yoghurt, cottage cheese, acidophilus);
  • vegetabilsk olje, smør.

Ved behandling av allergisk rhinitt er kostholdet nyttig å inkludere i diett mager supper, kål suppe og borscht på lavt fett kjøttkraft. Når du lager kalkun, bruk hvite kjøttbryst. Huden må fjernes.

Bakte gresskar er en kilde til provitamin A (karoten). Kucus, fersk kål (hvitkål, blomkål og brokkoli), persille, løk vil mette kroppen med mikroelementer.

Bær bør velges lysfarget (grønn, gul, rosa, krem). Gurkere anbefales å bruke bakken. Fra dyrket med bruk av hydroponics er det bedre å nekte.

Noen pasienter erstatter bakersgær med hoppkegler. Kokeprosessen blir lengre. Men til slutt viser det seg det vanlige frodige brødet.

Ved utarbeidelse av diett for allergisk rhinitt er det nødvendig med hensyn til kroppens individuelle egenskaper: Noen tillatte matvarer er utelukket.
Uønskede produkter i behandling av rhinitt

Ved behandling av allergisk rhinitt diett bør vurdere effekten av forbudte produkter. De lindrer ikke, men øker symptomene. Det er uønsket å bruke:

  • salt og sukker i store mengder;
  • honning, nøtter;
  • fisk, kaviar, sjømat;
  • sopp;
  • syltet, saltet kål;
  • syltet grønnsaker;
  • appelsiner, mandariner, grapefrukt, sitroner;
  • kylling kjøtt, ender, ville fugler;
  • tomater, eggplanter;
  • røkt kjøtt (lard, kjøtt, pølser);
  • bord krydder (sennep, eddik, pepperrot);
  • jordbær, ananas;
  • melk (hel, pasteurisert);
  • kakao, sjokoladeprodukter.

Det er uønsket å inkludere alkohol av hvilken som helst styrke i menyen. Voksne bør nekte kaffe. Det anbefales å fjerne kullsyreholdige drikker (limonade, Coca-Cola, Fantu, Baikal) fra barnets kosthold.

Varighet av diettbehandling

Før du starter en diettbehandling, anbefales det å besøke en lege for konsultasjon. Han vil utvikle ordningen, vil gjøre omtrentlig meny. Ved alvorlig allergisk rhinitt, bør du strengt følge reglene i 5-6 dager.

Mens du forbedrer pasientens tilstand, lindrer symptomene på en allergisk rhinitt, er det nødvendig å bytte til en mindre streng diett. Etter en uke, bør du gradvis gå tilbake til normal ernæring.

Det anbefales å øke deler, for å gjøre intervallene mellom måltider kjent. Forbudte produkter bør avstå fra 2 uker. Noen ganger blir et terapeutisk kosthold en del av livsstilen. Kroppen blir vant til denne dietten. Allergisk rhinitt stopper plaget.

Allergisk rhinitt - symptomer og behandlingsregime

Allergisk rhinitt er en inflammatorisk prosess i neseslimhinnen, som oppstår som følge av effektene av ulike allergiske stimuli, og i dette tilfellet allergener.

Innholdsfortegnelse:

  • Allergisk rhinitt - symptomer og behandlingsregime
  • form
  • årsaker til
  • Symptomer på allergisk rhinitt
  • diagnostikk
  • Hva å gjøre med helårs allergisk rhinitt
  • Behandlinger for allergisk rhinitt
  • antihistaminer
  • Nasal vask
  • Vasoconstrictor drops
  • Mastcellemembranstabilisatorer
  • desensitivisering
  • gelatorer
  • Hormonale legemidler
  • outlook
  • Godt å vite:
  • Vi anbefaler deg å lese:
  • Hva skal jeg gjøre når nesen er fylt og det er ingen snø?
  • Kronisk rhinitt - symptomer og komplisert behandling
  • Rhinitt hos voksne - symptomer og behandling hjemme
  • Vasomotorisk rhinitt hos voksne - symptomer og behandling
  • 10 kommentarer
  • Legg til en kommentar Avbryt svar
  • Dekryptere elektroniske analyser
  • Medisinsk konsultasjon
  • Fagområder
  • populær
  • Det er interessant
  • Hvordan behandle allergisk rhinitt?
  • Hva er årsakene til allergisk rhinitt?
  • Symptomer på en allergisk rhinitt
  • Hvordan bestemme allergisk rhinitt, diagnose av sykdommen
  • Behandling av allergisk rhinitt
  • Behandling av allergisk rhinitt med tradisjonell medisin
  • Behandling av allergisk rhinitt hos gravide kvinner
  • Egenskaper av kurset og behandling av allergisk rhinitt hos barn
  • Funksjoner av diett og livsstil
  • Prognose og forebygging av allergisk rhinitt
  • Relaterte poster
  • Godartede nesetumorer
  • Audiogram av hørsel: hva det er, norm, transkripsjon
  • Synechia: typer, årsaker, symptomer og generelle prinsipper for behandling
  • Forebygging av allergisk rhinitt og diett
  • Forebygging av allergisk rhinitt. Hva du trenger å vite?
  • Kosthold og ernæring
  • Kosthold og forebygging av allergisk rhinitt
  • Typer av allergier som forverrer rhinitt og forholdsregler
  • Kosthold for allergisk rhinitt. Hva skal kastes
  • Hvilken mat å gå inn i dietten
  • Ernæringsråd for allergisk rhinitt
  • Flere relaterte innlegg
  • Kapittel 1. DIETS MED ALLERGI
  • Allergi Grunnleggende
  • Typer av allergener
  • Allergiske sykdommer
  • Allergi Diagnose
  • Behandlingsmetoder
  • Efferent terapi
  • Allergi Dietterapi
  • Ikke-spesifikt hypoallergen diett
  • Eliminerende dietter for allergier mot visse produkter og stoffer
  • Funksjoner av diettbehandling hos barn med allergi
  • Hypoallergen diett under graviditet og amming

Enkelt sagt er allergisk rhinitt en rennende nese forårsaket av en allergisk reaksjon. Under påvirkning av allergener i neseslimhinnen begynner betennelse, noe som fører til sykdom. Statistikk viser at rhinitt, så vel som allergisk hoste, er en av de hyppigste klager blant pasienter som kontakter allergikere.

Denne sykdommen forekommer oftest i førskolebarn, når barnet begynner å møte stoffer som kan forårsake allergier. Imidlertid er tilfeller av allergisk rhinitt hos voksne ikke sjeldne - symptomene og behandlingen som vi vil vurdere i denne artikkelen.

Avhengig av alvorlighetsgraden av allergiske manifestasjoner, er rhinitt preget:

  • mild - symptomene er ikke veldig forstyrrende (kan manifestere 1-2 tegn), påvirker ikke den generelle tilstanden;
  • moderat - symptomene er mer uttalt, det er en søvnforstyrrelse og noe redusert aktivitet i løpet av dagen;
  • alvorlige smertefulle symptomer, forstyrret søvn, en signifikant reduksjon i effektiviteten, barnets ytelse på skolen forverres.

Frekvensen og varigheten av manifestasjoner utmerker seg:

  • periodisk (for eksempel om våren under blomstring av trær);
  • kronisk - gjennom året når allergier er forbundet med konstant forekomst av allergener
  • miljø (for eksempel støvmiteallergi).
  • intermitterende - akutte episoder av sykdommen varer ikke mer enn 4 dager. per uke, mindre enn 1 måned

Med periodisk rhinitt, fortsetter symptomene i ikke mer enn fire uker. Kronisk rhinitt varer lenger enn 4 uker. Denne sykdommen representerer ikke bare et stort ubehag i hverdagen, men kan også føre til utvikling av astma. Derfor, hvis du opplever rhinitt av allergisk art hos barnet eller barnet ditt, bør du starte behandlingen så snart som mulig.

årsaker til

Hvorfor forekommer allergisk rhinitt, og hva er det? Symptomer på sykdommen oppstår når et allergen kommer inn i øynene og nesepassene til en person som er overfølsom overfor visse stoffer og produkter.

De mest populære allergener som kan forårsake allergisk rhinitt er:

  • støv, mens det kan være både bibliotek og hjem;
  • plante pollen: små og lette partikler båret av vinden som faller på neseslimhinnen, danner en reaksjon som fører til en sykdom som rhinitt.
  • støvmidd og kjæledyr;
  • spesifikt matprodukt.
  • soppsporer.

Årsaken til vedvarende allergisk rhinitt, som varer i et år, er husstøvmider, husdyr og muggsvamp.

Symptomer på allergisk rhinitt

Hvis symptomene på allergisk rhinitt hos voksne ikke reduserer ytelsen og ikke forstyrrer søvn, indikerer dette en mild grad av alvorlighetsgrad, moderat reduksjon i daglig aktivitet og søvn indikerer en moderat grad av alvorlighetsgrad. I tilfelle uttalt symptomer der pasienten ikke kan jobbe normalt, studere, gjøre fritid om dagen og sove om natten, blir alvorlig rhinitt diagnostisert.

Allergisk rhinitt er preget av følgende hovedsymptomer:

  • Vassen utslipp fra nesen;
  • kløe og brennende i nesen;
  • nysing, ofte paroksysmal;
  • nasal oppstramming
  • snorking og snorking;
  • stemmeendring;
  • Ønsker om å skrape nesenes spiss;
  • forverring av lukt.

Med langvarig allergisk rhinitt på grunn av konstant rikelig utslipp av sekreter fra nesen og nedsatt patency og drenering av de paranasale bihulene i de hørbare rørene, oppstår flere symptomer også:

  • hudirritasjon av nesens vinger og over leppene, ledsaget av rødhet og hevelse;
  • neseblødning;
  • hørselshemmede;
  • øre smerte;
  • hoster,
  • sår hals.

I tillegg til lokale symptomer er det også vanlige ikke-spesifikke symptomer. Dette er:

  • konsentrasjonsforstyrrelser
  • hodepine;
  • ubehag og svakhet
  • irritabilitet;
  • hodepine;
  • dårlig søvn

Hvis du ikke begynner å behandle allergisk rhinitt i tide, kan andre allergiske sykdommer utvikle seg - første konjunktivitt (av allergisk opprinnelse), deretter bronkial astma. Uansett hva som skjer, må du starte adekvat terapi i tide.

For diagnosen allergisk rhinitt må du:

  • en klinisk studie av blodnivåer av eosinofiler, plasma- og mastceller, leukocytter, generelle og spesifikke IgE-antistoffer;
  • instrumental teknikker - rhinoskopi, endoskopi, datatomografi, rhinomanometri, akustisk rhinometri;
  • hudtest for å identifisere årsakssignal allergener, noe som bidrar til å etablere den eksakte naturen av allergisk rhinitt;
  • cytologiske og histologiske studier av nasale sekresjoner.

Det viktigste ved behandling er å identifisere årsaken til allergien, og om mulig unngå kontakt med allergenet.

Hva å gjøre med helårs allergisk rhinitt

Årlig rhinitt forårsaket av en allergisk reaksjon oppstår gjennom hele året. En slik diagnose gjøres vanligvis til en person dersom akutte forverrelser av forkjølelse skjer minst to ganger om dagen i ni måneder i året.

I dette tilfellet bør du følge visse anbefalinger:

  • unngå neseskylling selv.
  • slå ut tepper og puter.
  • Ikke bruk dråper fra forkjølelse.
  • tøm nesen din av slim.
  • røyking forbudt
  • ukentlig å utføre våt rengjøring av leiligheten.
  • bruk syntetisk fiber sengetøy.
  • vent godt i sengen.
  • Bli kvitt ting som er store kilder til husstøv.

Grunnlaget for utviklingen av denne sykdommen ligger ofte i en høy konsentrasjon av allergenet, som lenge har påvirket menneskekroppen.

Behandlinger for allergisk rhinitt

Basert på mekanismer for utvikling av allergisk rhinitt, bør behandling av voksne pasienter rettes til:

  • eliminering eller reduksjon av kontakt med årsaken-signifikante allergener;
  • eliminering av symptomer på allergisk rhinitt (farmakoterapi);
  • gjennomføring av allergen-spesifikk immunterapi;
  • bruk av pedagogiske programmer for pasienter.

Den primære oppgaven er å eliminere kontakt med det identifiserte allergenet. Uten dette vil noen behandling bare gi midlertidig, ganske svak lindring.

antihistaminer

Nesten alltid for behandling av allergisk rhinitt hos voksne eller barn må ta antihistaminer inni. Det anbefales å bruke medisiner fra den andre (zodak, tsetrin, claritin) og den tredje (zyrtek, Erius, telfast) generasjon.

Varigheten av behandlingen bestemmes av en spesialist, men sjelden er mindre enn 2 uker. Disse allergipiller har praktisk talt ingen hypnotisk effekt, har langvarig effekt og effektivt lindrer symptomene på allergisk rhinitt innen 20 minutter etter inntak.

Lider av allergisk rhinitt viser oral administrasjon av Tsetrin eller Loratadine og 1 tabell. per dag. Cetrin, Parlazin, Zodak kan tas av barn fra 2 år i sirup. Det kraftigste antihistaminemedisinet til dags dato er Erius, den aktive ingrediensen Desloratadine, som er kontraindisert under graviditet, og i sirup kan tas hos barn over 1 år gammel.

Nasal vask

Ved sesongmessig allergisk rhinitt bør behandlingen suppleres med en nesevask. For disse formål er det veldig praktisk å bruke en billig Dolphin-enhet. I tillegg kan du ikke kjøpe spesielle poser med vaskeoppløsning, men lag det selv - ¼ ts salt til et glass vann, samt ¼ ts brus, noen dråper jod.

Nesen vaskes ofte med sjøvannsprayer - Allergol, Aqua Maris, Kviks, Aqualor, Atrivin-More, Dolphin, Gudvada, Physiomer, Marimer. Sjøvann, forresten, hjelper perfekt med forkjølelse.

Vasoconstrictor drops

De har bare symptomatiske effekter, reduserer hevelse i slimhinnene og vaskulær respons. Effekten utvikler seg raskt, men kort. Behandling av allergisk rhinitt hos barn anbefales uten vasokonstrictor lokale midler. Selv en liten overdose kan føre til at en baby slutter å puste.

Mastcellemembranstabilisatorer

Tillat å fjerne inflammatoriske prosesser i et nesehulrom. Ofte brukte sprøyter som har en lokal effekt.

Disse inkluderer Croons - Kromoheksal, Kromosol, Kromoglin. Disse stoffene hindrer også utviklingen av en umiddelbar respons på allergenet og brukes derfor ofte som et profylaktisk middel.

En metode som består i trinnvis administrering av et allergen (for eksempel gresspollenekstrakt) i økende doser under pasientens skulder. Ved begynnelsen av injeksjonen foretas med intervaller på en uke, og deretter hver 6. uke i 3 år.

Som et resultat reagerer pasientens immunsystem ikke lenger på dette allergenet. Desensibilisering er spesielt effektiv hvis en person er allergisk mot bare ett allergen. Ta kontakt med legen din dersom det er mulig å redusere følsomheten til immunsystemet til allergenet.

Også i tilfelle allergisk rhinitt, har behandling med enterosorbenter en positiv effekt. Polifan, Polysorb, Enterosgel, Filtrum STI (instruksjoner) er midler som hjelper til med å fjerne giftstoffer, toksiner, allergener fra kroppen, som kan brukes i kompleks terapi av allergiske manifestasjoner.

Det bør huskes at deres bruk ikke skal være mer enn 2 uker, og mottaket skal utføres separat fra andre legemidler og vitaminer, siden deres virkning og fordøyelighet reduseres.

Hormonale legemidler

Sykdommen er kun behandlet med hormonelle legemidler i fravær av effekten av antihistaminer og antiinflammatorisk terapi. Legemidler med hormoner brukes ikke lenge, og bare en lege bør velge dem for pasienten.

For livet er prognosen selvsagt gunstig. Men hvis det ikke er noen normal og korrekt behandling, vil sykdommen sikkert utvikle seg og utvikle seg videre, noe som kan uttrykkes i en økning i alvorlighetsgraden av symptomene på sykdommen (irritasjon av huden under nesen og i nesenes vinger vises, det er hoste i halsen, hoste observeres, luktgjenkjenning forverres, neseblødning, alvorlig hodepine) og i å utvide listen over årsakssynlige allergenstimuli.

Godt å vite:

Vi anbefaler deg å lese:

Hva skal jeg gjøre når nesen er fylt og det er ingen snø?

Kronisk rhinitt - symptomer og komplisert behandling

Rhinitt hos voksne - symptomer og behandling hjemme

Vasomotorisk rhinitt hos voksne - symptomer og behandling

10 kommentarer

Jeg har allergisk rhinitt, jeg har prøvd mange stoffer - og piller, og alle slags dråper, hjelper ingenting. Og hvis det hjelper, må du dryppe nesten hvert 20. minutt, avhengigheten er forferdelig.

Jeg selv ble allerede torturert for å kurere allergi, pillene hjelper ikke umiddelbart, og du føler deg ikke veldig bra, vil alltid sove og svakhet. I år anbefalte legen meg en allergisk nesespray. For det første, nesen pustet etter ti minutter), for det andre fungerer det fra morgen til kveld, så det er også mulig å bruke lang tid (opptil 6 måneder). Og for meg er dette bare et pluss, hele våren og sommeren pshikayu.

Jeg forstår deg veldig bra, jeg er selv allergisk og lider, spesielt blomstring av bjørk om våren. Jeg prøvde mange forskjellige verktøy og såpiller, stoppet ved en sprøyte, kalt Allergodil, bidrar til å takle hevelse og neseflom, generelt med alle "sjarm" av allergi. Pshikaei og etter 15 minutter begynner min nese å puste. Og nok av morgenen "zilch" for hele dagen.

Jeg lider av fluff. Så snart alt begynner å fly, snu i en bekk. Heldigvis rådde legen spray morenazal. Det renser slimhinnen godt og vasker bort allergener. Nå er reaksjonen til fluffen ikke så sterk.

Jeg ble rådet på apoteket for allergisk rhinittspray, kalt Allergodil. Dette er en antihistamin spray, som virker etter 15 minutter, nesen puster fritt, det forstyrrer ikke forkjølelse, jeg nyter vår og sommer med glede. Det viktigste er at en applikasjon varer i 12 timer!

Og jeg liker også å bruke flere nesesprayer, fordi tabletter pleier å sove, og de virker ikke med en gang...

Jeg oppdaget allergisk rhinitt for 35 år siden. Jeg tror jeg helbredet ham, men denne årlige behandlingen med histoglobulin i 3 år ser ut til å ha kurert sesongbasert akupunkturbehandling. nå noen ganger er det ikke en stor nesestop, men de sier at jeg snorker tenker fra nesestop.

Tidligere, stadig plaget av en lang rennende nese. På våren ble det ganske dårlig, gikk til en otolaryngolog, og det viste seg at jeg var allergisk mot rhinitt (jeg foreskrev vasking med AquaMaster og antihistaminer. Et slikt kompleks bidro til å eliminere allergier, jeg kunne trygt være på gaten og puste fritt med nesen. Jeg bruker AquaMaster så langt for å forebygge for influensa og forkjølelse.

AquaMaster er også nå i vår førstehjelpsutstyr, og vasker babyens nese med den. virker effektivt, godt irrigerer hele neseslimhinnen. Ektemannen brukte simpelthen denne sprayen under en rennende nese, sier at han klarte godt med overbelastning, hans bruk gjorde pusten lettere.

Jeg har i et slikt tilfelle i førstehjelpsutstyret det er en spray Morenazal. Det renser slimhinnen fra allergener godt, og det blir lettere å puste umiddelbart. Dessuten la hun merke til at en allergisk reaksjon med den er mindre vanlig. Og den praktiske flasken er nok i lang tid.

Legg til en kommentar Avbryt svar

Dekryptere elektroniske analyser

Medisinsk konsultasjon

Fagområder

Det er interessant

Kun en kvalifisert lege kan behandle sykdommer.

Kilde: behandle allergisk rhinitt?

Allergisk rhinitt (rhinitt) er en betennelsesprosess som oppstår i neses slimhinner, oropharynx, forårsaket av overfølsomhetsreaksjoner av kroppen til bestemte stoffer, mikroorganismer, lukt. Hvert år blir rhinitt et stadig vanlig problem som oppstår fra ulike sykdommer og i form av en isolert sykdom.

Ifølge statistikken gjelder opptil en fjerdedel av befolkningen i Russland og i andre land i verden til leger for allergisk rhinitt.

Hva er årsakene til allergisk rhinitt?

Hovedårsaken til utviklingen av denne ulempen er et brudd på reaksjonen av kroppens immunsystem. Akutt rhinitt utvikler seg i henhold til prinsippet om reaksjon av overfølsomhet overfor stimulus. Etter kontakt med slimhinner i luftveiene i allergenet, etter noen få sekunder eller minutter, begynner en umiddelbar allergisk reaksjon.

De vanligste allergener som forårsaker rhinitt:

  • støv (vei, hjem, bok);
  • små myter og protozoer sporer, som er luftbårne og støvete;
  • avfallsprodukter av insekter;
  • ned, ull og lukten av dyr og fugler;
  • tørr mat til akvarium fisk og dyr;
  • vegetabilsk pollen;
  • tobakkrøyk;
  • noen typer mold;
  • medisinske stoffer i form av aerosoler;
  • lukter på industrielle produksjoner, etc.

I utviklingen av allergisk rhinitt er arvelig predisposisjon til denne ulempen av stor betydning.

Symptomer på en allergisk rhinitt

Manifestasjoner av allergisk rhinitt begynner plutselig utvikling:

  • hevelse i neseslimhinnen med rikelig utslipp av vannaktig slim;
  • paroksysmal nysing;
  • pusteproblemer
  • kløende følelse i nasopharynx;
  • rødhet av sclera og slimete øyne, rive, kløe.

Angrepet kan vare flere minutter, timer og til og med dager, etter at det er slutt, vil klager i de fleste tilfeller gå uten konsekvenser.

Allergisk rhinitt er ofte sesongmessig. Ved kronisk prosess skjer det når som helst på året og varer i flere måneder eller til og med år. Både voksne og barn er berørt.

Det er tre alvorlighetsgrad av allergisk bronkitt (mild, moderat og alvorlig).

Hos noen pasienter er allergisk rhinitt ledsaget av en psykogen komponent som intensiverer eller provoserer angrepet av et angrep.

Hvordan bestemme allergisk rhinitt, diagnose av sykdommen

Definisjonen av sykdommen er ikke vanskelig. Diagnosen er laget på grunnlag av pasientens undersøkelse, innsamling av karakteristiske klager, data fra klinisk blodanalyse, immunologiske data og gjennomføring av spesifikke allergittester.

Generelt spiller blodanalysen en rolle som overstiger normen for antall eosinofiler.

Den mest informative og enkle analysen er hud allergen tester, prosedyren som er enkel: 1-2 dråper allergenet under test blir brukt på snitt som er spesielt brukt på underarmens hud, og reaksjonen blir evaluert etter en halv time. I henhold til den oppnådde hyperemi, reaksjonsområdet og andre manifestasjoner, konkluderes det med effekten av stoffet på personen. Dermed er stoffet fast bestemt på å være allergifremkaldende for en gitt person. Analysen er billig, utføres raskt og er praktisk talt uten kontraindikasjoner. Nødvendig krav - nektelse å ta antihistaminer for noen dager før studien. Også studien anbefales ikke for gravide og personer etter å ha fylt 50 år.

Immunologisk analyse. Basert på bestemmelse av immunoglobuliner (spesifikke proteiner), som i store mengder utskilles av kroppen til et bestemt allergenisk stoff. Ved mengden Ig (E) kan allergenet selv identifiseres.

Vær oppmerksom: Mangel på immunologisk analyse er dyrt.

Av de ytterligere metodene blir rinomanometri noen ganger brukt - en undersøkelse hvor nesepassasjer kan dømmes, røntgen av bihulene, et bakteriologisk utstryk av neseslimhinnen, for å etablere patogen mikroflora.

Behandling av allergisk rhinitt

Behandlingen av allergisk rhinitt bør bare utføres av en lege, etter å ha etablert en nøyaktig diagnose. Selvbehandling og selvdiagnose kan skade pasientens helse. Det er nødvendig å starte behandlingen ved å eliminere inntaket av et allergen, i hvert fall midlertidig.

Behandlingsmetoder brukes separat, eller i kombinasjon, avhengig av typen rhinitt og form av alvorlighetsgrad. Oppgaven med terapeutiske tiltak er å redusere allergene effekten av stoffer som forårsaker manifestasjon av sykdommen, fjerning av ødem og inflammatorisk prosess, normalisering av immunsystemets reaksjon.

Ved behandling av allergisk rhinitt brukes:

  • antihistaminterapi- legemidler som bidrar til reduksjon av allergiske manifestasjoner. Om nødvendig kan du bruke midler til både den første (Diazolin, Kalsiumklorid) og den andre (Tsetrin, Kestin) og den tredje generasjonen (Telfast, Zyrtec). Behandlingen med antihistaminer bør fortsette til manifestasjonene av allergi er helt borte, vanligvis er et behandlingsforløp 2 uker;
  • medisiner for lokal behandling av allergiske reaksjoner - Cromosol, i form av en aerosolspray, som bidrar til stabilisering av mastceller, som ødelegger som under allergi fører til frigjøring av histamin, noe som fører til utseende av allergiske klager. Kromoglin og Kromoheksal (preparater av natriumkromoglykat) har en lignende effekt. Disse legemidlene er foreskrevet for injeksjon i nesehulen 3 ganger daglig. Det er viktig å huske at effekten utvikler seg flere dager etter starten av søknaden. Behandlingsforløpet kan forlenges til flere måneder;
  • Nazaval spray - En av de nye stoffene som har fått utbredt bruk i allergisk rhinitt. Det danner en gelignende film på neseslimhinnen, som forhindrer direkte kontakt med allergener med vevet i nesemembranene, og reduserer også utviklingen av en allergisk reaksjon.
  • nasekortikosteroider (Bekonaze, Nazarel, etc.) Disse legemidlene brukes i alvorlige tilfeller av allergisk rhinitt. Bare en lege bør foreskrive dem. Uavhengig bruk er strengt kontraindisert (!);
  • vasokonstriktormidler (Naphthyzinum, Sanorin). Brukes som symptomatisk behandling i kort tid - 5-7 dager;
  • allergen-spesifikk desensibilisering - behandlingsmetode der allergikeren injiserer pasienten en gradvis økende dose av hovedallergenet. Det påføres med en minimumskonsentrasjon som ikke gir uttalt manifestasjoner av allergi. Dermed utvikler pasienten gradvis toleranse (toleranse) for allergenet. Metoden er ganske enkel, men krever en viss tid. Dens effektivitet er veldig høy;
  • kirurgisk behandling - vist i tilfeller av anatomiske problemer som bidrar til utviklingen av allergisk rhinitt.

Behandling av allergisk rhinitt med tradisjonell medisin

Er viktig: Hjemmebehandling er bare hjelpemiddel. Kuren av sykdommen bare ved hjelp av tradisjonelle medisinmetoder er umulig!

Ovennevnte terapeutiske tiltak kan være uavhengig (men bare etter å ha konsultert en lege) supplert ved å vaske nesen med en svak hypertonisk saltløsning, som er tilberedt i varmt kokt vann i et forhold på 200 ml vann og 7-8 g salt (en og en halv teskjeer).

Behandling av allergisk rhinitt hos gravide kvinner

Hos gravide bør behandling av allergisk rhinitt utføres meget nøye, kortikosteroider og desensibiliserende legemidler er kun foreskrevet i alvorlige tilfeller på grunn av muligheten for skadelige effekter på utviklingsbarnet. Det er lov å bruke medisiner Kromoglikata Sodium.

Egenskaper av kurset og behandling av allergisk rhinitt hos barn

I barndommen forekommer allergisk rhinitt oftest mot bakgrunnen av mer alvorlige sykdommer - atopisk dermatitt, bronkial astma, etc.

Behandlingen gjøres best med immun desensibiliserende terapi, siden de fleste legemidler er giftige i barndommen.

I mangel av behandling av allergisk rhinitt kan patologi hos barn utvikles og føre til komplikasjoner som blødning, lukt og smak, betennelse i øvre luftveier, kronisk hoste og sår i munn og strupe.

Funksjoner av diett og livsstil

Enkelte dietter for denne sykdommen eksisterer ikke, men du bør følge noen nyttige tips. Naturligvis, hvis allergenet er mat, må det utelukkes fra dietten. Du bør avstå fra stekt, masse krydder, alkohol og eksotiske retter.

Hjemme er det nødvendig oftere enn vanlig å gjøre våtrengjøring og å rengjøre områdene med størst støvdannelse med støvsuger. Generelt er det tilrådelig å ikke skaffe seg livstøy, møbler med giftig belegg, for å minimere plastflater som har blitt mye brukt i nyere tid. Boligen er ofte ventilert, opprettholder temperaturbalanse og fuktighetsregime. Effektiv for å fjerne støvsugerluftfiltre. Det er ikke nødvendig for pasienter med allergisk rhinitt å starte kjæledyr.

Prognose og forebygging av allergisk rhinitt

Prognosen for liv og utvinning er gunstig. Riktig organisert behandling og livsmodus kan helt eliminere manifestasjonene av allergisk rhinitt eller redusere antall tilbakefall betydelig. Ingen spesifikk profylakse.

Pasienten bør unngå kontakt med hovedallergene, selv under remisjon.

Lotin Alexander, medisinsk anmelder

3 137 totalt antall visninger, 2 visninger i dag

Relaterte poster
Godartede nesetumorer
Audiogram av hørsel: hva det er, norm, transkripsjon
Synechia: typer, årsaker, symptomer og generelle prinsipper for behandling

Artikkelen bare beskrevet mitt tilfelle. Jeg begynte å nyse og snotter nesten så snart jeg våknet og så snart jeg gikk i seng på kvelden. Men med uopphørlig nysing var det veldig vanskelig å sove. Det viste seg at støvmid som levde i møbler (hovedsakelig i sengen) var skylden. Hvor han kom fra, kan jeg ikke forestille meg. Jeg begynte å bytte sengetøy oftere, gjorde våt rengjøring, og det var ikke noe resultat. Selv tenkt å kaste bort møblene. Jeg leser på forumet at du kan prøve å installere en luftrenser. Jeg er veldig glad for at jeg kjøpte en slik enhet, fordi forbedringen av mitt velvære fulgte et par dager senere.

Hei, Julia. Dessverre er effektiviteten til luftrensere for allergisk rhinitt relativt lav, de kan ikke klare støvmidd. Det anbefales å kontakte en allergiker, identifisere den nøyaktige årsaken til allergien og prøv å eliminere den.

  • Allergologi (43)
  • Andrologi (101)
  • Ukategorisert (1)
  • Vaskulære sykdommer (20)
  • Venereologi (62)
  • Gastroenterologi (149)
  • Hematologi (36)
  • Gynekologi (110)
  • Dermatologi (118)
  • Diagnostikk (137)
  • Immunologi (1)
  • Smittsomme sykdommer (133)
  • Infographics (1)
  • Kardiologi (55)
  • Kosmetologi (182)
  • Mammologi (14)
  • Mor og barn (168)
  • Medisiner (293)
  • Neurologi (117)
  • Nødstater (82)
  • Onkologi (57)
  • Ortopedi og traumatologi (107)
  • Otolaryngologi (76)
  • Oftalmologi (42)
  • Parasitologi (31)
  • Pediatri (155)
  • Catering (382)
  • Plastikkirurgi (9)
  • Nyttig informasjon (1)
  • Proctology (54)
  • Psykiatri (66)
  • Psykologi (27)
  • Pulmonologi (58)
  • Reumatologi (27)
  • Sexologi (24)
  • Tannlegen (40)
  • Terapi (77)
  • Urologi (96)
  • Herbal Medicine (21)
  • Kirurgi (89)
  • Endokrinologi (96)

Informasjon er kun gitt til informasjonsformål. Ikke medisinske. Ved første tegn på sykdommen, kontakt lege. Det er kontraindikasjoner, høring av legen er nødvendig. Nettstedet kan inneholde forbudt innhold for personer under 18 år.

Kilde: Allergisk rhinitt og diett

Forebygging av allergisk rhinitt. Hva du trenger å vite?

Spesifikk profylakse for å eliminere forekomsten av allergisk rhinitt er ennå ikke utviklet.

Men med en allerede utviklende sykdom er det mulig å forebygge tiltak. Så den viktigste komponenten av forebygging av allergier er å redusere kontakten med allergenet. Og hvis studiene som er gjennomført har etablert en bestemt "aggressor", er det nødvendig å utelukke eller redusere denne kontakten betydelig.

Forholdsreglerne er avhengig av typen allergen.

Ved støv allergi i husholdningen er det nødvendig å utføre grundig rengjøring etter minst en dag. Samtidig må du ha en maske slik at slimhinnene ikke blir støv, og bruk akaricide stoffer som ødelegger husstøvmider.

Å ha en slik sykdom er bedre å redde huset fra støvkilder: tepper, tepper, store myke leker, gardiner som erstatter persienner. Puter, madrasser, tepper skal være laget av allergivennlige materialer eller plassert i spesielle beskyttelsesdeksler. Omslag som kan vaskes, må ofte ikke forstyrre møbler. God hjelp luftrensere og støvsugere med HEPA-filter.

I løpet av perioden med forverring av rhinitt, hvis årsak er pollen, anbefales det ikke for pasienter å gå til landsbygda og forlate huset før middagstid. Det er bedre å ikke åpne vinduet om morgenen, bruk ikke urte kosmetikk og urtepreparater. Det er tilrådelig å henge luftrensere, og enda bedre under blomstringen, endres boligområdet til fjellene eller havet.

Hvis matallergi er nødvendig for å utelukke matvarer som forårsaker bivirkninger.

I tillegg, uavhengig av årsakene til forkjølelse, er det nødvendig å følge et spesielt diett, i tide for å utføre narkotikabehandling under eksacerbasjoner og bruke spesifikk immunterapi.

For å forebygge spedbarns sykelighet bør den forventende mor følge et rasjonelt kosthold, slutte å røyke og eliminere mulige yrkesfare fra den første graviditetsmåneden. Ta om nødvendig medisiner bare under strenge indikasjoner.

Kosthold og ernæring

Med en forkjølelse av allergisk natur ved hjelp av en diett, kan du kontrollere den inflammatoriske prosessen og gjenopprette immunsystemet. For å gjøre dette bør dietten domineres av produkter av biologisk opprinnelse, friske grønnsaker og frukt, som en utmerket kilde til bioflavonoider, beta-karoten og vitaminer.

For å unngå overbelastning av slimhinnen med stoffer som kan forårsake betennelse, er det bedre å unngå produkter med høyt innhold av histamin. Først av alt er det: sjokolade, sitrus, egg, tomater, ost, sjømat, fisk, ananas, jordbær, nøtter.

For ikke å overbelaste tarmene og slimhinnene fra dietten, bør de være helt utelukket produkter som bidrar til utskillelse av slim: meieriprodukter og sukker. Kaffe og alkohol kan utelukkes fordi de ikke har noen nyttige egenskaper, men bare skade.

Ikke spis mattilskudd, som på emballasjen til ferdigproduktet betegnes med bokstaven E med noe tall. I seg selv kan de forårsake en allergisk reaksjon.

Og tvert imot bør buljong, supper, grønnsaks- og fruktjuicer, vegetabilsk melk bli introdusert i dietten. Denne flytende maten gir den trette kroppen den nødvendige energien og vitaminer.

Rense kroppen av giftstoffer fra agurk, gulrot og persille juice. Du kan styrke immunforsvaret med løk og hvitløk. Om vinteren blir gresskar en utmerket kilde til beta-karoten.

Honning styrker immuniteten for allergi

Lang rennende nese behandles med honning, som styrker immunforsvaret og i etterlatelse lærer kroppen mulige allergener. Det er nødvendig hver morgen på tom mage for å spise en spiseskje honning, kan oppløses i varmt vann. Og best av alt, hvis det er honning tilberedt i din boligområde, det er samlet fra planter av klimasonen, som du har pollen, kan allergier oppstå.

Takket være denne kjæresten, vil kroppen forsiktig bli vant til og mindre og mindre reagere på allergener. Om vinteren, honningkamper som kan tygges fra nesevep.

Kilde: og forebygging av allergisk rhinitt

Til tross for det faktum at det ikke finnes noen spesiell profylakse som utelukker forekomsten av allergisk rhinitt, finnes det fortsatt noen forebyggende tiltak. Og den viktigste komponenten er å stoppe kontakten med kilden til den allergiske reaksjonen. For å gjøre dette, er det nødvendig å gjennomgå en undersøkelse og etablere en "provocateur", og deretter redusere eller eliminere sin kontakt med kroppen. Noen ganger, eliminere et slikt produkt fra kostholdet, du kan glemme allergier for alltid. Men ikke alle allergiske reaksjoner er de samme.

Typer av allergier som forverrer rhinitt og forholdsregler

Det er flere typer allergier som fremkaller rhinitt. Hver av dem har sin egen "motgift". Tenk på noen av dem.

Hvis pasienten lider av allergi mot husholdningsstøv, er daglig rengjøring av leiligheten det viktigste kravet. Du bør bruke en maske for å unngå støv på neseslimhinnen. Damp en klut til å tørke støvet med et acaricidal produkt som dreper kvaler i romstøv.

Det er verdt å bli kvitt støvkilder helt og holdent. Elskere av tepper, ulltepper, vakre myke leker, må revurdere utformingen av leiligheten sin. Kanskje du er mer fornøyd med interiøret i stil med minimalisme. I alle fall, fra gjenstandene som absorberer støv, må de bli kvitt. Det anbefales å holde puter og tepper i spesielle deksler laget av allergivennlige materialer.

Lider av allergi mot pollen av noen planter, er det nødvendig å avstå fra turer til naturen i blomstringsperioden for reaksjonskilden. Det er heller ikke tilrådelig å forlate huset og lufte rommet før lunsj. Vær forsiktig når du velger kosmetikk, - de fleste kremer er laget på basis av urter. Det mest praktiske alternativet for å unngå allergisk rhinitt - hvile i fjellet eller i nærheten av sjøen, for blomstringsperioden.

Til tross for at matallergi er en av de farligste, er det lett å unngå. For å gjøre dette er det nødvendig å identifisere matvarer som forårsaker uønsket reaksjon og utelukke dem fra kostholdet ditt. Når en rennende nese begynner, må vi først finne ut årsaken, fordi kulden også er årsaken til rennende nese.

En god forebygging av barndomsallergi vil være overholdelse av moren under graviditeten av alle sikkerhetsforanstaltninger for helsen - en fullstendig avvisning av alkohol og røyking, og også å ekskludere alle medisiner som ikke anbefales av legen.

Kosthold for allergisk rhinitt. Hva skal kastes

Som vi allerede har nevnt, er det ingen spesifikk diett for allergisk rhinitt. Det er bare matvarer som bør kastes helt, erstattet av andre, og de som skal introduseres i kostholdet ditt.

Avvisning av meieriprodukter og søtsaker, som bidrar til utskillelsen av mucus, vil eliminere overbelastning av tarm og slimhinne.

Sitrusfrukter, sjokolade, tomater, sjømat og fisk, egg, ost, nøtter, jordbær og ananas er matvarer som inneholder en stor andel histamin. Disse produktene bør unngås.

Allergisk reaksjon kan forårsake tilsetningsstoffer som er angitt på emballasjen med bokstaven "E" og et tall.

Alkohol og kaffe har ikke noen nyttige egenskaper, så du kan bare gi opp dem. Og ikke bare for allergier!

Hvilken mat å gå inn i dietten

En sliten kropp trenger energi og vitaminer. Derfor, i dietten bør holdes flytende måltider, juice fra frukt og grønnsaker, samt vegetabilsk melk.

Agurker og juice fra den, gulrøtter og greener vil kvitte seg med giftstoffer. Og løk og hvitløk vil bidra til å styrke immunforsvaret. Om vinteren vil gresskar være en god kilde til beta-karoten.

Som du vet, kurerer honning mange sykdommer. Det styrker immunforsvaret, og kroppen beskytter mot allergiske reaksjoner. En skje med honning om morgenen på tom mage vil bidra til å unngå allergi. Det er ønskelig at honning samles i det området der blomstene vokser, som reaksjonen oppstår. Honeycombs fra denne honningen bør helst lagres til neste år og brukes om vinteren, for forkjølelse. Dette vil tillate kroppen å bli vant til og ikke så akutt reagerer på allergiske produkter. Honeycombs kan tygges om vinteren med en kald rennende nese. Og gi kiddies i stedet for å tygge tannkjøtt.

Allergi er ikke ordet som det utvikler seg. Jeg har hver andre venn allergisk. Selv for en stund siden løp jeg inn i dette: nesen min er blokkert, hele tiden jeg vil nys og tårer flyter. Sykehuset sa at det var en allergisk reaksjon på støv. Naturligvis foreskrevet en haug med medisiner. Og jeg ville ikke drikke piller. Alternativt tilbød de også å kjøpe en luftrens med en medisinsk rengjøringsklasse. De tok IQAir Allergen 100, da det er bedre enn alle de andre i ytelse. Vi sover nå godt og ikke hoster. Jeg anbefaler alle til en slik luftrenser, som ikke bare sparer fra bakterier, men også det viktigste fra ulike allergener. Denne modellen passer for meg spesielt for de som har pusteproblemer eller allergiske sykdommer.

Kilde: ernæring for allergisk rhinitt

Jeg vil fortsette emnet for å håndtere allergisk rhinitt. Tidligere ble vi kjent med de viktigste symptomene på forekomsten av denne sykdommen og metoder for forebygging. I dag foreslår jeg å snakke om metoden for å behandle allergier ved hjelp av næringsstoffer som er i mat.

Forskere har utført mange tester og det ble bevist at mat spiller en stor rolle, kan begge bidra til forekomsten av en allergisk reaksjon og forhindre den.

Noen produkter kan provosere forekomsten av allergisk rhinitt, som har negativ innvirkning på det menneskelige immunsystemet, og dermed øke sjansene for komplikasjoner. Andre matvarer bidrar til å styrke kroppene i kroppen, og beskytter den mot allergi.

La oss studere sammen hvilke produkter allergistene anbefaler å bruke, og hva bedre å avstå fra folk med allergi.

Det er svært viktig å observere riktig ernæring for personer som lider av allergisk rhinitt. Unnlatelse av å følge enkle regler kan føre til slagg av kroppen, noe som reduserer produksjonen av antistoffer som bekjemper allergenet. Dette øker den allergiske reaksjonen sterkt.

Kostholdet av allergi bør være forskjellig fra kostholdet til en sunn person. Mange matvarer kan forårsake bouts av allergier og betydelig komplisere deres symptomer. Derfor er det viktig å velge en individuell diett for alle. La oss undersøke hvilke matvarer som kan skade, og hvilke matvarer anbefales for personer med allergi. Her er en liste:

LISTE OVER UØYDELIGE MATPRODUKTER PÅ ALLERGIER

  1. Egg.
  2. Sukker.
  3. Sjokolade.
  4. Candy.
  5. Kaker.
  6. Gjærbrød (svart og hvitt).
  7. Røkt pølse.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Peaches.
  11. Meloner.
  12. Majones.
  13. Sauser og ketchups.
  14. Iskrem
  15. Smeltede oster.
  16. Vannmelon.
  17. Appelsiner.
  18. Jordbær og bringebær.
  19. Druer.
  20. Kvås.
  21. Alkoholholdige drikker.
  22. Kullsyreholdige drikker.
  23. Kakao.
  24. Tyggegummi.
  25. Margarin.
  26. Fish.
  27. Smør.
  28. Hvitløk og løk.
  29. Rødbeter.
  30. Cupcakes og kaker.
  31. Sopp.
  32. Stekt kjøtt.
  33. Surkål.
  34. Cookies.
  35. Smaksprøver og krydder.
  36. Pasta.
  37. Vafler.
  38. Pølser og pølser.
  39. Semulegryn.
  40. Nøtter.
  41. Bananer.
  42. Kaviar.
  43. Hermetisert mat.
  44. Avocado.
  45. Ananas.
  46. Melk.
  47. Selleri.
  48. Melprodukter.

Her er en liste over produkter som anbefales for allergier:

LISTE OVER ANBEFALTE FOOD PRODUCTS AT ALLERGIES

  1. Bokhvete groats
  2. Havregryn.
  3. Perlebyg.
  4. Rice groats.
  5. Zucchini.
  6. Mager kjøtt (anbefalt kalkun kjøtt eller svinekjøtt).
  7. Vegetabilsk olje.
  8. Plommer.
  9. Pærer.
  10. Rips.
  11. Bakt epler.
  12. Grønne erter
  13. Bønner.
  14. Søt kirsebær (lyse toner).
  15. Stikkelsbær.
  16. Soya bønner.
  17. Frø.
  18. Brokkoli.
  19. Brød med hvetemel.
  20. Persille.
  21. Dill.
  22. Agurker.
  23. Kefir.
  24. Vegetariske supper.
  25. Dampet koteletter.

Produktlisten er veiledende. Kostholdet til hver allergi vil ha sine egne egenskaper, siden menneskekroppen er individuell (ett produkt kan være helt egnet, og for det andre kan det være skadelig).

For å velge kostholdet ditt, som vil være så nyttig som mulig, bør du besøke allergisten. Etter å ha undersøkt alle indikatorene på kroppen din, gjennomfører spesielle tester (disse kan være hudtester, blodprøver for IgE, eliminering eller provokasjonstester), vil spesialisten kunne bestemme nøyaktig hvilke stoffer som gjør at du er svært allergisk.

Sammen med deg, vil han kompilere en liste over anbefalte og forbudte matvarer som vil tillate ham å kvitte seg med allergiske reaksjoner. Ved å observere anbefalinger for riktig ernæring hjelper du kroppen din ved å styrke og mette det med næringsstoffer, sporstoffer, makroelementer, vitaminer (personer med allergisk rhinitt trenger: vitaminer B6, B5, C, E, magnesium, sink, folsyre).

Jeg foreslår at du blir kjent med en interessant informasjonsvideo om matallergi hos et barn. Du vil kunne lære mye nyttig informasjon om hva foreldre skal gjøre hvis barnet er allergisk mot mat.

For å øke antall blogglesere, vennligst del denne informasjonen på sosiale nettverk!

Jeg ønsker deg og dine kjære en god helse.

Flere relaterte innlegg

Fredag ​​28. mars 2014

Informasjonen på nettstedet er presentert for gjennomgang, det er ikke en medisinsk anbefaling eller veiledning til handling. Ved å bruke noen råd om forbedring av kroppen, bør du konsultere legen din. Ikke selvmedisinere, bare en spesialist vil kunne utføre en full diagnose av kroppen og velge en effektiv behandling.

Drevet av MaxSite CMS | Tid: 0,5231 | SQL: 15 | Minne: 4,13 MB

Kilde: 1. DIETS I ALLERGY

Før vi begynner å snakke om kostholdene som anbefales av pasienter med denne typen allergi, kan vi snakke om årsaker, diagnostiske metoder, finne ut hvilke sykdommer som er allergiske, hvilke symptomer de manifesterer og hvilke metoder de har for behandling.

Allergi Grunnleggende

Allergi, som nevnt ovenfor, er kroppens overfølsomhet overfor visse miljøgifter som virker på det gjennom immunsystemet. Som et resultat oppstår en kjede av reaksjoner i kroppens indre organer og vev, hvor den inflammatoriske prosessen utvikler seg, og en spesiell substans, histamin, som i sin tur utfordrer utviklingen av kliniske manifestasjoner av allergi, begynner å bli frigjort fra celler.

Allergi symptomer oppstår under to forhold: en persons genetiske predisposisjon til denne typen sykdom og hans kontakt med en eller flere allergener. De vanligste tegnene på allergiske sykdommer er nysing, tett nese, rhinitt, kløende øyne og hudutslett. Imidlertid kan alle disse symptomene ikke ha noe å gjøre med en allergisk reaksjon. Så hvordan skiller du allergier fra vanlige forkjølelser?

Ved nysing fjernes irriterende slimete stoffer (støv, sand, etc.) fra luftveiene, sammen med en liten mengde sekretorisk væske. Med allergier blir denne reaksjonen overdrevet. Anfall av nysing kan fortsette dag for dag, som oppstår uten noen åpenbar grunn i fravær av en rennende nese som sådan.

Et vanlig symptom på allergier, så vel som forkjølelse, er en rennende nese eller rhinitt. Men i allergiske reaksjoner er neseutslipp vanligvis vannet og gjennomsiktig, og i tilfelle kulde er de tykkere og gulaktige.

Med allergier ligger som regel nesen. Dette skyldes betennelse og fortykning av neseslimhinnen. Økende, det tetter opp nesekanalen, forstyrrer eller til og med helt blokkerer den normale strømmen av mucus. Forsøk på å blåse nesen i dette tilfellet øker bare nesebelastningen.

Allergier er en vanlig årsak til kløe. Det kalles urticaria - et utslett som har utseendet på mange punkter på huden som kan vises på alle deler av kroppen, inkludert ansiktet. Vanligvis går utslett ikke bort i flere dager. I tillegg, hos små barn, kan eksem vises på ansiktet. I dette tilfellet er kløe så alvorlig at det ikke tillater at babyen sovner. Sykdommen varer i flere år. Det preges av plutselige eksacerbasjoner, som erstattes av perioder med remisjon. Eksemskader kan dekke alle deler av kroppen.

Alle av oss gni noen ganger i øynene for å fjerne en mote som har falt inn i dem, et sandkorn, en øyenvippe eller et insekt. Etter at årsaken til ubehagelige opplevelser er fjernet, går alt tilbake til normalt, og øynene stopper kløe. I tilfelle av allergi, vises kløe i øynene i lang tid. Øynene er ikke bare kløende, men de blir også røde, og øyelokkene svulmer uten tilsynelatende grunn. Kløe blir så alvorlig at ingenting bidrar til å redusere det, og det kan vare i flere uker.

Allergiske reaksjoner er klassifisert i henhold til organene de forekommer i. Hvis symptomene opptrer i nesehulen og lungene, er det en åndedrettsallergi, hvis huden er hud, og hvis den er i øynene, er det en oftalmisk. Allergier er også klassifisert etter årsaken til dem: matallergi, pollen, insektbitt, etc. I tabellen. 1 viser typene allergier, deres viktigste symptomer og årsaker.

Hvert år øker antall allergiske sykdommer jevnt. Hvis arvelig predisposisjon var en gang den viktigste årsaken til allergi, konkurrerer den ugunstige økologiske situasjonen i dag med "vellykket".

Typer av allergier, deres viktigste symptomer og årsaker

Alle i alle aldre kan bli en allergisk person. Men risikoen øker hvis noen familiemedlem er allergisk. Hvis ingen av slektningene dine har hatt noen allergiske reaksjoner, er risikoen for å utvikle allergier bare 5 til 15%. Men hvis begge foreldrene dine lider av allergier, øker sannsynligheten for allergi til 40-60%, og hvis de reagerer på de samme allergenene, opptil 80%.

Bivirkninger som bidrar til den raske spredningen av allergier er luftforurensning, høy luftfuktighet, samt plutselige endringer i temperatur og atmosfærisk trykk. Smog og svoveldioksid dannes i luften, det er en urenhet i form av faste partikler, støv, røyk og sot. I høye konsentrasjoner kan de forårsake bronkospasmer.

Fotokjemisk smog fra ozon, karbondioksid, hydrokarboner i eksosgasser og andre oksidasjonsmidler dannes under påvirkning av ultrafiolette stråler. Selv ved lave konsentrasjoner i luften reduseres lungens vitale kapasitet og gassutvekslingen forstyrres.

Hvis tidligere allergiske reaksjoner hovedsakelig ble forårsaket av mat, blir stadig oftere forurenset luft årsaken til allergi, sammen med hvilke svovel, bly, menneskeskapte gasser og andre stoffer som er skadelige for kroppen vår, kommer inn gjennom luftveiene. Dette skyldes en kraftig økning i antall allergener i vårt miljø i forbindelse med kjemikalisering av produksjon, liv og medisinsk prosess.

I tillegg lever og arbeider vi i bygninger med lukkede ventilasjonssystemer, der det ikke er noen ekstern luftstrøm, noe som øker konsentrasjonen av forurensende stoffer, inkludert tobakkrøyk.

Hydrokarboner, industrielt støv, uorganiske krystaller, gassformige urenheter, sot og tobakkrøyk er ikke selve antigenene, men de kan endre følsomheten for andre antigener og påvirke allergiske sykdommer i betydelig grad.

Typer av allergener

Allergene er delt inn i luft, mat, medisin og industri.

Luftbårne allergener inkluderer pollen, sopp, epidermale allergener, husstøv, mider, frø og insektpartikler. Allergene som insekter, planter, epidermis av dyr, pollenfragmenter, muggsvampe og alger kan påvises ved hjelp av immunologiske metoder, og pollen, sporer av sopp og alger er synlige under mikroskopet.

Pollen består av et stort antall pollenkorn som inneholder mannlige gameter og brukes til plantegjengivelse. I selvbestøvede planter er den ganske stor i størrelse, klebrig og sprer seg ut til en ubetydelig avstand fra blomstene, så konsentrasjonen i luften er lav. Planter pollinert av vinden har fin pollen med en jevn overflate, slik at den sprer seg over lange avstander og holdes i luften i lang tid, spesielt i tørt, blåsende vær, noe som gir en høy konsentrasjon. Det er hun som forårsaker allergi. Utløsningen skjer tidlig om morgenen, og konsentrasjonen i luften når maksimalt om ettermiddagen og tidlig om kvelden, når sirkulasjonen av luftmassene øker. Til tross for at pollen taper sin levedyktighet relativt raskt, fortsetter dets allergifremkallende egenskaper i svært lang tid.

Planter som forårsaker allergiske reaksjoner i blomstringsperioden inkluderer:

• Løvtrær (bjørk, grå og svart alder, Prutica pil, sølvpoppel, norge lønn, tatar og amerikansk lønn, oaks, rød og østerriksk, aspen, elm, aske, hassel, rowan);

• nåletrær (skott furu og sibir, gran, gran, lærke);

• frokostblanding (kamille, ambrosia, plantain, wheatgrass, hedgehog team, enggress, timothy, hvete, rug, havre, ris, duftende spikelet);

• kultiverte planter (solsikke, bomull, ricinusbønner, sennep, sorrel, salvie, kløver, humle, hamp);

• blomsterkulturer (rose, lilje, nellike, dahlia, krysantemum, tulipan, narcissus, tusenfryd, calendula);

• ugress (malurt, nese, cychena, løvetann, vanlig gadfly, hvit mary).

Blant trær har birk pollen den høyeste allergeniske aktiviteten, og pollen av nåletrær har minst. Allergi til det manifesteres i blomstringsperioden for de aktuelle plantene. For hver klimasone er det visse perioder med størst fordeling av pollen, på grunnlag av hvilke blomstrende kalendere er opprettet. Folk som er allergiske mot pollen opplever ofte allergiske reaksjoner når de kommer i kontakt med produkter som inneholder den, for eksempel å spise honning, halva, solsikkeolje, sennep eller behandling med urteavkok.

Sopp er vanlig i nesten alle klimasone. Deres habitat er ikke bare jorda, men også vann (både fersk og salt). Sopp overlever selv ved lave temperaturer. Få av dem er bare i områder med tørt klima. Avhengig av de morfologiske egenskapene, er all sopp delt inn i gjær og mycel. Sporene de danner er spredt av vann, vind og dyr. Ofte er allergiske reaksjoner forårsaket av mugg. Det representerer reproduktive organer av ulike typer sopp som ligger på overflaten av næringsstoffet, og består av interlaced blinders og sporer. Sopp som lever i boligområder, kan forårsake allergiske allergier. De er spesielt mange i polstring av gamle møbler, på gardinene på badet, rørleggerarmaturer, søppelkasser, samt i fuktige kjellere.

Allergi mot soppsporer forekommer med sporadiske eksacerbasjoner, som skyldes en økning i konsentrasjonen av sporer i luften, og oppstår også etter at de har høstet blader, turer til skogen eller til landet. Denne typen allergi forverres også på nyttårsaften, fordi dessverre er det mange sopp i granentrærene som er en viktig egenskap for denne ferien. Den sterke lukten av nåler og støv som akkumuleres på juletredekorasjoner bidrar også til en økning i symptomene på sykdommen.

De sterkeste epidermale allergenene er epidermis av katter og hunder, samt materialene som brukes til å fylle puter, madrasser og møbler (geit eller fårull, fjær). Behandlet skinn og ull er mye mindre sannsynlig å forårsake allergiske reaksjoner, da allergenene de inneholder, blir oppløst i vann og fjernet under behandlingen. Oftest er det allergi mot partiklene i epidermis av katter. De er svært små, slik at de akkumuleres i luften, slik at folk som har besøkt rommet der katten holdes, kan utvikle en voldsom allergisk reaksjon. Siden de er allergiske mot epidermis av dyr, og ikke til pels, kan både langhårede og korthårede dyr eller ikke ha noe hår forårsake det. I boligkvarterer bidrar sentraliserte varmesystemer til spredning av epidermale allergener. Rengjøring av lokaler og vanlige badedyr på ingen måte reduserer risikoen for en allergisk reaksjon.

Husholdnings allergener finnes overalt: i luften, på overflaten av gulvet, vegger, møbler, leker, klær, servise, tepper og bøker. Men deres høyeste konsentrasjon er notert i husstøv, som er en blanding av menneskelige hårpartikler og flak, tepper, klær, møbeltrekk, fragmenter av husholdningsinsekter, mugg, dun og hår av husdyr, samt de minste partiklene av deres ekskrement.

Huset støv seg selv er ikke et allergen, men det inneholder mikroskopiske kvaler, som nummer 50 arter. De forårsaker utviklingen av sykdommen. Disse insektene akkumuleres i puter, fjærsenger, tepper, gamle polstrede møbler, myke leker og støvhjørner. 1 g støv inneholder opptil 2000 personer med flått. Antallet øker i september og oktober. De kommer inn i luften når du rengjør tepper, polstrede møbler og sengetøy. Allergi kan forårsake både levende og døde flått.

Frø og partikler av insekter har også antigenaktivitet. Produkter laget av bomull og lin er hypoallergene i seg selv, men råmaterialet inneholder frø som er sterke allergener. Ofte forårsaker allergiske reaksjoner kakerlakker. Allergiske sykdommer i luftveiene forverres ved innånding av partikler av disse insekter. Utbrudd av astma observeres også ved avreise av møll, sommerfugler, midges og caddisflies.

Graden av allergenicitet av mat avhenger av deres kjemiske sammensetning. Absolutt noen produkter er i stand til å forårsake en uønsket reaksjon. Imidlertid er de allergenene kumemælk, egg, fisk, frokostblandinger, jordbær, epler, sitrusfrukter og nøtter. Det er vanlig å si at de oppførte produktene har en høy allergenisk styrke.

Kumelk er en av de vanligste årsakene til allergiske reaksjoner hos barn i løpet av de første 2 årene av livet. Den inneholder ca 20 allergener. A-, B-, C- og beta-globulin er de mest aktive blant dem. Vanligvis øker følsomheten for melk med alderen. De sensibiliserende egenskapene til melk svekkes til en viss grad ved koking.

Kyllingegg forårsaker en allergisk reaksjon nesten like ofte som melk. Kroppens følsomhet for dem er så høy at selv en bun eller en kake, som inkluderer et egg, kan utløse symptomstart. Protein er et sterkere allergen enn eggeplomme. Dette skyldes, med all sannsynlighet, at protein- og eggeplanteproteiner inneholder forskjellige allergener, slik at noen kan bruke bare protein uten komplikasjoner, mens andre bare eggeplomme.

Hardkokte egg, eggerøre og omeletter er mye mindre sannsynlig å forårsake allergier enn mykkokte egg. Faktum er at de mest potente komponentene av eggprotein, som inkluderer konalbumin og lysozym, samt eggalbumin, gjennomgår koking og steking, og derfor oppstår ingen allergisk reaksjon. I noen tilfeller kombineres en allergi mot kyllingegg med en allergisk reaksjon på kyllingekjøtt.

Fisk, hovedsakelig marine, kan også forårsake allergi, og oftest hos beboere i kyst- og kystområder, hvor det er en av de viktigste og mest konsumerte matvarer. Pasienter med særlig høy følsomhet kan ikke spise både sjø og elvefisk, og selv lukten av det kan føre til at de kveles. Du kan oppleve en allergisk reaksjon på en bestemt type fisk. Det er tilfeller av intoleranse av kaviar, reker kjøtt, kreps, krabber og produkter som er tilberedt fra dem, for eksempel rekerolje. Det bør tas i betraktning at proteinet av fisk og reker, selv etter varmebehandling, mister ikke allergifremkallende egenskaper.

Kjøtt, til tross for det høye proteininnholdet, forårsaker sjelden allergiske reaksjoner, spesielt biff og fårekjøtt. Svinekjøtt, hestekjøtt og fjærkre kjøtt har en mye større allergifremkallende aktivitet. Allergi til biff blir ofte observert under en allergisk reaksjon på kumelkemelprotein, da dette kjøttet inneholder allergeniske komponenter som ligner på k-B-globulin. Siden ulike kjøtttyper er forskjellige i deres proteinkomposisjon, kan man i tilfelle allergi mot biff spise sjømat, lam og andre typer kjøtt.

Korn inneholder avenitoksin, proteinkomponenter og gluten, som danner gluten og har kryssfølsomhet med melkelaktoglobulin.

Grønnsaker, frukt og bær er potensielle allergener. De mest aktive i denne forbindelse er tomater, erter, løk, meloner, ferskener, appelsiner, mandariner, sitroner, jordbær, bringebær, brombær og solbær.

Nøtter er en av de sterkeste allergenene. Imidlertid er en allergi mot denne typen mat oftest selektiv, det vil si at en reaksjon bare skjer på en type mutter, for eksempel valnøtter eller hasselnøtter. I dette tilfellet kan selv en liten mengde av det allergifremkallende produktet som finnes i kaken eller sjokolade forårsake voldelig reaksjon.

Ofte forårsaker allergiske reaksjoner ulike tilsetningsstoffer, uten som produksjonen av mange moderne produkter ikke koster. De sterkeste allergener er benzoesyre og benzoater (E 210-213), flaskeoksytoluen (E 321), mononatriumglutamat (E 621), difenyl (E 230) osv. Dessuten er allergier forårsaket av høy forurensning av matråvarer med antibiotika og hormonlignende stoffer.

Antibiotika, så vel som serum og vitaminer, har antigeniske egenskaper. Spesielt ofte allergiske reaksjoner når de brukes, skyldes feil mottak, samt bruk av dem for korte, men gjentatte kurs over korte perioder.

Industrielle allergener inkluderer:

• metaller (molybden, mangan, beryllium, titan, krom, nikkel, rubidium, kobolt);

• enzymatiske preparater av mikrobiologisk syntese (cellulase, protease, pektinase);

• kosmetiske råvarer og produkter (fargestoffer, konserveringsmidler, emulgatorer, syntetiske aromatiske stoffer);

• komponenter av gummiprodukter (naturgummi, tiuram D, etc.);

• overflateaktive stoffer som brukes til fremstilling av ulike vaskemidler;

• komponenter av syntetiske materialer;

Åndedretts-virale, gastrointestinale infeksjoner og kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen kan også provosere utviklingen av allergiske reaksjoner, hvor styrken av slimhinner, som er naturlige barrierer i menneskekroppen, reduseres. Allergiske sykdommer er ofte forårsaket av ormer. Insektprodukter har også sensibiliserende aktivitet:

• Gummi av bier, veps, horneter, maur og andre Hymenoptera og spytt av mygg, midger, mosquitoes, gadflies, bedbugs, lopper, lus som kommer inn i menneskekroppen når disse insektene biter;

• inhaleres sammen med luftflakene og partiklene av sommerfugler, møll, mal, kakerlakker og flått;

• villi av caterpillere, silkeorm, caddisfly og gulltails ved direkte kontakt med dem.

Allergiske sykdommer

Avhengig av organene der en allergisk reaksjon oppstår, kan sykdommer skelnes:

1) lororgan (sesongmessig og flerårig allergisk rhinitt);

2) luftveiene og lungene (respiratoriske allergier - allergisk faryngitt, allergisk tracheitt, allergisk laryngitt, faryngolaryngotracheitt, allergisk bronkitt, bronkial astma);

3) hud (atopisk dermatitt, kontaktdermatitt, urtikaria, angioødem);

4) øye (allergisk konjunktivitt).

I tillegg er allergiske lesjoner av kardiovaskulærsystemet (allergisk carditt, systemisk allergisk vaskulitt), urinsystemet (nyre, kjønnsorganer), samt allergisk leddgikt, hematologiske og hemorragiske forstyrrelser ganske vanlig.

En spesiell gruppe inkluderer sykdommer assosiert med en bestemt gruppe allergener: pollen (høfeber, pollinose), narkotika og matallergi.

Allergiske reaksjoner påvirker endokrine, sirkulasjons- og nervesystemet. Spesielt, under påvirkning av forskjellige allergener i den sensibiliserte organismen, kan det forekomme skader på blodkroppene, og hemmeropoietisk funksjon på benmargene er hemmet. Dette reduserer antall erytrocytter, blodplater og granulocytter, noe som fører til utvikling av purulent-septiske komplikasjoner. Antipyretika, antirheumatiske stoffer, barbiturater, sulfonamider, antibiotika, samt innføring av seromer fører ofte til skade på sirkulasjonssystemet.

Eksterne effekter på kroppen, som fører til eksitering av sentralnervesystemet, er i stand til å forverre symptomene på allergier, og omvendt, hindrer inhibering av nervesystemet til inhibering av allergiske reaksjoner. Det er nervesystemet ved hjelp av humorale endokrine faktorer som bestemmer egenskapene ved utvikling og løpet av allergiske reaksjoner, som har en betydelig innvirkning på tilstanden. I seg selv har nervøsvev antigenegenskaper, så det kan betraktes som en kilde til allergenstimulering.

I denne delen vil bare de vanligste allergiske sykdommene bli beskrevet.

Seasonal Allergic Rhinitis

Hovedsymptomene er hevelse i neseslimhinnen og vanskeligheter med å puste gjennom nesen, rikelig vannaktig neseutslipp, neseutslett, nysing, sår hals, tørr hoste, hesete stemme, hodepine, smerte i paranasale bihuler, tverrfalt mellom nesespissen og nesebro, samt adenoid ansikt (åpen munn, søvnig uttrykk, mørke sirkler under øynene). Hvis sykdommen oppstår i en tidlig alder, kan utviklingen av ansiktshodeskallen bli forstyrret, og en gothic gane, en underutviklet hake, en langstrakt og flat overkjeve, en feilaktig bite kan dannes.

Kontakt med allergenet i allergisk rhinitt fører til produksjon av immunoglobulin E og dets fiksering på cellene i neseslimhinnen. Når allergenet kommer inn i kroppen av en sensibilisert person igjen, er det en frigjøring av stoffer som bidrar til utvidelsen av karene i neseslimhinnen og øker permeabiliteten, noe som gjør at slimhinnen svulmer, og dette ledsages av økt sekresjon av slim.

Rhinitt kan bare betraktes som allergisk hvis personen har en diagnose av "allergi" i personens historie. I tillegg er sesongbasert eksacerbasjon karakteristisk for allergisk rhinitt, neseslimhinnen er vanligvis blek og edematøs, og utslipp fra nesen er klar og vannet. En rennende nese blir ofte ledsaget av konjunktivitt. Kroppstemperaturen forblir innenfor normale grenser. En økning i innholdet av eosinofiler er notert i et nasalt smør. Hudprøver gir et positivt resultat. Det legges merke til at symptomene på allergisk rhinitt blir betydelig svekket av luftkondisjonering i rommet der pasienten er.

Når denne sykdommen er vist, er kompleks behandling. Først av alt er det nødvendig å utelukke pasientens kontakt med allergenet som forårsaket hans reaksjon. Ved pollenallergi er det nødvendig å bruke klimaanlegg og øke luftfuktigheten ved hjelp av spesielle luftfuktere. Hvis kontakt med allergener ikke kan unngås, må pasienten ha en maske.

Hele året allergisk rhinitt

Allergisk rhinitt året rundt, som navnet antyder, kan forverres når som helst på året. Det er også mulig dens konstante strømning. Nese slimhinne i løpet av helårs rhinitt er endret i mindre grad enn i sesongmessige, men de er mer vedvarende og med lang tid kan det føre til utvikling av alvorlige komplikasjoner. Årlig rhinitt oppstår under påvirkning av slike ikke-spesifikke faktorer som trykkfarger, tobakkrøyk og lukten av parfyme.

Symptomene på helårs rhinitt er: uttalt hevelse i neseslimhinnen, rikelig utslipp, munnpustethet, snorking under søvn, hvesende, nese- og hesstemme på grunn av utflod som strømmer ned i ryggen av strupehodet, redusert smak og lukt, overbelastning og tinnitus, hørselstap, neseblod og tørr hoste. Fremveksten av sykdommen i en tidlig alder er farlig fordi barnet kan danne en gotisk gane og en overbitt.

Hovedårsaken til sykdommen er luftbårne allergener, slik at bruk av klimaanlegg og luftrensere er effektiv. Diagnosen "allergisk rhinitt året rundt" er kun etablert hvis pasienten har en historie med allergi, det er et konstant sykdomsforløp eller hyppige eksacerbasjoner når som helst på året, neseutslipp, kroppstemperaturen stiger ikke og konjunktivit oppstår periodisk. I tillegg er det nødvendig å gjennomføre hudprøver, som bør være positive, og for å undersøke utslippet fra nesen (forekomsten av allergisk rhinitt indikerer en økning i innholdet av eosinofiler).

Eliminering av symptomene på helårs rhinitt er bare mulig med unntak eller i det minste begrensning av pasientens kontakt med allergenene som forårsaket at sykdommen utvikles: husdyr, sopp, insekter og husstøv.

I allergisk faryngitt svulmer slimhinnen i oropharynx, det er ondt i halsen.

Allergisk tracheitt er preget av bølgete gjentatte bouts av tørrbarkende hoste, som forekommer hovedsakelig om natten og lettere ikke tillate pasienten å sovne. Ved hosting blir ansiktet rødt, kanskje oppkast. Allergisk tracheitt er ganske sjelden i isolert form. Oftest er det kombinert med andre former for respiratorisk allergi. I motsetning til bronkial astma er utandring under allergisk tracheitt ikke vanskelig.

Allergisk laryngitt forekommer ofte i tidlig og førskolealder. Det kan forekomme akutt eller med periodiske tilbakefall. Med tilbakevendende allergisk laryngitt, er det en grov, skøyende hoste, stemmen blir hes, og pusten er vanskelig. Sykdommen forverres flere ganger i året og varer i 3-4 uker.

Pharyngolaryngotracheitis er preget av tørr, paroksysmal, smertefull og ganske smertefull hoste. Under anfall, rødmer ansiktet. Relief oppstår ofte etter oppkast. Hosteangrep forekommer oftest om natten eller umiddelbart etter å ha våknet med følsomhet mot fjær, ull og kvaler. Effekten av antihistaminer for denne sykdommen er vanligvis kortvarig. Noen få timer eller dager før han begynner blir pasienten sløv, har en nesespiss kløe og overbelastning. Før angrepet føles han tørr nese slimhinner. Ofte stiger kroppstemperaturen, spesielt hos små barn. Pharyngolaryngotracheitis er preget av økt spytt og svette. Dyspné og hvæsen i lungene observeres ikke. Etter et angrep oppdages en økt mengde eosinofiler i blodprøven.

For alle respiratoriske allergier er følgende symptomer karakteristiske:

• Forverring av sykdommen opptil 20 ganger i året;

• Vanntømming fra nesen;

• Svak rødhet i svelging i hals og tunge;

• Kittende følelse og kløe i halsen;

• tørr hvesen i lungene;

• reduksjon av inspirasjons- og ekspiratorisk kraft;

• positive hudtester.

Pollinose er en allergi mot pollen. Ofte er denne sykdommen forårsaket av pollen av vindbestøvte planter. Men reaksjoner kan også utvikles ved bruk av passende produkter, som for eksempel honning. Sykdommen er preget av sesongmessig eksacerbasjon, det vil si symptomer vises vanligvis i blomstringsperioden av planter hvis pollen virker som allergen. I milde tilfeller føler pasienten en brennende følelse i øynene og konstant trang til å nyse, senere er det konjunktivitt og en rennende nese, først med vassen og deretter med tykkere utslipp fra nesen. Utseendet til en rennende nese føres av en prodromalfase, der det er ubehag, hodepine og mangel på appetitt hos pasienten.

I alvorlige tilfeller, feber, fotofobi, hodepine, ukuelig nysing og astmaangrep blir katarrale fenomener. Pasienten kan ha oppkast og svimmelhet. Han blir rastløs og irritabel. Alle disse symptomene oppstår på grunn av absorpsjon av pollenproteiner gjennom slimhinnene i luftveiene. Pollendermatitt er også ganske vanlig. Varigheten av manifestasjoner av pollinose avhenger av innholdet av pollen i luften, værforholdene og varigheten av blomstrende planter.

Hovedmetoden for behandling er spesifikk desensibilisering, som anbefales i lavsesongen og først etter grundig undersøkelse i forhold til det allergiske sentrum for å kunne diagnostisere sykdommen og identifisere årsaken. I tillegg utføres symptomatisk behandling i perioden med eksacerbasjon av sykdommen.

Ikke-smittsom-allergisk (atopisk) bronkial astma

Atopisk bronkialastma manifesterer seg i tilfelle at det er sensibilisering av bronkiene til ikke-smittsomme allergener, mot bakgrunnen som deres sensitivitet øker (hyperreaktivitet utvikler) til spesifikke og ikke-spesifikke faktorer. Spesifikke allergener som forårsaker astmaanfall, inkluderer pollen, dyredamp, husstøv, mugg, mat, insektgift og andre. Ikke-spesifikke faktorer er ikke en direkte årsak til astma, men hos personer med økt bronkial aktivitet kan de provosere kvelningsangrep. De vanligste faktorene er krittstøv, glassfiber, tobakkrøyk, irriterende gasser og aerosoler, for eksempel hårspray, samt kald luft, tåke, fysisk anstrengelse og til og med sterke følelser. Under påvirkning av noen av disse faktorene oppstår allergisk betennelse i luftrøret og bronkiene, manifestert av dyspnéangrep og andre symptomer som går bort alene eller elimineres gjennom behandling.

Bronkial astma kan begynne i alle aldre. Hos barn er det vanskeligere fordi det ofte kombineres med allergiske sykdommer i luftveiene eller diffus nevrodermatitt. Hvis astma begynte i en tidlig alder, ved pubertetperioden i ca 80% av pasientene, forsvinner alle symptomene, eller blir mindre uttalt, men i 20% etter 45 år oppstår sykdommen.

Allergisk betennelse i bronkialslimhinnen med bronkial astma utvikler seg gradvis og fortsetter gjemt. Slimhinnene i bronkiene og luftrøret svulmer raskt og tykker seg. Kjertlene begynner å utskille en tykk og klebrig sputum, som akkumulerer i lumenet, tråler noen av dem. Ringene av muskelfibre som befinner seg rundt bronkiene komprimeres og klemmes. Som følge av dette utvikler pasienten kortpustethet: For å kompensere for mangel på oksygen begynner han å puste oftere og dypere.

Ved kortpustethet er innånding fri, og utånding er vanskelig. Dette forklares av det faktum at luften ikke kan passivt ut av lungene, som forekommer i normal tilstand av bronkiene. Han møter motstand. Forsøk på å skyve luften ut av lungene, pasienten stammer membranen, muskler i brystet, nakke og mage. Men hans innsats fører ingen steder. Luften som akkumuleres i lungevævet strekker brystet, og det svulmer. Ved passasje av en luftstråle begynner bruskens vegger og strengene av viskøs sputum som strekker seg mellom dem å vibrere, derfor, hvis du setter øret til pasientens bryst, kan du høre en karakteristisk hese og fløyte, som kalles avstandshalve.

I predastmisk stadium utvikler de fleste pasienter paroksysmal tørrhosting, hvor en liten mengde slimete sputum utskilles. I lungene høres tørre raler. Bruken av konvensjonelle antitussive stoffer eliminerer ikke disse symptomene. Hvis i løpet av denne perioden en blod- og sputumprøve tas fra pasienten, vil de øke innholdet av eosinofiler. I mangel av nødvendig behandling og fortsatt kontakt med allergenet, kan et kvelningsangrep starte, der (i motsetning til allergisk bronkitt) er bruk av antispasmodiske legemidler ineffektiv.

De viktigste symptomene på et kvælningsangrep er som følger:

• kortpustethet med skarp begrensning av brystets mobilitet;

• fløyte når du puster

• tørr hvesen som kan høres fra avstand

• blekhet av huden;

• vanskeligheter med utånding og innånding.

I atopisk form av bronkial astma, blir pasientens tilstand betydelig forbedret ved å eliminere sin kontakt med allergenet som forårsaket reaksjonen. En lang løpet av et astmaanfall kan bli til den såkalte astmatiske statusen, noe som medfører brudd på konduktiviteten til bronkiene, ledsaget av et brudd på ventilasjon og gassutveksling i lungene. Pasienten blir ikke bedre selv fra bruken av disse bronkodilatatorene, noe som alltid førte til et positivt resultat. Astmatisk status er en reell fare for pasientens liv. I alvorlige tilfeller kan koma og lammelse av luftveiene, som er dødelig, utvikle seg. For å forhindre utvikling av forhold som er farlige for pasientens liv, er det nødvendig å utføre riktig diagnose av sykdommen i tide og foreskrive en komplett behandling. Bare en allergiker kan gjøre dette.

Atopisk dermatitt er en kronisk hudsykdom med allergisk natur. I 80-90% av tilfellene utvikler det seg med matallergi, og oftest forekommer det tidlig i barndommen (i de første 3 månedene av barnets liv) ved kontakt med et allergen. Gjentagende kurs er karakteristisk for dermatitt. Forverrelser av sykdommen forekommer med varierende frekvens, individ for hver pasient.

I perioden med forverring blir huden rød og hovent, og et papulært utslett vises på den. I alvorlige tilfeller begynner huden å bli våt, skorpe form på utslettstedet. Alle disse fenomenene er ledsaget av alvorlig kløe, noe som kan forverres ved å kaste den berørte huden. En av de karakteristiske manifestasjonene av atopisk dermatitt er tørr hud forbundet med nedsatt lipidmetabolisme og funksjonene til sebaceous og svettekjertlene. Pasienter har immunforstyrrelser, økning i antall eosinofiler i blodet og en reduksjon i antall lymfocytter.

Hos spedbarn vises de første tegn på dermatitt vanligvis 1-2 uker etter at de er overført til kunstige blandinger fremstilt på grunn av kumelk, eller innføring av komplementær mat og små røde flekker eller kviser er spredt over hele kroppen eller små. med en mynt, flekker av tørr, grov til berøring, flakete hud. Symptomene kan forsvinne eller dukker opp igjen. Hvis allergenet fortsetter å komme inn i barnets kropp, etter 3-4 måneder blir huden veldig rød, hovent og blir klebrig. Det er lett skadet, og så begynner sårene først å sippe en klar og så gjørmete væske. Etter tørking blir den berørte huden rasende, noe som kan suppurate. Forverring av dermatitt ledsages av en økning i lymfeknuter. Barnet er diagnostisert med "barneksem".

Fra omtrent 9-10 måned av barnets liv, blir lesjonens område redusert. Fra denne tiden er de berørte områdene lokalisert på albuene og knærne, hendene (spesielt i håndleddet og tommelen), de ytre overflater av tibia, og også i lumbaleområdet og øvre bryst. Den berørte huden blir gråaktig, tykkere på steder som kammerer og sliper, på den dannes skinnende knuter og sprekker. På ansiktet vises et utslett rundt munnen og øynene. På dette stadiet kalles sykdommen nevodermatitt.

Med dermatitt oppstår andre hudendringer: mørke sirkler vises under øynene og bretter seg under nedre øyelokk. Dype bretter dannes også på palmer og såler. Uregelmessige skalete flekker vises på kinnene, armene, bena og overkroppen. Noen ganger er hårsekkene blokkert av desquamated epidermis, som et resultat av hvilken follikulær keratose utvikler seg.

Prognosen for sykdomsforløpet avhenger av alvorlighetsgraden av manifestasjoner og pasientens alder. I tilfelle sykdommen oppsto før 12 år, er sannsynligheten for utvinning fra 50 til 75%. Hvis en sykdom som begynte i tidlig barndom holdes i en voksen, betyr det at det ikke kan botes.

Både under eksacerbasjonen og i løpet av perioden med svekkelse av symptomene på sykdommen, er det nødvendig å unngå irritasjon av huden forårsaket av grov ull eller syntetisk klær, tørr kulluft og overdreven svette. Det er best å bære bomullsklær, som skal vaskes med milde vaskemidler og skylles grundig. Stivelse og mykgjøringsmidler kan ikke brukes. Negler bør kuttes kort og babyer skal bære bomullsvotter på håndtakene for å unngå skader på huden. Den berørte huden skal dekkes. Det er nødvendig å begrense kontakten hos pasienter med kjæledyr og støv. Ikke bruk parfymer og deodoranter.

Lufttemperaturen i rommet hvor pasienten bor skal holdes ved 20-22 ° C. Hver dag anbefales det å ta et bad med ujevn såpe. Umiddelbart etter det, er det nødvendig å bruke bløtemidler til huden, og hvis legen foreskriver det, så kortikosteroider. Fuktighetskremer anbefales å brukes på de berørte områdene fra 2 til 4 ganger per dag. Ikke mindre enn 20% av pasientene med atopisk dermatitt har en positiv effekt på adherens til et hypoallergent diett.

Allergisk kontaktdermatitt

Allergisk kontaktdermatitt utvikler seg som følge av immunforandringer og er en forsinket-type reaksjon som oppstår etter direkte hudkontakt med allergener. For å forårsake dette må allergenmolekylene binde seg til vevsproteinene og danne et komplett antigen. Det er fanget og behandlet av hudceller og T-lymfocytter som produserer interferon. Gjentatt kontakt med allergenet aktiverer hukommelsesceller.

I det tidlige stadiet av kontaktdermatitt akkumuleres lymfocytisk infiltrasjon i de berørte områdene av huden. Lymfocytter trenger gjennom papillærlaget, noe som resulterer i at intercellulære kontakter blir ødelagt, og bobler dannes i overflatelaget av huden.

Det er mer enn 3000 allergener som forårsaker utvikling av kontaktdermatitt. Disse inkluderer:

• Metaller (nikkel, kobolt, aluminium, kvikksølv, gull);

• lokale rusmidler (antibiotika, anestetika, kortikosteroider, formaldehyd, etc.);

Kosmetikk og parfymer;

• såpe og andre vaskemidler;

• planter (giftmagasin, primrose, krysantemum, ambrosia, tulipløver, furu, etc.);

• gummi- og gummiprodukter (latexhansker, sko, dekk, leker, kondomer, etc.);

Hårfarger;

• Syntetisk lim (epoksy, harpiksbasert lim).

Kontakt dermatitt kan oppstå på hender, ansikter, øyelokk, ører, lepper, hodebunn, nakke, armhule, kropp, kjønnsorganer eller føtter. Alt avhenger av hvilken del av kroppen som er i kontakt med allergenet. For å få en diagnose og bestemme behandlingsmetodene, er det først nødvendig å etablere stoffene som pasienten kom i kontakt med hjemme og på jobben.

Hyppig kontakt med milde irriterende stoffer, selv i lang tid, fører ikke alltid til symptomer på kontaktdermatitt. Hos noen pasienter utvikler sykdommen bare etter en økning i frekvensen eller total kontakttid med allergenet. Når du møter ham igjen, oppstår en reaksjon 1-2 dager etter kontakt. En predisponering for en allergisk reaksjon kan utvikle seg flere måneder eller til og med år etter kontakt med et allergen og fortsetter i lang tid.

Hovedmetoden for å bestemme årsaken til allergisk kontaktdermatitt er påføringstester. De utføres som følger: En allergen påføres på et lite område av huden på den øvre, midtre tredjedel av ryggen eller den ytre overflaten av skulderen, da er dette stedet dekket med en vanntett film, og en lapp påføres langs sin omkrets som ikke forårsaker hudirritasjon. Hvis det er dette allergenet som forårsaker utvikling av dermatitt, umiddelbart etter det, oppstår de karakteristiske symptomene på sykdommen. Det er spesielle enheter for å utføre applikasjonstester.

Resultatet av testen er evaluert 48 timer etter påføring av allergenet på huden. Hvis et erytem ble dannet uten ødem, anses det å være tvilsomt og angitt med "?", Erytem og ødem - "+", papler og vesikler - "++", stor blære - "+ + +". Ved dannelse av erytem og ødem er det nødvendig å gjenta testen. Hvis resultatet er det samme som første gang, så er det en allergisk reaksjon.

Behandling for kontaktdermatitt bør begynne med eliminering av kontakt med stoffet som forårsaket reaksjonen. For eksempel, hvis en pasient er allergisk mot nikkel, bør han ha på seg rustfritt stål og gullsmykker. Hvis reaksjonen er forårsaket av gummihansker, kan du erstatte dem med vinylhansker. Noen ganger eliminerer kontakt med allergen en viss vanskelighet på grunn av muligheten for kryssreaksjoner med andre stoffer som er en del av husholdningsartikler. Imidlertid er det i de fleste tilfeller mulig å identifisere begge kilder til allergener og kryssreagerende stoffer.

Som regel blir alle kliniske manifestasjoner av allergisk kontaktdermatitt mindre uttalt, og forsvinner deretter helt i 1-3 uker etter eliminering av kontakt med stoffet som forårsaket allergisk reaksjon. I kronisk form av sykdommen går ganske sjelden. Unntaket fra denne regelen er profesjonell kontaktdermatitt, som blir kronisk i mer enn 25% av tilfellene.

Akutt urtikaria varer vanligvis fra flere timer til flere dager. At hun har en allergisk natur. Hvis sykdommen varer i flere måneder, er den allerede en kronisk form, som i de fleste tilfeller ikke har noe å gjøre med allergi. Urtikaria kan ta en rekke former, men dens karakteristiske trekk er alltid tilstedeværelse av utslett som består av hvalinger med en diameter på flere millimeter til flere centimeter, som kan fusjonere med hverandre. Det kan dukke opp overalt på kroppen. I dette tilfellet har pasienten alvorlig kløe. Den vanligste årsaken til urticaria er mat og kosttilskudd, samt medisiner. Men allergener kan være forskjellige (tabell 2). I motsetning til allergisk urtikaria er det en som skyldes fysiske faktorer: sol, kulde eller atmosfærisk trykk.

Det viktigste terapeutiske tiltaket for urticaria er å eliminere kontakt med allergenet. En god effekt er gitt ved overholdelse av et hypoallergent diett med unntak av allergenproduktet, samt eliminering av allergener fra kroppen ved hjelp av rensende enemas, som anbefales å bli utført i minst tre dager på rad. I tillegg, under sykdomsforverring, er symptomatisk behandling med antihistaminer indikert.

En spesifikk form for urtikaria er angioødem, hvor ansiktet svulmer, spesielt leppene, øyelokkene ("slit-lignende øyne"), andre deler av kroppen og slimhinner. Kløe oppstår ikke, i stedet er det en smertefull brennende følelse. Dette skjemaet representerer en viss fare for livet, siden ødemet kan spre seg til slimhinner i munn og strupe. Svært tunge og rygg i svelget kan blokkere luftveiene, noe som fører til utviklingen av kvælning.

Allergi Diagnose

For å avgjøre om en sykdom har en allergisk natur, er det nødvendig å gjennomføre en grundig medisinsk undersøkelse. Hvis symptomene på sykdommen korresponderer med manifestasjonene av allergi, kan det bli nødvendig med ytterligere undersøkelser for å identifisere spesifikke allergener. Etablering av den endelige diagnosen er basert på resultatene av kliniske, allergiske og instrumentelle metoder for forskning.

Sekvensen med diagnose av allergiske sykdommer er som følger:

1) samling av pasientklager (forberedelse av allergisk historie);

2) En objektiv undersøkelse av pasienten, som legen kan bekrefte eller omvendt, avvise diagnosen;

3) laboratorieforskning;

4) formulering av hudprøver med allergener;

5) utføre provoserende tester;

6) funksjonell undersøkelse for å studere luftveiene i nesen og lungene;

7) konsultasjon av andre spesialister - terapeut, barnelege, ENT-spesialist, pulmonologist, dermatolog, gastroenterolog (om nødvendig).

Allergologisk historie gjør det mulig å fastslå forekomst av symptomer på sykdommen, velge riktig testmetode, bestemme forskjeller fra ikke-allergiske sykdommer og tildele pasienten den mest effektive behandlingen.

Hoveddelene av allergisk historie er som følger:

1) subjektive klager på pasienten og en beskrivelse av hans generelle trivsel

2) tidspunktet for symptomer og deres påståtte årsaker;

3) en beskrivelse av symptomene etter dag, måned, år, sesong og ved lokaler hvor pasienten befant seg

4) en- eller tosidig arvelig disposisjon (tilstedeværelse av sykdommer i slektninger av første og andre generasjoner på paternal og moralske linjer);

5) analyse av graviditet, identifisering av faktorer av intrauterin sensibilisering, overflødig karbohydrater i kostholdet til en gravid kvinne, bruk av medisiner, blodkompatibilitet i grupper, sykdommer, røyking;

6) studier av diettregimet og diett (spesielt diett, tidspunkt for innføring av komplementære matvarer, matdagbok, tilstedeværelse av reaksjoner på visse matvarer);

7) identifisering av faktorer som er predisponerende for allergi - for eksempel sykdommer i mage-tarmkanalen, profylaktiske vaksinasjoner, antibiotika, perinatale CNS-lesjoner, kontakt med dyr, insektbitt, endring av klimatiske forhold på grunn av flytting, årstidskifte et al.;

8) tidligere holdt antiallergisk behandling;

9) Resultatene av laboratorieundersøkelser.

Laboratorieforskning

For å diagnostisere en allergisk sykdom, blir en pasient bedt om å gjennomgå et fullstendig blodtall for celletelling og oppdage forhøyet eosinofilinnhold. I tillegg testes blodet for tilstedeværelsen i en økt mengde spesifikke antistoffer, kalt klasse A-immunoglobuliner (IgA), det vil si en immunologisk studie av blodet blir utført. For folk som reagerer på flere allergener, vil denne økningen bli mer uttalt. I noen tilfeller er det nødvendig med ytterligere studier, hvor nivået av immunoglobuliner A, spesifikt for et hvilket som helst bestemt allergen, bestemmes.

Avhengig av indikasjonene, kan legen foreskrive en pasient en cytologisk undersøkelse av hemmeligheter, seeding for påvisning av virus, bakterier og sopp, undersøkelse av avføring for protozoer og helminthegg, røntgenbilder av paranasale bihuler og lunger og fysiologiske studier av lungefunksjon.

For å bekrefte resultatene av immunologiske blodprøver, utføres hudforsøk parallelt med det, som ikke bare brukes til allergiske hudsykdommer, men også for åndedretts manifestasjoner og matallergier. Oftest, oppstart av såkalte riper, eller stikkprøver. En dråpe av en løsning som inneholder en bestemt type allergen, blir påført på pasientens hud, og deretter blir det grunnet riper på huden under den. Reaksjonen på teststoffet bekreftes dersom i løpet av 15-20 minutter dannes mer eller mindre uttalt rødhet og hevelse på dette sted i 15-20 minutter. Ved hjelp av slike tester diagnostiseres allergiske reaksjoner med umiddelbar virkning, som utvikles umiddelbart etter kontakt med allergenet.

For å identifisere forsinkede allergiske reaksjoner, brukes tester ved bruk av lappen. Etter påføring av allergenet på huden, er dette stedet dekket av en gips. Resultatet av testene blir sjekket om 2-3 dager.

Ved hjelp av metodene beskrevet ovenfor kan flere allergener bli testet vekselvis eller samtidig (for eksempel pollen av forskjellige planter, dyrehår, narkotika, egg, soyabønner, etc.) for å finne ut hvilke som forårsaker en allergisk reaksjon, og som ikke gjør det.

De utføres ved mistanke om en falsk positiv reaksjon forårsaket av høy følsomhet av hudens kapillærer til mekaniske stimuli eller konserveringsmiddel (fenol). Med slike prøver blir en ubetydelig mengde allergen påført slimhinnene i øynene, leppene, innåndet eller svelget. De bør utføres med stor forsiktighet, siden anafylaktiske reaksjoner som krever akutt medisinsk behandling.

Behandlingsmetoder

Behandling av allergiske reaksjoner inkluderer:

• eliminering av kontakt med allergener;

Eliminering av kontakt med allergener

Den beste måten å forhindre allergi symptomer er å eliminere kontakt med allergenet, eller i det minste holde det til et minimum. Så, en person med pollenallergi bør unngå å gå i naturen (sportsporter i friluftslivet etc.) i midten av dagen, når lufttemperaturen stiger til maksimale verdier, og en høy allergenkonsentrasjon oppstår i luften. Forutsigelser om blomstring av ulike planter i mange byer er publisert i media. Disse blomstrende kalendere hjelper deg å vite på forhånd når visse symptomer kan oppstå og ta forholdsregler i disse dager. De som er allergiske mot et bestemt matprodukt, bør utelukkes fra kostholdet. Hvis det er forårsaket av medisin, vil legen hjelpe til med å erstatte det med et medikament med tilsvarende effekt som ikke forårsaker en allergisk reaksjon.

I de fleste typer allergiske sykdommer er det svært viktig å utøve kontroll over rensligheten av miljøet og følge hygienregler, spesielt for pasientens soverom. Det skal rengjøres 1-2 ganger i uka. I tillegg skal rommet ventileres regelmessig, med mindre det er en allergi mot luftburet pollen. I dette tilfellet må vinduene tvert imot være tett lukket.

Det er veldig viktig å ofte støvsuge gulvet, tepper, gardiner, madrassens overflate. Sengetøy må vaskes en gang i uken ved en temperatur på minst 60 ° C. Tepper og utstoppede leker krever også periodisk vasking. Ull, dyner og fjærputer bør byttes ut med produkter laget av hypoallergene syntetiske stoffer. Det anbefales å fjerne store tepper fra soverommet, erstatte tunge gardiner og gardiner med lette bomull som er lette å vaske og akkumulerer mindre støv.

Gulvene i pasientens soverom skal være av tre eller dekket med linoleum, møbler - tre eller metall. Alle elementer i rommet må vaskes. Det er nødvendig å minimere bruken av tapet. Det er best å bruke papir eller grovfibre. De veggdekkene som inneholder polyvinylklorid, akryl og glassfiber bør kastes. Tapetlim må ikke inneholde giftige stoffer. Å redusere konsentrasjonen av allergener vil også bidra til behandling av vegger med kalk eller silikatmaling. Ideell for dette og fuktresistente maling som ikke inneholder fargestoffer. Det er nødvendig å legge et lite gap mellom møbler og vegger. Alle disse tiltakene vil bidra til å forhindre dannelsen av mugg i pasientens rom og akkumulering av støv som inneholder mikromider i den.

Mugg i boligområder vises ved høy luftfuktighet, noe som ikke alltid er mulig å opprettholde på riktig nivå. Ideelt sett skal luftfuktigheten i rommet der pasienten med allergi befinner seg være 35-59%, og temperaturen bør ikke være over 22 ° C. For å redusere fuktigheten til det vanlige tørkemiddelet, er det ikke nok nok. Det er sannsynlig at du må ringe til hjelp av en spesialist som vil kontrollere fuktigheten i leiligheten og bidra til å gi nødvendig vanntetting av veggene.

Du bør være oppmerksom på at den vanlige støvsugeren bare fjerner en liten del av mikro-kryssene, så for personer som lider av ulike typer allergier, må du bruke spesielle insektmidler for tepper og madrasser. Hyppigheten av slik behandling er 4-5 ganger i året. Stoffene som utgjør limene dreper flått, hvorpå tepper og madrasser skal forsiktig suges for å fjerne døde insekter fra dem, som også er sterke allergener.

I huset der en person er utsatt for allergiske reaksjoner, kan du ikke røyke. Du bør heller ikke bruke deodoranter, luftfriskere, hårspray, aerosolpesticider, mothballs og andre sterkt luktende flyktige stoffer. Ikke hold kjæledyr i huset. Hvis tanken på å skille seg med et kjæledyr er uakseptabelt, bør du i det minste begrense oppholdsstedet til et eget rom og i ingen tilfelle la ham i pasientens soverom.

I tillegg er det nødvendig å rengjøre klærne og husholdningsartikler daglig med en fuktig klut for å fjerne dyrets pels fra dem. Hvis kontakt med allergenet ikke kan unngås, skal pasienten ha en beskyttende maske.

Selvfølgelig bør behandling av en hvilken som helst type allergi bare foreskrives av en allergiker. Vi begrenser oss til notering og kort beskrivelse av de brukte stoffene.

Antihistaminer hemmer virkningen av histamin - hovedstoffet som produseres i kroppen under en allergisk reaksjon og forårsaker utseendet av dets karakteristiske symptomer. De brukes til å behandle allergisk rhinitt og dermatose. Tidligere har legemidler i denne gruppen forårsaket døsighet, har en beroligende effekt. Moderne legemidler har ikke en slik effekt, derfor betraktes som sikrere. Antihistaminer er tilgjengelige i orale tabletter, topiske sprayer og topiske kremer.

Det er to generasjoner antihistaminer. Narkotika Jeg generasjon har en beroligende effekt. Antihistaminer II generasjon har ikke slike bivirkninger, så det anbefales å bruke dem når allergi symptomer starter. Noen andre generasjons legemidler brukes flere ganger om dagen. Mer moderne medisiner er nok til å ta en gang, fordi effekten varer i 1 dag.

Bronkodilatatorer påvirker frigjøringen av allergimedisatorer. De utvider veggene i bronkiene, noe som resulterer i lettere pust under astmatiske angrep. Disse inkluderer teofyllin og adrenalinlignende sympatomimetikk. Disse stoffene brukes til å forhindre mulige eksacerbasjoner, slik at de ofte foreskrives i lange perioder. Bronkodilatatorer brukes til å behandle astma, rhinitt, konjunktivitt og er tilgjengelige i form av tabletter, sprayer, pulver til innånding og injeksjon.

Kortikosteroider er avledet fra hormonet adrenal cortex kortison. De har en spesifikk antiallergisk effekt, som forhindrer utvikling av allergisk betennelse, og brukes bare i alvorlige tilfeller (for eksempel ved bronkial astma). Disse stoffene produseres i form av tabletter, spray og kremer. De er utnevnt av korte kurs. Behandling med kortikosteroider utføres under tilsyn av en lege.

Faktisk vil det være mer korrekt å snakke om desensibilisering, fordi det ikke er mulig å oppnå fullstendig eliminering av overfølsomhet med denne metoden for behandling. Det positive punktet med desensibilisering er imidlertid en reduksjon av sensitiviteten for allergenet i 90% av tilfellene. Som vist ved langvarige observasjoner, er desensibilisering mest effektiv i allergisk rhinitt forårsaket av sopp og pollen av trær, gress og gress, samt i allergier mot epidermis av dyr, husstøv, plantefluff, fjær og insekter.

Desensibilisering er subkutan administrering av gradvis økende doser allergener. Det kan utføres i henhold til forskjellige ordninger, som velges individuelt, idet man tar hensyn til dataene fra anamnese og resultatene av hudtester, samt den første dosen av allergenet som injiseres. Vanligvis første gang den blir introdusert i en løsning med en konsentrasjon på 1:. Hvis pasientens hud er preget av økt reaktivitet, brukes en mindre konsentrert løsning til den første injeksjonen (1 :).

Med tvungen avbrudd i løpet av desensibilisering, endres planen. Hvis intervallet mellom injeksjoner var 3-4 uker, bør dosen av den administrerte løsningen være lik dosen av den siste injeksjonen. Hvis pause var 5 uker, anbefales det å trekke seg tilbake med 1 dose, 6 uker - med 2 doser, 7 uker - med 3 doser, etc.

Effektiviteten av desensibilisering øker med en økning i total dose av allergener administrert. Både voksne og barn tolererer vedlikeholdsdoser på 0,5 ml av en 1% løsning. Avbrudd i løpet av desensibilisering indikeres med en økning i kroppstemperatur, luftveisinfeksjoner hos pasienter med bronkial astma, bronkospasme og en reduksjon i ekspiratorisk frekvens med mer enn 20% sammenlignet med normen.

Desensibilisering er bare nødvendig i nærvær av en lege. Før dette bør du definitivt finne ut om det var lokal eller systemisk reaksjon på tidligere injeksjoner.

Løsningen innføres i skulderens ytre overflate. Samtidig skal sprøyten ikke være blod. Etter injeksjonen må pasienten være under oppsyn av en lege i 20-30 minutter, slik at spesialisten kan gi kvalifisert og rettidig medisinsk hjelp hvis nødvendig.

Etter introduksjonen av allergenet kan det utvikles både lokale og systemiske reaksjoner. Lokal reaksjon regnes som positiv hvis det umiddelbart etter injeksjonen vises rødhet, hevelse og blister med en diameter på mer enn 2 cm, som ikke forsvinner i mer enn 2 dager. Med en utpreget lokal reaksjon reduseres dosen av allergenet vanligvis til den som ikke forårsaket det, og etter en stund begynner den å stige igjen.

Med en systemisk reaksjon på et allergen kan hudrødhet, elveblest, kløe, angioødem, bronkospasme, larynx-ødem og anafylaktisk sjokk oppstå. I alvorlige tilfeller kan systemiske reaksjoner forårsake pasientens død. Igjen bemerker vi at de bare skal stoppes av en kvalifisert tekniker.

Den maksimale effekten av desensibilisering utvikler seg innen 1-2 år etter at vedlikeholdsdosen er nådd.

Avhengig av indikasjonene, kan behandlingen vare fra 3 til 5 år. Hvis det ikke er noen positive resultater innen 2 års behandling med desensibiliseringsmetoden, anses den å være ineffektiv. Blant årsakene til dette er følgende: påvirkning av negative miljøfaktorer, feil valg av allergen, lav totaldose, feil diagnose, utvikling av reaksjoner på andre allergener, feil behandlingsregime.

Ved allergiske sykdommer kan immunrehabiliteringsforanstaltninger være som følger:

1) reduksjon av allergifremkallende belastning på organismen (eliminering av eksponering for allergenet, hypoallergenic kosthold, munnhygiene, vaske nesehulen etter at han kom hjem, bruke eller håndtere dag 1 avføringsmidler en gang i uken, osv).;

2) fjerning av antigener fra kroppen (mottak av aktivert karbon og andre chelators, inkludering i dietten av et tilstrekkelig antall produkter rik på pektinstoffer);

3) behandling av kronisk infeksjonsfokus

4) bruk av spesifikk immunterapi

5) bruk av biogene stimulanter (antioksidantbehandling, bruk av adaptogener av animalsk og vegetabilsk opprinnelse).

Efferent terapi

Det er et kompleks av tiltak som fremmer fjerning av skadelige stoffer fra kroppen. Blant metodene skal det kalles hemosorpsjon, plasmaferes, ekstern og intraintestinal sorption. Ved hjelp av disse metodene utskilles giftige stoffer fra blodet inn i tarmen, der de er bundet til sorbenter; renser juice i mage-tarmkanalen, noe som eliminerer muligheten for inntak av toksiner; Giftige stoffer som dannes i tarmen, fjernes.

Efferente terapi brukes for medikamentallergi, behandling og forebygging av yrkes allergiske reaksjoner nødvendig utskillelse av tungmetaller og radionuklider, så vel som hudsår, kronisk urtikaria og andre sykdommer som forekommer på bakgrunn av sykdommer i mage-tarmkanalen. De vanligste enterosorbents er aktivert karbon, hvit leire, kostfiber, pektin, preparater med immunokompleks aksjons broths korn og korn som brukes i henhold til alder og forekomst av bestemt varighet.

Allergi Dietterapi

Diet for allergi bør være gjenstand for 2 mål:

• redusere den totale ernæringsmessige belastningen på kroppen (for dette er en ikke-spesifikk hypoallergen diett foreskrevet);

• utelukkelse av allergener som forårsaket utvikling av en hyperreaksjon av kroppen (for dette formålet er såkalte elimineringsdieter foreskrevet).

Ikke-spesifikt hypoallergen diett anbefales å observere pasienter med uidentifisert årsak til allergisk reaksjon.

Eliminerende dietter er basert på det og foreslår utelukkelse fra kostholdet til de produktene og tallerkene som er tilberedt med deres bruk som forårsaker allergier.

For å identifisere matstoffer som er allergener, er det nødvendig å holde en dagbok for mat, som skal inneholde en detaljert liste over alle produktene som pasienten bruker. Det skal være 6 kolonne: dato; matinntakstid (med tre måltider om dagen); produktene som brukes til å forberede en eller annen form for mat, matlagingsmetoden og lagringsperioder; manifestasjoner av sykdommen (i denne kolonnen er "+" -tegnet satt på mildt, "+ +" med merket "+ + +" med uttalt symptomer og "-" i fraværet); en liste over alle medikamenter tatt, deres dose og tidspunkt for opptak oppdaget allergen eller antagelsen om dens eksistens.

Når du holder en dagbok for mat, må du følge følgende regler:

• følg det ikke-spesifikke hypoallergenholdige dietten foreskrevet av lege;

• utelukke fra diettprodukter, hvor allergeniciteten ble identifisert i prosessen med å holde en dagbok;

• når symptomer på matallergi oppstår, fortsett arbeidet med matboken etter å ha oppnådd delvis forbedring;

• Ikke ta hormoner mens du holder en dagbok (både muntlig og i form av salver), så vel som antihistaminer.

Som praksis viser, er matboken nok til å holde fra 20 dager til 2 måneder for å identifisere allergener som forårsaker reaksjonen. Det er nødvendig minst en gang i uken å konsultere en lege som vil analysere informasjonen i dagboken og trekke de riktige konklusjonene.

Ikke-spesifikt hypoallergen diett

Kostholdet for allergi bør være komplett og bidra til å redusere manifestasjonene av sykdommen. Den daglige rasjonen skal inneholde 130 g protein (det vil si dens fysiologiske norm, animalsk protein er spesielt nyttig), 130 g fett (hvorav 30% er vegetabilsk) og 200 g karbohydrater. Energien i dette dietten er ca 2800 kcal. Kostholdet skal være rikt på vitaminer. For å gjøre dette, anbefales det å spise mer frukt, grønnsaker, bær og drikke naturlig juice. Gjær og kli er veldig hjelpsomme. Men innholdet av salt i kokte retter bør være begrenset, fordi det øker manifestasjonene av allergi. I denne forbindelse er det nødvendig å begrense de saltede produktene sterkt - fisk, pickles, pickles, ost, pølse og røkt kjøtt.

Om mulig bør mat være mekanisk og kjemisk forsiktig. Det er nødvendig å ta det 4-5 ganger om dagen. Det anbefales å ekskludere følgende produkter fra kostholdet, som oftest forårsaker allergiske reaksjoner:

• Sitrusfrukter (appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt, kalk, etc.);

• nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter, jordnøtter, etc.);

• Fisk og fiskeriprodukter (fersk og saltet fisk, fiskebøtter, hermetikk, kaviar og sjømat);

• fugl (gås, and, kalkun, kylling, etc.), samt produkter fra den;

• majones, eddik, ketchup, sennep og andre krydder;

• pepperrot, reddik, reddik;

• jordbær, jordbær, melon, ananas;

• sjokolade og sjokoladeprodukter;

• uppasteurisert helmelk;

Det er strengt forbudt å konsumere alkoholholdige drikkevarer, da de kan forverre symptomene på allergi. Selv om produkter som sennep, pepper, hvitløk, eddik, pepperrot, reddik, reddik, majones, varme sauser, tomatpuré, hermetikk, i seg selv ikke kan forårsake en allergisk reaksjon hos pasienten, men de bør utelukkes fordi de kan allergisk mot kroppen. Ekskludert mineralvann, brød kvass og stekt mat.

Stewed, kokt og bakt mat er tillatt. Alle produkter må være friske og lagres i kjøleskapet i maksimalt 1 dag.

I tillegg bør du ha en ide om mulige kryssreaksjoner, som skyldes identiteten eller likheten til allergene strukturer. Informasjon om dem finnes i tabellen. 3.

Mulige kryssreaksjoner

Tabell 3 (fortsettelse)

I kostholdet som korresponderer med hypoallergene diett, kan det være følgende produkter og retter:

1) kjøtt (kanin kjøtt - minst allergifremkallende, kalvekjøtt, biff lever, kokt eller dampet biff, kokte pølser);

2) frokostblandinger, vegetabilsk vegetar, magert kjøttesuppe, borscht, kål suppe, rødbeter suppe;

3) grønnsak og smør

3) frukt og bær (plommer eller svisker, kirsebær, stikkelsbær, tranebær, blåbær, kirsebær, pærer, vannmelon, grønne epler);

4) grønnsaker (poteter, hvitkål eller surkål, blomkål, courgette, rødbeter, dill, persille, løk, gresskar, bakken agurker);

5) meieriprodukter (kefir, yoghurt, "Bifidok", acidophilus, hytteost, fettfattig surkrem);

6) korn- og gryteretter av bokhvete, ertegryn, ris, "Hercules";

7) bakt varer (svart og hvitt brød, diabetiske kaker, donuts, magertørrere, hjemmelagde gjærfrie egg paier med svesker eller epler).

Noen ganger i forberedelsen av individuelle dietter fra kostholdet må i tillegg utelukke et bestemt produkt. Søte retter og bakverk (sukker, honning, godteri, syltetøy) bør i alle fall begrenses.

Dietter med forverring av allergier og svekkelse av symptomene på sykdommen har sine egne egenskaper. Ved begynnelsen av forverring av allergi anbefales det å faste i 1-2 dager. På dette tidspunktet bør du bare drikke svak te eller drikkevann i et volum på 1,5 liter per dag. Den etterfølgende dietten observeres i 1-5 dager og inkluderer matvarer som er relativt sjelden årsaken til allergiske reaksjoner. Brød er tillatt (gårsdagens hvetebrød bakverk), supper (frokostblanding på vegetabilske buljonger eller vegetarisk), porrer (havremel eller bokhvete, kokt i vann uten tilsatt smør). Spise bør være minst 6 ganger om dagen. Når symptomene reduseres, blir kostholdet mindre strenge, og alle de ovennevnte produktene er inkludert. Antall måltider kan reduseres til 3-4 ganger om dagen.

Når du følger et allergivennlig kosthold, er det ikke tillatt å bruke produkter som har blitt behandlet med industriell bearbeiding som inneholder fargestoffer, aromastoffer, aromatiske og andre typer tilsetningsstoffer.

Eliminerende dietter for allergier mot visse produkter og stoffer

I så fall, hvis den genet som forårsaker allergiske reaksjoner, registreres under perioder med forverring og lindring av symptomene er tilordnet diett unntatt produkter derav, samt de produkter som inneholder en lignende struktur og opprinnelse eller kryss allergener.

For forebygging av eksacerbasjoner, er bare elimineringsdieter foreskrevet. Hvis allergi symptomer oppstår gjennom hele året, bør denne dietten overholdes kontinuerlig eller til slutten av løpet av bestemt behandling. Ved sesongbestemte allergiske sykdommer, bør dietten bare observeres i blomstringsperioden for allergenplanten.

Det finnes flere alternativer for eliminering dietter. Alternativ nummer 1, som bare utelukker produktet som inneholder allergenet, utnevnes bare hvis sistnevnte er kjent. Hvis maten bidrar til utvikling av en allergisk reaksjon ikke oppdages, anbefales pasienten å følge alternativ eliminering diett nummer 2. I dette tilfellet, på bakgrunn av den vanlige kosthold overvåker tilstanden til pasienten: i tilfelle forverring etter bruk av en rekke matvarer de bør utelukkes fra kostholdet på 2 uker. Når tilstanden er normalisert, er det nødvendig å legge til de mistenkelige matene en etter en, og kontroller hver av dem i minst 4 dager. I mangel av en allergisk reaksjon på det første produktet, kan du skrive inn følgende, etc. Forverringen av allergi symptomer etter å ha brukt en av de ekskluderte produktene indikerer at det forårsaker en allergisk reaksjon.

Hvis en reaksjon oppstår til flere forskjellige produkter og diett nummer to blir overført med store vanskeligheter, anbefaler vi alternativ nummer 3. I dette tilfellet er den forrige kvelden før starten av dietten nødvendig å foreta en rensende klyster. I de første 2-3 dagene får du ikke drikke mer enn 3 glass svak, litt søtet te hver dag. Det er ingenting umulig.

I de neste 3-4 dagene blir frokostblandinger og lett tørket brød tilsatt, deretter blir det innført melk og meieriprodukter (kefir, yoghurt, cottage cheese, rømme) etter 3-4 dager - kjøtt, deretter fisk, senere egg, grønnsaker og frukt. Ved hjelp av dette alternativet er det nødvendig å overvåke stolenes natur. I tilfelle at det ikke er en uavhengig stol, må du gjøre rensende enemas: de første 2 dagene daglig, og deretter hver annen dag. I løpet av perioden med overholdelse av diett nummer 3 er ikke anbefalt å bruke noen medisiner. Når allergen er oppdaget, skal den umiddelbart fjernes fra dietten.

Varigheten av overholdelse av elimineringsdietten avhenger av alvorlighetsgrad og alvorlighetsgrad av symptomer på allergi. For produkter som kumelk, gulrøtter og fisk kan eliminering (ekskludering fra menyen) vare i mange år. For andre er et par måneder eller uker med utelukkelse fra menyen nok. Varigheten av elimineringsperioden hos enkelte pasienter kan bestemmes ved tilstedeværelse av spesifikke antistoffer som sirkulerer i blodet. Imidlertid indikerer deres tilstedeværelse i en rekke tilfeller bare en skjult sensibilisering av en person, og ikke en sykdom som begynner med ham.

Ifølge mange eksperter, hvis du ekskluderer allergenprodukter i 9-12 måneder fra kostholdet, bør den etterfølgende introduksjonen, som er den andre fasen av elimineringsdietten, ikke forårsake allergiske reaksjoner. Denne regelen er imidlertid rettferdig ikke i 100% av tilfellene. Ofte må produkter-allergener utelukkes fra menyen i lang tid, for ikke å provosere en annen utvikling av allergi symptomer. Det bør bemerkes at varigheten og obligatorisk overholdelse av elimineringsdietten skal bestemmes på et strengt individuelt grunnlag, idet man tar hensyn til arten av kliniske manifestasjoner av sykdommen.

Kosthold for kulemelkallergi

Med denne typen allergi er det nødvendig å eliminere kumelk og produkter som inneholder den fra dietten. Til tross for at kum- og geitemelk har en lignende antigene sammensetning, viser det seg at pasienter som er allergiske mot kumelk ikke viser følsomhet for geit, slik at de kan drikke det og lage mat på det. For å unngå bruk av ferdige produkter som inneholder kumelk, er det nødvendig å grundig undersøke sammensetningen før de kjøpes. Spesielt inneholder den skummetmælkspulver, melkepulver, smør, valle, hestekost, laktose, margarin, kasein, kaseinhydrolysat, is og ost. Siden sammensetningen av noe produkt kan endres, er det nødvendig å studere påskriftene på pakkene, selv de produktene som ble brukt tidligere. I kategorien. 4 viser de tillatte og forbudte matvarer og retter til kumelkelergiallergi.

Tillatte og forbudte produkter og retter med kummelkallergi

Tabell 4 (fortsettelse)

Tabell 4 (fortsettelse)

Tabell 4 (fortsettelse)

Kosthold for allergi med kyllingegg

Med denne typen allergi er egg og mat som inneholder dem, ekskludert fra kostholdet. For å unngå bruk av ferdige produkter, som inkluderer egg, eggpulver og eggalbumin, er det nødvendig å nøye studere deres sammensetning, gitt på pakken. Tillat og forbudt å spise mat og retter med allergi mot kyllingegg er gitt i tabellen. 5.

Tillatte og forbudte produkter og retter med allergi med kyllingegg

Tabell 5 (fortsettelse)

Tabell 5 (fortsettelse)

Tabell 5 (fortsettelse)

Kosthold for hveteallergier

Hvis du er allergisk mot hvete, bør du utelukke fra kostholdet hvete og produkter som inneholder det: hvetemel av alle varianter og produkter som er tilberedt av det, semolina, hvetekim, kli, brødsmuler, tørre blandinger for å lage sauser og kremer, informasjonskapsler etc. Unngå forbruk ferdige produkter, som inkluderer hvete, må du alltid undersøke deres sammensetning som er angitt på pakken. Tillat og forbudt å bruke mat og måltider for hveteallergi er oppført i tabell. 6.

Tillatte og forbudte matvarer og retter for hveteallergi

Tabell 6 (fortsettelse)

Tabell 6 (fortsettelse)

I stedet for hvetemel kan produktene som er oppført nedenfor, tilsettes til de tilberedte rettene. For enkelhets skyld er det noen masseforhold.

1 spiseskje hvetemel svarer til:

• 0,5 ss maismel eller potetstivelse;

• 0,5 ss rismel

• 2 ss cassava mel;

1 kopp hvetemel korresponderer med:

• 0,5 kopper bygmel;

• 1 kopp mais;

• 0,75 glass fullkorns havregryn;

• 1 ufullstendig kopp fint malt mais måltid;

• 0,6 kopper (10 ss) potetstivelse;

• 0,9 kopper (15 ss) rismel;

• 1,25 kopper rugmel;

• 1 kopp fullkornet rismel;

• 1,3 kopper havregryn;

• 0,5 kopper rugmel og 0,5 kopper potetstivelse;

• 0,7 kopper rugmel og 0,3 kopper potetstivelse;

• 0,6 kopp rismel og 0,3 kopper rugmel;

• 1 kopp sojamel og 0,75 kopp potetstivelse.

Forbedre smaken av retter bidrar til erstatning av hvetemel 2 andre varianter. Det bør bemerkes at retter tilberedt på basis av ris og mais, er klumpete. For å gi dem en mer ensartet konsistens, anbefales ris og korn mel å blandes med vann eller melk i henhold til oppskriften, bringe blandingen til koking, deretter avkjøl og tilsett resten av ingrediensene.

Sojamel skal alltid blandes med andre typer mel. Produkter laget av deig laget av forskjellige typer mel, unntatt hvetemel, må bakt på lav varme, spesielt hvis det ikke inneholder melk eller egg.

Grov mel og melblanding siktes ikke. Før deigen blir tilberedt, er det nødvendig å blande sistnevnte med andre bulkprodukter og bare deretter legge til væske. Deigen fra grov mel vil vare lenger enn deigen fra hvetemel. For 1 kopp slik mel anbefales å legge til 2,5 ts bakepulver. Ikke-hvetemeldeig er ofte tykkere eller tynnere enn hvetemel. Det er best å bake små produkter (boller, kaker, etc.), siden de er bedre bakt enn store. Pies laget av ikke-hvetemel blir raskt foreldet. Holdbarheten kan forlenges hvis du legger dem i hermetisk forseglet emballasje eller fryser. For breading, kan du bruke bakken cornflakes eller ris.

Kosthold for glutenintoleranse

Fra kostholdet bør utelukkes alle produkter som inneholder gluten, det vil si de produktene, som inkluderer hvete, rug, havre, bygg. Gluten kan være inneholdt i mat som et biprodukt. I denne forbindelse bør du ikke spise mat og krydder, som inkluderer vegetabilske proteiner (inkludert hydrolyserte), mel, gryn, malt, maltbaserte smaker, stivelse (unntatt de varianter som er inkludert i dietten, for eksempel mais ).

Det bør tas i betraktning at smaker, fortykningsmidler, emulgeringsmidler og antioksidanter kan fremstilles av hvete, rug, havre, bygg eller med deres tilsetning. I denne forbindelse er det ikke anbefalt å bruke produkter med ukjent sammensetning når det er allergisk mot gluten.

Komplett sammensetning av et produkt kan fås fra produsenten.

Når du spiser utenfor hjemmet, bør du velge enkle retter, som grillet kjøtt, rå grønnsaker eller uferdige salater, og sørg for å finne ut hvilke produkter som ble brukt til å lage en bestemt tallerken. Utenfor huset bør du ikke spise panerte, bakte retter, dressinger, saus og sauser. Hjemme kan de samme rettene tilberedes med unntak av ingredienser som kan forårsake allergisk reaksjon.

Tillatte og forbudte matvarer og retter med glutenallergi er oppført i tabell. 7.

Tillatte og forbudte matvarer og retter med glutenallergi

Tabell 7 (fortsettelse)

Tabell 7 (fortsettelse)

Tabell 7 (fortsettelse)

Tabell 7 (fortsettelse)

Kosthold for fiskallergier

Med denne typen allergi er det forbudt å spise fisk av alle slag eller en bestemt type hvis den er installert, samt kaviar, benmel og fiskeolje. Et allergi angrep kan utvikles etter å ha stanset på frimerker når du slikker tungen. Lim, som påføres på baksiden av merkene, er laget på grunnlag av fiskben. I kostholdet anbefales å inkludere matvarer:

• buljonger og avkok, fylt med godkjente produkter;

• kjøtt av alle varianter, fjærfe kjøtt, skinke, nyrer, lever, pølse og hermetisk kjøtt som ikke inneholder fisk og dets komponenter, sopp, nøtter, belgfrukter;

• noen grønnsaker og frukt;

• melk og eventuelle meieriprodukter;

• retter fra noen korn;

• Smør og vegetabilsk olje, margarin, krem, salatforbindelser laget av vegetabilsk olje og eddik, bacon, majones;

• andre produkter: salt, sukker, honning, melasse, syltetøy, syltetøy, syltetøy, sjokolade, godteri, halva;

• Drikker: te, kaffe, karbonat drinker, noen frukt og grønnsaksjuice, alkoholholdige drikkevarer.

Diet for tre pollen allergier

Hvis du er allergisk mot trepollen, er det forbudt å spise honning, røde epler, nøtter, kirsebær, fersken, aprikoser, kirsebær, jordbær, nye poteter og gulrøtter, å drikke birkesap og brennevin. Det er heller ikke nødvendig å bruke noen urte rettsmidler, for eksempel bjørk knopper og alder kegler. I tillegg er det nødvendig å begrense bruken av slike produkter som sukker, godteri, syltetøy og andre konfektprodukter, matfarger og tilsetningsstoffer, pickles, pickles, røkt kjøtt, røkt pølser, kalde drikker, sjokolade, kakao, is, alkoholholdige drikkevarer.

Følgende matvarer og retter er tillatt:

• brød, bakervarer av noe mel, kaker;

• noen supper og kjøttretter (magert biff, kalvekjøtt, fjærfe);

• egg retter;

• melk og meieriprodukter (yoghurt, ryazhenka, kefir, acidophilic melk, rømme, ikke-sur hytteost);

• frokostblandinger og gryteretter fra korn, pasta;

• grønnsaker (gamle poteter, rødbeter, reddiker, reddiker, agurker, tomater);

• belgfrukter (bønner, erter, linser, jordnøtter);

• Drikker (te, svak kaffe med melk, drikke og mineralvann).

Kosthold for allergi mot gress pollen (eng) gress (timothy, pinnsvin, foxtail, ragrass, rug)

Med denne typen allergi er det forbudt å spise:

• hvete, hvetemel og produkter som er laget av det (brød, kjeks, pasta, etc.), semolina, hvetekim, kli, brødsmuler;

• Blandinger til fremstilling av ulike kremer og sauser;

• kjøttprodukter med fyllstoffer (kokte og røkt pølser, pølser, hermetisk kjøtt);

• hvetebaserte kaffeerstatninger;

• øl, whisky, hvete vodka.

Begrens anbefalte inntak av sukker, søtsaker, syltetøy og andre sukkervarer, mat fargestoffer og tilsetningsstoffer, pickles, pickles, røkt kjøtt, kald drikke, sjokolade, kakao, iskrem og alkoholholdige drikkevarer.

Maten skal forbrukes:

• vegetariske supper, borscht, kål suppe, rødbeter suppe, fettfattige kjøtt supper;

• Retter av magert biff, kalvekjøtt og fjærfe i kokt, bakt eller stuvet form;

• mykkokte egg (ikke mer enn 1 stk per dag), protein omelett eller fra 1 egg;

• melk og meieriprodukter (yoghurt, kefir, acidophilic melk, rømme, ikke surt ostemasse);

• belgfrukter (bønner, erter, linser, jordnøtter);

• noen grønnsaker og frukt;

• Drikker (te, svak kaffe med melk, drikke og mineralvann, frukt og karbonatiserte drikkevarer).

Kosthold for allergi mot ugresspollen (quinoa, malurt, ragweed, cyclachen)

På en allergi mot pollen fra ugress forbudt fra å spise honning, solsikkeolje, solsikkefrø, melon, vannmelon, fersken, selleri og drikke urtete, som består av kamille, calendula, mor og stemor, og andre ville urter.

Bør begrense sukker, godteri, syltetøy og andre sukkervarer, mat fargestoffer og tilsetningsstoffer i mat, pickles, røkt kjøtt, pølser, kald drikke, sjokolade, kakao, iskrem, alkoholholdige drikker.

Kostholdet bør omfatte følgende matvarer og retter:

• hvete og rugbrød, bakervarer, informasjonskapsler;

• Skål av magert biff, kalvekjøtt, fjærfe kokt, bakt eller stuvet;

• egg retter;

• melk og meieriprodukter (yoghurt, ryazhenka, kefir, acidophilic melk, rømme, ikke-sur hytteost);

• frokostblandinger og gryteretter, samt pasta;

• grønnsaker (poteter, rødbeter, reddiker, reddiker, agurker, kål og blomkål, kohlrabi, brokkoli);

• belgfrukter (bønner, erter, linser);

• Drikker (te, svak kaffe med melk, drikke og mineralvann, frukt og karbonatiserte drikkevarer).

Funksjoner av diettbehandling hos barn med allergi

Kostholdet til et barn som lider av en allergisk sykdom må oppfylle følgende krav:

• møte aldersrelaterte behov i forhold til kalorier og forholdet mellom komponenter;

• inneholder et minimum av produkter som er potensielle allergener;

• produsere en ikke-spesifikk desensibiliserende effekt

Matvarer med høy allergenaktivitet kan deles inn i 2 grupper:

• produkter som kan elimineres helt fra barnets kosthold uten betydelig skade i nærvær av en allergisk diatese; disse inkluderer sjokolade, kakao, sitrusfrukter, granatepler, meloner, jordbær, bringebær, solbær, honning, fisk, kaviar, sopp og nøtter;

• produkter som ikke helt kan utelukkes fra kostholdet til et barn som lider av allergiske sykdommer (forutsatt at de ikke er overfølsomme); Dette er produkter som har høy næringsverdi (melk og kyllingegg).

Produkter fra den andre gruppen anbefales å inkludere i babyens meny i mengder som er 2-3 ganger mindre enn aldersnorm. For å redusere allergifremkallende aktivitetene til disse produktene, er det nødvendig å utsette dem for grundig kulinarisk behandling: kok melk i minst 10 minutter eller gjær, kok kokte egg.

Av uspesifikk hypoallergene barns kosthold bør utelukkes ekstrakt, varme krydder og salt, som de forårsaker reaktiv hyperemi av slimhinner i fordøyelsessystemet, og øker sin permeabilitet til matallergener. For å utelukke utvinnelsesstoffer fra babyens mat, bør kjøttbuljonger erstattes med vegetabilske buljonger, og stekte grønnsaker og kjøtt skal kokes eller dampes.

Utelukkelse av hypoallergene diett måltider og også gjenstand for produkter som inneholder tilsetningsstoffer (fargestoffer, konserveringsmidler og krydder) (sennep, pepperrot, pepper, etc.). I seg selv har de ikke sensibiliserende aktivitet, men kan provosere en forverring av en allergisk reaksjon. Det anbefales ikke å gi barn som er utsatt for allergi, hermetisert mat, røkt kjøtt og ferdiglagte ostemerker.

Den daglige mengden proteiner i et hypoallergent diett bør ikke være under aldersnorm. Bare forholdet mellom proteinholdige produkter endres. For eksempel, for barn opp til 3 år, antall kumelk protein bør reduseres til 25-30% av det totale proteinbehov med en hastighet på 45-50%, førskolebarn - til 20-25% med en hastighet på 35-40%, og barn i skolealder - til 10-15% i samme rate. Hvis et barn tolererer kyllingegg godt, bør han fortsatt ikke gi mer enn 0,5 stykker per dag. Den opprettede mangelen på animalsk protein må fylles. For å gjøre dette øker mengden kjøtt i barnemenyen med 10-15% sammenlignet med den fysiologiske normen. Det er best å gi ham kokt eller dampet magert biff. Og hvis barnet ikke er allergisk mot kylling kjøtt, 1-2 ganger i uken, kan du erstatte det med kokt kylling. Andelen vegetabilsk protein skal utgjøre 25-30% av det totale proteinbehovet. Dette beløpet tilsvarer aldersnormen for friske barn.

I tilfelle at sykdommen er forårsaket av matallergener, i perioden med eksacerbasjon, er en reduksjon i den daglige mengden protein med 25-50% tillatt i forhold til aldersnorm. Men dette bør kun gjøres med doktors tillatelse under hans direkte tilsyn og i en periode på ikke mer enn noen få dager, hvor det er nødvendig å gi barnet mer grønnsaker og frukt. Dette tiltaket tar sikte på å redusere aktiviteten av antigenisk irritasjon og eliminere kryssreaksjoner på et bredt spekter av matallergene.

Den fettsammensetningen av et hypoallergent diett bør være 15-20% gitt av fett av vegetabilsk opprinnelse, som inneholder essensielle umettede fettsyrer. Mengden karbohydrater bør korrespondere med aldersnormen, men behovet for disse stoffene skal fremskaffes hovedsakelig av polysakkaridene som inngår i sammensetningen av grønnsaker og korn.

Forbruk av enkle sukkerarter bør være begrenset, da de kan fange væske, og dette kan føre til økt allergisk betennelse.

Væske i hypoallergen diett doseres i full overensstemmelse med aldersnormer, med unntak av akutte allergiske reaksjoner som oppstår med tegn på ødem (angrep av "våt" astma hos et ungt barn, Quincke ødem) når mengden væske anbefales å reduseres med 15-20%. For å forebygge væskeretensjon i kroppen reduseres bruken av bordssalt til 3 g per dag for barn i førskolealderen og opptil 5 g per dag for skolebarn.

Med en rasjonell konstruksjon av et ikke-spesifikt hypoallergen diett, er barnets behov for vitaminer helt fornøyd. I tilfelle det er nødvendig å ekskludere produkter med høy vitaminverdien fra dietten, anbefales det å bruke komplekse vitaminpreparater.

Organiseringen av et hypoallergent diett hos barn i det første år av livet har noen spesifikke funksjoner. I denne alderen er det beste som ammer, så moren må følge et hypoallergent diett. Hvis barnet er på kunstig fôring, bør man gi preferanse til melkebaserte blandinger med hydrolysert kulemelkprotein, som har mindre antigenisitet. I kategorien. 8 viser reglene for å velge et grunnleggende matprodukt for barn i det første år med en allergi mot kumelkemeproteiner.

Valget av et grunnleggende matprodukt for barn i det første år av livet med en allergi mot kumelksproteiner

Med introduksjonen av utfyllende matvarer er det også nødvendig å begrense bruken av kulemelkprotein av barnet, så grøt og andre retter blir best tilberedt på vegetabilske kjøttpudder. For å utelukke utviklingen av sensibilisering til korn, er det nødvendig å gi barnet et utvalg av frokostblandinger. Spesiell forsiktighet må tas når du innfører juice til en ammende baby. Det bør huskes at allergier hos spedbarn er oftest forårsaket av gulrotjuice, juice fra bær og sitrusfrukter, samt fiskeolje. Selv de minste manifestasjonene av allergi etter introduksjonen av disse produktene, bør være et signal om å helt forlate bruken av dem. Tidspunktet for innføring av komplementære matvarer til barn i det første år av livet med matallergier sammenlignet med friske barn er gitt i tabellen. 9.

Tidspunktet for innføring av komplementære matvarer til barn i det første år av livet med matallergier sammenlignet med friske barn

* For å unngå forverring av kutan og gastrointestinale manifestasjoner av allergi fruktjuice og pureer hensiktsmessig lagt til kosthold på barn som lider av matallergi, ikke tidligere enn 5 - 6 måneder etter vil bli satt korn og vegetabilske pureer. Puree barn må være forberedt med hensyn til individuell toleranse. Det er best å bruke for denne pæren, hvite og røde bønner, gule og røde kirsebær, gule blommer eller juice og potetmos av de listede fruktene og bærene. Det bør tas i betraktning at koking og baking av frukt og bær til en viss grad forbedrer deres tolerabilitet. I kostholdet til barn med matallergi anbefales det ikke å inkludere egg og fisk, og hytteost kan kun brukes i dietten bare i fravær av allergi mot kumelkprotein.

Ved forskrift av mat og utfyllende mat bør barn med matallergier styres av følgende prinsipper:

1) som en første utfyllende mat for å introdusere juice og puree fra epler og pærer uten sukker;

2) Velg produkter med relativt lav allergenaktivitet;

3) å foretrekke spesialisert barns juice, frokostblandinger, frukt, grønnsaker og kjøttpålegg av industriproduksjon, siden de produseres ved hjelp av miljøvennlige råvarer, ved hjelp av moderne teknologi. Disse produktene har en garantert sammensetning av høy biologisk og ernæringsmessig verdi, blir de lagret alle vitaminer, de er enkle å bruke, og tilbyr et bredt spekter, som gjør det mulig å variere kostholdet til barnet. Når du velger kjøtt og grønnsak hermetisk kjøtt, er det nødvendig å gi preferanse til de produktene som ikke inneholder ekstraherende stoffer, buljonger, krydder og salt. Bare en minimumsstivelse av stivelse er tillatt;

4) gradvis øke volumet av det introduserte produktet;

5) konsekvent inneholde barnets kosthold og mat; Den første maten kan være monokomponent (det vil si tilberedt av en type grønnsaker) potetmos eller grøt på vannet;

6) når man velger mat til første fôring, er det nødvendig å ta hensyn til barnets generelle tilstand og den funksjonelle tilstanden til fordøyelsessystemet hans; hvis barnet har en tendens til å diaré, som et første måltid, er det best å gi ham grøt, og hvis tendensen til forstoppelse er vegetabilsk puree.

For riktig organisering av ernæring av et barn som lider av matallergier, er det først nødvendig å vri de produktene som forårsaker ham en reaksjon, og utvikle deretter et individuelt kosthold for ham, hvis grunnlag skal være et ikke-spesifikt hypoallergent diett. Allergenske produkter bør utelukkes fra det, forutsatt at næringsstoffene som forbrukes av barnet, holdes opp til de etablerte aldersnormer og deres fysiologiske behov. Slik eliminering diett er vanligvis foreskrevet for en periode på 3 til 6 måneder.

I løpet av perioden med kostholdet må du holde en dagbok for mat eller gjennomgå en medisinsk undersøkelse. Etter at allergi symptomene blir mindre uttalt eller forsvinner helt, kan dietten gradvis utvides, slik at det ikke blir inkludert identifiserte årsakssymptede allergifremkallende matvarer i babyens diett, og erstatter dem med mat med tilsvarende ernæringsmessig verdi, slik at babyens ernæring forblir fullstendig. påvirket hans fysiske utvikling. Igjen: Enhver lege skal bare foreskrives for barnet av en lege, og under overholdelse bør barnet være under hans tilsyn.

Hypoallergen diett under graviditet og amming

Ifølge mange eksperter begynner allergien å bli dannet i barnet under sitt opphold i livmor. En av årsakene er intoleranse eller skjulte matallergier hos moren under graviditet og amming. Det manifesterer seg ikke bare i typiske allergiske reaksjoner. Manifestasjoner av latent matallergi under graviditet kan også inkludere vektøkning, gestose, nefropati av gravide kvinner (ødem, forhøyet blodtrykk, proteinuri) og svangerskapssykdom. Barn av slike mødre er mer sannsynlig å ha allergiske sykdommer, perinatale lesjoner i nervesystemet med økt intrakranielt trykk, de blir ofte syke. Således, etter fødselen, slutter ikke problemet: det overføres til barnet.

Kvinner som har problemene nevnt ovenfor under graviditet, bør følge et allergivennlig kosthold med unntak av obligatoriske allergener: sitrus, sjokolade, egg, nøtter, honning, etc. For å unngå vektøkning anbefales det å bruke faste dager - eple, kefir, etc. For å eliminere preeklampsi, vil matbegrensninger alene ikke være nok. Narkotikabehandling er også nødvendig. Gravide kvinner i disse gruppene bør elimineres fra deres kosthold røkt, eddik, pickles og krydret retter. Imidlertid er disse bare generelle tips som ikke tar hensyn til individuell intoleranse for visse matvarer, og en allergisk reaksjon kan oppstå helt på et hvilket som helst produkt, selv på epler og kefir.

De kvinnene som har stor risiko for å føde et barn med allergisk patologi, må gjennomgå spesielle tester som bestemmer forekomsten av allergen-spesifikke mat Ig G4-antistoffer i blodet, som dannes i kroppen som en reaksjon på mat. De overføres til fosteret gjennom moderkaken og spiller en stor rolle i dannelsen av barnets allergiske predisponering. Når antistoffmengden overstiger et visst nivå, kan vi snakke om intoleranse mot en bestemt type mat eller latente allergier. Gitt disse individuelle abnormiteter, er et passende elimineringsdiett foreskrevet for gravide kvinner.

Kvinner som har allergisk patologi i familien er i økt risiko: hun selv, hennes ektemann eller eldre barn. Hvis en av familiemedlemmene er allergisk, er risikoen for å utvikle en allergisk patologi hos et barn 20-40%, og hvis begge foreldrene er allergiske, øker risikoen til 70%.

Slike tester må utføres for gravide kvinner med preeklampsi, hypertensjon, gestotsionnym diabetes, samt med gjentatte sykdommer i urinsystemet (kronisk blærebetennelse og pyelonefrit). Vanligvis, hvis slike kvinner gjennomgår en hensiktsmessig undersøkelse og overholder et eliminerende diett foreskrevet for dem i kombinasjon med antiviral og antihypoksisk terapi (om nødvendig), blir de kvitt komplikasjoner under graviditeten og fødes sunne barn.

Under amming anbefales det også kvinner å følge et hypoallergent diett hvis barna har tegn på allergiske reaksjoner på mat. Sammensetningen av et slikt diett er gitt i tabellen. 10.

Hypoallergen diett for ammende mødre

Tabell 10 (fortsettelse)

Det anbefales å ekskludere fete og stekte matvarer fra den hypoallergene dietten til en ammende mor. Volumet av flytende drukket per dag bør være minst 1,5-2 liter. Det er best å drikke svak grønn te uten aromatiske tilsetningsstoffer, mineralvann uten gass, eplejuice uten sukker og konserveringsmidler, fortynnet i halvparten av kokt vann (det anbefales å bruke juice spesielt utviklet for baby mat), tørket fruktkompositter.

Det anbefales å lage kjøttboller, koteletter fra kjøtt, bake det i ovnen, koke det eller damp det. Vegetabilske supper må kokes i vann. Om sommeren og høsten skal krydder grønnsaker brukes til å fylle dem, om vinteren og våren må det bare brukes frosne grønnsaker (kucchini, blomkål, brokkoli, brusselspirer, suge poteter, grønne bønner og erter). Korn (bukhvete, ris, mais, ujelakkede maisflager) blir fortrinnsvis gjennomvåt i minst 2 timer.

Av de gjærede melkeprodukter anbefales bifidok, acidophilus, lavt fettost, bioyoghurt uten tilsetningsstoffer, geitfattig ost og andre ikke-krydret, fettfattige varianter av ost (opptil 17%), kefir 1% fett. Den totale mengden fermenterte melkeprodukter som forbrukes per dag, skal være 500 g. Det anbefales å tilsette melk med 0,5% fett bare til te.